脆皮肉圓藏在街邊彩虹屋小吃店!地址是桃園中壢區月眉路二段上,可在路邊找白線臨停,距離餐包工廠人人麵包專業烘焙約600公尺,附近有兩個景點可逛,離崙坪文化地景園區車程約6分鐘,華泰名品城約8分鐘車程~
看到這間鐵皮屋就是囉!我是看到壓克力招牌停下來,裡面是一般傳統小吃店,簡單鐵皮屋與帆布遮蔽~
彩虹屋小吃也有提供外送服務!有關外送滿額與範圍可詢問老闆娘~
這的肉圓都是店家自己手工做,肉圓外皮是用在來米漿,肉餡選用新鮮溫體豬~
剛好闆娘在忙脆皮肉圓50顆訂單!我才可以拍到老闆娘炸不停的照片,肉圓炸到金黃香酥,看起來就好脆~
剪刀剪下去還能聽到卡滋酥脆聲!外皮經過高溫油炸,口感酥脆層次豐富,隱約還能看到肉餡料,接著淋上特製米醬與醬油膏,最後撒點香菜點綴~
闆娘自己做的辣椒醬沒有加防腐劑,感覺就很辣!
除了油炸脆皮肉圓!還有用蒸的肉圓喔~
別看彩虹屋小吃小小一間!菜單品項加起來近40種,除了招牌必點肉圓,還有筒仔米糕、荷葉飯、滷肉飯、豬腳便當、香菇雞麵、滷味、排骨酥湯..等~
肉圓很多間都有賣!但北部小吃以油泡肉圓居多,脆皮肉圓與蒸肉圓少人賣,我只要看到都會想吃看看~
竟然有港式料理常見的荷葉飯!荷葉飯一份60元挺實惠!荷葉包入糯米、香菇與花生,賣相看起來不錯,放到便當剛好塞滿~
即使不餓為了嚐鮮!還是點了兩種招牌肉圓~
煙燻豬耳朵Q彈有嚼勁!有淡淡煙燻香~
蒸鮮肉圓皮看起來就好軟嫩!一口吃進去真的挺軟綿,介於北部油泡肉圓與清蒸肉圓間口感,淋醬味道比較保守,建議加辣椒醬比較夠味,內餡是整塊溫體黑豬肉,咬起來肉感十足飽滿又扎實~
脆皮肉圓外皮已經炸的夠香!再淋上特製醬料與辣椒醬,肯定是夠味,三種風味醬鹹甜辣交織,醬汁給的夠多,不用怕不夠沾,這辣椒醬一點點就挺辣,建議先吃覺得不夠辣,再請闆娘幫忙加,辣度指數三顆星~
脆皮肉圓外層咖滋酥脆,裡面肉圓皮帶點Q軟,吃起來挺有層次,沾點辣椒醬好吃~
溫體黑豬肉比較瘦有扎實感!整體肉圓吃起來有自己特色~
*來這附近不知道吃什麼?不介意小吃環境,可以考慮來彩虹屋小吃,除了菜單小吃選擇多,招牌脆皮肉圓也不錯,荷葉飯挺吸引我下次經過要來吃~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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吃吃看小館就在位臺北萬華區貴陽街二段上!汽車可停放家樂福桂林店,大眾西門捷運站1號出口步行約6分鐘,距離另一間老字號江浙小吃開開看步行約5分鐘,兩間晚上與假日生意都很不錯~
如果不是看到騎樓招牌,真的經過都不會發現,會以為是一般自助餐小吃,這間與另一間老字號江浙菜有點淵源,吃過才知道自己喜歡哪間~
平日中午運氣好小菜區滿滿的!蔥烤鯽魚、辣椒釀肉、茄子、紅燒獅子頭、水煮花生、滷乳肉、油爆蝦、盆頭菜、老鹹菜毛豆、雪菜白頁、烤麩、毛豆、八寶醬、如意黃豆芽、烤菜、小芋頭、糯米椒小魚乾、鹹魚燒肉…等!
蔥烤鯽魚是時令價!今天的價格是一尾130元,店內有茶水可自取~
小菜看起來都很不錯!每份價格不太一樣,都是以一盤、一尾單位計算~
小菜都沒中文國字標示!熟客都會直接點菜,初次來吃的朋友,可以自己詢問老闆~
裡面很像家常小吃店結合熱炒氛圍!店內不大約六桌左右!現場都是圓桌適合家人或同事小聚~
黑板有一些限量菜色!有興趣的朋友也能看一下,小菜櫃、菜單與白板加起來很多選擇!
