以太坊app钱包下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Fri, 19 Jul 2024 12:49:40 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 握壽司 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 名賀日式料理|中壢22年老字號!握壽司軍艦還會加金箔!2樓有榻榻米包廂 http://www.unitofplay.org/blog/post/1996-japanese-food Thu, 25 Jan 2024 14:47:19 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=224600 名賀日式料理

這間中壢在地22年老字號日料店!一樓充滿滿滿日本氛圍,高掛日本燈籠、武士兜、達摩不倒翁感覺好熱鬧,2樓有榻榻米包廂與超大圓桌,很適合揪朋友來小酌,握壽司、軍艦加金箔看似高貴卻不貴,烤午仔魚一夜干、香蒜牛都好吃~

名賀日式料理

名賀日式料理 在哪?

名賀老字號日料店!在桃園中壢區元化路二段上,與中壢SOGO百貨同一條,機車可附近找機車格,汽車可停放銀河廣場地下停車場,步行約3~4分鐘。

  • 地址:桃園市中壢區元化路二段26號
  • 聯絡電話:(03)425-0996
  • 營業時間:週一至週四17:00~21:30、週五到週日11:00~14:00/17:00~21:30??
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:無,附近有收費停車場

名賀日式料理

距離上次來名賀日料已經是10年前!現在整個都不一樣,讓人眼睛頓時明亮起來~

名賀日式料理

運用大量日本元素裝飾!日本燈籠、紙傘、武士兜、達摩不倒翁..等,營造出熱鬧喜慶氛圍,好適合揪朋友小酌一下~

名賀日式料理

大大日式燈籠好搶眼!就懸掛在木架上,燈籠散發出柔和燈光,感覺很舒服~

名賀日式料理

日本傳統元素融合現代風格!很好拍~

名賀日式料理

名賀日式料理

角落這邊還有一小區!大片玻璃窗讓視覺延伸更寬敞,這只可容納三組客人,揪朋友聚餐坐在這,不用擔心被打擾~

名賀日式料理

名賀日式料理

名賀日式料理

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名賀日式料理 菜單

菜單超多頁!幫大家做成組圖方便看,有刺身、握壽司、丼飯、定食、咖哩、炸物、烤物、鍋物..等,加一加至少有60種!最便宜一份手捲40元起、定食220元起~

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名賀日式料理

五星好評送黑鮪魚壽司一貫!在座幾乎每個客人都參加,送黑鮪魚壽司很有吸引力~

名賀日式料理

一上桌就先招待一整壺熱茶!

名賀日式料理

日式手工胡麻豆腐

這的日式胡麻豆腐是手工製作!外層有點酥香韌性,裡面比一般豆腐更軟綿滑嫩,搭配醬汁吃起來很清爽~

名賀日式料理

海味和風沙拉

生菜絲擺上番茄、玉米筍、鮮蝦、章魚、秋葵、小黃瓜與蟳味棒,食材新鮮配色也顧到,特調和風醬用醬油、味霖與醋調和,Q彈章魚沾點和風醬酸香開胃,秋葵與玉米筍吃得到食材原味~

