以太坊如何下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Thu, 10 Oct 2024 06:26:47 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 居酒屋 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 湧進音樂餐廳|龍潭新開幕!特色料理.音樂Live.戶外風景!有全臺首創湧進炮筒魚!附設免費停車場 http://www.unitofplay.org/blog/post/yongjin Sat, 05 Oct 2024 03:49:32 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=237998 桃園龍潭新開幕一間氛圍超讚音樂餐廳!雖然店名寫湧進音樂餐廳,但我覺得這結合更多特色,超適合一家三代、情侶與朋友聚餐,有原住民特色料理、全臺首創湧進炮筒魚、超大烤雞,白天與晚上拍起來像兩個地方,中午、晚上都有現場Live駐唱演奏,有夠適合喝兩杯,湧進音樂餐廳附設免費停車場,氛圍沒話說就是讚~

◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳 在哪?

湧進音樂餐廳原本在桃園八德區!擴大營業遷移到桃園龍潭區中正路佳安段,餐廳附設免費停車場,距離三坑老街約7分鐘車程、桃園市客家文化館約2分鐘車程,吃飽還能安排下個景點~

  • 地址:桃園市龍潭區中正路佳安段352號
  • 聯絡電話:03-3760006/0972-938861
  • 營業時間:11:00~21:30
  • 公休:每週三
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 寵物友善:是(小型寵放寵物籃/大型犬戶外綁繩)
  • 服務費:有,10%
  • 停車場:有(附設免費停車場)

湧進音樂餐廳

遠遠看到這超大招牌!招牌LOGO結合音樂吉他與獅子意象~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

旁邊這塊空地就是停車場!可停放超過10臺車~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

戶外走廊有貼心提醒!已經詢問過店家,小型犬放寵物籃或寵物推車可入內,大型犬只能在戶外區域,主人如果入內用餐,大型犬需要綁好喔~

湧進音樂餐廳

眼前一片綠意盎然草皮!中間有一個舞臺,很適合半戶外活動,像戶外婚禮、寶寶性別派對、家庭日或生日派對,晚上周邊都是燈光加上音響設備,真的很專業~

湧進音樂餐廳

餐廳戶外還有迷你溜滑梯、木椅與露營風桌椅!

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

超可愛大兔兔

現場有兩隻可愛大兔兔!小朋友都圍著兔兔打轉,剛好遇到餐廳熟客的小朋友,直接拿起來牧草熟練餵起兔兔~

湧進音樂餐廳

萌翻的兔兔超可愛!整個被圈粉~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳!戶外擺飾有很多小巧思,特別訂製的LOGO燈晚上會發亮,營造另一種氛圍~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

湧進招牌菜是「湧進炮筒魚」!全臺只有這吃的到!

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

每張桌子都有qr code掃碼點餐!現場也有提供菜單點菜~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳 菜單

菜單真的好有臺味!有冷盤、青菜、雞牛、海鮮、招牌菜、燒烤、湯鍋與主食類,不想吃主食也有部落水果茶、鬆餅、冰沙、德國精品茶,冰箱有多種罐裝啤酒,還有生啤酒、調酒可以選,人多也有4人、8人與10人合菜,菜單真的很多元~

  • 新開幕尚無低消/無用餐限制時間/需收10%服務費(依照現場為主)

湧進音樂餐廳

最吸引我的是湧進招牌菜!有招牌烤雞、大陸烤魚、湧進炮筒魚!其它像是原住民菜好像也不錯,原住民阿拜小米粽、原住民長老烤肉也想點~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

餐廳內部裝潢保留原本動線!大部分都被老闆夫妻親手改造重建,打造屬於自己心中的夢幻舞臺,牆面一整面超大片玻璃,加上自然光線透投射,讓整個空間更明亮有穿透感~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

不管什麼角度拍照都很舒服!大片玻璃帷幕自然光映,空間通風明亮,讓人暫時遠離城市喧囂~?

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

現場座位數很多!長桌之間很寬敞,也很適合小朋友,現場有提供兒童椅,超適合家庭、團體聚會吃飯包場~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

免費海尼根抱枕帶回家!

現場有Google五星、按讚、打卡活動!好多種禮物可以挑,有小朋友手提燈飾、小星星燈、海尼根抱枕、廚房手套、啤酒杯..等,現場有什麼兌換什麼,換完就沒有啦~

湧進音樂餐廳

洗手間貼心提供尿布臺!很適合親子客來吃飯~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

只要電話訂位說有“壽星要慶生

餐廳會免費幫忙升級擺飾!除了能讓壽星有驚喜感,自己也很有面子,我已經預約好家人慶生啦~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

烤雞也是招牌之一!現場有四個甕仔雞桶,建議想吃要預訂,一甕一雞密閉悶烤,把多餘油脂逼烤出來,雞皮呈現金黃烤色,聞到陣陣香氣就差不多囉~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

全臺首創唯一「湧進炮筒魚」

大炮筒裡放入一整尾鱸魚!加入改良過臺式調味香料,讓鱸魚在砲筒裡加熱翻滾,這種烹煮方式除了讓鱸魚均勻熟透,還能充分吸收調味料更入味~

湧進音樂餐廳

服務生一人拿著大炮筒、一人推著車!直接到桌邊服務~

湧進音樂餐廳

湧進炮筒魚

真的很有儀式感!把砲筒帶到餐桌邊,現場把鱸魚倒出來,撒上滿滿辣椒與蔥花,視覺看起來很不錯,乍看下還以為是重慶烤魚呢!一靠近就聞到辛辣香撲鼻而來~

湧進音樂餐廳

整道料理充滿辛辣香!吃起來不會辣口,加上滿滿蔥花香瞬間衝擊味蕾~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

炮筒爐魚肉質肥美軟嫩!加上辣椒一起吃很癮,小辣程度很剛好,香辣指數約一顆星,不敢吃辣家人也能嚐鮮,想吃重香辣口味,夾鱸魚沾點底部湯汁吃,愈吃愈涮嘴,鱸魚沒有一點腥味!

連平常很少吃魚的郭先生,竟然把整尾魚嗑光光~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

涼拌荷包蛋

開胃少不了來盤涼拌菜!涼拌荷包蛋有洋蔥、牛番茄、荷包蛋、芹菜,想要配料更豐富就點涼拌海鮮,吃得到食材原味、口感香脆,充份與荷包蛋一股腦拌勻吃下肚,越吃越開胃~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

招牌烤雞

平時都是在土雞或熱炒店吃烤雞!第一次在音樂餐廳吃!重點這是我吃過最大的烤雞,以音樂餐廳來講這一大隻799元來講很劃算,難怪評論有人留言這烤雞超大隻~

<烤雞均附:布手套、拋棄式手套、胡椒鹽、雞油>

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

剛出爐上桌烤雞還很燙手!店員會幫忙拆解烤雞,我家太常吃烤雞自己來就好,一掰還能看到雞汁緩緩流下~

湧進音樂餐廳

一家人聚餐就靠這隻烤雞撐場面!真的好大一盤超霸氣!我覺得點烤雞好劃算喔~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

這烤雞腿尺寸會不會太誇張了!超大隻雞腿肉鮮嫩有彈性,雞皮趁熱吃帶點微酥感~

湧進音樂餐廳

以這麼大的烤雞來講,這雞胸肉質算可以不會過柴,搭配胡椒鹽沾點雞油!吃起來更油香滑口~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

海鮮豆腐堡

海鮮豆腐煲一定要點!裡面滿滿配料不小氣,大火快炒很有臺味,濃郁醬汁緊緊巴在豆腐與海鮮上,豆腐先煎後煮特別入味,海鮮沒話說就是新鮮,透抽圈厚實又Q彈,蛤蠣好大顆會爆汁,醬汁好下飯一口都不想浪費,整個就是白飯殺手~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

中午12點/晚上6點 歌手駐場

每天中午12點與晚上6點都有歌手駐唱!晚上昏暗感加上燈光音效、歌手演唱,氣氛瞬間升到最高點!加上店內沒有用餐時間,可以很自在放鬆的吃飯聽歌好享受~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

駐唱歌手 孫小勇Allen

八德應該很多人認識這位駐唱歌手!之前網路新聞也報導過!來自臺東歌手小勇,擅長唱歌、彈奏吉搭配電子節奏伴奏,除了很會自彈自唱還會主持,原住民天生就很有幽默感也很會控場~

上網看才知道小勇原本是位怪手司機!為了追逐夢想從臺東北上當駐唱歌手,來這吃飯超幸福,邊吃飯還能聽到現場演奏~

◎臺東怪手司機!駐唱歌手孫小勇Allen

湧進音樂餐廳

喝兩杯忍不住與音樂節奏擺舞起來!整個晚上沉浸在愉快氛圍裡~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

說真的在當媽後我很少喝酒!但這氣氛太讚了!我完全被這氛圍感染,太適合點杯生啤酒,生啤酒帶點青檸香氣與清新花香,搭配現場Live乾杯超爽,一坐下就不想離開~

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

湧進音樂餐廳

藏在都市的小叢林

吃飽到戶外走走!就像來到另一世界!戶外好安靜一片綠意與燈光造景,坐在涼椅上就很舒服~

湧進音樂餐廳

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太喜歡這的氛圍!隔沒多久帶家人來慶生!點了苦瓜鹹蛋、燙蝦、蔥爆牛肉、魚香茄子、豆腐堡、串燒、烤雞..等,白飯一大碗才10元,6人點了六菜加大烤雞、酒柱才3800元,好省的慶生餐~