炒青菜100元中規中矩綠油亮!很有家常味~
炒豇豆好夠味!每一口都清爽的酸爽味!會忍不住一口飯一口豇豆,我可以直接拌飯吃,酸辣交織好下飯~
經典的辣椒鑲肉一份三條100元!吃江浙菜一定要點!有點淺黃色的翡翠椒色彩好鮮豔,中間的辣椒梓已經去除的很乾淨,不用擔心吃到噴辣,內餡挺飽滿還有肉汁,一入口沒什麼辣度吃完辣味才會浮上來,就是很下飯~
小孩看了菜單一圈!只點了蝦仁炒飯加炒青菜,他說蝦仁炒飯好吃?我們點了小米白飯與上海菜飯。
上海菜飯是很有特色文化的一道米食!米飯相當濕潤,吃起來還有菜汁的油香氣,每一口都吃得到青菜,上海菜飯本身已經很夠味,加點炒豇豆風味升級~
看到白板菜單點了一份酥炸軟殼蟹!軟殼蟹只是表面一層薄粉,炸到金黃香酥一咬就碎,口感喀滋喀滋酥脆不油膩,撒上辣椒蔥花蒜頭再來點胡椒粉,吃起來很有鹹酥雞的風味,我覺得好吃~
軟殼蟹的蔥蒜夠香!加上軟殼蟹搭配飯吃,真的很下飯~
小鍋獅子頭有兩大顆對切獅子頭,加上豆腐、香菇與高麗菜!旁邊還附一大碗公冬粉湯,喝完可以自己加冬粉湯,湯頭很清爽只有豆腐青菜甜,獅子頭對切還是很大一顆,比棒球還要大,獅子頭裡面好軟嫩,點飯食配菜,再加上這鍋真的吃不完,老闆還幫我加湯打包,打包回去還可以加菜繼續吃~
*平常都是吃家常臺菜!偶爾會想來點不一樣的江浙菜!氛圍就像小吃熱炒店一樣輕鬆,小吃櫃好像自助餐選擇好多,隨性點了幾道菜都好下飯~
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CP值高銷魂滷肉飯!
平常小吃飯館點菜速度都很快,這間雞先生我需要思考一下,銷魂滷肉有手切滷肉、白菜滷與半熟蛋,內用冬瓜茶免費喝到飽,這樣一大碗才50元!想大口吃肉有炸雞腿咖哩飯、脆皮紅燒肉飯,吃爆辣的朋友,這的辣椒醬一定要來一下,狠到我人中都是汗珠…真的爆辣~
雞先生職人飯館位在中原商圈,在熱鬧實踐路上,看到街邊這間橘紅色扛棒就是!距離中原國小停車場步行2分鐘,吃飽再去夜市走走很方便。
以附近同類型小吃店來講,雞先生環境勝出!挺大間也很寬敞,吃飯也有冷氣吹,現場冷藏櫃有多種小菜可選購。
左邊有「M字」都是雞先生推薦!餐點都是每日新鮮現做,限量供應賣完就沒有啦!最便宜銷魂滷肉飯50元、最貴炸咖哩雞腿飯120元,裡面都包含一顆半熟蛋,想要豐盛一點,還能升級每日限量套餐,吃不夠也能加飯+10元、雞絲+10元。
老闆說辣椒醬是自己做的!看起來就挺狠,先別衝動加到飯上,建議放到小碟子上,不然整碗可能會辣到吃不下~
內用提供冬瓜茶喝到飽!
這一份餐點很澎湃!炸雞腿咖喱飯升級限量套餐+80元,有白飯、咖哩醬、半熟蛋、大雞腿、滷筍與剝皮辣椒湯,內用冬瓜茶還能無限喝,食量小的女生兩人吃一份差不多~
這咖哩醬給的大方!不用擔心醬不夠吃,咖哩有濃郁香料味,結合臺日式咖哩口味,是老少咸宜的咖哩味,一匙飯配上一口咖哩醬,這咖哩醬真下飯~
紅燒肉飯、排骨飯與雞腿都是當日現炸!對我們家來說炸物是最好的主菜,單點一份去骨雞腿70元,光是炸雞腿小孩就能嗑完一碗白飯。
老闆之前從事雞肉行業!對雞肉品質有一定了解,雞肉醃製後沾粉油炸,炸到金黃就能起鍋,這一盤炸雞腿每塊都切的挺厚,要分好幾口才能吃完,剛起鍋雞腿外皮好脆口,去骨雞腿肉Q彈香軟,沾點咖哩醬更好吃~
蛋黃膏緩緩流下來,一口咖喱飯、一口炸雞腿實在是大飽口福!
