這天因為工作關係又來到中原,我們幾乎每三天有一天會在中原商圈,所以每次都在找新的東西嘗試看看,這家湯包是Aimee強力推薦,以前有注意過它但是都沒有買過,因為店裡沒有位置坐需要外帶,這次吃過之後大家都一致說好吃 !! 它的湯包好香喔,讓我ㄧ吃就愛上。
除了有一籠50元的鮮肉湯包之外,還有紅茶,豆漿,奶茶都只要10元喔!!
分成小塊的麵皮沒有多久就桿薄包餡 , 生意真的好的沒有話說耶,之前來中原都是吃蔥燒包,以後要改吃 ” 御冠園鮮肉湯包 ” 啦!!
生意好到需要兩個人包不停,餡肉&青蔥看起來就非常新鮮
包好的御冠園鮮肉湯包,準備要蒸了喔 !! 熱呼呼的蒸氣來吧
除了湯包非常多汁好吃,而且一顆只要7元,中原真的是平價美食天堂,店員長的也挺不錯喔 !! 可能有些是為了店員而來也不一定,哈哈!!
剛拿到手馬上打開來,它的蒸氣馬上往上散上,而且有一股非常清香的味道跑出來,聞起來和一般湯包大不同,它的內餡非常神秘喔 ~ 光是聞起來就讓人不會忘記。
皮微微透光 ~ 看的到粉粉的肉餡和綠色的青蔥
每個都是手工包的很美 ~ 小缺口像是小火山一樣 !! 湯汁在麵皮裡面滾著。
它的皮吃起來有Q彈性佳,內餡更是好吃到不行,吃的時候要小心它的湯汁很多喔,千萬不要浪費要喝進去喔 (小心燙口),肉吃起來有彈性,青蔥味道十足,肉餡湯汁非常濃郁喔,
我個人覺得它的肉餡放了不少薑汁,才會那麼香 !!它的湯包除了給 ” 讚 ” 還能說什麼呢??
御冠園鮮肉湯包
店址:桃園縣中壢市實踐路88號(中壢中原夜市內)