中午公司臨時決定聚餐, 選擇距離不到10分鐘的川門子, 身邊吃過川門子的都覺得不錯, 我也覺得道道下飯氣氛佳, 裝潢氣派門面不錯, 於是我就提議來這吃飯, 也因為每個人口味都不同, 這次得到的評語是普通而已, 吃本來就是很主觀的事, 一切就是見仁見智囉。
MENU菜單和之前風格不同, 已經改成像報紙一樣囉, 最大版面是店家招牌剁椒魚頭, 想不多看兩眼也難。
菜名忘了只記得是冷菜, 擺盤不錯口味大眾, 可惜份量還真是太少囉~
金牌東坡肉一樣不油膩, 好軟嫩醬油好香, 肥肉吃起來順口帶甜, 我依然喜歡這家的東坡肉, 好吃!! 沒有多久就被掃光光。
櫻花蝦麵線一盤220元不大盤, 麵線有點太軟還不至於糊掉, 櫻花蝦味道僅在上面而已, 麵線本身有味道, 但和櫻花蝦八竿子打不著, 這次也點了金字塔炒飯220元, 只是縮小變成小金字塔, 沒有上次漂亮不拍。
脆皮吊燒雞因為太小份不夠吃, 上菜沒有多久被掃光, 繼續加點一盤來吃!!
脆皮雞上均勻灑上蒜酥, 看起來就像是下雨一樣。
金黃外皮酥脆可口不膩, 雞肉搭上蒜酥口感特別, 蒜酥香味比較強烈。
又一個忘了菜名….
水煮牛肉是知名的川菜料理, 利用花椒辣椒爆香煮成湯, 裡面的牛肉挺嫩挺辣的喔!! 上層辣油滿多, 拿來淋飯可能有點油, 這道菜我沒有特別喜歡。
飯掃光光其實就是蒼蠅頭, 爆香過的韭菜特別香, 舀個幾匙就可以配一碗飯。
金沙軟絲雖然看起來不多, 但是每條軟絲都一樣長, 酥炸過後沾上鹹蛋黃拌炒, 軟絲口感適中挺軟, 吃起來不只有鹹蛋黃香味, 很多市面金沙軟絲都有加起士粉, 這個應該也有加吧! 所以特別香, 這道菜我滿喜歡的好吃。
滑蛋蝦仁…這盤不便宜耶! 蝦背腸泥沒有去掉又好小, 但是吃起來有彈性, 蛋很嫩還不錯。
酸菜白肉鍋650元比我想像中小鍋, 裡面的料不多, 有附一盤羊肉可以涮, 酸菜白肉湯滿好喝, 不會過酸, 大家都說不錯。
* 呵呵….這次飲料也是招待, 這次點的麵線和蝦仁蛋有點瞎, 因為平常外面都吃的到, 吃起來也沒有特別之處, 金沙軟絲和酸菜白肉鍋我覺得不錯, 喜不喜歡看個人喔。
* 其它川菜推薦: 鳥來伯川菜、川門子時尚川菜餐廳、點菜館、KIKI川菜
川門子川菜餐廳
電話: 03-3310590
地址: 桃園縣蘆竹鄉南竹路二段160號
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晚餐時間來到小熟悉的八德, 可能周末想吃的都沒有位置, 東勇北路上有家點菜館好像開好幾年了, 每次經過總是喵個一眼就忽略它, 經過時看它生意不至於排隊但都有好幾桌客人, 這天三大一小人比較多可以來吃合菜囉!! 晚上快八點才吃晚餐都快餓扁了 >/////<
點菜館有總媽媽廚房MAMA KITCHEN的感覺, 裡面的服務生都是親切的阿姨們。
裡面相當明亮簡單, 我們剛進來時有幾桌客人, 看起來都像是附近的住戶。
除了裝潢挺像媽媽廚房, 連菜色也是相當雷同, 小份價格200元內(2-3人份)
外面天氣冷吱吱!! 趕緊先來杯熱茶先~
店家招待的泡菜, 口味吃起來挺像豆腐乳泡菜, 雖然滿好吃的多汁夠味, 但是挺辣的喔~
菜圃煎蛋表面煎的赤赤, 看起來油量不少但吃起來不油膩, 古早菜圃加上蔥花香簡單調味, 吃起來就是阿嬤的古早味。
鐵板牛柳的鐵板看起來不大, 但是牛肉條不少上面加上洋蔥彩椒配色不錯。
牛肉條切的挺豪邁比我平常吃的大約1/3, 肉質咬起來相當嫩喔,大人小孩都可以輕易咬又下飯, 只是黑胡椒雖然調味很香, 但加太多了小孩不敢吃。
menu上有一道菜名很別叫做飯掃光, 好奇點了一道來試試, 這道菜看起來就像是蒼蠅頭, 聞起來很香~
雖然韭菜肉末很下飯, 但有辣!我平常是吃辣的人都覺得有點辣, 連另外兩個大人都吃不下小孩怎麼吃進去, 最後這倒是我掃光!! 吃完底盤有不少油…
麻油松坂肉看起來用料挺實在, 用老薑爆香麻油去炒, 裡面還有白山藥、紫山藥條, 感覺吃完身體會軟呼呼。
簡單的麻油加上高湯風味, 淋在飯上吃還不錯不要太多會油, 山藥顧胃可以多吃, 松坂肉咬勁還ok, 如果可以Q一點更好。
蛤蠣湯約3-4人份, 裡面滿滿的蛤蠣耶!!
蛤蠣每一顆都鮮甜飽滿, 蛤蠣沒有沙子吐的很乾淨, 新鮮的蛤蠣加上大量的蒜頭煮出來的湯真好喝。
* 初訪整體口味還不錯但比較偏辣, 喜歡吃辣的人適合這裡, 同樣合菜媽媽廚房調味比較適中 , 這次點的菜色裡我最喜歡的是蛤蠣湯, 蒼蠅頭這裡的還好我比較喜歡KIKI川菜調味適中, 麻油松坂肉吃起來沒有過癮, 我們都覺得茶自點複合式餐飲比較夠味, 整餐吃下來又加點飲料和白飯, 三大一小900元就非常飽又滿足。
點菜館
電話:(03)2182768
地址:桃園縣八德市東勇北路536號
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