升級加購小菜有涼拌、白菜滷、燙青菜與雞油燜筍選一,想要當季蔬菜朋友,可以點燙青菜,小吃店很少有“雞油燜筍”我點這個!燜筍鹹香度適中,還有雞油香氣太下飯了~
脆皮紅燒肉飯好經典,足足有半碗的脆皮紅燒肉!白飯淋上手切滷肉、滷白菜與半熟蛋,一旁撒上香脆油蔥酥,聞起來真的很香,食量好的男生吃完這碗也能滿足。
這辣椒醬會不會太狠?!第一口吃進去覺得還好,就只有辣油味,沒多久辣勁瞬間爆開,這根本是爆炸辣椒醬,只能淺嚐沾一小口吃,我吃到人中都冒起小汗珠啦~
半熟蛋就是那麼讚!夾起來蛋黃膏緩緩向下流,米飯吸附滷肉汁香,加上油蔥酥片點綴很耐吃,這碗可以吃到四種不同風味。
第一次上門客人或小資族一定要點這碗!飯加滷肉、白菜滷與半熟蛋,這樣一碗50元,對學生與上班族來講很讚,蔬菜、蛋肉與澱粉全都有,內用連手搖飲都省下來~
有半熟蛋就是加分!蛋黃膏與滷肉mix在一起,每一口更是醇香濃郁好吃。
湯底以剝皮辣椒為主,加上蔥花與薑絲去腥,喝起來有剝皮辣椒的香氣,還有兩根辣椒配雞肉吃,雞肉是一小腿一翅,湯頭清甜辣香,搭配滷肉炸物吃還能解膩~
*老闆說開店就是為了糊口滷肉飯吃,店內餐點很平價,去骨炸雞腿香酥脆,銷魂滷肉飯才50元,內用冬瓜茶還免費無限喝耶!以目前物價來講,滷肉飯CP值很不錯,無敵辣椒醬也要來一點~
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電話:0903-959812
地址:桃園市中壢區實踐路231號
營業時間:12:00~14:00/16:30~21:00
公休:每週五
粉絲專頁:雞先生職人飯館
]]>一天只賣6小時米粉湯.肉粥!
這間除了在地人推薦來吃,藏在巷仔內整天排隊,也讓人好奇滋味如何?攤車上超大鍋米粉湯,有超大條白蘿蔔、油豆腐看起來好讚,菜單35種黑白切小菜,最便宜小菜15元起,米粉湯與香菇肉粥一大碗只要30元,大家都卯起來點~
半邊圓小吃店在新北林口區文化二路一段巷弄,距離三井outlet不到一百公尺,這邊是住宅區不好停車,建議直接停車三井停車場,步行過來不用一分鐘,吃飽還能去三井逛逛~
看到Y字轉角路口這間就是!一到吃飯時間就開始排隊,下午五點營業賣到晚上十一點打烊,大鍋米粉看起來很濃郁,湯頭呈現乳黃色,裡面有超大條白蘿蔔,還有很多塊油豆腐,盯著這鍋都快流口水了~
整頁菜單主食只有香菇肉粥、米粉湯兩種,其它35種都是小菜!每個人桌上都是滿滿小菜,最便宜小菜炸豆腐、油豆腐只要15元,還有切盤內臟、肉類、炸物、菜類與涼拌菜都很好點。
這一大碗才30元!喝起來有大骨蘿蔔香,不會濃到有豬腥味,加上淡淡油蔥酥香氣,短米粉Q彈香軟,一下就滑入嘴裡,真的挺涮嘴,尤其是天冷來一碗很幸福~
這一碗30元也值得點!米飯已熬到綿密幾乎不用咀嚼,咕嚕咕嚕一喝就進去,裡面還有肉絲與香菇絲,加上芹菜點綴喝起來有古早味,每一口都是很單純的肉粥,味道鹹味比較保守,想要更夠味可撒點胡椒粉。
吃米粉湯怎能少點黑白切小菜!這什麼都沒有小菜最多,這一盤45元很劃算耶!平時去夜市點份沙茶燙魷魚也要破百,魷魚很脆口沾哇沙米醬油一起吃,刺激味直衝腦門,自助區也有其它沾醬可選,蒜蓉醬油、辣椒醬也挺不錯。
雖然炸蚵仔沒幾粒!但米粉湯小吃店可以點到這道,我覺得不錯,平時想吃炸蚵仔只能跑熱炒店,這裡一小盤50元,一個人來吃也能點來解饞一下。
蚵仔沾一層地瓜粉油炸,沾點胡椒鹽搭配九層塔,這就是傳統蚵仔酥的味道。
這一盤25元小菜豬肺,淋上醬油膏與辣椒醬,還加上小黃瓜片可解膩,豬肺口感偏軟,和基隆吃到的口感不同,整體偏軟嫩不太習慣,但吃起來沒有腥味。
汆燙的時間很剛好,每片切有一定厚度,咀嚼起來Q彈不會老,搭配薑絲沾蒜泥醬吃還不錯,45元就能吃到豬心也很劃算。
林口還有50元以下的肝連肉!肝連肉不會很軟嫩也不乾柴,沾點辣椒醬更開胃,一口肝連肉、一口米粉湯好有臺灣味。
*點了三碗主食、五盤小菜三人均消100元!除了吃飽還能吃的滿足,加上老闆娘很有親切感,小菜切盤沒有腥味,一吃就知道真材實料,平價飄香的國民小吃,下次還會想來吃。
◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。
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電話:0970-106186
地址:新北市林口區文化二路一段68巷10之2號
營業時間:17:00~23:00
公休:星期六
]]>會捻嘴的滷肉好下飯!