名賀日式料理

名賀日式料理

綜合刺身

吃日料必點刺身生魚片!有多種片數組合,海鮮魚切成厚片狀,比一般刺身厚了快一倍,這盤有鮪魚、鮭魚與旗魚,鮭魚蘸上醬油與山葵一起吃,彈軟鮭魚帶點刺激感,嗆爽好吃~

名賀日式料理

名賀日式料理

師傅俐落的切片!每塊鮪魚紅潤又厚實,搭配一點蘿蔔絲吃,還會引出鮪魚自然海鮮味。

名賀日式料理

名賀日式料理

比目魚握壽司

我最愛的比目魚握壽司!會不會太誇張!上面還有跳耀的金箔點綴,新鮮比目魚切片表面炙燒,讓比目魚肉脂肪融化,散發出一種獨特香氣~

名賀日式料理

比目魚就是要一口塞進去!肉質鮮嫩好入口,完全就是入口即化,香氣口感只能用無敵來形容,我承認我偏心就是愛炙燒比目魚~

名賀日式料理

名賀日式料理

日本赤海膽軍艦

握壽司與軍艦都有金箔裝飾!讓壽司看起來更高貴奢華,招待朋友很有面子,日本赤海膽口感綿密又濃郁,搭配清脆的小黃瓜薄片,兩種食材中和吃起來相得益彰~

名賀日式料理

名賀日式料理

日式番茄豬肉卷

串燒底部有生洋蔥可夾配,五花牛肉油脂烤很乾,肉質稍微柴了點,包入微酸番茄一咬就爆汁,五花肉已刷蘸特製醬料,撒上七味辣椒粉,單吃就很有味道~

名賀日式料理

名賀日式料理

炸紫蘇

日料天婦羅也是必點!新鮮紫蘇沾裹上特製麵糊,用適溫油炸到金黃起鍋,一口咬下外酥脆內軟嫩,簡單沾點胡椒鹽就很香~

名賀日式料理

炸功還不錯!麵糊沒有多餘油膩感、紫蘇保有水份,搭配熱茶一起吃更解膩~

名賀日式料理

名賀日式料理

土瓶蒸どびんむし

土瓶保溫效果佳!什麼時候喝都熱熱著!土瓶蒸有蛤蜊、干貝與柴魚的鮮甜味~

名賀日式料理

名賀日式料理

烤午仔魚一夜干

烤午仔魚一夜干用秘方與日本清酒醃製!加上適當的火侯炙烤,讓魚皮烤到香酥脆,筷子一夾就能感受到魚皮酥脆感,喀滋脆聲好誘人,立刻擄獲郭先生味蕾~

名賀日式料理

每一口魚肉都細緻有彈性!吃得到魚肉油脂與肉汁,本身淡淡的鹹味,讓人讚不絕口,沒有一點腥味好好吃,擠點檸檬汁更快開胃解膩,沾點胡椒鹽更夠味~

名賀日式料理

名賀日式料理

香蒜牛

這道香蒜牛火鍋也很多人推薦!這是淺鍋只是吃料,不像臺式火鍋可以喝湯,湯底以大量蒜作為基底,一靠近就能聞到蒜香味,沸騰後蒜香更是濃郁迷人,是冬季必點的暖心鍋物~

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香蒜牛火鍋有一盤生牛肉薄片,鍋底有烏龍麵、玉米筍、香菇、花椰菜與秀珍菇。

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蒜香湯底越喝越開胃!牛肉涮成粉嫩肉色就能開吃!牛肉吸附蒜湯,不用佐醬料就好吃,讚歧烏龍麵吸收蒜湯精華,香菇也是一咬就噴汁~

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名賀日式料理

二樓私人包廂

一樓是開放式空間!可自己選位置,二樓有三間不同大小包廂,10人以內有榻榻米包廂!席地而坐用餐特別愜意,還有和室門保有私人空間,20人以內也能包下這兩個包廂,木質裝潢、柔和燈光挺舒適~

名賀日式料理

名賀日式料理

名賀日式料理

旁邊這間隱密性很高!一次可容納20位~23位客人,超適合家庭或工商聚餐,包廂需提前預訂喔!包廂詳細內容可詢問店家~

名賀日式料理

*一樓座位都很好拍、二樓有榻榻米與大圓桌包廂!可以在地深耕22年一定有它的水準,我個人挺推薦:比目魚握壽司、日本赤海膽軍艦、烤午仔魚一夜干與香蒜牛,招待朋友有面子~

名賀日式料理

※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)

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名賀日式料理 店家資訊

  • 地址:桃園市中壢區元化路二段26號
  • 聯絡電話:(03)425-0996
  • 營業時間:週一至週四17:00~21:30、週五到週日11:00~14:00/17:00~21:30??
  • 兒童餐具、兒童座椅:有,有
  • 服務費:無
  • 附設停車場:無,附近有收費停車場
  • FB粉專:名賀日式料理
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森料理長庚店|桃園日料二店新開幕!698元就吃到波士頓龍蝦!林口龜山日料 http://www.unitofplay.org/blog/post/forest-senfood Sat, 23 Dec 2023 05:48:42 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=222492 桃園知名日料二店新開幕!698元就能吃到龍蝦餐!每次聚餐都在為地點煩惱,要氣氛佳有隱私感,還要在聚餐預算範圍,這間光是包廂就有6人、10人與15人,菜單將近有100種選擇,虎蝦天婦羅定食不用500元、帝王蟹三吃只要9990元、波士頓龍蝦只要698元…什麼都想點啦~

森料理長庚店

森料理長庚店

森料理 長庚店 在哪?

