食記(桃園南崁) ~ 大窯大擺義大利手工窯烤披薩 ? (前馬可波羅窯烤披薩)

alma0209 — Fri, 24 May 2013 10:50:39 +0000

桃園算是小有知名度的馬可波羅, 很快的已經要邁入第四年了耶!去年正式也將店名改成【 大窯大擺義大利手工窯烤披薩】並註冊,大擺目前已經有三間分店, 最大的那間遠在遙遠的富基漁港,這次要來介紹第二間分店在南崁, 離公司很近所以三不五時就會買來吃^^

南崁店在巷弄中門面雖然小小的, 但是不少木頭裝飾讓店相當醒目耶!

大窯大擺 &馬可波羅已經寫了第三次文章分享了 ~ 這篇就單純相片分享 ^^

綁著頭巾的這位就是老闆啦!! 無油、低糖、少鹽這三點就是老闆的堅持

採用高熱能遠紅外線窯烤爐,高達400度C高溫能保留食材原味

牆上掛著中華民國頒發的專利證書 ^^

超好吃的雞翅又出現了, 太入味讓我常常不知不覺吃掉很多…

手工披薩就是要呈現不規則, 我們特愛這裡的鼻薄皮披薩, 酥脆好吃^^

上面的馬茲摩拉(Mozzarella)起士, 加上薄脆餅皮香濃又夠脆

同事點了一個厚皮批薩, 厚的吃起來比較容易飽, 五彩繽紛的內餡!!

說到披薩我第一個想到的不是連鎖品牌, 而是桃園在地的大窯大擺,它假日生意可是忙到翻過去喔, 如果有想吃建議平日60分鐘就要訂喔,假日的話不是前一天就要一大早, 不然可是會餓壞肚子

大窯大擺義大利手工窯烤披薩(南通店)

(03)315-0633

桃園市南通路83號

週二至週五 11:00~14:00 16:00~21:00 週六至週日 11:00~21:00

每週一公休

大窯大擺義大利手工窯烤披薩(南崁店)

(03)322-5922

週二至週日 11:00~21:00

每週一公休

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