桃園最大碗海鮮小卷米粉在這!光是海鮮配料就有7種,Q彈的粗米粉擺滿海鮮,有蛤蠣、鮮蚵、小卷、蝦仁、虱目魚肉、虱目魚皮與虱目魚丸,整碗真材實料,招牌小卷吃不夠再來一盤,溫泉蛋滷肉飯也是必點~
小料理海米粉(莊敬店)在桃園區新埔十街,就在莊敬公園旁邊,店的位置很好找,看到瀾宮牌樓就是囉!小料理海米粉就藏在旁邊,馬路兩邊有汽、機車停車格,附近也有Times停車場步行只要2分鐘。
地址:桃園區新埔十街50-5號
小料理海米粉桃園有兩家分店,桃鶯分店目前整修中,聽說林口也有分店耶!小料理海米粉是小料理食事處第二品牌,桃園在地品牌當然要支持一下。
小料理海米粉的環境都不錯,乾淨又寬敞,旁邊還有一整面玻璃落地窗~
自助區提供餐具與醬料,餐具擺放整齊都消毒過,旁邊還貼心設置洗手臺~
自助醬料有胡椒粉、特調醬油與私房辣椒,特調醬油加了蒜粒調和,特別有古早味,私房辣椒醬真的狠辣但很香!喜歡吃辣朋友一定要試試~
現場有活動~留真心評價就送小菜!
剛才自助區的私房辣椒也有賣!手炒熟成辣椒醬120元/瓶,不是很能吃辣的朋友請斟酌,適合平常吃特辣的朋友~
櫃檯後方就是店家廚房,這廚房很乾淨,我有注意到店員隨時都在擦拭工作檯。
講到臺灣傳統小吃!就不能不提到臺式滷肉,這的滷肉肥瘦比例,肥肉比較多一點更有古早味,加上祕方滷汁熬煮入味,隨便一撈就是那麼噴香~
這一桌每樣看起來都好好吃!
招牌東北小卷必點!新鮮捕撈急速冷凍的小卷,用最簡單烹調方式,放到高湯川燙熟成,原汁原味小卷好彈牙,單吃原味就很涮嘴,每一口都吃得到天然小卷的鮮甜味。
這一大碗特上海鮮米粉超誇張啦!以一碗180元來講很劃算,光是海鮮配料就有七種,有蛤蠣、鮮蚵、小卷、蝦仁、虱目魚肉、虱目魚皮與虱目魚丸,湯底是蘿蔔排骨湯,這一個人根本吃不完,兩個人吃差不多~
短粗米粉好Q彈!一吸入口就能感受到湯底鮮甜味,虱目魚肉切成柳條狀,虱目魚皮與虱目魚丸都有新鮮,而且隨便一撈都是海鮮料~
想吃到滿滿海鮮味,點這碗就對了!
空心菜淋上滷肉汁合拍又對味,一上桌就能聞到滷肉香!肥肉丁看起來很肥,吃起來卻不膩口。
這碗結合視覺與味覺雙重享受!還散發著陣陣滷肉香,用筷子把溫泉蛋劃開,蛋黃緩緩沾潤米飯與滷肉,看起來就好讚,滷肉肥而不膩,油脂感沾附齒唇間,道地臺灣滷肉味~好下飯呢!
吃到裡面依舊有肥嫩嫩膠質感,滷汁滲透到底下白飯,鹹甜味剛剛好,點大碗怎麼吃都吃不完!女生點小碗就好~
這碗把剛才的鮮蝦換成鮮蚵!一顆顆鮮蚵滑嫩Q彈,加上蒜酥點綴好有古早味,鮮蚵沾著溫泉蛋好吃,全部攪和一起也別有一番風味。
這份虱目魚皮60元當然要點!恰到好處的熟度,每一塊都那麼Q嫩,還有豐富的膠質,挾點薑絲沾醬就很夠味。
每次到關東煮店都會點來吃!高麗菜捲入調好的肉餡,菜卷滲透湯汁精華,不用沾醬就很有味道,還吃得到高麗菜的清甜味~
別小看這一碗蛋花湯!一撈裡面可是有好幾顆蚵仔,蚵仔有大有小,大顆的一咬就爆漿,加上膨軟蛋花,好有家的味道。
豬頭肉搭配嘴邊肉就是無敵!簡單川燙搭配薑絲一起入口,只有豬肉清甜味,沒有豬腥味,喜歡吃辣的朋友,沾點辣椒醬更對味。
*桃園在地品牌小料理!日料與海米粉都很受歡迎,超誇張“特上海味什錦綜合米粉”可以2個女生一起吃,肥而不膩滷肉飯也是必點,想要味覺更豐富,就點滷肉飯搭配溫泉蛋,怎麼吃都不會膩~
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小料理海米粉-莊敬店
電話:03-3566687
地址:桃園區新埔十街50-5號
營業時間:11:00~14:30、17:00~20:10(最後收客)
粉絲專頁:小料理海米粉【莊敬店】
小料理食事處
電話:03-3628566
地址:桃園市桃園區建國路131號
營業時間:平日17:30~01:00/假日11:30~14:00、17:30~01:00
]]>藏在民宅巷特色麵食!
