屏東來的二春外鍋燒,三重分店生意很好,現在新北樹林區也吃得到,離樹林區大同國民小學很近,離樹林車站約6分鐘車程,騎車來比較方便,汽車可巷弄找臨停,或停放樹林太平停車場步行約5分鐘~
外掛布條寫著慶開幕好禮三選一!只要消費點鍋、加入會員,炸手切黑輪/金桔檸檬蜜/天婦羅炸蝦三選一。
以鍋燒麵來講這裝潢不錯!一樣都是小桌小椅,但就是比較有質感,店內有10張桌子約20個椅子,即使遇到餐期客滿,也不用太擔心,小吃翻桌都蠻快的~
現場提供兒童座椅!自取區有筷子、牙籤與醬料可自取~
這菜單會顛覆你對鍋燒麵的既定印象!有經典鍋燒、燒肉與好蝦鍋燒三大系列,光湯底就有13種,麵體有意麵、雞絲、泡麵、冬粉、寬粉、拉麵、烏龍麵與白飯,一共有312種組合混搭,吃不夠還能加麵,最便宜一碗經典鍋燒120元,還能加購配料,改成白飯就變成小火鍋~
菜單也有多種炸物、涼拌小菜與飲品,想吃豐富一點就點炸物拼盤、超值組合或涼拌組合~
鍋燒湯底都是統一加原湯!原湯是用蔬菜與魚骨燉煮,依照不同口味,加入不同醬調和,有原味、沙茶、味噌、藥膳、辣味噌、香辣、泰式酸辣、蒜味豚骨、起司牛奶、川味麻辣、麻辣牛奶、重慶酸辣與胡椒豬骨~
很多人推薦這的好蝦鍋燒!有10隻白蝦、1隻天使紅蝦、2顆蛤蠣很劃算耶~
帶有南洋風味的泰式酸辣醬!加入新鮮檸檬葉提香,蝦子與泰式酸辣湯一起煮,兩種香氣融合一起~
我還多加一球意麵!打算把這餐當成早午餐來吃~
廚房人員拿起火槍炙燒叉燒肉,表面炙烤到微焦,一靠近就聞到肉肉焦香味~
好奇問了這瓶是什麼?一問才知道是店家自己泡的藥膳酒!
一送上來有點愣住!這不是普通的碗,這是碗公等級,兩隻手捧起來很有重量,一般食量小的女生可能會吃不完~
點鍋加入會員!炸手切黑輪、金桔檸檬蜜、天婦羅炸蝦三選一,我們三個人點三鍋都選天婦羅炸蝦,外層炸到香酥脆,冷掉吃也不會油膩,沾椒麻醬吃挺開胃,郭小弟兩、三口就吃光光~
涼拌組合55元有辣拌豬耳朵、韓式泡菜!豬耳朵拌的很夠味,香辣中帶點微甜感,清爽Q彈好咀嚼必點,韓式泡菜偏重鹹~
炸物價格很親民!金黃酥脆黃金豬排一份50元,外皮炸到酥脆乾爽,黃金豬排附的是日式豬排沾醬,甜鹹味感較重,很適合小朋友,豬排放到白飯上淋醬,立刻搖身變成豬排飯~
傳統板豆腐炸到外酥內嫩!醬料是帶蒜味臺式沾醬,每種炸物都有專屬沾醬,還能混著沾看看,看自己喜歡哪一種~
這份炸手切黑輪才30元好劃算!不是平常北部吃的甜不辣,這是屏東送上來的南部黑輪,切成小條狀炸到酥脆,簡單撒點胡椒鹽就好吃,一次吃好幾條,整個口腔都是魚漿香,軟Q有嚼勁好涮嘴,這盤是我的菜~
以現在物價來講!這碗泰式酸辣意麵CP很高!裡面有天使紅蝦、10隻白蝦與蛤蠣,中間還放了半顆溏心蛋,夏天就是要喝泰式湯頭,搭配海鮮蝦更是絕配,湯底改良成國人接受的南洋泰式味,還加入檸檬葉增加香氣~?
對喜歡吃蝦的朋友來說!第一眼看到滿滿的蝦就是爽~
這白蝦殼挺好撥!白蝦依舊飽滿沒什麼縮小,蝦肉吃起來挺Q彈!覺得點這碗很劃算,市面小火鍋已經漲到170~190元/鍋,對喜歡吃海鮮的朋友,吃這碗劃算多了~
看到這麵量我都傻了!如果不是很會吃,點正常麵量就好別加麵,炸過的意麵浸泡在酸辣湯裡,意麵帶點脆、耐嚼又有點彈性,吸收酸辣湯很順口,我個人挺喜歡這樣搭配~
半熟溏心蛋黃膏好濃郁!吃起來帶點甜味,再來口意麵讓人滿足~
看到這碗我都笑了!我不是點鍋燒麵嗎?怎麼看起來很像日式拉麵,原來鍋燒麵也有新吃法,蒜味豚骨湯加上拉麵,再來五片炙燒叉燒肉與豬肉片,整個份量很有誠意,這麵量男生也能吃飽~
炙燒叉燒肉薄軟肉質軟嫩!豚骨湯底喝起來像拉麵湯,充滿臺味的拉麵家人挺喜歡~
剛才吃的叉燒肉偏薄很軟嫩!這豬肉片不同口感,咀嚼起來很有彈性。?
