北港炒羊肉｜老字號山鶯路炒羊肉！熱炒150元、蛤仔湯才50元

alma0209 — Sun, 24 Dec 2023 13:45:11 +0000

這間炒羊肉店每天都高朋滿座！就算是小吃店環境周邊吵雜，大家還是願意上門吃飯，幾乎每桌都會來盤炒羊肉或羊肉炒麵，熱炒150元起、蛤仔湯才50元..而且這越晚越熱鬧～

北港炒羊肉在哪？

在地人口中的山鶯炒羊肉！就在桃園龜山山鶯路上與萬壽路口附近，這間大家應該都認識，我也是吃N次！山鶯路上不好停車，騎車來比較方便，開車可找巷弄臨停～

北港炒羊肉生意一直都很好！10多年前住在對面一陣子，幾乎每天都高朋滿座，越晚生意越好，就是很接地氣的傳統小吃店～

用餐時間都是家庭客，想省錢吃粗飽就來這！越晚酒客越多，還會聞到二手菸～

現在菜單更豐富！以前只有幾種品項，熱炒還沒價格，現在有30種選擇價格也清楚，炒飯與炒麵70元、蛤蠣湯小碗50元，小份熱炒有蚵仔、羊肉、螺肉、羊肚、劍筍、鴨腸、下水、鹹酥蝦…等，提醒一下這的鹹酥蝦很小，是連殼一起吃的下酒菜～

◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒

這的羊肉炒麵很隨性！就這樣一大碗給你不修邊幅！以前是用盤子裝，現在改成碗裝，一靠近就聞到淡淡沙茶香，麵條嫩軟到快爛了，不像一般炒麵有口感～

這的炒麵就是這樣！麵條過軟但爆炒入味，加點特製豆瓣醬拌過更夠味，已經習慣這炒麵就是偏油啦～

每次來小孩都會點上一盤炒飯，然後炒飯都要等很久，很餓趕時間的朋友，建議跳過炒飯，炒麵炒飯都是一起炒，沒人點你就要等一下，這的炒飯粒粒分明，簡單調味有媽媽的味道，也是偏油喔～

這道炒花枝不是乾花枝，是帶勾芡炒花枝，有點像夜市生炒花枝羹，吃起來沒有太多爆香氣，調味比較淡些，花枝口感偏軟，畢竟這道便宜才150元，有吃到花枝就好啦～

這放薑放的不手軟！討厭薑的朋友要挑到手酸，很樸實的爆炒香，鹹度明顯很下飯，帶有一點豆豉香味，蚵仔量給的也不少～

敢吃薑的朋友放一大匙到白飯上，這一匙就能配完一碗飯！

蛤仔不是很大顆，但這價格太實惠，薑絲微辣加上米酒香，是自己在家也能煮出來的味道，這一大碗才50元乾脆來這買～

＊以附近熱炒店來講！北港炒羊肉單價挺親民，口味家常普通，身邊吃宵夜愛喝酒的朋友都喜歡來這間，我偶爾想到回來回味一下，這對我來說吃的是回憶～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。

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