每次看到抖音.小紅書影片,大陸各種美食都會流口水,這家網路聲浪挺高,第一次來遇到公休,這次電話確認營業有位置,繞了三圈找停車格也要吃,手扯麵和皮帶一樣寬,重慶冒菜鍋根本是小火鍋,自助區有紅棗菊花茶、梔子茶免費喝,小菜、香菜也是隨你拿~
這間大陸特色麵食在新莊建安街巷,附近民宅與小吃店很集中,因為路不寬停車格有限,加上停車場有距離,建議騎車來最方便,距離新莊好市多步行約10分鐘,搭乘捷運丹鳳站步行約15分鐘。
不用站在外面谷哥查菜單,門口就有放大版菜單,一到用餐時間客人沒停過,內用外帶一樣熱絡。
老闆來自中國中部河南省,店內賣的都是中國特色麵食,櫃臺一整排都是飄揚過海香料,喜歡吃辣的朋友,自助區有三種辣椒,吃喜歡也能買裝瓶回家。
小吃店竟然有自助區!有冰糖紅棗菊花茶、梔子茶、冷開水、醬料、小菜和香菜,帶包包也不用直接擺放地上,這貼心提供包包置物桶。
這兩壺冰糖紅棗菊花茶、梔子茶太讚了!針對現代人3C不離身,每天都用眼過度很需要補一下。
光是辣椒就有辣椒醬油、辣椒籽和辣油,還有鹽、胡椒、醬油膏和醋,旁邊有泡菜蘿蔔和香菜,香菜一大盆隨你取用,香菜控一定很喜歡。
菜單前三名有重慶冒菜鍋、酥肉丸子砂鍋麵和酸辣粉,其它像番茄養生冒菜鍋、手工扯麵沙鍋麵、雙醬麵、陝西酸辣油潑麵、酸豆角肉末麵..等,感覺都很好吃,我的選擇障礙又來了,最便宜主食70元起很好點耶~
櫃臺旁和冰箱都有小菜,店內最熱銷的是綠豆涼粉,營業沒多久就被拿光光。
兩種補氣茶都是淡淡清香,沒有多餘甜味清淡養生,剛好可以緩解辛辣感。
內用滿200元送一盤燙青菜。
看起來很像雲南涼拌豌豆粉,只是豌豆粉是用豌豆磨,綠豆涼粉是用綠豆磨製,口感Q滑嫩,淋上香麻特調醬,當前菜真的很開胃,而且鮮豔綠色很美!
這碗手工扯麵是店內招牌!一撈這麵食份量挺多,這碗靈魂重點就是一杓炸油,加上辣椒粉與白芝麻,一上桌麵裡的炸油還在冒泡,就知道油溫度有多高~
要趁熱攪拌均勻,冷掉麵間會黏一起,每條麵都和皮帶一樣粗!麵體底下有豆芽菜和高麗菜,底部蔬菜挺脆,浸在酸辣汁吃起來挺夠味,加點香菜拌更香。
最喜歡這種超寬麵,麵條Q中帶扎實,相當有嚼勁,一吃就知道是功夫麵,這辣度應該有中辣以上,嘴巴充斥著辣麻香,剩下一些有點吃不下,除了顯油膩感,這份量太多也真的吃不下~
這根本就是個人小火鍋,皆附主食飯、麵二選一,看起來紅通通好像很辣?但喝起來只有小辣程度,但這辣香卻挺有層次,喝起來香辣又順口,連續喝好幾口,也沒有喉管乾澀感。
隨便一撈裡面有肉片、蛋包、豆芽菜、鴨血、豆腐、海鮮丸、絲瓜、高麗菜和和豆皮,每樣食材都滿夠味,搭配一口湯更好吃。
淋一點麻辣湯在飯上,這辛辣鹹香味會讓人多扒好幾口飯,對我來說想吃小火鍋不如吃這個。
*這次點了重慶冒菜鍋、陝西酸辣油潑麵和綠豆涼粉,這三樣我們都滿喜歡,綠豆涼粉麻香開胃,扯麵和皮帶一樣寬,辣度也是一等一強烈,重慶冒菜鍋用料挺澎湃,養生茶免費喝也很加分,總之下次還要來啦~
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電話:02-22045397
地址:新北市新莊區建安街9巷16號1樓
營業時間:11:30–15:00/17:00–20:30
公休:每週一
]]>大溪伴手禮買粽子!
這家已經來第二次,朋友美譽最美文青粽子店,傳承阿嬤30年的好手藝,粽子從洗米、拌炒包型都是手工製作,強調減糖、減鹽還少油,一到端午節就被掃空,想吃真的要提前預訂,官網禮盒看起來很漂亮,送人也好看,連刈包、四神湯也好吃~
來包粽地址在桃園大溪區新興街,位置在八德與大溪交界處,距離大溪交流道約5分鐘車程,店門可停放兩臺車,或是找路邊臨停,離大溪老街約9分鐘車程,吃飽還能去大溪老街或景點走走。
來包粽 ? 幸福粽子專賣店
店外掛著2022金牌好店,加上原本裝潢就挺醒目,落地窗加粽子小吃照片,綠白配色很文青,簡約又俐落的設計,讓人經過忍不住多看幾眼,完全顛覆了對粽子小吃的既定印象,真的是最美文青粽子店!
