這次來花蓮一連要吃三餐！當天晚餐、隔天早餐還有中午喜宴，第一次連續(xù)在飯店吃好幾餐算是難得經(jīng)驗，因為我通常是開始找當?shù)乩系昝朗诚龋@天有道菜燒烤牛板腱卻是讓我明明飽了還吃掉一半呢，高達半隻的春雞也讓人驚豔，郭先生也挑戰(zhàn)失敗～
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煙波用餐區(qū)好像只有這裡而已，而右邊裏面是喜宴區(qū)。?
我想住在煙坡一半以上的人都應該跑去市區(qū)或是夜市覓食，晚餐時間人滿少?
咖啡和果汁免費自取～?
主菜有五種可以選擇，其實每一種菜名都寫的好好聽，但是還是牛排比較吸引我。?
沙拉有薑汁番茄和燻雞凱薩沙拉可選，大塊番茄新鮮多汁，沾上特製濃稠薑汁有著香甜的黑糖味，帶有微微醬油香，兩者香氣缺一不可，沒有想到薑汁番茄滿合我的口味，薑汁只是提點香辣，少了這微量刺激肯定不行。
燻雞給的滿大條，這道沙拉最多人，沙拉醬已經(jīng)先拌勻所以吃起來不會過膩。
時蔬清湯竹苼上面那片造型蘿蔔真吸睛！而且清湯也夠味又清爽。?
南瓜濃湯看起來也不錯，但我不愛南瓜就是。?
『燒烤牛板腱佐特製肝醬』看起來就像是牛排飯，切好的牛板腱直接蓋在飯上，牛板腱塊不少耶！加起來也是一塊8盎司的牛排吧。
牛板腱這介於五分熟到七分熟，外層像全熟裏面還有粉嫩嫩，肉只能用軟嫩來形容，帶點微量肉汁還算不錯。
『肯瓊花香醬春雞』這半隻春雞沒有三兩三很難解決它，飯吃完就半飽了！一旁蔬菜可以解膩。
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『和風焗烤鮮筍』一整顆竹筍對切擠上美奶滋焗烤，竹筍嫩中帶點脆滿多汁，上面的美奶滋烤過後更香囉！帶點甜滋滋口味，如果不是很飽我會吃光光。?
『香煎麥年鯛魚排佐澄花汁』這鯛魚排像極了荷包蛋！鯛魚吃起來應該不是臺灣鯛，沒有很重的土味，鯛魚外皮沾的粉漿有點酥酥的，淋醬柳橙汁有點過甜！說真的我不愛，因為味道甜味太重了。
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煙波大飯店
電話：03-822-2666
地址：花蓮縣花蓮市中美路142號
官網(wǎng)：http://www.lakeshore.com.tw/hualien/home.aspx?
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龜山說大不大說小不小餐飲業(yè)算保守, 從巨蛋到后街沒有幾間餐廳但小店倒是不少, 林口龜山區(qū)餐飲業(yè)競爭激烈許多, 大小間店比巨蛋附近多很多, 這次要介紹龜山也有不錯的早午餐喔, 銘傳附近有家生意很不錯, 店家有放寒暑假喔(我暑假來時就撲空), 周末假期晚上最好先確定是否營業(yè), 週末人比較少老闆娘晚上可能休息, 帶著南瓜鄉(xiāng)村風的【VIVI Brunch】深得學生許愛, 裡面還有可愛的貓咪完全不怕人, 在用餐的同時它可能會跳到椅子上面陪你吃喔!!