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招牌大烤雞已經先預訂好!家人慶生一人點一杯不夠喝!乾脆點個酒柱喝個痛快!如果沒記錯這應該是3公升,邊吃飯、邊喝酒、邊聽歌、吃飯不限時間,家人吃的很開心~

◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

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湧進音樂餐廳

*湧進音樂餐廳氛圍太讚了!餐點選擇多以中式為主,有超大烤雞、全臺唯一炮筒魚與各種熱炒,目前剛開幕不限制用餐時間,很適合帶家人朋友吃飯聚餐,一到晚上燈光打下去又是另一種氛圍,老闆夫妻與服務生都很客氣,老闆還很會唱歌帶動唱主持~

湧進音樂餐廳

艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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<有很多更精彩的即時動態喔>

湧進音樂餐廳 店家資訊

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Mr.Q燒肉小酒館|桃園蛋黃區小酒館!沒低消不收服務費!明太子炒烏龍麵才140元、漸層啤酒必點 http://www.unitofplay.org/blog/post/mr-q-2024 Sat, 03 Aug 2024 11:57:28 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=235211 桃園蛋黃區Mr.Q燒肉小酒館!沒低消、不收服務費!打破小酒館都很貴的既定印象,Mr.Q燒肉小酒館最便宜一杯沙瓦120元起,比我喝咖啡還便宜,開胃菜60元、烤物串物100元起、明太子炒烏龍麵才140元,菜單其中一道好特別,竟然吃得到月見雞刺身,搭配漸層啤酒好享受,早點來還可以選小包廂空間,不用脫鞋子~

店內中間有大布幕投影可看賽事,還能找身邊的酒神,挑戰15秒內喝完1000c.c.戰神杯啤酒,這杯免費招待喝,還送你500元現金~

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Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館? 在哪?

Mr.Q燒肉小酒館位在桃園市桃園區中埔一街,桃園市美食戰區中正藝文區周邊,大興西路二段與中埔一街交叉口的寵物公園,旁邊騎樓有收費停車格,附近也有機車格停放,離桃園市立圖書館總館約5分鐘車程,下午可以先到總圖晃晃看書,五點半過來吃晚餐~

  • 地址:桃園市桃園區中埔一街15號
  • 聯絡電話:03-3017066
  • 營業時間:17:30~01:30
  • 公休:每周日
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 低消、服務費:無
  • 插座、Free WiFi:有
  • 停車場:附近有收費停車場

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館在社區大樓一樓!是間很低調的小酒館,年輕老闆之前在知名連鎖餐飲集團,廚藝經驗非常豐富!外面提供菜單可參考,內用沒有低消,餐點60元起跳可以放心走進去~

Mr.Q燒肉小酒館

跳脫對小酒館既定印象!裡面比較像居酒屋、串燒結合小酒館,店內近30個座位,有吧檯桌、木桌與小包廂,中間有超大投影布幕可以看運動賽事,這真的很適合公司聚餐包場~?

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想坐哪就坐哪!也能坐在廚房區看餐點製作過程,一個人也能坐窗景放空滑手機~

Mr.Q燒肉小酒館

大投影看賽事

中間大布幕投影大家都看得到!喜歡運動奧運賽事朋友,快來一起為臺灣選手們加油~

Mr.Q燒肉小酒館

裡面小包廂空間不用脫鞋子!帶小孩來很適合坐裡面,能保有一些隱私可以聊八卦~

Mr.Q燒肉小酒館

郭小弟一進來就盯著天花板!原來是上面有滿滿的公仔!

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本月優惠/當月壽星/戰神挑戰

半開放式廚房看得到料理過程,上面掛著超大黑板,有限量供應菜色、本月優惠、當月壽星與戰神挑戰,有興趣的朋友可以看一下~

  • 野生手臂蝦只要600元!(本月優惠依現場為主)
  • 當月壽星FB、IG拍照打卡參與抽獎一次
  • 戰神挑戰~15秒內喝完指定啤酒!再送現金500元

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Mr.Q燒肉小酒館

趕快通知身邊酒桶朋友!挑戰15秒內喝完1000c.c.戰神杯啤酒,這杯免費招待你,還送500元現金!目前已經8位挑戰者成功,真的太厲害,比我喝水還快…

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館 菜單

有黑板限量料理與固定菜單!限量餐點不定時更換,菜單有開胃菜、烤物、串物、海鮮、主食、無酒精料理、啤酒、沙瓦與whisky系列,最便宜一道開胃菜60元、烤物串物100元起、沙瓦120元起,肚子餓點份主食:明太子炒烏龍麵才140元,店內沒有低消、不收服務費~

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

餐點都是現點現烤需要一點時間!都是生肉燒烤不經過油炸~

Mr.Q燒肉小酒館

串燒沒過多調味!不是常見深色刷肉醬,刷的是老闆特製烤肉醬,強調串燒吃原味就很夠味~

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

來這一定要點這道桂丁雞肉料理!之前吃過生牛肉!生雞肉還真是第一次,無菌養殖的桂丁雞肉,在很多高級餐廳都看得到,桂丁雞肉表面炙燒切成刺身超特別~

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

這的水果沙瓦也很特別!不是用糖漿或飲料調和~是用新鮮水果現場製作!

Mr.Q燒肉小酒館

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吃串燒容易讓人失控!三人點滿一整桌!每種都一點點,再來兩杯加上這桌,還真的吃不完~

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堅果胡麻沙拉

小酒館價格真的很親民!這盆堅果胡麻沙拉130元!沙拉有美生菜、小黃瓜、小番茄、洋蔥絲,搭配滿滿健康的堅果配料,淋上沙拉的靈魂日式胡麻醬,拌勻吃每種沙拉都有濃郁胡麻香,搭配脆香堅果,整個口感更豐富~

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

鹽烤娃娃菜.日本山藥

這道鹽烤娃娃菜好健康!真的只是單純烤香撒點胡椒粉,要吃的時候可以沾點海鹽,每一口娃娃菜都吃得的自然鮮味,只是單純鹽烤沒有刷醬,吃起來比較偏乾,適合一口啤酒一口娃娃菜~

一開始還以為是烤洋芋,日本山藥吃起來清脆軟綿,沒山藥黏稠感與山藥味,只有淡淡烤香氣~

Mr.Q燒肉小酒館

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墨魚腸

這道墨魚腸很多人推!很適合點一份來當下酒菜,中間還有新鮮蒜頭片,墨魚腸吃原味就好好吃,裡面有滿滿花枝肉,墨魚腸好Q彈,越咀嚼花枝香越明顯,搭配蒜頭片一起吃辛辣感升級,再來口沙瓦超讚~

Mr.Q燒肉小酒館

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明太子泡菜烘蛋

看到明太子料理都想點!這盤明太子泡菜烘蛋5個150元!明太子醬特別炙燒烤過,底部烘蛋香氣很明顯,結合酸香韓式泡菜,挺有特色的一道料理,適合當成開胃前菜~

Mr.Q燒肉小酒館

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月見雞刺身

這道在臺灣真的很少見!一吃讓人驚艷!接近國際頂級標準的桂丁雞,許多高級料理都有祂的蹤影,雞肉外皮火槍炙燒,搭配蛋黃與淋醬一起吃,香甜雞肉結合濃郁蛋黃香,好溫潤甘甜的味道,這滋味別處吃不到,有來一定要點~

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串燒都是一份兩串!大家分著吃很剛好,可以多點幾種串燒一起吃。

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牛肋條.伊比利豚肋條.雞膝軟骨

牛肋條本身牛香味就很明顯!還撒點白芝麻香增香,趁熱吃軟Q中帶點嚼勁,一不小心就整串吃光,再來口漸層啤酒好享受。

伊比利豚肋條油花分布均勻!口感Q彈有嚼勁,越咀嚼肉香越細緻,撒點七味辣椒粉更對味~

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雞膝軟骨的獨特口感很多人喜歡!脆彈中帶點嚼勁,建議要趁熱吃口感佳,冷掉吃會比較扎實。

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特選草蝦

特選草蝦很大一尾!一份4隻240元一分錢一分貨!烤完的草蝦依舊飽滿鮮紅,郭小弟説蝦好吃很新鮮,已經貼心去除蝦殼,不用擔心吃蝦用髒手,表面簡單撒上胡椒粉與海鹽,吃得到草蝦鮮甜味,應該點兩份才夠吃~

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

牛五花大蒜. 鹽蔥雞腿肉.五花番茄卷

這盤串燒色香味俱全!一看就知道用料很實在,鹽蔥雞腿肉口感軟Q,油膩感適中,搭配上層蔥鹽吃好對味,沒有讓人害怕的雞腥味~

Mr.Q燒肉小酒館

重口味愛吃蒜的你!牛五花大蒜一定要點,中間是一整顆的新鮮大蒜耶!大蒜只有辛香辣不嗆口,讓牛五花的牛油脂香氣更明顯~好吃~

Mr.Q燒肉小酒館

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五花番茄卷一咬就爆汁,小番茄完全解掉五花肉油膩感,吃起來更清爽~

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明太子雞菲力.雞胗

明太子雞菲力脂肪少肉質細嫩,塗上滿滿微鹹的明太子醬去烤,雞肉本身就很嫩,搭配明太子醬更濕潤,身為明太子控這吃起來好讚,淡淡的明太子鹹香氣好順口。

雞胗是經典的下酒菜!雞胗外層焦香口感Q彈,實在是香~快我還要喝啦~

Mr.Q燒肉小酒館

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明太子炒烏龍

明太子炒烏龍必點!這一盤140元還不用服務費,老闆選用有品牌的讚岐烏龍麵,口感Q彈又扎實,搭配鮮明太子醬越嚼越綿密,烏龍麵好咕溜滑很順口,這盤烏龍麵必點~

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

麻吉佐花生煉乳

飯後來份甜點!這盤麻吉佐花生煉乳60元!價格太吸引人,就算吃不下我也想點,六小塊烤麻吉,旁邊有煉乳與花生碎,這是花生碎不是花生粉,吃起來更有口感~

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香酥烤麻吉沾上煉乳與花生碎!一口塞進去有麻糬米香,香甜濃稠煉乳與堅果花生香,吃起來不像既定印象烤麻吉那麼甜,這個麻吉米香比較強烈~

Mr.Q燒肉小酒館

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奇異果沙瓦

這杯新鮮奇異果做的沙瓦只要150元!直接用新鮮的奇異果替代糖漿,喝起來少了甜膩香,更多的是淡淡奇異果香與伏特加,喝起來清爽無負擔,天然的尚好啦~

◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

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漸層啤酒

店內很熱銷的漸層啤酒!其實就是白啤酒加黑啤酒!這杯喝起來很有層次,先是醇厚的麥香黑啤酒,加上底部的白啤酒降低啤酒苦味,喝起來還有微微的甜味耶!搭配串燒吃更顯爽口,連平常很少喝啤酒的我,也越喝越涮嘴一直喝!

◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

Mr.Q燒肉小酒館

Mr.Q燒肉小酒館

*下午或放假三五好友很適合來這聚餐!沒有低消、不收服務費,餐點現點現做現烤,明太子泡菜烘蛋、牛五花大蒜、牛肋條、墨魚腸、月見雞刺身、明太子烏龍麵都是必點,漸層啤酒也要來一杯,女生很適合來杯沙瓦,多人剛脆直接包場啦~

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※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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Mr.Q燒肉小酒館? 店家資訊

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老串角居酒屋 永和店|4.9顆星職人入魂料理.平日想吃也要預約?炭火燒烤好厲害.三間分店都大受好評 http://www.unitofplay.org/blog/post/187720 Tue, 02 Aug 2022 14:18:10 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=187720 串燒,宵夜,居酒屋,新北美食,炭火燒烤,老串角居酒屋

下班就是要來居酒屋桑基勒!

看谷歌評論找店家,已經變成我的日常生活,這家居酒屋有三家分店,一家高分就算了,三家分別都是4.9分和5分,會不會強大了?

特地來「老串角居酒屋 永和店」嚐鮮,碳烤料理入魂好吃,建議平日來先訂位比較保險,因為一下就客滿~

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老串角居酒屋(永和店) 在哪?

老串角永和店在永貞路上,晚上車位不太好找,建議可以早點出門,或是搭乘永安市場捷運站步行約6分鐘,開車可以停放仁愛公園地下停車場,居酒屋離樂華夜市也滿近,步行只要5分鐘。

  • 地址:新北市永和區永貞路299號
  • 營業時間:17:30~凌晨1:30(供餐至23:59/酒水提供至01:30)

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早早來才能拍到空景!大走木色系裝潢,加上外觀有濃濃的日本東瀛風。

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一進去就看到櫃檯上好多公仔!服務人員也很親切~

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彷彿穿越時空來到50年代日本,店不大但也有個七、八桌,至少可以容納20多人。

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還好一營業就到才能拍空景,不到六點已經擠滿客人,感受到居酒屋熱鬧氛圍,店內電話一直醒,服務人員只能說客滿啦!剩下的是客人訂位。

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冰箱有各種酒類,梅酒、清酒、啤酒、利口酒、沙瓦和飲料,不提供自己拿取,如果需要請主動告知服務人員!

◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒

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每張桌邊都附置物籃,可以直接推到桌子內,不佔空間,上面魔鬼氈可以黏起來,避免衣物包包吸附味道,尤其是冬天毛衣最會吸,放裡面也很安全。

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老串角居酒屋(永和店) MENU

MENU餐點有日式串燒、揚物、烤物、飲品酒類。

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本月活動|新品上市|推薦菜色

除了MENU黑板上也有新品、推薦菜色,最吸引我的是本月活動!

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職人燒烤 火好旺!

從玻璃外就看到旺火在燒!燒烤溫度、時間全憑師傅經驗,只見師傅熟練翻轉串燒,我只能邊拍邊流口水。

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肉上的烤痕好誘人喔!

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玉米筍為了保持最佳口感,使用上層電烤,才能保持水份不流失。

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這一整桌三人份是不是很澎湃!

每樣看起來都好好吃,毛豆是每桌都會招待,燒烤炸物都是現點現做,今日不想下廚?就很適合來小酌放鬆一下。

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梅酒.沙瓦

請店員幫我選了一款比較甜的梅酒,果香十足沒有濃烈的酒味,挺適合我,再來杯沙瓦搭配串燒,炎炎夏日裡喝上一杯,身心瞬間沁涼!

◎ 未成年請勿飲酒/開車請勿喝酒

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芥末章魚

前菜先來一盤芥末章魚,旁邊放滿新鮮小番茄,這一碗130元很值得點!芥末章魚夾配底部生菜、小番茄越吃越開胃。

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帶皮玉米筍

燒燙燙帶皮玉米筍,只是簡單燒烤保留原味,一旁附有鹽巴可沾,說真的我們都沒有沾鹽吃,因為這玉米筍本身就好脆甜,還有滿滿玉米筍香,既爽口又養生必點!?

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煉上脆皮流沙

聽說這道是新寵兒!一份兩顆看起來很像炸小饅頭,中間切開來竟然有流沙,淋上煉乳撒上花生粉,吃的時候要小心燙口,鹹甜交織的流沙餡流滿嘴,不愧是粉領族的最愛。

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招牌鮭魚炒飯

幾乎每桌點~招牌鮭魚炒飯一盤190元!

這份量夠我們三個人吃,炒飯粒粒分明,炒的乾爽保有水份,簡單少鹽調味,加上鮭魚肉的鹹香氣,以居酒屋類型來講,這炒飯真的很推,加上鮭魚卵爆開的口感~小孩超愛。

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廣島牡蠣

日本進口的廣島牡蠣,三道工序沾粉、蛋液、麵包粉,酥炸表面到金黃,趁熱咬還發出喀滋喀滋的酥脆聲!可以夾配生洋蔥或是沾胡椒粉、日本美乃滋一起吃。

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我覺得原味就很好吃,外層麵包粉好酥脆!裡面有爆漿口感,加上牡蠣大海味道,好想再加點一份。

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明太子秋刀魚

這道是必點功夫菜!整隻秋刀魚都可以吃,不用擔心吃到秋刀魚魚刺,秋刀魚頭、內臟魚刺都去除,填入日本明太子一起烘烤,雙重海味在口中迸發,明太子本身有淡淡的鹹味,蓋過秋刀魚本身的魚味,不用沾胡椒粉就很夠鹹。

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酒蒸松阪豬

松板肉鮮嫩有嚼勁,加上薑絲、蟹肉棒很清爽,吃了一圈重口味,也該來點清淡酒蒸菜。

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香烤中卷

這中卷會不會太美?好像一條龍!

烤中卷竟然變成一道藝術品,這視覺太加分了,一整條中卷切了近20片,多人一起吃也不會吵架,總之很美耶~

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中卷用炭火燒烤,吃起來嫩Q又彈牙,擠點金桔提味一下,越咀嚼中卷甜味越明顯,這道超下酒的~

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雞翅鮮干貝

雞翅不再只是包飯、包明太子!這兩隻雞翅包的是海鮮干貝,兩隻260元要細細品嚐,雞翅外皮香又酥加上豐富味覺,吃的到干貝一絲絲口感,這道好特別~?

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豚溏心蛋

這串燒吃得到真材實料,一咬才想起來是剛才點的豚溏心蛋,外層豬肉片醬燒入味,加上半熟的溏心蛋,蛋香味在齒頰間綻放,口口濃香不膩口,我喜歡這個~

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鹽烤蔥鹽牛舌

烤牛舌自己烤可能會失敗,交給專業烤臺師傅就對了,牛舌烤得恰到好處,香軟Q脆的牛舌捲入滿滿青蔥一起吃,牛舌保有水份帶點蔥辛香,今天前三名一定有它!

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給Google評論就招待

這道甜品是谷歌評論送的!日式麻糬燒視覺好誘人,烤麻糬一盤有6片,淋上煉乳灑上滿滿花生粉,就算是招待也沒在小氣~

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烤麻糬好Q彈!看筷子夾就知道多Q,麻糬不黏牙口口香彈,加上甜味煉乳和花生粉,這道甜點也挺滿意~

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連平日來都座無虛席,臨時來的客人沒訂位,被安排在吧檯桌,老串角越夜越熱鬧,直接high起來~

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*吃飽離開才發現這條路上,晚上也是一級戰區,有居酒屋、熱炒店..好熱鬧,在這麼競爭下平日還要預約,就知道口味是有一定水準,加上親切的服務,很適合同事家人聚餐喔~

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老串角居酒屋(永和店 ) 資訊

電話:(02)2920-8883

地址:新北市永和區永貞路299號

營業時間:17:30~凌晨1:30(供餐至23:59/酒水提供至01:30)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063818121776

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燒烤鬼一家|透天客家厝改成工業風!烤鮮蚵就是要沾哇沙米醬.串菜只要25元.蒜香山豬肉150元必點 http://www.unitofplay.org/blog/post/185670 Mon, 27 Jun 2022 09:43:22 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=185670 中壢美食,串燒,居酒屋,桃園美食,烤生蠔,燒烤店,燒烤鬼一家

今日點串菜or串肉?

