以太坊钱包怎么下载到手机, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Wed, 01 Apr 2020 12:36:37 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 寧夏夜市 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 【臺北 里長伯麻辣臭豆腐】寧夏夜市排隊小吃。蚵仔大腸麵線/麻辣鴨血豆腐!真夠味 http://www.unitofplay.org/blog/post/44934784 http://www.unitofplay.org/blog/post/44934784#respond Sat, 22 Apr 2017 10:36:41 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/44934784 里長伯_170326_0012.jpg

說到老夜市一定不能露勾的就是寧夏夜市,雖然夜市範圍不大觀光客多,我每次走完都全身是汗啊!但老攤位多偶爾還是會想來,在地的“ 里長伯”了有攤位也有店面,可以開到店面我想口味應該不錯吧?但網路評價兩級化還是要自己來吃才知道。

里長伯_170326_0003.jpg

里長伯_170326_0012.jpg

蚵仔大腸麵線,用的是手工麵線加上大骨高湯,大腸切的滿大段咬起來沒有腥味,這天吃的大腸口感偏軟沒有Q勁,麵條口感滿滑順,湯頭香氣大眾喜歡,滿有簡單的古早風味。

里長伯_170326_0011.jpg

東石鮮蚵有沾太白粉川燙,所以口感外層很滑口,一咬下去爆漿啦!整體口味我覺得滿不錯啊,不會像網友說的不好吃?!(不合者不用來我版上留言,每個人口味不同@@)

里長伯_170326_0009.jpg

里長伯_170326_0008.jpg

麻辣鴨血+臭豆腐,這湯是用十幾種藥材爆炒出麻辣醬,再加上鴨血每天熬煮數小時而成,一般小辣喝起來就滿辣耶,只有單純辣味不見香麻度。

里長伯_170326_0005.jpg

鴨血滷的滿入味、高麗菜帶點脆度、臭豆腐有吸入麻辣湯汁但可惜時間不夠久,再入味一點會更香,一旁剛好是日本人他們也點一樣的,他們直講からい!からい!

里長伯_170326_0006.jpg

里長伯_170326_0007.jpg

里長伯_170326_0001.jpg

* 喜不喜歡自己品嚐才知道,餐廳攤車都有可能因為調味料改廠商、師傅換人、當天疏忽..而口味口感不同,加上你喜歡不代表我喜歡,ALMA吃喝玩樂只是分享喔!

 

寧夏夜市:【臺北_李家香虱目魚】1975年路邊攤起家。無刺虱目魚粥

1448773072-480306811_n.jpg

 

粉絲圖_勿刪.jpg

<想知道更多吃喝玩樂,歡迎按讚!>

 

里長伯

電話: 02 2556 6466

地址:臺北市大同區寧夏路22-9號


檢視較大的地圖

 

]]>
http://www.unitofplay.org/blog/post/44934784/feed 0 227
【臺北 李家香虱目魚】1975年路邊攤起家。無刺虱目魚粥 http://www.unitofplay.org/blog/post/43127563 http://www.unitofplay.org/blog/post/43127563#respond Sun, 29 Nov 2015 05:08:06 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/43127563 IMG_1805.JPG

來到寧夏夜市白天該吃什麼還真不知道,走到這家招牌寫著無刺虱目魚,底部還有一橫創立於民國62年!既然是老店資歷當然要嘗鮮看看。

IMG_1807.jpg?

李家香虱目魚現在已經由二代接手,即使是非用餐時間也有幾桌顧客,李家香早期是路邊攤起家每天進新鮮魚獲處理,一開始賣的東西很簡單只有湯飯粥,1995年移到寧夏夜市繼續經營。有了店面賣的東西也開始增加,原本只有清湯現在還有炸、滷、紅燒呢,根本就是名符其實的虱目魚專賣店。

IMG_1800.JPG?

店內品項五花八門像是麵店又像是熱炒店,不是豬肉就是魚肉!

IMG_1802.JPG?

IMG_1803.JPG?

蝦米!有沒有看錯…?滷肉飯才25元?現在幾乎都是賣30元哪還買的到25元?

IMG_1806.JPG?

攤子裏好多種鍋物和鍋具喔,想吃什麼燒魚或是滷魚這都有~

 

IMG_1786.JPG

滷肉飯,一般小碗大小適合小朋友吃,大人吃份量不夠一定要點盤小菜加碗湯,肉燥不見瘦肉都是肥滋滋的五花肉,但吃起來卻不會有噁心的肥油,肉燥醬油滷的很不錯很香,沒有過重的油蔥酥提香氣,反而是單純的古早味醬油香氣,帶點適當甜味吃不膩。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

IMG_1787.JPG?

IMG_1788.JPG?

無刺虱目魚 70元,份量比想像中還更小碗,米飯不多湯倒是不少,除了有虱目魚肉還有鮮蚵在裡面,調味也只有簡單的油蔥和芹菜末,粥喝起來只有一點鹹海味,油蔥確實只是畫龍點睛提一點味,米飯已經煮到綿密,魚肉不是薄魚片都有一些厚度,或許是我自己很少吃這類虱目魚料理,整體覺得一般般,沒有想像中好吃。

IMG_1791.JPG?

IMG_1792.JPG?

IMG_1793.JPG?

我記得沒有錯應該是虱目魚丸湯。

IMG_1795.JPG?

雞絲飯 這雞絲挺老的一點都不嫩,上面的油蔥醬油不夠濕潤,這碗飯吃起來挺乾的。

IMG_1796.JPG?

蛤蠣湯,湯碗裡放滿了新鮮蛤蠣,顆顆飽滿噴汁啦!吐的滿乾淨都沒有沙,重要的是蛤蠣新鮮海味全都煮進這碗湯裡,沒有想到這餐最高分是這碗湯。

IMG_1798.JPG?

?

 

李家香虱目魚

電話:02-25596604

地址:臺北市大同區寧夏路60號


檢視較大的地圖

]]>
http://www.unitofplay.org/blog/post/43127563/feed 0 705