有特色咖啡館深受大家喜歡！除了海景咖啡、森林咖啡讓人很放鬆，瀑布咖啡也是放空咖啡首選，這間一月份才試營運很少人知道，一整排高桌椅望瀑布view超美，店內(nèi)沒有菜單，11種莊園單品咖啡才150元，內(nèi)用消費還不收服務(wù)費，環(huán)境優(yōu)美好舒服～

TONYX 在哪？

TONYX咖啡館位在新北烏來區(qū)瀑布路上！距離烏來纜車站約100公尺，旁邊是瀑布區(qū)與雲(yún)仙樂園，附近沒有停車場可找臨停，離烏來老街車程約8~10分鐘，也能把車停放老街停車場，再搭臺車上來瀑布區(qū)～

• 地址：新北市烏來區(qū)瀑布路22號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0919-911169
• 營業(yè)時間：10:00~18:00
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無（附近臨停）
• FB粉專：無

即使天空不作美小冷！上方纜車依舊忙碌，這條路看起來沒什麼遊客，遊客集中下方瀑布區(qū)拍照，或纜車站準(zhǔn)備搭纜車去雲(yún)仙樂園～

從纜車站出來往下步行約100公尺，外表看起來不起眼，左手邊一整排平房就是囉！與下方的瀑布咖啡館相比，這裡顯得清幽自在～

咖啡館三面皆是玻璃落地窗！上方寫著TONYX這間就是～

外面街道石柱上竟然看到雕刻品！這麼美雕刻藝術(shù)品竟然就黏在外面～

TONYX 沒有MENU？！

TONYX沒菜單MENU！唯一菜單外面這塊黑板，11種單品莊園咖啡都是150元，也有檸檬汁與草莓氣泡飲都是150元，想改成手沖咖啡只要加20元，也有提供下午茶甜點，消費不收服務(wù)費～

老闆真的是位咖啡職人！一進(jìn)去就感受到老闆熱情招呼，店內(nèi)主打自家烘焙單品咖啡豆，可依個人喜好選擇，除了現(xiàn)場單品咖啡，也有烘焙好的咖啡豆，可以買回家自己研磨沖泡～

老闆專業(yè)介紹每支咖啡豆特色！莊園單品咖啡都是150元，以觀光區(qū)咖啡館來講，單品咖啡才150元，還不收服務(wù)費真的很親民，改成手沖咖啡也只要170元～

耗時三年打造空間感

開放式格局通透感十足，可以一眼看到底！玻璃落地窗，讓自然光線投射室內(nèi)，整間看起來好明亮，除了一整排靠窗高桌椅，還有好幾排原木桌椅，整間可容納不少人～

一整排都是瀑布拍照最佳位置！平日遊客少，沒人和你搶位置，想怎麼拍照就怎麼拍，一定能拍出滿意照片。

現(xiàn)場沒過多商業(yè)感包裝！整間店只有老闆一人點餐結(jié)帳收桌，熱情老闆不時會過來寒暄幾句，室內(nèi)咖啡館不用擔(dān)心下雨，面對山林瀑布讓人感到放鬆～

單品莊園咖啡．草莓氣泡飲

單品莊園咖啡150元！我選手沖咖啡是170元，第一次喝咖啡不是用馬克杯或咖啡杯，竟然是用高腳杯裝，手沖咖啡保留咖啡豆原始風(fēng)味，喝起來微微柑橘酸，加上醇厚咖啡香，冷掉喝又是另一種風(fēng)味～

草莓氣泡飲～清爽蘇打水結(jié)合草莓醬，喝起來好甜美，酸甜香剛剛好～

高80公尺烏來瀑布

烏來瀑布是臺灣著名瀑布之一！瀑布高80公尺、寬10公尺，滂薄壯觀瀑布view真的很好，尤其是春秋兩季來最美，每年2月、3月瀑布周邊櫻花盛開，有機(jī)會看到美美櫻花結(jié)合瀑布風(fēng)景～