我承認我每晚都很貪吃,一到晚上就想來點鹹酥雞、雞排或串燒,介紹一家很有特色的燒烤店,「燒烤鬼一家」透天厝改成工業風串燒店,烤蚵仔沾哇沙米有夠爽,一串菜只要25元、串肉40元起,蒜香山豬肉一盤150元也是必點,寬敞空間加上超大投影幕,超適合聚餐~

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燒烤鬼一家 在哪?

燒烤鬼一家在中壢區龍岡路一段上,距離健行科技大學步行約4分鐘,離中壢車站車程約5分鐘,龍岡路兩邊可找停車格或白線停放,傍晚五點開始營業到凌晨一點,很適合揪友或下班小酌吃飯。
  • 桃園中壢區龍岡路一段218號1樓
  • 週一到週日 17:00~01:00

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一進去就先被裝潢吸引,還把名片放在鱷魚假骨裡超有趣的!

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燒烤鬼另類工業風

燒烤鬼一家主打另類燒烤工業風,很有自己的特色,像是日式居酒屋又帶入工業風元素,這些都是老闆自己創意設計,用餐空間很寬敞乾淨,也很適合家庭客用餐。

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櫃檯與牆面上很多工業風燈飾,都是年輕帥老闆自己DIY的喔!

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用餐空間舒適又寬敞,現場四張桌子可以容納16人,現場還有超大的投影幕!

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◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。

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藏在透天厝 客家天井

走到後面彷彿到另一個時代!還以為我又跑到大稻埕喝咖啡,好復古的透天厝,超有時代劇華燈初上感,宅院房中間一塊露天空地,讓自然燈光投射進來,我超愛這種氛圍~

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左邊是傳統的洗手間,加上紅拼大理石地磚,好復古喔!連洗手間開關都很有特色,這應該也是老闆自己改裝的。

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二樓是老闆的家不能隨便上去,因為太喜歡這復古氛圍,老闆同意讓我到二樓拍照。

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串燒餐點都是在後方廚房燒烤製程,所以吃飯空間沒有燒烤味,也不用擔心帶一身烤味回家。

◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。

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烤鮮蚵

夏天好熱胃口不太好,想要第一道就開胃,點烤蚵就是了!這一盤8顆200元絕對是必點,老闆用精準火候烤得恰到好處,每顆都挺肥美,加上綠蔥裝飾點綴,看起來真不錯~

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每盤烤蚵皆附哇沙米醬油、檸檬片。

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先吃原味!夾起蚵仔加點蔥花一起入口,鮮美的蚵仔滑到口中,只有大海味沒有什麼腥味,沾點哇沙米醬油一起吃,大海浪潮加上哇咪米的刺激感!咕嚕滑溜、爆漿的口感,爽度更是破表,一盤根本不夠吃。

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來一串菜 拼盤

吃完開胃的烤蚵!接著來點蔬菜拼盤,這盤有四季豆、青椒、米血、豆干、百頁豆腐、茄子、苦瓜、豆皮、玉米筍+貢丸,以同類型餐館來講,真的挺劃算~

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烤苦瓜果然有夠苦!百頁豆腐很夠味,茄子也醬烤入味,豆皮烤到好酥脆,就像烤餅乾一樣卡滋夠香,玉米筍單價稍高了點,點一份肯定是不夠的,蔬菜簡單刷醬烤就很香。

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沾點特製辣椒粉,烤物越吃越涮嘴!四季豆沾也好吃。

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◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。

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來一串肉

不管在居酒屋、串燒店還是日料!

每次看到串燒都忍不住開點起來,食材串經過精準的火侯,不停翻面燒烤,把重點精華通通鎖住在肉裡,牛串、羊串、豬串、雞串、蔥串通通來一點~

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培根蔥串

這的蔥串是人氣必點!包進去的蔥段沒在客氣,培根鹹香加上濃郁蔥香,蔥段沒有烤焦味,只有濃郁蔥香氣,好適合大口喝酒大口吃肉~

◎警語:未成年請勿飲酒/喝酒不開車。

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黑牛串、羊肉串、豬肉串、雞肉串

羊肉串結合孜然黑胡椒香,香烤味讓人一吃就有記憶點!黑牛條紮實有彈性,雞肉串成一整條串燒,趁熱吃挺香軟,冷掉會有點柴,記得一上桌就搶食~

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雞屁股串、雞皮串

小顆雞屁股沒那麼大顆,加上烤的時間剛好,吃起來不會有過多油膩感,雞皮也烤到香酥脆,醬燒不過鹹,調味都很剛好耶~

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蒜香山豬肉

中間這盤蒜香山豬肉必點!這樣一份才150元,除了份量不算小氣,底部還鋪滿了洋蔥,夾配著吃更清爽開胃,微蒜香的山豬肉,瘦肉扎實帶點Q勁,沒有過多讓我害怕的肥肉,加上洋蔥一起吃好唰嘴,好吃不油膩。

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*環境寬敞加上氛圍特色,餐點烤物也不錯,趁有優惠券趕快來嚐鮮喔。

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燒烤鬼一家 店家資訊

電話:(03)457-3748

地址:桃園市中壢區龍岡路一段218號1樓

營業時間:週一到週日 17:00~01:00

粉絲專業:https://reurl.cc/NpWax5

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〖料理〗敲碗開團!限時優惠14天.鍋寶智能健康氣炸烤箱.我的烤雞會旋轉.烤魚不沾盤.12L大容量五機合一 http://www.unitofplay.org/blog/post/172969 Wed, 01 Sep 2021 07:09:57 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=172969 鍋寶智能健康氣炸烤箱

在家就能體驗360度烤雞!

艾瑪愛玩料理大家都知道!不時被敲碗問何時有電器團購?為期14天開團優惠

這次要介紹多功能〖鍋寶智能健康氣炸烤箱〗12L大容量,可當氣炸鍋炸物、烤箱、烤麵包機、燒烤和烘果乾,烤雞還能360度旋轉,加上烤魚瀝油不沾烤盤神器超萬用,中西式大餐甜點自己做。

  • 12L大容量
  • 不沾瀝油烤盤
  • 微電腦12種智能觸碰烹調
  • TURBO氣旋對流
  • 五機合一
  • 五大安全裝置
  • 兩年保固

鍋寶智能健康氣炸烤箱

智能健康氣炸烤箱 開團啦!

智能健康氣炸烤箱12L大容量,結合氣炸鍋與烤箱功能,不用油就能烤出好味道,很適合我們這種小家庭,五機合一全配件輕鬆做,能做出中、西各種料理,像是烤雞、磅蛋糕、串燒、牛排..都能烤喔!

【限時開團優惠】9/3~9/17(連續14天)

智能健康氣炸烤箱(網路價3990元,網路優惠價3190元)現在只要2890元。

賣場詳細介紹~https://www.cookpot.com.tw/shop/groupprods/艾瑪吃喝玩樂?member_id=255792

*提供ATM、貨到付款、信用卡刷卡分期,宅配到府,均有2年保固。

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氣炸烤箱有什麼配件?

氣炸烤箱有三層紙箱保護,其它配件包含:瀝油不沾烤盤、對流烤網、旋轉烤叉+取叉夾、底部烤盤(集屑盤、接油盤)&32道料理食譜。

配件中的瀝油不沾烤盤,根本是“零失敗烤魚”神器,像我就很不愛煎魚炸物,煎炸過的油不適合二次使用,也常常煎斷或成品不漂亮,有了烤魚神器就不用擔心了。

附贈的食譜挺實用,對廚房初學者或是暗黑料理者,跟著做就能烹調出美味料理,像是冷凍薯條雞塊、牛排、香腸..等,克數重量/烘烤時間/烘烤溫度都清楚說明。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

機臺內部結合加熱管+風扇+防噴油網,加裝防噴油網更好清潔,氣炸烤箱和一般烤箱一樣,分成上層、中上層、中層、中下層和下層,中間還多了一個烤叉滑軌,對我來講上中下層就夠了,反而溫度調整比較重要。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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讓我最心動的就是360度烤雞,除了烤雞還能串上大塊肉,在家也能開起烤肉趴了!

TURBO+氣旋對流科技」360度的旋轉

讓每個部位都能平均受熱,上色也好看,12L容量可烤4斤的全雞,整個空間能充分運用,想要360度旋轉烤雞,使用的全雞建議在2臺斤左右,也就是小春雞,適合小家庭。

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機臺有五大安全裝置,確保在烹調中能安全使用。

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智慧升級!12種自動模式

智慧型觸控面板看起來就是高級~

加上微電腦12種模式全自動烹調,有烤魚、肉類、海鮮、烤雞、麵包、焗烤、薯條、蛋糕、果乾、雞腿、牛排和解凍功能,一個按鍵就能輕鬆出菜,溫控在40度~200度之間,烘烤時間1~90分鐘,能低溫烤水果乾也能高溫烤物。

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左邊:溫度設定/中間全自動烹調/右邊:時間設定

下面一排:啟動照明功能/開關啟動/轉烤功能

☆ 第一次使用注意事項:

  1. 所有配件請先用洗碗精+溫水洗乾淨,機臺內部用溼布擦拭。
  2. 將烤網盤放置最底部,準備耐高溫容器倒入七分滿清水,加入兩顆柑橘類、檸檬果皮,180度烤10-15分鐘。(使用時機臺有異味都是正常現象,尤其是第一次使用,但我這臺還真沒有味道)

*使用完畢清潔也很簡單,我的電器使用完都習慣用濕布擦拭一次,嚴重污垢可用菜瓜布輕輕輔助清潔。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

鍋寶智能健康氣炸烤箱

廚房基本的電器真不少,像大同電鍋、破壁調理機和電子鍋我每天使用,另外其它廚房電器像是壓力鍋、烤箱和氣炸鍋也是兩、三天要用一次,但廚房空間有限啊!既然廚房有新貨「氣炸烤箱」,就可以把氣炸鍋和大烤箱能暫時先收起來了,換折疊攪拌器出來亮相。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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智能健康氣炸烤箱重量約7.5公斤,後方排氣口與其它物品或牆面,至少保持10公分安全距離,關上門後照明燈會熄滅,需自行啟動照明功能,我個人挺喜歡這項功能,需要的時候再開,不會像烤箱直到結束才滅燈。

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一次就上手「綜合水果乾」

水份比較多的水果乾可以用瀝油不沾烤盤,一般水果乾用對流烤網即可,可以12L一次可以烤三盤耶!