現場一共有七種粽子,黃金幸福粽、幸福粽、幸福粽(辣)、麻油粽、養生粽、蜜芋粽、酒釀豆沙粽,不想吃粽子也有刈包、熱湯、小菜和炒麵..等,想要送人有幸福包粽禮盒,竟然也推出彌月禮盒!
憑滿28周的媽媽手冊,或是新生一個月內寶寶手冊,就能申請6兩小油飯免費試吃,有需要可以加@LINE官方帳號諮詢。
撒上大量花生粉提香,最後來點香菜,就是讓人吃了會幸福的刈包!
從外面落地窗就能看到內用區,裝潢很有小清新感,大量採光照明好舒服!裡面可坐約十多人,現場有兒童椅供使用,附設乾淨洗手間,比起很多小吃店,這環境太勝出了。
不知道點什麼?牆面有實體照片可參考,看起來都好好吃!
超多夢幻葉芋
落地玻璃窗前一整排芋葉,都是老闆的喜好收藏,有洛氏觀音蓮、XL絨葉觀音蓮、彩葉芋、銅鏡觀音蓮…等,植栽就是那麼療癒人心。
來這用餐有兩件好康!店內消費與宅配皆可集點數,除了可當成現金抵扣,也能兌換3C生活用品,聽說最多人兌換的是手機玻璃貼,這真的很實用,現場給好評送飲料喔~
沁涼冷泡茶裡有茶包,清爽甘香不苦澀,自家煮烏梅汁酸甜比例剛好,越喝越開胃。
豆乾好吃必點!
店內小菜都是每日現做,小黃瓜醃漬夠味,咬一口清脆又好吃,豆乾更是推薦,大溪上選豆干加獨門老滷汁,拌入蒜料與香菜點綴,豆乾好細膩又入味,比大溪很多小吃豆乾都好吃,買冷凍包回家加菜,讓我們一口接一口。
南洋炒麵是新推的產品,上次來的時候還沒有,炒麵放上半顆滷蛋、牛番茄片與小黃瓜,每天限量賣完就沒有,可以單買或加30元升級成套餐,炒麵主食、一碟小菜與例湯,這樣不用100元!
看起來像一般臺式炒麵,但這比傳統炒麵更夠味,印尼風味特調醬汁炒到麵入味,加上開胃解膩小黃瓜、牛番茄,喜歡吃辣的一定要加特製辣醬,充份拌勻香辣夠勁,就這樣默默吃完一整碗,還不錯耶!
刈包也很多人推!老麵發酵手工麵皮,鬆軟中帶Q彈,當日溫體黑豬肉,加上秘製中藥老滷汁,滷出來控肉軟肥不膩口、瘦肉不柴,加點客家酸菜,最後撒點北港花生粉,滿滿配料咬下超爽,麵皮吸附滷汁夠味,刈包鹹甜交織好吃~
創意麻油雞粽也很受歡迎,選用花蓮圓糯米、北港純麻油和臺東老薑,加整片復興鄉香菇,原料食材都是特別選過,改良過麻油雞粽,不像傳統麻油雞那麼油膩,香黏糯米粒粒分明,散發淡淡麻油香,內餡雞腿肉加臺酒紅標米酒煮香,整體吃起來很清香,吃完一整個也不會膩~
幸福粽果然是招牌!糯米色澤與香氣都好誘人,加入一整顆蛋黃黃金幸福粽!內餡有黑豬滷三層肉、香菇和蝦米,糯米拌過滷汁吃起來就像油飯,不用沾淋醬就夠味,加入鹹蛋黃特別古早味,吃一半加點甜辣醬又是另一番風味~
唯一甜粽是蜜芋粽,吃得到萬丹紅豆與大甲芋頭,一口咬下香Q圓糯米,結合兩種自然甜餡,沒有多餘甜度,有食材自然香氣~
這的四神湯很適合我!每次來都要點,湯底用了雞架骨去熬煮,再加上中藥滷包、米酒..等,起鍋前還要淋點特製人蔘料酒,這樣香氣才會夠,四神中藥香溫醇的剛剛好,不會過濃或淡,薏仁蓮子香又軟,豬腸很Q軟,整碗料也滿多。
2022 金牌好店
綜藝玩很大 採訪簽名
外景遊戲節目也來採訪,有看這集的朋友都知道,藝人包完粽子還拿去八德興仁夜市賣耶!太有趣了吧~
*來大溪不是只有吃老街!離大溪交流道只要5分鐘,粽子、刈包、豆乾和四神湯都不錯,當成伴手禮送人也很可以,有粽子禮盒與彌月禮盒,官網也有低溫宅配服務,還能集點送3C~
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電話:03-3907689
地址:桃園市大溪區新興街22號
營業時間:11:00~20:00
官方LINE:@laibaozong
]]>月底省荷包這樣吃!
