一年只營業4個月的麵包窯!
這間麵包窯很特別,就藏身在博物館水池區旁邊,每年營業日期都不一樣,水池開放日就是麵包營業日期,今年水池只開放到10/10,麵包窯就也只營業到10/10,而且只有假日、例假日與連續假日才賣喔~
每年夏天水池一開放!鶯歌陶瓷博物館中午前就塞滿遊客,郭小弟小時也是每年都來報到,隨著網路通訊時代,每年遊客越來越多了,進入博物館建築才要買門票,玩水直接免費進去,進去後右轉到底就是囉~
水池開放到10月10日,開放時間9:30~17:00,每週一、二定期清潔保養沒有開放,除了戲水池、還有沙坑區,家長可以帶野餐墊或帳篷來休息,園區設置沖洗淋浴間,以免費來講算很不錯,不然也不會每年都爆滿~
麵包窯在鶯歌陶博館後方藝術園區水廣場旁邊,這間麵包窯開很多年了,之前有來玩水就會買,除了麵包也有特調飲料。
很多初次到訪的遊客,都會好奇跑看一下麵包窯!我個人挺愛窯烤麵包,標準澱粉麵包控,看到都一定會買,紅磚搭建的烤爐,旁邊推放了一些木柴,好傳統的柴燒~
麵包以現場販售為主,也能電話詢問今天有什麼麵包,手撕包、金牛角、紅酒芒果起司麵包、紅酒蔓越莓核桃起司麵包、番茄穀物麵包、鳳梨核桃雜糧麵包、芋頭蔓越莓起司麵包、菠蘿麵包…等輪流替換,我都是現場有什麼買什麼~
遵循柴燒職人精神!麵包都是每日新鮮現烤,麵包輪流烤出爐,剛出爐麵包一字排開好壯觀,今日這時段剛好是手撕包,每顆都還熱熱著,手撕包算是老少咸宜的麵包款,當然要來一顆~
手撕包遠看就像朵捲曲的花!金黃色麵包花,看起來好誘人喔~
手工做的柴燒手撕包,每顆形狀大小都不太一樣,可以自己選喔!
手撕包特色就是手撕一片一片吃,上層與裡面是兩種口感,而且撥開來吃很有趣,一撥開就聞到奶油甜香味。
手撕包最重要的是上層!一掰就能感受到酥脆度,金黃好脆像在吃餅乾~
內層麵包鬆軟綿口,同樣是一層層很好咀嚼。
咬起來還會咔茲脆響,口感鬆軟香味十足,吃第二塊就感覺到明顯甜味感,卻又忍不住一直撕一直吃下去,這就是手撕包的魅力~
*小孩玩水需要補充水份和體力,咬個兩、三口麵包回水池繼續玩,吃不完也能當點心或隔天早餐,水池開放到10月10日麵包窯也是喔!麵包窯只有假日才賣喔~
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電話:0935-184048
地址:新北市鶯歌區文化路200號
營業日期:與鶯歌陶瓷博物館戲水池同步
營業時間:假日、例假日、國定假日9:00~16:30
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