新竹尚順廣場(chǎng)有家川原肉圓小吃, 它和一般肉圓餡不太一樣喔!?有包入三星蔥也有韓式泡菜入餡, 非用餐時(shí)間也有幾桌顧客, 雖然不餓但我本身滿愛(ài)吃肉圓, 遇到有特色的肉圓當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)囉!
川原除了肉圓還有甜不辣和肉羹麵線, 價(jià)錢和路邊攤價(jià)格一樣.但是卻多了舒適環(huán)境!
綜合麵線 40元?, 這裡的綜合沒(méi)有看到蚵仔蹤影耶! 而是肉羹和大腸?, 麵線很清淡沒(méi)有特別重的湯頭香氣, ?我吃麵線很愛(ài)柴魚(yú)香很重的湯頭?, 覺(jué)得太清爽可以加匙辣椒?, 腸剪切的很小短少了口感,但是大腸沒(méi)有腥味滷的也滿入味?, 肉羹偏軟嫩也滿好吃。
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口味比較重的不妨加點(diǎn)辣椒,一點(diǎn)辣椒就很夠噴火!
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原味肉圓 35元?,才下午泡菜和三星蔥口味的肉圓都賣光了!好想吃看看三星蔥肉餡香氣一定很逼人。
剔透的肉圓皮是蕃薯粉和樹(shù)薯粉調(diào)製而成滿Q軟,醬汁保守微甜算是清爽適中,即使是炸的肉圓但這整份吃起來(lái)卻不會(huì)油膩。
醬汁夠多沾著肉圓皮,彈牙好吃。
四神湯 40元,從湯顏色看起來(lái)就很濃郁!
川圓肉圓
電話: ?037696597?
地址:?苗栗縣頭份鎮(zhèn)尚順路68號(hào)
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