林蜂肉粽有兩間!最熱門的是十八王公廟小店,不想人擠人就來民宅店買,兩間距離約20分鐘車程,智成街在住家巷弄,有點像中央廚房的概念,在這可以吃到新鮮現包粽子,有夠新鮮~
這裡都沒有觀光客!不想人擠人就來民宅店買~
這是調整過的肉粽價格!小肉粽15元、大肉粽30元、蛋黃粽35元!以北部物價真的很便宜,現在小吃店隨便買一顆也要50元,粽子太便宜當然要一大袋買起來,上面這張都幫大家算好價錢~
林蜂粽子創(chuàng)辦人已經高齡96歲!阿嬤以前是童養(yǎng)媳,很小就要賺錢養(yǎng)家,接著先生與兒子相繼過世,95歲應該是享福年紀,還需要賺錢貼補家用養(yǎng)家人,現在女兒回來繼承家業(yè),三芝、石門都買得到~
籃子裡一捆捆粽葉看起來很多,三兩下就被包完啦!
超把粽葉彎成漏斗型,放進糯米與配料,再用棉線綑綁成串,雖然對很多人來說這就是油飯啊!只是包起來比較好看而已,其實南粽、北粽不用戰(zhàn)啦!因為我都愛吃~
我們每個人一買都是10顆起跳!才出門第一站我的大冰桶已經快被塞滿~
左邊大肉粽、右邊小肉粽!粽子比例一看就很清楚,大人吃大肉粽才會飽,小粽子外型小巧玲瓏,裡面沒有包香菇,看起來更像小顆油飯,小小一顆很適合小朋友吃~
家人比較喜歡鹹蛋黃粽子!粒粒分明香Q糯米,加上綿密鹹蛋黃一起咀嚼,整個香氣大提升,整體吃起來也不會太油膩~
30元大肉粽和一般肉粽大小一樣!裡面有黑豬肉塊、菜脯與香菇,蒸熟糯米拌過醬汁,糯米軟硬度挺剛好,肉粽散發(fā)淡淡油蔥香,還有一股明顯的胡椒辛香感,家常臺式粽子口味~
這顆胡椒粉好像多了一點!吃起來有一絲小辛辣感,我自己加點蔥花增加香氣~
滷肉不會太肥也挺入味,咀嚼起來還有肉香,小香菇的香味也有出來~
小肉粽真的很可愛!裡面只有包瘦肉與菜脯,小顆適合小朋友吃,像我家孩子只吃糯米、不愛香菇,吃這小肉粽就很適合~
*石門粽子有劉家、陳家、邱家、俞家..等!林峰粽子很樸實,胡椒味明顯不油膩,價格也很實惠,來三芝智成街可以買到現包粽子有夠新鮮,還可以馬上現吃,15元小粽子好適合小朋友~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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