阿添蛤仔麵 在哪？

彰化有幾間知名蛤仔麵！這間阿添蛤仔麵挺有名，連臺中都有分店，旁邊就是收費停車場，也能在附近找停車格，距離彰化車站約4分鐘車程～

• 地址：彰化縣彰化市民族路455號
• 聯(lián)絡(luò)電話：(05)2326836
• 營業(yè)時間：10:30~19:30
• 公休：每週四
• 停車場：有（旁邊有收費停車場）

小吃店外面大大招牌！看起來相當斑駁有歷史，一早十點半就開始營業(yè)，生意很不錯，除了在地人來外帶，也有觀光客替特地前來～

還沒走進去就被炸雞卷吸引！聽說這雞捲也是招牌必點～

以老字號小吃店來講！空間明亮不壅擠，一邊是四人桌、另一邊是長型桌，多人也可以一起坐著吃～

阿添蛤仔麵 入選500碗小吃指南

阿添蛤仔麵曾獲得第一屆全臺小吃新指南500碗！最近公佈又獲得第二屆全臺小吃新指南500碗，還榮獲彰化小吃最高指南3碗，真的是彰化之光～

阿添蛤仔麵 菜單

菜單有麵湯小菜可選！蛤仔、骨仔肉、蚵仔、豬肝、蝦仁、魷魚都有加丸子，可以選麵條、粿類與米粉三種，還能選大碗、小碗，蛤仔麵、骨仔肉湯很多人推～

找好位置劃好單！拿號碼牌回去等，這出餐速度挺快～

聽說這的湯頭很純！都是每天用新鮮豬大骨與蛤蠣熬製，要熬上數(shù)小時～

燙青菜一盤35元！地瓜葉淋上醬油膏、滷汁與蒜泥，一定要拌勻後再吃，青菜鹹中帶點醬油膏甜味，還有辛嗆的蒜香氣～

魷魚麵

魷魚麵條有兩顆丸子！魷魚厚實也有好幾條，以這一碗85元來講不會貴，就合理價格，湯頭喝起來挺清爽，真的是挺天然的滋味，我個人是重口味，這湯比想像還清淡，很清爽沒有油膩感～

水發(fā)魷魚泡發(fā)好後就能川燙備用！厚實魷魚咬起來好脆口，每一口爽脆又Q彈～

兩顆丸子都很可以！本身已經(jīng)調(diào)味夠重，再來口麵與湯一起吸附進去，很純粹的臺灣麵～

雞捲

炸到金黃香酥的雞捲！外皮相當薄脆，炸功不錯吃起來不會油膩，吃原味只有淡淡炸香與雞捲餡味～

雞捲淋點甜辣醬更有味道！雞捲吃起來沒有多特色，但是一條才25元買起來配麵更豐富。

蛤仔麵

點了一碗大碗的蛤仔麵105元！第一眼看到覺得略普通有點空虛，蛤蠣沒有想像中多，有貢丸與花枝丸兩顆。

這裡吃蛤蠣麵很方便！都已經(jīng)幫忙去殼，算一算差不多有10幾顆蛤仔肉，蛤蠣每顆都很大又飽滿～

花枝丸軟彈帶點綿密感！

＊大骨湯加上蛤蠣喝起來格外清爽！蛤蠣新鮮飽滿、丸子也不錯，很實在樸實古早味小吃，有來附近可以吃一下，來彰化怎能空手離開，彰化伴手禮麻糬買起來～

◎在地老字號三大麻糬：玉瓏坊名產(chǎn)麻糬、玉華珍麻糬、大元餅行

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

阿添蛤仔麵 店家資訊

• 地址：彰化縣彰化市民族路455號
• 聯(lián)絡(luò)電話：(05)2326836
• 營業(yè)時間：10:30~19:30
• 公休：每週四
• 停車場：有（旁邊有收費停車場）
• FB粉專：無
• 詳細食記：彰化市超過50年老字號！連續(xù)兩屆500碗入選！吃蛤蠣麵不用自己去殼

燒餅油條批發(fā)店？！

一早就是要來份早點，才能維持好體力與好心情，這間50年老字號「北方早點」，扛棒寫著油條燒餅批發(fā)，早餐店二代老闆與阿姨做燒餅的手沒停過，光是燒餅就有8、9種口味，早上9點來很多口味都賣光啦～

燒餅油條批發(fā) 在哪？

在地老字號早點店，位在彰化市中正路一段上，這條大馬路停車格難找，車輛可找附近收費停車場，彰化公所第一收費停車場、Times步行約6～7分鐘，吃飽還能去附近景點，距離彰化扇形車庫約5分鐘車程。

• 電話：04-7223934
• 地址：彰化縣彰化市中正路一段267號
  
• 營業(yè)時間：5:00~10:30

一早五點就開始營業(yè)，都已經(jīng)九點了還是要小排隊～

北方早點 菜單

牆面菜單至少有35種選擇，有蛋餅、燒餅、豆?jié){、米漿、蔥油餅、鍋貼、韭菜盒、蘿蔔糕、甜酥餅…等，招牌燒餅一個20元、燒餅蛋一個35元，很多品項都賣的差不多，真的是早起的鳥兒有蟲吃。

這年頭可以看到手工現(xiàn)做不多了，超大的燒餅麵糰，要分成一塊圓餅、桿折、鬆弛、沾點白芝麻，才能送進烤箱～

現(xiàn)做手工燒餅

這的燒餅真的很熱門！老闆與阿姨們不停趕工，秉持傳統(tǒng)手工製作，製作過程就是那麼療癒。

燒餅烤成金黃就能出爐！這一片片的現(xiàn)烤燒餅，感覺好誘人～

阿姨說他們的鹹豆?jié){很好喝，有興趣的朋友可以點來試試！

燒餅油條

平常吃燒餅都是用塑膠袋裝，這用的是白紙捲起來！兩側(cè)稍微壓一下，中間燒餅開始微裂，就知道燒餅表面肯定有酥。

燒餅夾了一整根炸油條，真的是經(jīng)典中的經(jīng)典，燒餅外層微酥裡面很有韌性，越咀嚼越有嚼勁，單吃燒餅油條有點乾口，燒餅油條沾豆?jié){吃更有臺灣味，就是早餐店常見的燒餅油條味～

蛋餅

這蛋餅煎的恰到好處，外層有點焦酥感，上層餅皮油油亮亮，早點來才有很多蛋餅口味可選。

蔥油餅

這蔥油餅不是店家自己做，但煎到金黃香酥很脆口喔！淋上甜辣醬也是很熟悉的蔥油餅味。

＊燒餅油條、蛋餅與蔥油餅普通口味，但燒餅自己做很加分，光是燒餅就有8、9種口味可選，燒餅買回家放氣炸鍋加熱，隔天還能當早餐～

?

想知道更多吃喝玩樂！別忘記訂閱喔！

北方早點50年 店家資訊

電話：04-7223934

地址：彰化縣彰化市中正路一段267號

營業(yè)時間：5:00~10:30