找一下冰箱有什麼水果?用鹽巴挫洗檸檬、柚子,洗淨風乾切薄片,奇異果去皮切片,用低溫90度烘烤約90分鐘,烘烤過程中~整個廚房瀰漫著水果香氣,媽呀!我好愛這個香味。

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烤到果肉縮小脫水就差不多囉,每種水果烘焙時間不一樣,多試幾次就知道自己喜歡什麼口感。

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鍋寶智能健康氣炸烤箱

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水果乾密封好後盡快食用完畢,天然水果乾聞起來特別清香甘甜。

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蜂蜜水加檸檬片散發著淡淡檸檬香氣,另一杯韓國柚子醬調成冷飲,來點檸檬乾或柚子乾,風味更升級,水果乾也好適合裝飾呢!在家喝飲料也要有儀式感。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

鍋寶智能健康氣炸烤箱

相信很多人都不愛洗餐碗

如果能同時放進氣炸烤箱多好啊!

兩片對流烤網加上瀝油不沾烤盤,三層烘烤更有效率,週末早午餐我同時放進烤箱,但每層時間都不太一樣,像是墨西哥起司捲餅、法式吐司烤約3分鐘就能取出,薯條、雞塊、雞球約15~20分鐘。

想要中途取烤盤,直接開烤箱門就會停止運作,關起來又會繼續烤,想要提前結束,只要按下啟動/關閉按鍵,面板會顯示OFF,就能關機囉。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

烤網除了適合烤水果乾,像是不低油的食物:吐司、雞塊或薯條,如果食物較溼能鋪上一層錫箔紙更好操作。

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烤約10分鐘的漢堡肉出爐前鋪上起司,雞腿排較久約25分鐘,想要皮脆還能延長,「瀝油不沾烤盤」真的不沾很好洗,邊烤還能邊瀝油,把多餘的油脂滴光光。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

一早小確幸!早午餐大拼盤

週末一早的幸福感!就是餐桌上有滿滿的食物

鍋寶智能健康氣炸烤箱12L大容量,一次能烤出三人份早午餐,讓我們一天滿滿活力,不僅飽胃還能滿足味蕾,多試幾次就知各種食物適合出爐時間,就像做菜一樣熱能生巧。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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滑手機的時間拿一點來擺盤,多用點心品嚐,心情也會特別愉悅。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

法式吐司雖然用奶油煎比較香,但有時會吸收過多油脂,沾點牛奶蛋液用烤的也可以,記得不要烤太久金黃色就要出爐,不然很容易過乾喔!就像平時烤吐司一樣。

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雞腿排灑點海鹽、黑胡椒調味,擠點檸檬就很夠味,雞腿保留肉汁還不錯。

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附贈的食譜有手打漢堡肉教學,家裏剛好有團購早餐漢堡肉,就直接拿來用速度更快,加上屁孩最愛的雞塊薯條,加來杯柳橙汁或牛奶就能飽到中午。

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鍋寶智能健康氣炸烤箱

賣場買的生核桃都還沒有動工!

現在有烤籠能自己烤核桃~

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加購360度全自動烤籠!

另外加購的烤籠可烤乾物爆米花、核桃、烘焙咖啡豆,冷凍的薯條、鹹酥雞也能拿來使用,而且現在買好劃算,食品級不鏽鋼烤籠加100元就能帶回家,360度自動轉烤,加上對流密孔網,能讓食材上色受熱更均勻。

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烤好的核桃待涼、烤籠不燙手,就能倒出來食用,烤籠對流密孔網較細,炸物油脂豐富較難清理,建議可以先泡水(清潔劑+水)至少泡個十分鐘在清洗。

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單吃原味天然又健康,還能做成蜜糖核桃、打成核桃糊都不錯!核桃還能加到布朗尼蛋糕、堅果麵包、堅果塔、南棗核桃糕、雜糧饅頭..等,總之有材料進廚房就不想離開。

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YUMMY 玩甜點時間!

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最近賣場買了一袋柚香檸檬!除了能烤成水果乾,擠一點在烤魚上能讓味道更鮮美,剩下最後一顆不浪費,來烤一顆「老奶奶檸檬蛋糕」吧。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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老奶奶檸檬蛋糕

材料:無鹽奶油、蛋、檸檬、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、糖粉

  1. 模型底部、四邊分別圍上烘焙紙備用。
  2. 奶油放置室溫軟化,加點糖、檸檬汁、檸檬皮打發到到乳白色。
  3. 分三次加入蛋黃攪勻,加入過篩的低筋麵粉和泡打粉。
  4. 蛋白分三次加糖打至乾性發泡。
  5. 奶油蛋黃與蛋白霜分兩次輕輕拌勻。
  6. 氣炸烤約預熱180度10分鐘,烤約25~30分鐘,拿竹籤刺中間沒有生料即可。
  7. 倒扣待涼,淋上檸檬糖霜(檸檬汁+糖粉),撒上檸檬皮屑裝飾即可。

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*我的長型蛋糕模剛好能用取叉夾取出,直接放到流烤網上淋糖霜,真方便耶。

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蛋糕裡的檸檬清香氣很迷人!加上酸甜交織的檸檬糖霜,當點心早餐都很ㄙㄨㄚ、嘴,尤其是搭配黑咖啡更是一絕,烤溫需要自己拿捏,建議上色後蛋糕上放一層錫箔紙,蛋糕色會更美。

*小建議~初次使用廚房電器,每種電器烤溫都稍有不同,建議先從餅乾開始,多試幾次和氣炸烤箱熟了再試乳末型蛋糕(戚風、海綿)喔。

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黑糖肉桂捲

接著來做瑞典國民麵包肉桂捲,每個人喜歡的口味都不同,我們家塗上去的肉桂黑糖餡沒在客氣的!

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材料:無鹽奶油、蛋、高筋麵粉、黑糖、酵母、牛奶、肉桂粉、鹽、砂糖

  1. 牛奶加酵母、砂糖放置一旁備用。
  2. 過篩高筋麵粉加蛋液、(步驟1)酵母水揉成大塊粗粉,加入奶油揉到光滑不沾手,發酵60分鐘。
  3. 黑糖、肉桂粉加入融化奶油拌勻。
  4. 麵團桿成長條狀,刷上上敘的黑糖肉桂醬,捲起切塊。
  5. 放置烤盤發酵30分鐘,180度烤約20分鐘即可。

*氣炸烤箱機容量夠大,冬天可以當成發酵箱,在底層放一碗熱水,中層烤盤放上麵包,就能進行發酵囉。

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淋點牛奶糖霜灑點裝飾!底部帶點脆糖口感,每一口都那麼香甜可口。

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終於等到!360度旋轉烤雞

鍋寶智能健康氣炸烤箱還有一大賣點~

那就是304不鏽鋼旋轉烤叉,在家就能360度自動旋轉烤雞,什麼甕仔雞、速食烤雞、賣場烤雞都比不上自己烤的雞。

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隨機食譜適用的全雞約2臺斤(1200克/1.2公斤),我直接在美式賣場的小春雞,小小一隻適合2人或小家庭,醃好的烤雞穿入不鏽鋼旋轉烤叉,這旋轉烤叉能固定全雞還有大型肉塊,兩邊插入尖叉用螺絲轉好固定,就能放入氣炸烤箱來個360度旋轉!

*底部記得一定要放烤盤,烤盤可以集屑和接油。

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想要烤雞皮脆一點!可以進烤箱前把表面擦乾,或是烤前塗油、刷醋水,我家屁孩很愛蜂蜜,中途還取出塗點蜂蜜水增加甜味。

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按壓自動烤雞模式:烤溫150度60分鐘,我的小春雞烤約45分鐘就好了,烤好後用「取叉夾」就能取出,好像我在賣烤雞一樣超有趣。

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氣炸烤箱加上360度旋轉,果然比之前用氣炸鍋漂亮多了!烤雞均勻上色,讓人忍不住想大快朵頤。

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雞腿肉好鮮嫩完全不輸賣場烤雞!雞腿好可愛比市售棒棒腿還小,雞腿好吃應該的,但是連雞胸都不老柴,這烤雞一上桌就大受好評。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

鍋寶智能健康氣炸烤箱

連皮都好吃耶!屁孩竟然把整隻烤雞皮全吃了,烤好的春雞會縮小,我們一家三口搭配飯菜,剛剛好一餐。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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居酒屋日 宵夜上菜囉!

