超神炸雞想吃要拼手速?
這攤深受當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民青睞,也是在地朋友推薦我吃,紅到美食採訪、觀光客也來嚐鮮!聽說之前一起鍋就會(huì)被夾光,現(xiàn)在已經(jīng)看不到搶炸雞,因?yàn)橐咔殛P(guān)係,攤車三面都圍起來,想吃只能乖乖排隊(duì),不想等下一鍋先預(yù)訂就對(duì)了,攤車只有五種炸物,雞排平日限定販?zhǔn)?,雞塊、雞翅想吃最好預(yù)訂~
傳說中的秒殺炸雞就在苗栗苑裡大同路上,在苑裡傳統(tǒng)市場裡,大同路與建國路口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一堆人在排隊(duì)就是了,一早九點(diǎn)開始賣到下午兩點(diǎn),建議可以先打給打老闆娘,請(qǐng)她預(yù)留就不用現(xiàn)場排隊(duì)~
苗栗縣苑裡鎮(zhèn)大同路90號(hào)
今年5月雞肉商漲價(jià),不管是土雞城、甕窯雞還是炸雞,都受到波及只能漲一波!雞腿、雞翅、小雞塊都是半斤90元,大雞塊也就是雞腿排一個(gè)30元、雞排55元,比起連鎖雞排店,市場街邊炸雞價(jià)格比較親民。
老闆娘在前鋒迎接客人,老闆則是不停的忙著油炸,老闆之前是雞農(nóng),想要改善生活轉(zhuǎn)行賣起炸雞,雞塊均勻沾裹上粉漿,先在左邊低溫油炸,再移到右邊高溫炸上色,只見老闆不停重複動(dòng)作超忙的~
現(xiàn)炸起鍋不回鍋,一起鍋沒多久就被點(diǎn)光光!
這一包就是風(fēng)靡全臺(tái)的秒殺炸雞,剛拿到有夠燙手的!
點(diǎn)了雞塊、雞翅還有平日限定雞排!一拿就能感受到酥脆度,炸物就是那麼逼人,明明就不餓,香氣撲鼻而來,只能邊拍邊吞口水。
超多人推薦的雞塊半斤90元!帶骨的雞塊外皮金黃香脆。
炸物就是要趁熱吃,隨手拿一塊香酥脆,肉質(zhì)內(nèi)彈挺有口感,常見的傳統(tǒng)炸雞,雖沒有肉汁但很香。
剛好聽到老闆娘喊:雞排剛炸好!
不管三七二一來一塊再說,雞排平日星期二到五才有,一片只賣55元,好久沒有看到這種價(jià)格,現(xiàn)在雞排都嘛要65到80元,一入口外酥內(nèi)軟,還有一絲絲的肉感,整體稍微乾了點(diǎn),和雞翅、雞塊比起來鹹味更明顯。
*耕牛園炸雞都有點(diǎn)鹹度,外層不用太多胡椒粉就夠味,有來苑裡可以順便買,平日限定的雞排乾了點(diǎn),雞翅和雞塊可以嚐鮮看看,記得一定要先預(yù)訂,順路買可以但排隊(duì)我會(huì)放棄啦~
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電話:0932-531046
地址:苗栗縣苑裡鎮(zhèn)大同路90號(hào)
營業(yè)時(shí)間:9:00~14:00
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