寶媽古早味傳統麻油飯｜小白球場附近餐車！早餐就吃麻油飯．豬血湯加竹筍好喝

alma0209 — Wed, 15 Nov 2023 10:00:54 +0000

藏在小白球場附近小餐車！

中午打烊時間一到，餐車開走摺疊桌椅搬走，真的空空如也，想吃只能儘早到，這臺專賣古早味傳統麻油飯，就在偏僻的小白球場附近，招牌麻油飯都小袋裝好，所以速度很快，豬血湯有加竹筍吃起來好清甜～

這間油飯車在林口郊區，往林口高爾夫球場的路上，看到這十字路口左手邊就是，公車站牌停這臺發財車就是，這邊挺空曠都是來車，可在附近找臨停。

餐車上沒有看到明顯菜單，上網看到餐車有麻油飯、炒米粉、炒麵、豬血湯、貢丸湯和彌月禮，因為大部分客人都是外帶，所以油飯都是小袋裝，放在保麗龍箱保溫著，內用在倒到紙碗，所以上菜速度超快～

現場有三張折疊桌，加上頭頂有屋簷可遮陽，坐下來吃也可以，畢竟這附近吃的選擇不多。

聽說這辣椒醬是店家自製，先吃原味試試，接著再來點辣椒醬。

第一眼看到麻油飯小愣一下！這麻油飯比想像中小，用的是自助餐常見的紙碗，這一小碗60元不算便宜，但聽說麻油飯用料很實在，上等麻油爆香老薑到卷曲，加入糯米還有純正米酒頭，聞起來是很淡的麻油米酒香。

嚐一口糯米粒粒分明，每顆保有水份不過乾太硬，鹹度調味適中，加上淡淡麻油薑香，是很清新乾爽的麻油飯，一年四季都適合吃。

加辣椒醬真的比較香，辣椒醬是臺式小魚乾辣椒香，不會增加鹹油度，加點甜辣醬也很適合。

我看別人介紹有吃到雞肉，可惜當日沒有感覺有雞肉，真的是一碗麻油飯。

相較下這碗豬血湯比較親民，豬血入滑嫩沒有腥味，湯喝起來還有竹筍清甜味，加上大量韭菜提香，比平常喝的豬血湯更夠味。

＊麻油飯整體不錯，粒粒分明不油膩過鹹，以這小碗60元不是特別有吸引力，但搭配豬血竹筍湯有比較平衡一點。

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寶媽古早味傳統麻油飯資訊

電話：0930-299976

地址：新北市林口區太平村13-1號

營業時間：7:00~12:00

公休：星期日