做過早午餐、甜點和烤雞!晚上宵夜來點不一樣的,今晚就來個居酒屋日,這次準備了時蔬雞腿肉串燒、鯖魚、魷魚和麻椒蝦,覺得這樣還不夠?再來盤「麻辣烤魚」保證讓你爽度破表。

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瀝油不沾烤盤可以直接烤魚,因為刷醬有醬油與沙拉油,烤網鋪上一層錫箔紙就不用洗囉!市售麻辣湯包煮開,加上自己想吃的配料,麻辣湯放入烤魚烤約20分鐘,超級懶人麻辣烤魚上桌囉。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

連鎖麻辣湯就是那麼好喝,加上外酥內軟嫩的魚肉真過癮,麻辣湯和配料都是自己喜歡吃的,一餐就能吃光光。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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三層烤物登場囉!

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草蝦加大量胡椒醬,用錫箔紙包起來,把胡椒香起氣留在裡面。

鍋寶智能健康氣炸烤箱

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瀝油不沾烤盤果真是零失敗烤魚!什麼魚都能烤,擠點檸檬汁或灑點胡椒鹽就很好吃。

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胡椒草蝦、烤魷魚都好適合當下酒菜!Q彈入味又好吃。

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鍋寶智能健康氣炸烤箱12L很適合小家庭,結合氣炸鍋快速加熱、烤箱多層功用,清洗上內機沒有燈管加上防噴油網,比較好清理,瀝油不沾烤盤好用好洗,對流烤網、烤籠網子較細,浸泡一下更好清潔,廚房電器就是要多用才實用,大家快來動手做吧。

 

限時14天優惠價!

下單連結這裡買??智能健康氣炸烤箱12L(全配件)/全配件加購「旋轉烤籠」

 

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〖熾焰手串〗日式烤法!原味炭烤不油炸.冬季才有牛肉草莓串.50種串燒/宵夜場 http://www.unitofplay.org/blog/post/164020 Wed, 16 Dec 2020 13:05:28 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=164020 熾焰手串

宵夜時間就要來點日式串燒!

這次要來介紹純炭火的串燒店,熾焰手串〗採用日式烤法,堅持原味炭烤、不經過油炸,老闆曾在日料工作,開店依舊維持烤法,除了有基本常見串燒還加入創意在裡面,像是冬季才有的限定牛肉草莓串,就相當受到女顧客喜愛,還有肉串海鮮、丸子一共有50多種選擇,最便宜一串只要25元,提供內用真的挺劃算~

熾焰手串

熾焰手串搬到哪裏?

熾焰手串已經從中壢實踐路上搬到幸福街,同樣都在中原商圈,從中北路步行看到幸福街左轉即可(此巷為單行道),距離中原國民小學步行只要三分鐘,前方寶雅旁也有收費停車場,騎車更是方便,門口就有機車格。

熾焰手串

熾焰手串

熾焰手串店營業時間一到,陸續有客人前來外帶,老闆說九點過後是宵夜時間,客人會更多,以串燒店來講環境挺寬敞,有四張桌加上吧臺桌,可以容納約20人。

熾焰手串

熾焰手串

外帶區可以直接挑選串燒食材,內用直接店內畫單就好,老闆推薦的串燒有牛肉蘋果、豬肉麻糬、雞腿排、烤雞皮..等。

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熾焰手串 MENU

牛肉串約45~50元、豬肉40~50元、雞肉25~40元、雞腿排120元、蔬菜25~35元..等,除了基本招牌手作串燒,還有飲品、啤酒可以選。

店內串燒食材從選肉品到切肉、手串皆是自己來,老闆堅持不買加工成本,希望呈現自然原味,肉品都是自然原色不使用醃料。

熾焰手串

還有家長特地帶孩子來吃串燒!不刷醬、不撒粉只吃炭烤原味。

熾焰手串

串燒就是這們吸引人!這個也想要,那個也來一點,不用多久串燒就滿了。

熾焰手串

熾焰手串

日本烤法純炭火.不油炸

不用花大錢到貴桑桑的居酒屋,小資族在這就能吃到日式烤法串燒,開放式的空間,串燒前面選購、後方現場碳烤!

串燒採用日式手法,純炭火燒烤不經過油炸工序,串燒烤到表面微赤色,沾刷上特製燒烤醬,燒烤醬也是老闆自己煮的,使用日本濃口醬油、雞骨高湯、清酒、味霖..等,加起來近10種原料,最後撒點調製的胡椒粉鹽,想要加辣會另外撒七味辣椒粉。

熾焰手串

一邊燒烤一邊調味,多餘焦黑處也會減除,讓每一口都吃到一樣的口感。

熾焰手串

熾焰手串

吃串燒就是要搭配生啤酒或碳酸飲,這超大杯的「果醋氣泡飲」激推!除了顏色繽紛,細緻的氣泡在嘴中旋跳,酸甜香度適中,搭配串燒也很厲害。

◎ 開車不喝酒X喝酒不開車!飲むと乗るなX乗ると飲むな。(未成年??請勿飲酒)

熾焰手串

熾焰手串

水果.起司.蔬果也入菜!

顛覆臺式傳統串燒作法,老闆前身在日料廚房工作,對時日式串燒作法再熟練不過,除了維持日式烤法,串燒還加入創意食材,連葡萄、草莓和芋頭也在其中,一年四季皆適合。

熾焰手串

▲ 豬肉葡萄串

五花豬肉捲入新鮮葡萄,直接炭火燒烤,真的好特別!平常只吃過包捲番茄,葡萄還是第一次吃呢,特別選用免剝皮的無籽葡萄方便吃。

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沒有想到串燒對切那麼美!一層豬肉、中層紫色葡萄接著是半透明葡萄肉,Q軟的豬肉加上軟滑葡萄,甜美葡萄汁在嘴中噴發,這道串燒好適合女生吃。

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▲ 豬肉麻糬串

豬肉結合Q彈香軟的麻糬,趁熱吃好彈喔!加上外層日式燒烤醬,吃起來鹹鹹又甜甜,麻糬越咬越起勁,才吃一顆就增加點飽足感,這串要分著吃,女生吃完一串可能會二到三分飽,冷掉吃口感有差,一定要趁熱喔。

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▲ 豬肉芋頭串

芋頭蒸熟後搗成泥捏成球,再用豬肉包卷,一口咬下芋頭餡從旁溢出,自然的芋頭色沒有添加任何色素,整體口味口感都好特別,芋泥濕潤又軟綿,散發著濃郁的芋頭香氣。

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熾焰手串

每個桌上都有一個陶瓷罐,遠看還以為是杯子,原來這是竹籤罐!好想看大胃王把竹籤罐塞滿呢。

熾焰手串

▲ 牛肉草莓串

一年只有冬天幾個月時間,才能吃到草莓串燒,草莓很脆弱要輕輕夾,一口塞入滿滿的戀愛滋味,肉一咬就散草莓一下就化開,烤過的草莓散發果香氣,這滋味好特別喔。

熾焰手串

熾焰手串

▲ 烤雞皮

市場採買回來的雞皮,清洗處理完後還特別煮過,雞皮中間交錯蔥白,炭烤到表面微焦,把大量的油脂逼出來,只留下喀滋喀滋的脆皮感,好酥脆真好吃,一點油膩感都沒有,一口雞皮一口啤酒超爽的~必點!

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▲ 牛肉起司

串燒烤到恰到好處!牛肉巧妙融合了起司,多了一股奶香氣,這道一定要趁熱吃,冷掉變成半固體口感就沒那麼好了。

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▲ 牛肉蘋果

喜歡蔬果串燒不能錯過的還有蘋果!牛肉包覆著大塊蘋果,不是蘋果片是大塊狀耶!一口咬下有牛肉酥脆感,還有蘋果自然的脆、鬆甜味,吃起來鹹甜交織相當清爽,加上水果串燒也降低了油膩感。

熾焰手串

熾焰手串

蝦米!串燒要等到明年三月

剛好趕上最後一波限量的「肌肉丸子

這串燒冬季要停賣,等到明年三月才會開始賣!這肌肉丸子是老闆研發手作,使用洋蔥、青蔥、雞胸肉、雞軟骨和雞胸肉,最重的是夏天才有的紫蘇,嚐起來有點像獅子頭,重口味的朋友可以撒點七味粉。

熾焰手串

熾焰手串

▲ 烤櫛瓜

吃了一輪肉串!當然要來點蔬菜串,剛吃完皎白筍還不夠,櫛瓜外酥內嫩加上鹹甜烤醬,蔬菜特別耐吃很清爽。

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▲ 豬肉溏心蛋

聽說有人就是專門為了這道串燒而來!溏心蛋也能變成串燒?我本身對溏心蛋也不是情有獨鍾,看到一定要點,烤過的豬肉溏心蛋多了脆皮肉香氣,蛋黃保有八分熟膏狀。

熾焰手串

比油炸好吃的烤雞腿排

雖然這塊雞腿排要120元!但網友推薦一定要點,雞腿排一切成四串,吃的是原始肉塊,外皮只是單純炭烤竟能那麼酥,咬下還聽到爽脆的咔一聲!外皮就像烤雞皮般酥脆、肉質鮮嫩,刷醬調味粉只於表面,重口味的人可撒點辣椒粉增添味道。

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熾焰手串

▲ 日本山藥、秋葵

單純的蔬菜也能烤出好滋味,山藥口感綿密,翠綠的秋葵帶有清脆度,每一口都吃得到食材原味!即使你是平常不敢吃秋葵的人,也可以試試看吃烤的,很適合怕胖的OL上班族,在大口吃肉時不忘營養均衡喔。