森料理一店位在桃園藝文特區,新開幕二店在桃園長庚醫院後方,可以直接導航桃園長庚轉運站,旁邊棟就是長庚醫學會議大樓,森料理就在一樓!搭乘南梯廳到一樓,步行不用3分鐘就能抵達,距離三井OUTLET僅5分鐘車程~

  • 訂位專線:03-3275757
  • 地址:桃園市龜山區復興街7號?(桃園長庚轉運站旁)?
  • 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00 (最後入場13:10、20:10)?

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森料理長庚店

不想開車的朋友!搭配客運、捷運也都很方便!旁邊就是長庚轉運站,搭乘機捷林口A8站下,步行約7分鐘。

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森料理不在長庚轉運站裡面喔!美食街有立牌指示位置,旁邊那棟長庚醫學會議大樓才是森料理。

森料理長庚店

森料理 長庚店

森料理桃園一店很隱密躲在巷子裡!長庚店更是低調難發現!竟然藏在長庚國際會議中心一樓,門口沒有明顯招牌,好像在玩捉迷藏,真的很容易就這樣路過錯過,看到街邊這棵聖誕樹,旁邊就是森料理囉~

森料理長庚店

森料理長庚店

來森料理的位置很神秘!裝潢讓人有種高級日料感,看菜單就知道沒有想像中貴,不到500元的高級定食就能吃飽飽,一個人來可以選坐吧臺桌,現場也有四人桌,最讚的是有好個包廂耶~

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吃飯聊天想要隱私感就來包廂!

◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

森料理長庚店

森料理長庚店

15人大包廂

除了剛才介紹6人長形包廂!餐廳還有10人與15人的大包廂,15人大包廂旁邊還有沙發坐,品嚐完美食放鬆心情,躺坐沙發休息一下。

森料理長庚店

森料理長庚店

大片玻璃落地窗照射!這間真的好舒服,很適合公司與家族聚餐耶!

森料理長庚店

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森料理 MENU

下面菜單讓大家看的更清楚!7貫季節握壽司338元、498元定食有五種選擇,698元就能吃到龍蝦,懷石套餐一個人998元起,所以千萬別被這高級氛圍給嚇到,看到菜單就知道一點都不貴啊~

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森料理長庚店

一入座就送來一整壺熱茶!

森料理長庚店

森料理長庚店

想要品嚐刺生好料?森料理的生魚片都有一定厚度,看這粉潤細緻的生魚片,加上師傅精湛的刀工,口水都快滴下來啦~

森料理長庚店

森料理長庚店

帝王蟹三吃只要9990元!

這帝王蟹超限量賣完就沒有了,好大的帝王蟹至少有2.5公斤,三吃才9990元耶!活體海鮮有帝王蟹、龍蝦與麵包蟹,都是老闆親自到海港採買~

森料理長庚店

特地來森料理的客人,幾乎都會點龍蝦來吃!698元就能吃到龍蝦能不來嗎?

森料理長庚店

森料理長庚店

森料理提供免費的熱茶!想喝點不一樣現場也有酒水、日本飲料喔~

◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒

森料理長庚店

特選握壽司

這七貫握壽司好劃算!有北海道干貝、胭脂蝦、海鱺、 紅甘、金三角鮪魚、旗魚與鮭魚,一字排開白、粉白、粉紅、粉橘…繽紛色,重要的是刺身新鮮有厚度~

森料理長庚店

每一種刺身都有不同口感!鮮香的鮭魚好滑順,胭脂蝦特別有清甜味,海鱺Q脆口感帶點嚼勁,以這價位刺身香氣甜味沒話說,就是新鮮啦!