店外除了有許多花花草草裝飾, 玻璃門上彩繪的大南瓜更是讓我驚豔耶!! 好可愛的一家店。
從外面看不大但進去後座位數(shù)還滿多的, 而且鄉(xiāng)村風裝飾的不馬虎, 連牆壁也都粉刷成綠色藤蔓的感覺。
雖然店內(nèi)大大小小裝飾燈具、陶瓷、假花…加起來數(shù)量驚人,老闆娘卻能裝飾出自己的風格, 和以往的鄉(xiāng)村風格有些差異, 之前去的鄉(xiāng)村風都有規(guī)劃排列整齊, vivi的帶有不少小巧思, 整體來看我真的滿喜歡的喔。
周末假期還是有不少學生在店內(nèi)用餐, 店內(nèi)只有老闆娘和一位員工, 雖然沒有幾桌客人但是已經(jīng)要小等一下喔。
vivi早午餐價格都不超過200元, 比起市區(qū)來講當然比較便宜, 份量上也比較多一點, 有焗烤、義大利麵 、招牌大麵包、風味飯可選, 全都是套餐價喔!! 不用另外單點飲料。
這附餐甜點也太豐盛了!! 一碗滿滿的仙草凍西米露, 才第一道甜點我已經(jīng)感覺出老闆娘的用心。
隨便一撈都是滿滿的用料, 一大塊的仙草凍加上紅豆粒與滿滿的西谷米甜味適中, 老公吃完兩碗差不多就飽了!!
濃湯沒有什麼料只有幾顆玉米粒, 但味道還不錯, 奶香和高湯香比例適中, 看似稀稀淡淡的喝起來卻不錯。
『 泰式椰香辣雞柳 』一大盤的風味飯, 紫米飯、冬瓜、豆芽菜、椰香雞柳、馬鈴薯…這個組合看起來挺怪的, 但是嚐起來卻不會。
馬鈴薯好吃, 紫米飯軟度剛好, 這雞柳吃起來像是松阪豬彈牙口感, 這不是雞柳吧?? 我平常對椰子類製品幾乎不碰, 這個醬汁卻讓我一匙一匙挖不停, 淡淡椰香味帶點微奶香, 上面的七味粉讓醬汁添了一股香味, 整個吃起來還真不賴耶!! 這個水準應該不是簡單的早午餐吧, 料理手藝比很多大間餐廳好吃多了!!!!
『 辣洋芋沙拉蔬菜起士蛋餅捲 』份量也不少, 六大塊的蛋餅包著滿滿餡料, 旁邊還附上香酥薯條與水果耶!! 搭配蜂蜜紅茶還真不賴, 蜂蜜紅茶沒有什麼甜味香味卻很足, 怎麼連飲料都有中到我啊?
薯條炸的又酥又香, 醬料不夠請自助喔!! 蝦米醬都有 ~
這天的水果有香瓜和香蕉兩種, 香蕉香瓜都帶有甜味和水份真好吃, 沾點甜香味的醬汁更升級耶! 這個醬汁不知道怎麼做的? 帶有藍莓和優(yōu)酪乳的香氣, 只能說夭壽好吃。
這餅皮厚度不像一般臺式餅皮, 口感比較Q像是墨西哥捲餅, 加上蛋煎烤的赤赤香香,包上生菜、起士片、辣洋芋, 這個份量男生也可以吃很飽, 餅皮因為厚度還真有點難切, 餅皮好Q喔! 帶辣的馬鈴薯泥綿密好吃, 只是它的辣醬口味好像沒有那麼合, 我覺得雖挺怪但也算是好吃啦!!
* 現(xiàn)在平價日午餐時間都有9折優(yōu)惠, 壽星當日還有8折優(yōu)惠; 這餐兩份套餐吃下來259元*0.9= 233元(有出現(xiàn)CP值喔!!) 我雖然歡到處覓食, 但是價格上通常都是我的第一個考量, 喜歡吃大餐的人可能不會欣賞的我的部落格宗旨, 我只歡迎和我一樣喜歡斤斤計較的網(wǎng)友喔!!
VIVI Brunch
電話:03-3495252
地址: 桃園縣龜山鄉(xiāng)大同路280號
營業(yè)時間: 11:30~14:00 17:00~21:00
文章延伸~
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206品味義大利]]>