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▲ 九層塔牛肉、豬肉韓式泡菜

來到這怎能錯過經典串燒!牛肉搭配九層塔,一口咬下九層塔香滿溢口中,喜歡重口味的朋友,一定要撒點辣椒粉更對味。

鮮嫩的豬肉包裹著韓式泡菜,一咬香酸的泡菜汁噴發出來,讓豬肉顯得爽口不油膩,經典味果然好吃。

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▲ 牛肉蘆筍

半油半肉的牛五花刷上特製醬,燒烤到外層微酥脆,串燒除了有炭火的香氣,還有牛肉香甜味,卷入的蘆筍烤過後依舊保有水份,結合蔬菜吃起來特別刷嘴,即使肚子已經八分飽,一個人吃完一串也不是問題。

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海鮮小卷.章魚串燒

小卷外層烤到焦脆、肉質Q彈,外層鹹香裡面還有海的滋味,章魚一顆顆串起,Q度比小捲明顯愈嚼愈香忽然好想來顆檸檬,擠點檸檬汁會更好吃。

熾焰手串

大口吃串燒配啤酒就是那麼過癮!串燒就是愈吃愈涮嘴,搭配附送的醃蘿蔔,增添爽脆可口感。

◎ 開車不喝酒X喝酒不開車!飲むと乗るなX乗ると飲むな。(未成年??請勿飲酒)

熾焰手串

*宵夜時段的好選擇,可內用外帶,有空坐下來大嗑剛燒烤好的串燒,還能大口飲杯生啤酒,除了基本常見的米血、豆干、甜不辣..串燒,還有限定牛肉草莓、創意牛肉蘋果和豬肉葡萄串燒喔。

 

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熾焰手串? 店家資訊

電話:03-4360044

地址:中壢區幸福街5號

營業時間:18:00-1:00

公休:如有公休會發佈到粉絲專頁

粉絲專頁:熾焰手串

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【桃園 小料理食事処】後站人氣居酒屋熱炒。小店擴大經營饕客依然絡繹不絕!椒鹽七里香下飯下酒 http://www.unitofplay.org/blog/post/144392 http://www.unitofplay.org/blog/post/144392#respond Mon, 13 May 2019 06:40:41 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=144392 小料理食事処,居酒屋,後站美食,桃園美食

走進【小料理食事処】彷彿來到喧嘩熱鬧的居酒屋,玄關放上日本櫻花擺設裝飾,店內充滿了濃厚的日式元素,小料理廚師的菜單下飯又下酒,結合了「臺菜熱炒和居酒屋料理」適合下班小酌或家族聚餐,小店即使擴大經營還是塞不了一堆饕客。

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小料理位置在譚英雄麻辣鍋旁邊,在建國路和介壽路交叉口附近,小料理之前只有一個小店面經營,小小一間很容易客滿,這次來已經是雙店面,用餐空間比之前大上許多,但建議假日用餐還是要訂位。

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一上桌就送來小菜毛豆開胃一下,小料亭店內沒有提供熱茶,桌上有提供飲用水。

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小料理結合“臺菜熱炒”和“日式居酒屋串燒”,有多人和菜、冷物沙拉、壽司、串烤手捲、丼飯、刺身握壽司、熱炒、時蔬、飯麵、湯品、清酒、啤酒等,選擇相當多元。

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招牌小火鍋

以淡雅的味噌做為湯底,味增調味適中不過鹹不少味,加上豐富的海鮮、蔬菜與鍋物料,煮滾後陣陣味增香撲鼻而來,湯頭溫潤甘甜滿好喝,點這小火鍋有多劃算呢?湯底“無限加“讓你喝到爽~真的好超值。

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豆皮壽司+招牌花壽司

淡淡甜香的豆皮壽司是小孩的最愛,豆皮保持濕潤感帶著清新豆香,我也忍不住一連吃了兩個!現包的花壽司也是店內人氣商品,餡料豐富有蓬鬆玉子燒、小黃瓜等用料滿滿,重要的是一吃就知道很新鮮。

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酒蒸蛤蠣

這小碗放入顆顆飽滿的蛤蜊,加入蒜頭去腥和提味,酒香結合蛤蠣原汁讓湯汁更香醇,蛤蠣肉肥碩飽滿一口咬下還會噴汁呢。

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蛋酥娃娃菜

清炒娃娃菜擺上大量的蛋酥裝飾,拌勻一起吃增加香脆口感,蛋酥一點都不會油膩喔。

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椒鹽軟殼蟹

軟殼蟹深受許多主廚喜歡,軟殼蟹大火酥炸後連殼都可以直接食用,加上辣椒、蒜粒、花生和香料調味,就成了一道超下酒菜!嚐上一口椒鹽蒜鹹在口中久久不散,咬下軟殼蟹酥脆卡滋真不錯。

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綜合炙燒握壽司

這道六貫炙燒握壽司千萬別錯過!新鮮魚肉經過火焰槍炙燒香氣無敵,炙燒後的握壽司直接食用就很有味道,或是生魚朝下沾點醬油或哇沙米都很正點。

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不敢直接吃生魚片的郭小弟卻很愛「炙燒鮭魚握壽司」,鮭魚天生豐富油脂經過炙燒後,半生熟軟滑口感好舒服呢!加上味增沙拉醬巧妙點綴好誘人喔。

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最愛“炙燒比目魚”誘人香滑的油脂,讓人有入口即化的感動,真好吃!

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▲ 豬五花糯米椒串

幾乎每桌都會點上串燒來配菜,無辣味的糯米椒成了蔬菜配角,豬肉片包覆捲起燒烤至熟,肉片略乾挺有咬勁。

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▲ 鹽燒雞肉串、醬燒雞肉串

香嫩雞腿不管是醬燒或鹽燒都不錯,一塊雞肉要分上好幾口才能吃完,散發淡淡香味很耐吃,

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▲ 椒鹽七里香

這盤好豐富根本是一道菜,酥炸雞屁股上面撲滿了蒜酥、四季豆,七里香油炸時間拿捏的剛好,屁股油脂炸到透,咬起來酥脆像是餅乾一樣,沒有屁屁的腥味,搭配蒜酥配著吃好下酒真對味,

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* 我們三大兩小點了14種菜色近1900元,每樣份量都不多分食吃剛剛好,有幾樣推薦更是必點!像是招牌小火鍋湯底無限加很劃算,炙燒握壽司新鮮好吃、椒鹽七里香下飯下酒,每一道佳餚都能感受到師傅的用心。

 

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小料理食事

電話:03-3628566

地址:桃園區建國路131號

營業時間:11:30-14:00/17:30-01:00

LINE ID:@pho2412x

粉絲專頁:?https://www.facebook.com/smallcuisine/

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http://www.unitofplay.org/blog/post/144392/feed 0 144392
【桃園-江川居】中壢超人氣日本料理?炙燒鮭魚丼飯好迷你吃不飽!! http://www.unitofplay.org/blog/post/40434079 http://www.unitofplay.org/blog/post/40434079#respond Wed, 26 Feb 2014 15:04:54 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/40434079 1.JPG

最近吃了幾家平價日本料理感覺還挺OK, 吃粗飽的來講南崁的菊之丼炸雞沒話說大顆又多汁, 同區域日本味也是響叮噹擁有不少老顧客, 至於桃園平價日本料理也很多, 我自己比較常吃的是梅村澍壽司屋東街紅飛刀海老一番榨太禾屋, 雖然好吃很重要但是價格也是第一考量, 上次吃過威尼斯後方的神田鐵人便宜點吃粗飽, 隔幾個星期又到豚勝皆川吃豬排咖哩飯, 每一家都吃得很盡興!! 對我來說還是平價丼飯當道

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這天和姊妹淘小雨繼續到威尼斯影城後方覓食, 住中壢的人一定都知道『 江川居 』, 連我住桃園對它都印象深刻, 跑業務時同事就相當推薦, 吃完後一直和我推薦, 這天難得停車場不用排隊, 趕快停好車吃晚餐去~

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江川居生意太好囉, 原本一小間已經容納不下大批客人, 於是在旁邊又開了一間新穎裝潢的江川居, 兩種裝潢風格完全不同, 我發現大家還是喜歡到一店用餐。

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一店不是客滿就是訂位, 於是店員請我們往二店移動**一進二店就看到門口寫著要到一店畫位喔**

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 一店像是平價日本料理臺式熱炒店, 感覺比較熱鬧些, 二店感覺就像是貴桑桑的日本料理店, 怎麼江川居感覺和太田屋VS太禾屋那麼像阿???!!!! 