森料理長庚店

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這貫「金三角鮪魚」油脂分佈超細!是鮪魚很棒的部位,可以用A5牛肉來美譽,一口塞進去真的好奢侈,這金三角鮪魚太有魅力,油脂含量很高,軟綿香甜真的是入口即化~

森料理長庚店

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林套餐

想要犒賞自己就來份套餐!這份林套餐1698+10%,套餐多達9道,有干貝優格沙拉、精選刺身、鮑魚虎蝦佐時蔬、午魚一夜干、紅酒燉牛頰、牡蠣揚、散壽司、味噌鮮魚蛤蠣湯與飯後甜點,食量小的女生可以兩個人啦!

森料理長庚店

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干貝優格沙拉

這真的是兩人份沙拉!新鮮萵苣加上蘋果丁、小番茄,沾附清爽優格沙拉一起吃很開胃,我的重點還是圍繞在上面這顆炙燒大干貝,肥美飽滿好吃~

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精選刺身

套餐這道刺身擺盤好用心,今天刺身是生食級干貝、胭脂蝦、海鱺與鮭魚!大干貝還加上一匙鯡魚魚子醬,一口咬下滿滿海味滿足了。

森料理長庚店

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這鮭魚厚度很可以!鮭魚口感軟嫩、鮮甜滿溢,沒有一點腥味很好吃。

森料理長庚店

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鮑魚虎蝦佐時蔬

整尾Q彈虎蝦好大一隻!和風滷鮑魚口感Q彈好入味,一吃就知道很新鮮~

森料理長庚店

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午魚一夜干

森料理的一夜干也是招牌必點!廚師有一間冷氣房用製作一夜干,魚皮的酥脆程度一夾就知道,加上緊實細緻魚肉帶有肉汁,連朋友也直說好好吃~

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紅酒燉牛頰

這道之前在森料理一店吃過!光前置作業就要兩小時,牛頰肉口感好軟嫩,紅酒sauce香氣濃郁有層次,有好幾塊牛頰肉一個人吃太幸福了~

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牡蠣揚

牡蠣酥炸到金黃起鍋,單吃會稍顯普通,沾點芥末美乃滋比較夠味!

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散壽司

五彩繽紛散壽司!裡面有炙燒魚丁、小黃瓜、玉子燒與蝦卵,一口吃可以吃到多種食材,口感豐富多樣~

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味噌鮮魚蛤蠣湯

味噌湯改良國人喜歡的口味!鹹度中和剛剛好,還吃得到整塊鮭魚肉、蛤蠣。

森料理長庚店

甜點

飯後甜點有奶酪與一杯抹茶!說真的這一人套餐好豐盛,吃完全部都飽到天靈蓋~

森料理長庚店

虎蝦天婦羅 定食

這份是498元虎蝦天婦羅定食!這定食比我想像中還豐盛,有米飯、鮮蝦水果沙拉、涼拌前菜兩品、蟹肉絲茶碗蒸、虎蝦天婦羅、魚肉味噌湯與紫米紅豆湯,扣掉白飯還多達七道!!!

森料理長庚店

優格沙拉吃起來健康爽口,還有一隻去殼大蝦!蝦肉有彈牙~

森料理長庚店

涼拌海帶很夠味!這道黃金玉米筍也好特別,口味有點像黃金泡菜,換成玉米筍吃起來更有口感~

森料理長庚店

森料理長庚店

蟹肉絲茶碗蒸細膩又滑口!蛋香結合蟹肉絲香好吃~

森料理長庚店

一般日料店點這盤虎蝦天婦羅要300元吧!兩隻虎蝦天婦羅、香菇、芋頭與地瓜,香酥可口沒有油膩感~

森料理長庚店

這是真材實料“虎蝦天婦羅”,不是拉長蝦!大虎蝦去殼沾麵粉、蛋液、天婦羅麵糊,酥炸到金黃,外層好酥脆,天婦羅麵糊顆粒好輕盈,虎蝦飽滿有彈性,沾點特製天婦羅醬更夠味~

森料理長庚店

森料理長庚店

上湯波士頓龍蝦1/2隻

龍蝦料理真的只要698元!點了兩隻1/2直接現撈活跳龍蝦,日料吃起來竟然比熱炒還便宜,還有芝士、上湯、清蒸、避風塘四種口味可選~

森料理長庚店

從龍蝦尾巴把整塊肉拉起來超過癮!