這家不是老字號也不是中南部,沒想到這年頭25元能吃麵,碗裝泡麵早就超過這價格,而且25元還有四種麵可以選,2碗麵加三樣小菜不到100元?麵量正常沒減量,CP值有夠高,和招牌說的一樣薄利多銷。
麵店在新北三重區大仁街上,這邊是巷弄住宅區,不太好停車,汽車可停綜合體育館或正義國小停車場,步行約6~7分鐘,或是搭乘中和新蘆線到菜寮站,距離550公尺步行約10分鐘。
今大麵12年前一碗只賣15元,是經過兩次調漲才賣25元!真不敢相信,我以為只有南部有這種銅板價。
今大最有名的就是滷肉飯,相隔對街而已,同樣是大藍色的招牌,相關企業兩間都相當顯眼,25元麵店平日不用排隊,滷肉飯不管何時都是人。(點下方圖文有連結介紹)
▽ 運將大哥的口袋名單!竟然有15元的滷肉飯.20年人氣小吃店
沒有看錯!陽春麵、豬油麵、切仔麵、甜醬麵四種通通25元,這的小菜也平易近人,平時在桃園小吃攤點一盤肝連就要50或60元,以新北區來講一盤50元,我覺得很可以耶~
這邊小菜是一盤盤疊上去,如果有衛生上的疑慮就不建議,既然是便宜傳統小吃,也別計較隨興點~
今大工作人員幾乎都是新住民(外籍),而且都是女生也都滿客氣,國語都聽得懂,點菜不是問題。
桌上醬料有醬油膏、甜醬和辣椒醬,直接把碗當成蓋子,真的有阿嬤年代的樣子。
兩碗麵、三種小菜竟然不到100元,小菜有海帶、豆乾和滷蛋,桌上醬油膏自己加,辣椒醬也要來一點。
海帶、豆乾和滷蛋切盤組合,就是臺灣常見的小吃味,光點麵肯定不夠飽,再來盤小菜才滿足。
本來以為25元麵!份量應該是減半,預估只有兩口量,結果送來的麵是正常份量,油麵放上豆芽菜、甜醬和兩片瘦肉,我竟然看到肉?這一碗外面至少也要個40、50元吧,肉片也不會太硬,就一般般。
油麵充分與甜醬上下拌勻,就是一碗很單純的今大乾麵,甜甜帶一點鹹味挺開胃,這一碗麵完全符合經濟又實惠。
25元不是只有乾麵~連湯麵也有!
聽說年輕人都會點甜醬麵或陽春麵,長輩大都點切仔麵或豬油麵,這碗陽春麵看起來比甜麵醬陽春一點,兩片肉又更小了點,大骨湯帶有淡淡油蔥香、鹹味明顯,口味傳統又簡單,又不失陽春麵該有的風味~
*這一餐不到100元,我的停車費都超過50元了,就知道這真沒什麼好挑惕!月底口袋空空、想省錢,吃這個最適合,連小學生都消費的起,吃麵還不夠飽?那就點碗陽春麵加今大30元滷肉飯,55元就有麵、飯、湯,比自助餐還省~呵呵。
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地址:新北市三重區大仁街23號
營業時間:6:30~21:00
]]>小吃魯肉飯除了路邊攤有賣,連飯店也有供應,幾乎每個媽媽都會煮肉燥,就像日本媽媽在煮咖哩飯一樣普及,我沒有特別偏好魯肉飯,所以平常沒有研究,家人就對米食堂和桃源號、飛米子評價不錯,每一個人喜歡口味都不同!但肥而不膩肉燥香甜幾乎是共通點。
林口去年才開幕的玉女號,就隱身在巷弄新大樓店面,看過其它分享文章反應滿兩極,但是團友都滿推薦!所以特地來嘗鮮,
晚上七點多麵類已經賣光了,飯類只有魯肉飯?!這裡的小菜比主食還多樣,第一次看到但也代表店家對魯肉飯很有自信,就像是很多老店賣一樣就賣的嚇嚇叫,MENU中間的脆皮豆腐、黃金炸茄子、泰式糖醋炸雞.. 看起來好像不錯。
店內有不少小菜可選,小菜一份都是四十元,比一般多一個銅板。
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玉女號魯肉飯聽起來應該是很有歷史老店才是,但實際卻是最流行的工業風,燈光有點昏暗加上冷色牆壁地板,和開店多年的飛米子一樣走另類風格。(上圖采自玉女魯肉飯)
小菜「桂竹筍乾」 40元,外面一份30元都是罐頭那種嫩竹筍,我比較喜歡桂竹筍口感較脆甜,桂竹筍滷的挺入味不會過鹹,好想來碗稀飯。
「魯肉飯」小的30元、大的40元,小孩或女生點小碗吃差不多,這肉燥聞起來挺香,中藥香味明顯有滿濃的八角香氣。