烏來下著毛毛細(xì)雨！天空彷彿超大棉花糖，把整個藍(lán)天覆蓋，整座山頂煙霧繚繞，猶如人間仙境，散發(fā)迷人風(fēng)景魅力，有時間還能搭纜車到雲(yún)仙樂園～

現(xiàn)場有一區(qū)都是原民文化木雕品！不用走到烏來老街，這就很多原住民傳統(tǒng)木工藝品。

TONYX門口樓梯步行下去就是瀑布區(qū)，可欣賞到瀑布全景與不同角度風(fēng)景～

每年2月～3月會有賞櫻客特地前來！也能在瀑布選擇合適步道，能近距離觀賞瀑布景色～

偶爾會想來烏來走走！先在烏來老街逛吃山菜與竹筒飯，接著搭臺車到烏來瀑布，繼續(xù)改搭乘纜車到雲(yún)仙樂園，樂園結(jié)束來喝咖啡賞瀑布，搭臺車回程老街泡湯、吃溫泉餐，想遠(yuǎn)離城市喧囂，享受片刻寧靜，不用跑太遠(yuǎn)，來趟烏來能一次滿足～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結(jié)果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內(nèi)文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理）

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TONYX 咖啡館 店家資訊

• 地址：新北市烏來區(qū)瀑布路22號
• 聯(lián)絡(luò)電話：0919-911169
• 營業(yè)時間：10:00~18:00?
• 兒童餐具、兒童座椅：無
• 服務(wù)費：無
• 附設(shè)停車場：無（附近臨停）
• FB粉專：無
• 詳細(xì)食記：新開幕瀑布咖啡館！一整排高桌椅view超美！單品咖啡150元不收服務(wù)費

宜蘭最新叢林咖啡 在哪？

這浬咖啡位在宜蘭縣頭城衝浪街上！一進(jìn)衝浪街就會看到這間，一樓外觀充滿峇里南洋風(fēng)，二樓是正規(guī)建築加上玻璃環(huán)繞，兩種不同風(fēng)格在衝浪街上好搶眼，汽車可停放港口路停車場，或是路尾碰碰運氣，看有沒有位置停～

• 地址：宜蘭縣頭城鎮(zhèn)港口里港口路92-1號
• 營業(yè)時間：9:00-17:00

這浬咖啡 · 文創(chuàng)所

這浬咖啡原本是以文創(chuàng)為主！為了迎合現(xiàn)代人需求，一樓以文創(chuàng)商品、衝浪商品為主，二樓咖啡館打造出叢林咖啡氛圍～

藏在文創(chuàng)衝浪店二樓！

一打開玻璃門真的好讚！地板鋪滿灰色小石頭，加上木製桌椅、橫木、藤燈…裝飾，讓人有種置身南洋的浪漫錯覺～

這浬咖啡 · 文創(chuàng)所 MENU

這浬咖啡採自由入座！每桌都有QRcode掃碼菜單，點好櫃臺結(jié)帳即可，每人低消一杯飲料，最便宜美式咖啡才120元，菜單MENU有歐蕾咖啡、氣泡飲與手沖咖啡，肚子餓嘴饞有披薩、炸物、鬆餅與蛋糕點心～

• 每人低消一杯飲品
• 用餐時間為90分鐘
• 5歲以下免低消
• 消費不收服務(wù)費

櫃檯剛好看到歡慶開幕活動！在Google map留下文字評論，就送一份小點心或小餅乾～

以同類型咖啡館來講，這浬咖啡真的很讚，低消親民、不收服務(wù)費，還提供檸檬水自取～

很多人推薦這的千層蛋糕！千層蛋糕平易近人才150元，還不定時推出新口味，針對千層蛋糕也有優(yōu)惠活動，詳情可詢問店內(nèi)人員～

超chill！根本小峇里島

地板雖然是灰色小石頭！但每天都有清理，所以咖啡館很乾淨(jìng)～

才進(jìn)來一下就讓我沉醉在這！平時生活忙碌，這散發(fā)慵懶氣息，讓我可以放慢腳步～

連角落都用心擺設(shè)！手機(jī)相機(jī)拿起來拍不停，記憶體滿載而歸啦～

這浬的炸魚條

明明這是咖啡館！人氣TOP.1竟然是「這浬炸魚條」，炸魚條看起來挺像鹹酥雞，和平常咖啡館常見的魚柳條完全不一樣，旁邊附有生菜沙拉，淋上油醋醬一起吃很開胃，一吃就知道新鮮～