森料理長庚店

每一口都是飽滿的龍蝦肉,淋上主廚特製上湯醬,提升了龍蝦肉風味,這道強力推薦必點~

森料理長庚店

森料理長庚店

避風塘波士頓龍蝦1/2隻

避風塘蟹算什麼!這竟然有避風塘龍蝦,滿滿的蒜酥帶點微辣,比之前過的避風塘料理還讚,蒜酥好細緻,這根本是升級版的避風塘料理~

森料理長庚店

龍蝦肉最怕沒處理好過老,龍蝦肉火候控制的很剛好!香Q彈牙的龍蝦肉,搭配滿滿蒜酥,只吃到濃郁的蒜酥香,沒有燥熱感,連龍蝦腳都不想放過~

森料理長庚店

森料理長庚店

海鮮鍋

多人聚餐就是要圍吃一鍋!這的海鮮鍋與午魚米粉鍋都是798元,以日料店來講真的挺劃算,尤其是午魚米粉鍋很香有滿滿臺味,今天想來點清爽的海鮮鍋,午魚米粉鍋下次點~

森料理長庚店

湯頭喝起來有鰹魚香甜結合蔬菜甜、蛤蠣鮮!旁邊還有滿滿的時蔬,南瓜、娃娃菜、青江菜、番茄、菇…等,喜歡蔬菜的朋友以適合這鍋~

森料理長庚店

蛤蠣、鮮蝦、魷魚都新鮮!火鍋就是要越煮越好喝!南瓜蔬菜甜融合到湯裡,喝起來才是精華~

森料理長庚店

森料理長庚店可以開到長庚醫學會議大樓,真心覺得不簡單!用餐環境乾淨、氛圍好,尤其是包廂選擇多,上湯龍蝦、避風塘龍蝦、金三角鮪魚、虎蝦天婦羅、 午魚一夜干、紅酒燉牛頰留下滿滿記憶點,來林口龜山聚餐不知道吃什麼,森料理推薦給你~

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森料理-長庚店 資訊

  • 訂位專線:03-3275757
  • 地址:桃園市龜山區復興街7號?(桃園長庚轉運站旁)?
  • 營業時間:11:30~14:0017:00~21:00 (最後入場13:10、20:10)?
  • 官網:https://senfood.com.tw/
  • 粉絲專頁:森料理長庚店

森料理-桃園店 資訊

  • 訂位專線:03-3169988
  • 地址:桃園市桃園區經國路336巷86號
  • 營業時間:11:30~14:0017:00~21:00 (最後入場13:10、20:10)?
  • 官網:https://senfood.com.tw/
  • 粉絲專頁:森料理
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沾美西餐廳|藏在大廈B1最老西餐廳!爐烤牛排、羊排都超讚.平日中午3.5小時吃到飽.附設停車場 http://www.unitofplay.org/blog/post/205359 Sun, 07 May 2023 07:12:31 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=205359 沾美西餐廳

成立74年老牌西餐廳!

講到老字號西餐廳,很多老臺北人都會聯想到這間,餐廳成立於1949年藏大廈B1,除了中午有Buffet吃到飽,晚上也有單點套餐服務,當然還是Buffet最吸引人,平日中午11:30進場可以吃到下午三點,整整3.5小時隨你吃耶~

沾美西餐廳

沾美西餐廳 在哪?

