學(xué)生時(shí)代的手搖飲

國(guó)內(nèi)手搖飲滿街是，鬧區(qū)甚至一條多達(dá)10間以上，手搖飲都希望辨識(shí)度越高越好，這家藏在巷弄的波霸珍珠奶茶，卻是低調(diào)到不行啊！

「波霸珍珠奶茶」從1999年開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在23年，傳統(tǒng)簡(jiǎn)單的飲料攤，有20種的奶茶可選，招牌是波霸珍珠奶茶、珍珠鮮奶茶和珍珠鮮奶，光是奶精粉就加了近1/3杯，連韓國(guó)美食主持人都來(lái)採(cǎi)訪呢～

板橋人手搖飲? 在哪？

這間藏在巷弄的波霸珍奶，就在板橋區(qū)中山路一段巷弄，騎樓看到白底紅字“波霸珍珠奶茶”招牌，別懷疑真的就是這，距離誠(chéng)品生活板橋店步行1分鐘，離板橋車站、湳雅夜市車程約3分鐘。

• 新北市板橋區(qū)中山路一段50巷1弄4號(hào)
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30~23：00

以前都是在地人路過(guò)買一杯來(lái)喝，經(jīng)過(guò)韓國(guó)美食節(jié)目介紹，加上一窩蜂的網(wǎng)路推薦文，現(xiàn)在想喝要小排隊(duì)，還好速度很快，一下就輪到我了。

波霸珍珠奶茶 MENU

好傳統(tǒng)的飲料攤！讓我立馬聯(lián)想到快可利、休閒小站，夜市偶爾還能看到這類攤車，販賣品項(xiàng)好多，像是泡沫紅茶、綠茶才25元，20種奶茶45元～50元之間，其它還有果汁和冰沙，奶茶分成珍珠奶茶、珍珠鮮奶茶，有傳統(tǒng)加奶精的奶茶，還有加鮮奶的鮮奶茶。

▽ 韓國(guó)美食主持人「白鍾元老師」

珍珠奶茶

傳統(tǒng)奶茶是用奶精粉去調(diào)製，加上紅茶、冰塊、果糖放到雪克杯，上下?lián)u不停！

波霸珍珠奶茶的奶精粉量真的很誇張，整整加了1/3杯耶，同樣原料奶精粉、糖漿、紅茶和冰塊，全部放在果汁機(jī)攪拌，這樣速度才會(huì)快，冰塊也比較碎。

小碎冰的冰塊真的比較好喝，很快就和奶茶mix在一起。

加了超多奶精粉進(jìn)去，喝起來(lái)沒(méi)有想像中濃郁，香甜度挺剛好，好傳統(tǒng)的奶香風(fēng)味，偶爾來(lái)一杯回味一下，真的很不錯(cuò)。

聽(tīng)說(shuō)波霸珍珠是用黑糖煮，所以本身就有甜度，它的口感我很喜歡，超級(jí)Ｑ彈好咬，大口吸入奶茶與珍珠好幸福喔～

＊有經(jīng)過(guò)一定要來(lái)杯回味一下，這種傳統(tǒng)珍珠奶茶可是7年級(jí)生的回憶，早期手搖飲的味道。

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波霸珍珠奶茶 店家資訊

電話：02-29545131

地址：新北市板橋區(qū)中山路一段50巷1弄4號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：30~23：00