炸魚條也太好吃了吧！第一次在咖啡館吃到這種炸魚條，外層酥脆度像鹹酥雞，裡面是宜蘭紅燒鰻魚，從切面就看得到魚肉有肉汁，紅燒鰻魚特有香氣撲鼻而來，真的會一塊接一塊停不下來～

瑪格麗特 披薩

現(xiàn)做11吋披薩有6種口味！薄片披薩放上滿滿配料，趁熱拉披薩會牽絲，薄披薩餅皮沒有多餘油脂，更能吃到食材原味，單吃披薩就很有味道，不膩口又夠味的披薩～

雪人草莓鬆餅

每片花瓣鬆餅都有草莓雪人讓人想尖叫！真的讓人捨不得吃，這草莓雪人真的很費工，只能全程手工做，洗淨(jìng)擠上特製鮮奶油，擠上五官、小手、帽子做成草莓雪人，中間還有一顆聖誕樹裝飾～

厚實花瓣鬆餅外酥內(nèi)扎實！是我喜歡的鬆餅口感，草莓酸甜適加上滑順鮮奶油，激盪出完美火花好好吃唷～

草莓乳酪蛋糕

讓人眼睛為之一亮的草莓甜點！輕乳酪蛋糕綿密細(xì)緻，加上鮮奶油增加濕潤感，伴隨著草莓芬芳瀰漫於整個嘴裡，不甜膩不自覺就吃掉半個，這大小尺寸很剛好，約4吋大小可以分著吃。

榛果拿鐵咖啡

純粹濃郁咖啡結(jié)合榛果香甜味，每一口都是醇厚香濃，搭配草莓雪人鬆餅一起吃絕配。

莓果氣泡飲

這是我喝過最特別氣泡飲！直接附上一整罐氣泡水給客人，可以自己調(diào)和耶！底部莓果醬好夠味，酸甜清爽好沁涼，還喝的到莓果粒，浪漫漸層色療癒重點是好喝～

手沖咖啡好有儀式感！

這的手沖咖啡好有儀式感！咖啡師帶了一整組咖啡器具，讓顧客更了解手沖咖啡過程，連磨豆都讓客人自己體驗，整個手沖過程好療癒～

這天我試聞了衣索比亞耶加雪菲、巴拿馬與哥斯大黎加，咖啡師會解說每支咖啡豆特色，有特別想要的風(fēng)味，也能詢問看咖啡師～

手沖咖啡的水溫很重要！水溫一下降，咖啡師馬上又換一壺?zé)崴?/span>

第一次體驗手持磨豆機(jī)！連轉(zhuǎn)哪個方向都是技巧，現(xiàn)磨好的咖啡粉好香，放上濾紙倒入咖啡粉，要分成兩段式注水，兩段的水量都不一樣，除了均勻萃取咖啡液，咖啡師還要觀察表層泡沫，每個環(huán)節(jié)都扣一起～

哥斯大黎加紅蜜處理咖啡豆！適合水溫88度~92度之間，剔透暗褐色的手沖咖啡，從前調(diào)先是橘子莓果的果酸香，接著中調(diào)、尾韻都有自己風(fēng)味，咖啡很有層次，能自己體驗?zāi)ザ拐娴耐τ腥ぃ袧M滿儀式感～

衝浪街只有300公尺，但每到夏季總是擠滿愛衝浪，喜歡追海激的年輕人，現(xiàn)在來這不一定要衝浪玩水，超chill充滿叢林感的這浬咖啡，好喜歡來一次就愛上這～