沾美不愧是臺北最老西餐廳!低調程度超乎想像,沒有明顯招牌,從仁愛路四段看到亞洲仁愛大廈,就能看到大扛棒,如果是從騎樓經過很容易忽略,搭乘忠孝敦化捷運步行約8分鐘。

  • 地址:臺北市大安區仁愛路4段77號B1
  • 營業時間:11:30~15:00/17:30~22:30

沾美西餐廳

沾美 停車場

附設的停車場就在正後方,在京城銀行旁邊的巷子,這條是單行道要注意!不能從仁愛路直接右轉,進去後有穿著制服代客泊車,直接給100元小費停車,鑰匙交給泊車先生就能去吃飯,蛋黃區附近停車一小時80元起跳,給個100元小費很劃算~

沾美西餐廳

店家11:30才開始營業,停車場最快11:20才開門,提前到的朋友建議先去繞一下,單行道不適合臨停,這裡會偷拍。

沾美西餐廳?沾美西餐廳

大樓後門就是入口,右轉巷子跟著繞出去,就能走到餐廳大門,行動不便朋友可以搭乘電梯。

沾美西餐廳

B1 沾美西餐廳

沾美餐廳位置在B1,直接走下去就好,1樓保全先生都知道是用餐客人,地下室收訊很差,可以連接店家Wi-Fi。

沾美西餐廳

一走下去就能感受老派氛圍!從手把到地毯都很有老物件感,連B1門面也很有歷史感。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

沾美西餐廳 吃到飽

目前吃到飽調漲1100元人加10%服務費。

平日來超劃算!從11:30入場吃到下午3點,平日來可以吃三個半小時,星期六分兩個場次,11:00~12:50、13:10~15:00,總之想吃要預約。(依現場為主)

◎晚餐、星期日全天都是單點西式套餐。

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▲ 西式套餐MENU

晚餐都是單點套餐,有自助沙拉、麵包、湯品、飲料與甜點,看一下單點價格,就知道中午吃到飽有多劃算。

沾美西餐廳

自助Buffet吃到飽

沾美光線較昏暗、動線也簡單,從櫃檯、領檯、服務生到廚師,穿著整齊筆挺,餐廳空間不大,但前後座有一定距離,所以用餐空間不會太壅擠,人數多也能訂包廂,Buffet自助集中在右邊,有冷盤-壽司-生菜沙拉-烤牛羊肉-熟食區-湯品-水果-蛋糕點心-果汁。

沾美西餐廳

菜色冷盤就佔了1/3,有馬鈴薯沙拉、生菜沙拉、鮮蝦、油雞、蝦鬆、涼拌螺肉、燻鮭魚、焗烤扇貝…等,夏日胃口不好,來這狂吃冷盤就對了~

沾美西餐廳

沾美西餐廳

油雞和蝦鬆也是必拿!

沾美西餐廳

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冷盤區的水煮海鮮也是必拿!水煮蝦、燙小捲吃原味就很新鮮,尤其小捲切的厚實,除了口感Q彈,咀嚼起來還很甘甜,加五味醬多股蒜香,更有層次好吃。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

生菜種類選擇很多,前面有一整排醬料可選。

沾美西餐廳

五分熟牛肉切盤也是經典!牛肉保有粉嫩肉色,看起來很不錯,吃起來沒想要中鮮嫩,但搭配生菜沙拉吃覺得不錯。

沾美西餐廳

還有火腿、肉卷與肉凍,肉凍好適合夏天吃,看起來就是清爽。

沾美西餐廳

一大盆的馬鈴薯沙拉!裡面有新鮮小黃瓜、紅蘿蔔絲和鮮蝦。

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鴨肝餅乾也是必嚐鮮,底層奇福餅乾鹹香夠味,搭配鵝肝醬慕斯甘醇鹹香,有高級感!

