昨天看到在採訪外縣市的肉圓,讓我一整個(gè)晚上都在想肉圓,
隔天中午就去肉圓吃,這家開很久啦!! 但是因?yàn)槔瞎粣鄢匀鈭A,
所以一直無緣嚐鮮,這天老公雖然臉色不佳但是還是陪我去吃,
我和老公喜歡吃的東西有些出路,老公愛控肉我非常不愛,
老公喜歡豆類製品我也不愛,我喜歡的咖理他也還好,
所以常常吃東西會(huì)有紛爭~還滿麻煩的
這張招牌應(yīng)該有十年以上了吧!!
美鳳有約應(yīng)該是全臺(tái)第一個(gè)美食外景節(jié)目吧,
那時(shí)會(huì)看的幾乎都是婆婆媽媽,但是我這個(gè)年輕人也是準(zhǔn)時(shí)在收看,
這幾年有了食尚玩家不但題材更多元、也吸引不少年輕族群觀賞。
裡面非常簡單,而且店家只有賣兩種,
一個(gè)就是招牌肉圓,另一個(gè)就是超搭的四神湯,
店內(nèi)沒有菜單,只有牆上招牌兩種選擇。
肉圓 35元 ~ (左邊部份是我家辣)
它的醬汁非常傳統(tǒng)喔,有甜甜的粉色米醬、醬油膏香味的醬汁。
它的皮滿厚的喔! 但是因?yàn)槠ず躋彈所以吃起來口感相當(dāng)不錯(cuò),
吃起來滿清爽的,不會(huì)太油膩。
它的肉塊與筍丁都非常古早味,應(yīng)該是手工切,
筍丁相當(dāng)脆喔,肉也是相當(dāng)好吃,
整體肉圓不油膩,味道適中,皮很Q喔。
四神湯 35元~ 湯喝起來清澈中帶著濃郁的四神香,
底部一撈都是腸子和蓮子喔,
蓮子相當(dāng)綿密,湯頭味道不錯(cuò),腸子偏軟我不愛。
彰化老牌肉圓
地址 : 桃園市中正路340號(hào)(大廟後)
電話 : 03-335-8323
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