直走穿越樹林就是烏石港海灘！還能去海灘拍拍美美照再離開～

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這浬咖啡 · 文創(chuàng)所 店家資訊

電話：039-775525

地址：宜蘭縣頭城鎮(zhèn)港口里港口路92-1號

營業(yè)時間：9:00-17:00

粉絲專頁：這浬咖啡·文創(chuàng)所

ML coffee 慕光咖啡工作室 在哪？

慕光咖啡工作室位在桃園慈德街，從慈文路轉(zhuǎn)進(jìn)慈德街前行就會到，這裡是住宅區(qū)很安靜，附近可找汽車停車格，或停放慈祥停車場步行只要2分鐘，騎車來更方便，門口就能停放機(jī)車。

• 營業(yè)時間：10:00~18:00
• 地址：桃園市桃園區(qū)慈德街87號

吧臺旁有好幾張桌，附設(shè)免費插座與wifi，很適合來這辦公！坐在吧臺區(qū)可以和老闆聊天，還有一座很霸氣的關(guān)公在現(xiàn)場坐鎮(zhèn)～

往裡面走有手沖咖啡專屬座位區(qū)～

慕光咖啡工作室 MENU

手沖咖啡120元起一定要點！其它還有義式咖啡、冰滴咖啡、熱茶飲與冰沙，肚子餓也不用擔(dān)心，現(xiàn)場有輕食菜單，點熱壓吐司55元起，加價升級套餐更劃算！

每週三咖啡日《輕拿鐵特價55元》

2019年、2020年、2022年在阿里山有參賽得獎耶～

咖啡豆販?zhǔn)蹍^(qū)

左邊一整面咖啡豆販?zhǔn)蹍^(qū)！都是自家嚴(yán)選咖啡豆、濾掛式咖啡，對於忙碌上班的OL，很適合濾掛式咖啡，直接掛在杯緣倒熱水，等個幾分鐘就能喝，送人自喝兩相宜～

現(xiàn)場看到一臺仿手沖咖啡機(jī)！操作起來方便簡單又快速，模擬職人手沖節(jié)奏流速，還能精準(zhǔn)控制沖水時間，有興趣的朋友可以自己詢問老闆～

現(xiàn)場好多自家烘焙咖啡豆，上面貼有清楚咖啡處理法～

除了剛才耳掛咖啡與咖啡豆，還有多種常溫手工點心可選～

冰箱裡的蛋糕甜點好吸引人！最貴甜點不超過130元，有些加購價才59元、79元、99元～

療癒系甜點蛋糕

喝咖啡怎能少點甜點！尤其療癒系款甜點，光是用看的心情就很好，有可麗露、紐約起司蛋糕、紅絲絨、德國起司布丁、熔巖巧克力、蒙布朗、彩虹蛋糕、肉桂卷、提拉米蘇…等。

職人手沖咖啡

現(xiàn)場可看到職人老闆手沖咖啡！手沖咖啡之所以十分講究，從咖啡粉研磨大小，到?jīng)_泡水溫、流速與方向，都會影響咖啡風(fēng)味，所以專注的沖製的經(jīng)驗技術(shù)很重要～

每支咖啡豆都有名片卡介紹！包含處理法、咖啡風(fēng)味與口感，這支得獎阿里山咖啡豆是蜜處理/中烘焙。

阿里山咖啡 手沖咖啡

美好的今天就從這杯手沖咖啡開始！

這單品境界咖啡人才了解，醇厚咖啡涵蘊(yùn)「酸、甘、苦、醇」，層次很豐富，帶有柑橘、桂花與青莓果風(fēng)味，尾韻還有明顯果酸感～

這組手沖咖啡很特別！附一杯阿里山咖啡葉茶水，琥珀色茶水澄澈透亮，可以單喝也能與咖啡調(diào)和，依照自己喜歡的比例調(diào)和，一入口先是咖啡柑橘果酸味，香尾韻有清甜茶香，挺有層次很特別的喝法～