辣味噌湯底和我想像的不一樣!湯喝起來像臺式味噌湯加辣油,辣度指數約兩顆星,喝起來是順口辣味,裡面基本配料有白蝦、蛤蠣、豬肉片、高麗菜、蟹肉棒、小白菜、魚豆腐、鱈魚丸與蛋,加40元有蛋餃、魚餃、鱈魚丸、米血與起司魚豆腐,點起來比成一大碗公,隨便一撈滿滿配料像小山。
這樣一大碗公185元比小火鍋還豐富!我可以吃兩餐啦~
經典鍋燒系列都有兩隻白蝦!再來口魚豆腐、鱈魚丸、魚餃、鱈魚丸、米血…飯都吃不下來~
金桔檸檬蜜一杯才35元!市面手搖飲店至少也要賣55元吧?喝一口滿好喝耶!老闆是屏東人,選用屏東來的檸檬與金桔,果汁調和的剛好,酸甜交織好喝~
*沒想到鍋燒麵也有那麼多種吃法!13種口味主食!組合成312種搭配,最便宜鍋燒麵一碗120元,220元就有炙燒叉燒、好蝦鍋,用料實在、蝦子滿新鮮,重點是湯挺順口,一家人來吃飯不用吵架,菜單選擇多不想吃麵也有飯,我們都覺得CP值挺高~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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上個月帶家人到平溪老街放天燈,今天我們自己一家三口來十分老街散散步, 十分老街和平溪老街幾乎一模一樣, 遊客都在火軌上放天燈, 平溪放天燈的人比十分老街還要多, 觀察了一下發現, 如果想要多拍幾張美美與天燈的合照, 可能要到十分老街喔! 人潮沒有那麼多, 老闆幫遊客拍照專業多了, 我看了好幾個不同老闆都還會幫遊客喬角度, 平溪老街就隨興多了, 卡擦卡擦就幫你拍完了,平溪往山上開不到幾分鐘就到十分了喔(或是選擇搭火車)。
不管是平溪還是十分天燈價格都差不多, 單色150元(為了美好環境,天燈久久放一次就好了喔)
下午郭小弟肚子餓了,看到老街上停了一臺胖卡在賣天燈燒, 看起來就像是一般的雞蛋糕只是它是天燈造型。
天燈造型的雞蛋糕真的挺可愛, 而且比起一般雞蛋糕更有立體感, 這模可是老闆請人打造的全臺灣只有這才有, 天燈燒分為大天燈和小天燈, 小天燈有12入盒裝和6入袋裝, 傍晚天燈燒霜淇淋和包餡的都賣完了, 只剩下原味就買包來喀喀。
每個天燈燒上面都還有個別祝福喔!! 只是字體不算明顯, 可能要自己猜一下囉。
♥ 立體的天燈燒真的很可愛, 但是口味就不太合我們一家人, 沒有香味沒有甜味, 它完全就是好玩造型勝出喔!! (包餡的應該比較好吃)
走走吹吹風加上不冷不熱的天氣, 散起步來心情特別好, 只是這貪吃的一家人才吃完雞蛋糕, 郭先生又發現他愛吃的山豬肉香腸, 老闆烤香腸的香味是想逼死誰啊??
平常都是在吃山豬肉香腸, 但是旁邊的山豬肉串看起來很不錯, 今天就難得買串燒來試試。
山豬肉外面撒了不少胡椒, 青菜類有點少, 只有一小片青椒似乎有點…. 老闆來片洋蔥吧 >//////<
山豬肉相當咬勁Q勁十足, 肉本身沒有什麼甜味, 只有炭烤的香味和胡椒香。
欣賞完吊橋鐵軌天燈之美, 很快的吃飯時間到了, 寶桂飲食店、周萬珍餅鋪、榕樹下米粉湯這三家好像是當地的老店, 但是這家阿英小吃掛著食尚玩家推薦的招牌, 還是打敗了老店的吸引力。
忘了這是湯麵還是湯意麵, 大碗的好像55元, 大骨湯有香, 加上油蔥酥不會太油膩卻多了香氣, 整體算是平凡的古早味。
臺灣媽媽的咖哩飯60元, 馬鈴薯燉煮的很綿密大小不一, 咖哩味道適中芡汁有點濃, 不見肉塊反而是見到肉羹?? 肉羹有三塊每塊都挺大的, 外層魚漿不厚看的到豬肉的紋路, 只是我不太能接受咖哩飯加肉羹, 對我來說這是兩個完全不搭的東西, 咖哩飯味道適中。
* 放天燈可以選十分老街, 但吃東西我喜歡平溪老街巷弄吃的比較多, 偶爾來走走還不錯,至於吃的部分還是去找老店比較實在。
天燈燒
電話:0910 278 344
地址:新北市平溪區公園街13號
山豬肉香腸
地址:十分車站旁
阿英小吃店
電話:02-24958762
地址:新北市平溪區十分街93號
文章延伸~
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食記(淡水.八里)~滬尾豆花、炭錢胡椒餅、黑殿飯店、阿三哥小酥餅、宋記胡椒餅、益品香臭豆腐…
食記(淡水)~ 老街邊吃邊拍!! 阿香鳥蛋、淡水魚丸、愛爾蘭瘋薯
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