米飯滿軟Q醬汁滿下飯,肥肉切成小丁吃起來不肥,我是覺得這肉燥汁可以多一點,這比一般肉燥汁更不鹹滿回甘的呢。
「手工福州魚丸湯」45元。
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這手工福州丸確實滿不錯,平常外面吃的福州丸皮都過軟爛,這雖然軟但是有彈性,中間肉燥帶湯汁不會過肥,我喜歡。
「沙拉蝦球」90元,擺盤不輸一般餐廳,雖然不大盤但這不唬人沒有很高的生菜,就是貨真價實的蝦球。
熱炒店的鳳梨蝦球都輸了!這蝦球外皮酥脆炸的挺乾爽不會膩,裡面是整隻蝦仁軟中帶Q,以一份九十元來講這吃起來滿過癮,光是沒有很厚的生菜絲和厚粉漿皮就贏了,個人覺得美奶滋沙拉醬擠的有點多。
*這次點的魯肉飯和小菜、福州丸、沙拉蝦球都滿好吃,同時用餐環境也是我的菜!這天七點半連魯肉飯都賣光了,接著上門的客人都撲空回去,另一個讓我們感到很不好意思的事,小孩吃飯不專心把碗打破,店員第一時間馬上詢問小孩有沒有受傷,並主動清潔地面,之後我們表示想賠償店員也說沒有關係不用,同時都是面帶笑容禮貌可嘉,反而我們覺得好虧欠,要多來幾次消費才能補足心裡的愧疚。
玉女號魯肉飯
電話:02-26001228
地址:新北市林口區忠孝一路22號
營業時間:11:00-14:00 ? 17:00-20:30
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上星期日才吃過的【米食堂】,它的好滋味讓我才過三天就開始懷念, 今天下午剛好和姊妹淘有事到中壢一趟, 中午我們就約在她公司附近的米食堂囉!! 一到店門口我還是傻眼放棄, 假日客滿就算了, 連平日中午也是裡外都是人潮, 還好姊妹淘的她老公先去排隊了, 不然我會放棄~ >/////<
姊妹淘的老公點了六盤小菜, 加上我點的大碗鹹粥這餐吃的非常過癮耶, 今天又吃到大碗的鹹粥真好吃, 高湯煮的鹹粥味道就是好, 完全適中剛剛好, 上次來沒有吃到的紅燒肉今天終於可以吃到, 第一眼近看到紅燒肉有點嚇到, 這紅燒肉是肥滋滋的五花肉, 外層粉吃起來就像是炸排骨的地瓜粉, 紅燒肉不是很酥略可惜。
紅燒五花肉吃起來外軟肉Q, 我是不敢吃肥肉的人連控肉都不敢吃, 但這紅燒肉還算ok吃起來不會太肥, 帶點肉汁, 但多吃幾片就會膩, 這醬挺像是肉圓淋醬又更淡些。
裡面白拋拋的油豆腐, 沾點不死鹹的醬油膏, 配上大口的蔥花真是絕配, 蔥花給的很多我喜歡, 最簡單的風味就是古早味。
黑白切的豬舌頭, 我印象我好像沒有吃過豬舌頭耶, 第一次嘗鮮真的很好奇, 一般女生都很排斥內臟類, 我個人是滿喜歡的, 所以醫生說我的血紅素和男生一樣高耶?! 哈哈, 不知道該開心還是難過? 回到豬舌話題上, 這盤豬舌份量不少有劃算喔。
豬舌底部帶有湯汁, 吃起來QQ軟軟的沒有腥味, 單吃風味就很不錯, 不像雞胗那麼脆又不像肉一樣軟, 夾點薑絲沾點米豆醬滿好吃的我喜歡。
上次沒有吃到的人氣雞捲, 兩條雞捲上面還附有帶甜開胃的小黃瓜片耶, 這的小黃瓜真不錯。
剛起鍋的熱呼呼雞捲, 外層腐皮炸的好酥脆, 內餡綿密好吃, 難得有炸雞捲我覺得不會油膩, 雞捲香味很不沾醬也好吃, 撒點胡椒粉比沾醬吃法更提味。
* 這餐吃的好過癮( 謝謝翁董招待), 這次吃的小吃紅燒肉我沒有很喜歡, 總覺得香度不夠也可能我本來就不愛五花肉, 雞捲和豬舌我都滿喜歡吃, 米食堂是我目前很喜歡的一家小吃店, 我對麵攤店很少有忠誠度, 唯獨這家我喜歡, 過幾天我還想去吃, 這篇都是在介紹小菜, 如果想要看鹹粥滷肉飯鹹粥介紹請看 米食堂 。
米食堂
電話:03-339-8822
地址:桃園市永安路265號
公休日:每週一
營業時間:每周二~每周五11:00-16:00
週六~週日11:00-20:00
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