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店員親切的先送上熱呼呼的茶, 喝完旁邊有茶壺可以自己倒, 說真的這茶不澀還不錯, 這壺不夠我們喝 >/////<   

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裡面的菜不是很好咬, 湯也好像有點略鹹。

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咖哩豬排飯裡的馬鈴薯塊挺大的, 咖哩醬一般般沒有想像中好吃, 小雨覺得咖哩還是龜山紅番咖哩好吃, 豬排外酥內軟不是很厚香味一般沒有什麼特色。

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豬排丼飯點給郭小弟吃, 滿大一碗不用一張百元鈔, 旁邊還有牛蒡絲小菜可以配。 

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丼飯料和醬汁一般般, 豬排比剛才吃的豬排咖哩飯還要薄, 蛋不會太熟這點我覺得還不錯。

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牛小排140元九小塊看起來醬汁吃很重, 顏色像極便當裡的叉燒飯, 外層的醬汁刷的入味排挺嫩一吃停不下來耶, 軟嫩帶點Q勁會上癮的口感。

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炙燒鮭魚丼一碗180元, 雖然不到200元但這也太小碗了吧, 店員送上來時我們瞬間凝結不發一語。 

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這炙燒鮭魚丼只比我的拳頭大一點, 和平常吃的滷肉飯大小差不多, 但價格卻是6倍!!! (愛吃還是要認命)

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冷冷的醋飯上面鋪滿了碎鮭魚, 直接在上面進行炙燒的動作, 最後加上幾顆魚卵、芥末、紫蘇、薑片, 裝飾的挺像是一幅畫作。

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還好今天不算太冷所以吃冷醋飯還OK, 上面的鮭魚炙燒半生熟狀態, 吃起來香氣十足入口即化, 加點哇沙米攪拌均勻真的很下飯, 這鮮嫩的炙燒鮭魚口感吃起來讓人會上癮, 平常我不愛吃魚卵因為都帶點腥味, 但這魚卵很新鮮沒有任何腥味, 輕輕用舌尖一碰魚卵就爆開來, 裡面充滿鮮味真好吃, 連第一次吃魚卵的郭小弟也是讚不絕口, 他說這是好吃的雞湯果凍??!! (小孩才想的到的形容詞 >/////< )  

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日式炸雞一盤220元, 說真的不是很大盤就算是, 外層的粉也不是很酥, 小雨邊吃邊把皮拔掉… 

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沾醬部分就是一般吃豬排的酸醋醬, 給點生菜吧~ 有點膩囉 >/////< 

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手工切的雞塊大小不一, 炸起來的形狀也不同, 雞肉保持粉粉肉色, 說真的還真是沒有什麼味道, 肉汁也偏少, 這盤220元CP值似乎不太夠。 

* 可能是太多人和我說江川居有多好吃, 所以對它的要求自然也就提高不少, 這次吃的咖哩飯和豬排飯一般般, 小牛排鮮嫩好吃, 雞塊就不推薦大家點囉!! 炙燒鮭魚雖然很小碗吃不飽, 但鮭魚的軟嫩甜度我可是吃上癮了, 我們兩大一小點了700元左右吃的非常非常飽, 我們是以吃粗飽為出發點, 如果點單品較高的海鮮價錢當然就高, 沒有吃過的人可以去感受一下這裡的超人氣^^   

 

江川居日式料理

電話: (03)4222212

地址:桃園縣中壢市恩德街46號


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【桃園-太禾屋日式居酒屋】太田屋2號店?比臉大豬排丼只要90元 http://www.unitofplay.org/blog/post/38994940 http://www.unitofplay.org/blog/post/38994940#comments Mon, 11 Nov 2013 05:49:08 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/38994940 1.jpg

 IKEA附近原本的小熊庭園幾年前已經移到八德, 原本這個位置換成了咖啡廳, 營業不到一年結束營業, 十個月前又換成了【太禾屋日式居酒屋】, 從門面看起來原本以為是單價不便宜的居酒屋, 沒有想到它卻是太田屋2號店, IKAE對面的太田屋已經是當地指標店家, 不管是當地學生或是外來客都為了” 90元的豬排丼 ” 排隊, 每次為了那碗吃粗飽便宜又大碗的豬排飯, 常常一排最少要30分鐘以上, 老闆為了減少排隊人潮,在旁邊走路只要三分鐘開了間太禾屋,和太田屋只差一個字,但是門面差太多啦! 我還真是連想不到。

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唯一能辨識的就是招牌右上角有寫著太田屋關係企業, 附近停車格不太好找, 建議停在IKEA裡面比較方便些, 走路也只要一分鐘。

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一樓以廚房和結帳為主, 一樓只有幾個座位, 建議直接前往二樓用餐比較大, 二樓有三個服務人員在招呼客人。

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太田屋和太禾屋比起來用餐環境差滿多的, 每次在太田屋用餐都要和別人併桌, 我也常常不自覺的越吃越快, 在太禾屋就感覺大不同可以慢慢吃, 不擁擠又有廁所, 而且又不用排隊等那麼久, 只是好像大家都不知道太禾屋是太田屋分店, 每次經過太田屋還是滿滿人潮 ~ 

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太禾屋種類比太田屋多上許多, 真的就像是店名居酒屋, 走的價位也是相當平價, 沒有加收服務費, 上菜速度也算OK, 熱騰騰的日本料理從一樓搭電梯到二樓, 之前在公館也看過餐廳用相同方式, 這樣不到節省時間也節省人力。

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茶杯一樣寫著太田屋 ~  不是太禾屋喔。 

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這盤鮪魚有七片,每片寬度都和我的手指差不多, 這一盤卻只要160元, 真的是夭壽俗的!! 我個人偏愛鮭魚, 這盤是點給郭先生吃的。

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鮪魚的種類有很多種, 這盤很便宜當然也就只能用劃算去講, 郭先生一邊吃一邊講上引水產多好吃, 我真想從他頭上給巴下去!!! 價錢差那麼多怎麼比?? 160元可以吃到鮪魚已經感謝主了, 大笨蛋。

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鮪魚沒有鮭魚來的甜, 雖然大片吃起來很過癮, 但是我覺得沒有香甜鮮味, 每一口只感覺到哇沙米的嗆味, 沒有軟嫩口感耶, 下次決定還是點鮭魚吧! (我只會說郭先生, 卻忘了自己也是便宜又要嫌)

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我超推的勝丼來啦!! 這一大碗只要90元CP值算很高, 幾年前帶過幾個朋友到太田屋用餐, 之後他們也自己帶朋友去吃, 過了好幾年太田屋的豬排沒有調漲價格一樣, 只能說老闆真的是佛心來的耶!  

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七歲小朋友的手來比比看, 約是手的4~5倍大。

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換另一個32歲男人的手來比比看, 豬排約是手的1.5倍大小。 

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太田屋豬排丼很大但是比較薄, 同篇加碼另外介紹兩家大豬排新莊 新外灘 和南崁 日本味, 同樣豬排很大一塊, 兩家厚度都比太田屋來的厚喔。

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每塊豬排都比筷子短一些而已, 算一算長短豬排加起來有10塊, 下面還有滿滿的白飯加上丼料,還附碗味增湯, 男生也可以吃很飽喔。

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炸豬排外酥內軟肉汁不多, 但是不會太柴, 以這個價格來講已經算是很優的口感了,  整體丼飯篇臺式附的沾醬臺味十足, 番茄醬一瓶隨便你加多少都沒有關係, 我家弟弟可是高興得很, 有它愛的炸豬排又有番茄醬一整瓶, 可說是他的天堂飯館。

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附的味增湯只有幾塊豆腐, 沒有魚肉只有熬湯的魚皮魚骨, 味增湯挺不錯的不會太鹹好喝喔! 

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看到MENU上寫著炸蝦壽司, 讓我聯想到我最愛的 梅村壽司屋 , 他的炸蝦壽司好好吃喔! 9片360元多人吃比較適合, 我們兩大一小吃完這道就飽了, 就算喜歡吃也只能偶爾朋友聚餐吃。 

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 醋飯口感香味都剛好, 外層醋飯還有小小的卵(偶猜是蝦卵), 加上生菜、小黃瓜 、炸蝦天婦羅捲起來, 吃起來真是豐富耶! 裡面吃的到美乃滋的甜, 還有炸蝦的香酥脆, 真是不錯耶! 什麼味道都有一點也不衝突, 小黃瓜的角色也滿重要喔, 多了小黃瓜的清香脆完全解掉炸物的油膩感。

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裡面炸蝦不大隻, 但還算新鮮, 拿出來單吃外層皮有點膩, 還是包著吃比較優喔。 

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我怕不夠吃於是加點一個燒肉丼, 但我太高估自己的實力, 吃不到一半我就吃不下, 雖然只是75元的燒肉丼飯, 但是份量卻不算少,這應該是日式薑汁燒肉丼改良的吧,乍看之下真像是臺灣料理。

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五花肉加上洋蔥與白芝麻加上獨家醬料去炒, 甜甜酸酸的滿好吃的耶! 是一道臺式風味十足的熱炒料理, 旁邊的辣蘿蔔又脆又好吃, 我超愛的!旁邊的辣椒也不錯, 底部的白飯沾滿了酸辣醬汁還不錯, 整體偏辣我很愛, 如果不要那麼油會更好。

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IKEA對面除了有太禾屋、太田屋, 還有知名來來麵食館與日本廚房、新拉麵..可以選擇喔,不管選擇那一間! 別忘了吃完之後要運動走走, 對面的IKEA就是最佳選擇, 逛完再來個我愛的冰淇淋犒賞自己^^ 

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* 太禾屋的豬排,郭先生覺得吃起來很普通沒特色, 他這麼說也不是沒有道理, 豬排香度有點弱,吃起來我也認同很一般算好吃的豬排, 但是外面的日本料理單點也約在90元, 不但比較小有的口感還更差, 更別說是沒有飯和料, 喜歡吃粗飽的人很適合這的勝丼就像我,我們這一餐吃起來勝丼90元+燒肉丼75元+鮪魚160元+炸蝦壽司120元= 445元, 太飽還吃不完打包耶!要吃勝丼不用再到太田屋喔, 太禾屋沒有低消不用排隊,改天還要來吃^^

【已歇業】 

太禾屋日式居酒屋
電話:03-3785035
地址:桃園市中山路825號(國際路與中山路交叉口)
營業時間: 11:00~14:00,17:00~24:00

太田屋日式烹割
電話:03-378 5732
地址:桃園縣桃園市中山路871號

 
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