回想起上一篇羅東夜市分享文已經九年前！
寫的就是人氣“阿灶伯當歸羊肉湯”，
這天到訪排隊人潮依然驚人，
眼看這人潮不排個一小時以上肯定喝不到，
羅東夜市裡老攤位不少，
七巧味三星蔥多餅、1087攤位、平胸妹雞蛋糕、56芝麻球…
就把我的無敵胃給填飽囉。
“56芝麻球”招牌寫著50年老店，
芝麻球一顆要20元、芋頭餅6個100元。
現做的糯米芝麻球炸到外表金黃即可，
待冷的芝麻球不是每一顆都澎澎圓圓，
芝麻也沒有沾裹均勻，
感覺平常夜市吃的芝麻球外型勝出。
外皮一層薄薄的吃起來挺酥脆，
這皮滿厚的像是在很厚的地瓜球，
之後才吃到不會甜膩的內餡豆沙，
我個人喜歡吃皮薄空心那種，
雖然比較沒有飽足感，
但可以不用吃到厚厚Ｑ皮。
56芝麻球旁同樣50年老店
“ 平胸妹雞蛋糕”
和一般傳統的雞蛋糕造型完全不同，
小份30元(目測六、七個)、大份50元。
用特殊訂做的模具煎烤出來的雞蛋糕，
外皮經過高溫烤出來特別酥脆，
吃起來像餅乾一樣，
裡面則是Ｑ軟有彈性和傳統軟綿雞蛋糕完全不同，
當點心邊走邊吃滋味還不錯。
芝麻球和雞蛋糕對面有家人氣蔥餅，
一個攤位需要四個人手一條線包炸成品，
即使排長隊伍流程還是很順暢。
炸到金黃酥脆的蔥多餅撒上胡椒粉增添氣味，
一咬下去超燙口快飆淚了！
渾厚的蔥香直撲鼻而來，
外皮很酥不會太油膩，
內餡青蔥之多都被蔥綠淹沒了，
五香絞肉也很有彈性夠味，
原汁原味的蔥餅讓郭先生意猶未盡！
這攤低調沒有招牌的小攤子，
前方瓶瓶罐罐的飲料之多，
打著飲品都是當日現做，
好奇買杯冷泡茶嘗鮮，
自然清香純粹的氣味，
剛好可以解掉油炸的油膩感。
1087攤位和阿灶伯同一排它在最底，
創立於1975年主打蚵仔煎和當歸鴨！
嘴還有點饞想吃傳統小吃蚵仔煎，
外皮粉漿金黃色處很酥，
透明粉漿夾起來好Ｑ滑嫩可口，
鮮蚵新鮮不會太熟過老 好吃耶！
這算是我吃過蚵仔煎裡前三名的＾＾
＊ 這次的羅東夜市是我露溝掉的美食，
1087攤印像不錯下次還要來！(本文i6s拍攝）
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羅東夜市
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路
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