說(shuō)到桃園的雲(yún)泰料理!! 大家第一聯(lián)想到的不是七彩雲(yún)南就是忠貞市場(chǎng), 光是平鎮(zhèn)的忠貞市場(chǎng)深根集團(tuán)就有三間, 包括有阿美米干、小云滇、版納傣味, 目前這三家還是小云滇最好, 版納傣味門面看起來(lái)也不錯(cuò), 賣的東西也大同小異, 可能是小云滇紅布條吸引不少客人進(jìn)去吧,還要繼續(xù)往前走的阿美米干可能較遠(yuǎn), 大家都找近的來(lái)吃, 白天人擠人晚上燈光又不是很亮, 連我們自己也是找較近一家來(lái)吃。
小云滇雲(yún)南紹子米線門面挺新穎, 價(jià)格也都差不多, 和之前吃的楊家將過(guò)橋米線24H價(jià)位一樣, 只是用餐環(huán)境還是這裡較優(yōu)些。
用餐時(shí)間一樓客滿了, 服務(wù)生安排了兩人座給我們, 我們兩大一小是真的塞不進(jìn)去, 於是我說(shuō)沒(méi)有關(guān)係我們?cè)诘? 當(dāng)時(shí)還有其他客人也在抱怨位置問(wèn)題, 不到三分鐘店員決定開(kāi)放二樓, 我們當(dāng)時(shí)心想裡面外面都有客人在等, 為什麼不一開(kāi)始開(kāi)放就好, 讓大家站著等幹嘛?? >/////<
這裡的點(diǎn)餐方式是找位置, 在到一樓櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳, 位置上唯一的menu在桌上, 如果很多人一起確實(shí)有些不方便, 負(fù)責(zé)點(diǎn)餐的人記性要很好才是。
一開(kāi)放我們就衝上去啦!! 不到20分鐘二樓也客滿了, 洗手間在二樓坐在二樓方便些。
小云滇挺貼心的喔! 青木瓜絲和大薄片都有大小份, 我喜歡有小份才可以都吃到又不會(huì)吃不完。
店員說(shuō): 雲(yún)南涼和紹子乾拌幾乎是一樣的東西, 只是一個(gè)是冷的一個(gè)是熱的, 這裡除了正餐也有點(diǎn)心。
慶祝小云滇得了桃園金牌獎(jiǎng), 目前只要點(diǎn)主餐不限金額就送椰香紫米喔, 店家真的挺大方。
聽(tīng)說(shuō)這很辣 ~ 我很試試看!! (但是剛好重感冒, 醫(yī)生交代不行吃辣 >/////< )
大薄片小份60元, 小份的量剛好約兩人份, 川燙過(guò)的薄片豬五花, Q彈性好吃, 一點(diǎn)也不像是吃豬肉片, 淋上夠味酸甜的醬汁加上蒜片芝麻, 整個(gè)就是超級(jí)開(kāi)胃。
我家郭先生好像是第一次吃雲(yún)南薄片, 一直不可思議這是豬肉片, 郭先生覺(jué)得這口感直逼木耳~
我一直想不起來(lái)在哪有吃過(guò)破酥包, 雖然印象不太好吃, 這天來(lái)到這當(dāng)然要點(diǎn)個(gè)來(lái)試試。
本來(lái)一點(diǎn)都不期望的25元破酥包, 口味卻是出奇好吃, 破酥皮一層一層的像是蛋黃酥油酥皮般, 但是口感卻是一層層的鬆軟包子皮, 老實(shí)說(shuō)這種包子我不特愛(ài), 但是小云滇破酥包內(nèi)餡很鮮美, 豬肉餡彈性佳又多汁, 吃起來(lái)沒(méi)有什麼調(diào)味, 但是味道卻很優(yōu)多汁, 好甘甜的味道, 必點(diǎn)!!!!
紹子乾拌米干以55元份量來(lái)說(shuō)挺超值, 上面有特製醬油膏、花生碎粒、蔥花拌勻即可。
軟滑的米干拌上特製醬料, 帶著濃郁的花生香氣, 剛吃時(shí)覺(jué)得口味還不錯(cuò), 但吃到一半我覺(jué)得醬太多有點(diǎn)略鹹。
招牌紹子米線(大)70元, 裡面的蛋可以選擇蛋花或是蛋包, 配料有肉片和豬肝。
豬肉片和豬肝口感挺不錯(cuò), 豬肝燙的酸不算嫩但不會(huì)過(guò)老, 肉片也挺軟嫩。
湯頭看起來(lái)複雜但是挺清爽的, 只有單純的高湯香, 加上沒(méi)有熟的蛋包味道更香醇, 只是湯頭我還是覺(jué)得楊家將勝出。
免費(fèi)送的椰香紫米附蓋小杯盒裝, 吃不完也可以帶回家。
我不愛(ài)椰子很愛(ài)紫米, 這到甜品對(duì)來(lái)說(shuō)真是麻煩, 但最後我還是打開(kāi)來(lái)吃, 紫米煮的軟嫩米心帶有彈性, 淡淡椰奶香不會(huì)太濃, 我覺(jué)得不錯(cuò)耶!! 郭先生愛(ài)椰子不愛(ài)紫米他說(shuō)這還不錯(cuò)。
* 我們一家三口點(diǎn)了兩個(gè)主食+大薄片+破酥包, 又送兩小份椰香紫米, 花費(fèi)兩百初真的挺劃算, 口味上我覺(jué)得都不錯(cuò), 兩位郭先生更是讚賞有佳, 我只覺(jué)得吃完後好渴喔 ~
* 忠貞市場(chǎng)的米干米線店選擇太多了, 每一家?guī)缀醵加兴雷陬櫩? 我是比較沒(méi)有忠誠(chéng)度每家都想試試, 深根企業(yè)集團(tuán)目前有幾個(gè)品牌, 較有規(guī)模的還是七彩雲(yún)南, 與大家分享七彩雲(yún)南(桃園市民族店)和 環(huán)境較優(yōu)的七彩雲(yún)南(龍?zhí)兜? , 下次我想吃吃阿美米干和版納傣味, 云滇目前只有臺(tái)北有分店, 想要把深根全部吃盡還真是要一些時(shí)間耶!! 哈哈
小云滇
電話:(03) 438 7492
地址:中壢市前龍街16號(hào)(平鎮(zhèn)忠貞市場(chǎng)內(nèi))
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 6:00 – 21:00
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