瓜地馬拉 手沖咖啡

這的手沖咖啡真的好平價！瓜地馬拉手沖咖啡才135元，價格親民，過程卻一點也不馬虎，冷熱兩種都喝得到，倒入試管冰鎮(zhèn)喝更醇香，與剛才阿里山咖啡比起來，酸度溫和許多，很適合單品新手～

享受悠閒時光就從這桌開始！

熱壓吐司+生菜沙拉

熱壓吐司+沙拉輕食套餐！有凱薩醬、和風(fēng)醬兩種可選，生菜沙拉挺豐富，有萵苣、紫生菜、玉米粒、藍(lán)莓乾與紅蘿蔔絲，份量讓人滿足，日式和風(fēng)醬酸香可口，吃起來特別清爽開胃～

吐司把韓式泡菜燒肉包緊緊！每一口都能嚐到泡菜餡，泡菜餡酸辣度很保守，沾點凱薩醬更夠味～

另一份是和風(fēng)雞柳起司熱壓吐司，裡面配料雞肉飽滿有彈性，很純粹的食材沒有多餘添加，一口沙拉、一口吐司很有飽足感～

咖啡拿鐵．玫瑰風(fēng)味拿鐵

拿鐵咖啡底可是調(diào)配了七種配方！加上100%的義美臺灣生乳，黃金比例的精品拿鐵，這杯足足有16oz，輕輕攪拌讓兩者結(jié)合，齒唇間都是咖啡香與牛乳，淡雅甜香溫和滑順～

這杯玫瑰拿鐵才110元！應(yīng)該是我目前看過最平價玫瑰拿鐵，上面撒有玫瑰花瓣裝飾，咖啡結(jié)合適量玫瑰糖漿，各自有特色互不搶風(fēng)采，齒頰留香就是形容這杯～

冰滴咖啡

一眼看到冰滴咖啡就一直注視著它！在日光燈照耀下，玻璃瓶特別有高級感，長時間淬鍊的冰滴咖啡，每日限量6瓶！倒在有冰塊的杯子裡，咖啡喝起來苦甘厚實，冰冰涼涼更好喝～

幸福甜點?

讓我幸福的甜點就是蒙布朗！底部是奶油塔皮，中間夾層蛋糕，外層是一圈圈栗子泥，撒上糖粉外型就像白朗峰，栗子泥香甜感濃郁，甜度比較明顯，很適合搭配手沖咖啡～

這的德國起司布丁也很熱銷！先放著回溫一下塔皮更軟綿，乳酪起司內(nèi)餡綿密滑順，搭配上面甜蜜蜜的杏桃果膠，吃起來甜而不膩，一大顆剛好兩人分著吃～

外表最吸引人的蛋糕！當(dāng)然就是彩虹蛋糕！七彩層層堆疊彩色好吸睛，戚風(fēng)蛋糕口感軟綿，中間薄薄鮮奶油沒有厚重感。

手工挑豆

離開前剛好看到挑咖啡豆！好奇靠了過去，才知道光是手工挑豆就要三次，都是為了把關(guān)好品質(zhì)！這一顆顆零農(nóng)藥殘留的咖啡豆，提供研磨服務(wù)，在家就能喝到好咖啡～

▼ 剛好看到店家有優(yōu)惠活動！加入官方line@就能享現(xiàn)金折價，還有壽星好禮耶！

＊看著老闆介紹自家咖啡，就知道老闆對咖啡注入滿滿熱情！品質(zhì)是絕對有保障，手沖咖啡120元起很親民，還有熱壓吐司與療癒甜點，不管是外出辦公或忙裡偷閒，都很適合來這喝杯咖啡～

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ML coffee 慕光咖啡工作室 店家資訊

電話：0918-316319

營業(yè)時間：10:00~18:00

地址：桃園市桃園區(qū)慈德街87號

LINE ID: @mlcoffee

官網(wǎng)：https://www.mlcoffee.shop/?

粉絲專頁：ML coffee 慕光咖啡工作室