沾美西餐廳

沾美西餐廳

沾美西餐廳

刺身、握壽司

小碟子有鮪魚、旗魚和鮭魚,每小碟只有兩小塊很剛好,才能多吃一點不同菜色,旁邊附哇沙米醬油自取。

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冷盤還有蒲燒鯛魚、鯊魚煙和燻鮭魚。

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這一大盤握壽司一下就被挾光!但也很快就補滿,都是些常見平價握壽司,重點是壽司一吃成知道很新鮮。

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可惜鮭魚卵好少!至少吃三、五貫才有感覺。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

自助區最熱門的是現烤區!有爐烤牛排、烤羊排、香菇和青椒,聽說有人吃過烤白蝦?我剛好坐在正前方,真的看到有人端白蝦離開,但就那麼一次…沒在看到白蝦出現。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

爐烤牛排

來沾美一定要吃這烤牛排、羊排!為了增加香氣,牛排切下後還要用龍眼木再烤一次,不誇張羊排一放到盤子就消失,坐在前方的我一回神就被挾走,吃原味就好讚,也有蘑菇醬、黑胡椒醬喔。

沾美西餐廳

牛排保持粉嫩色約七分熟,以吃到飽肉質算很不錯,看起來很乾一吃卻滿軟嫩,充滿彈性的肉感,每一口都是香甜牛肉原味,越咀嚼越香~

沾美西餐廳

沾美西餐廳

沾美西餐廳

主食類有歐式麵包、香蒜麵包和炒飯。

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今日唯一螃蟹是這道炒螃蟹,家人說滿好吃,螃蟹有新鮮爆炒夠味。

沾美西餐廳

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還有其它幾道熟食。

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沾美西餐廳

德國豬腳

德國豬腳是沾美固定菜色之一!肉質軟Q讓人印象深刻,搭配自製德國酸菜或法式黃芥末醬,解膩還相當開胃,之前吃的滿不錯,可惜今日豬腳炸的有點乾硬,但裡面一樣很夠味。

沾美西餐廳

透抽新鮮Q彈好吃!脆口生菜包上清爽蝦鬆,一連吃三個都不會膩,蓮藕果香醃漬入味,螺肉也Q彈好吃。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

刺身晶瑩有光澤!三種生魚片都沒有讓人討厭的魚筋,鮭魚肉滿甜的,滑嫩清又甜吃不膩,不夠吃我繼續去拿。

沾美西餐廳

接著吃烤牛肉、握壽司、火腿、蒲燒鯛魚和杏鮑菇,沾美自助吃到飽吸引人,除了口味大眾喜歡,食材新鮮也是關鍵,今天都還沒被雷到。

沾美西餐廳

天婦羅蝦外皮是軟的,香軟不含油,單吃只有炸麵糊與鮮蝦味,沾點蘿蔔泥醋醬更清爽夠味。

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時令熱湯

時令湯依現場為主,今日是肉羹湯與竹筍雞湯,整個湯鍋滿滿料,芡湯芶的挺剛好,肉羹塊很實在能獨當一面,竹筍雞湯也好,就是很夠味,竹筍沒有粗纖維好咬。

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沾美西餐廳

最後來點熟食炒飯、烤生蠔、烤香菇、四季豆和烤魚,魚肉外酥內嫩,炒飯粒粒分明。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

挾一顆焗烤生蠔好水嫩,立刻來一盤大吃。

沾美西餐廳

焗烤生蠔

生蠔與焗烤是兩回事!生蠔沒有黏到起司,生蠔吃起來很水嫩沒腥味,夾配乳酪一起吃,生蠔多了一絲奶香味。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

炙燒美乃滋扇貝

沾美焗烤生蠔、扇貝都很耐吃!扇貝口感一樣很水嫩,加上大量的甜香美乃滋,就是吃不膩好味道,小朋友也會喜歡吃。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

果汁西瓜、柳橙汁味道都偏淡,可惜了一點~

沾美西餐廳

花生豆花甜點,豆花口感有點軟糊,糖水香氣有出來。

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70歲師傅手工甜點

每次來沾美最期待的是甜點區!蛋糕甜點雖放在室溫,吃的時後依舊軟綿,口感不會乾乾的,有蛋糕捲、焦糖乳酪蛋糕、抹茶乳酪、大理石乳酪、布朗尼、慕斯蛋糕、蜂巢蛋糕、提拉米蘇…等,光是蛋糕點心就有15種以上。

沾美西餐廳

沾美西餐廳

女人的甜點胃!

吃了一圈肚子好撐!但是甜點胃還是空的,選了幾樣甜點嚐鮮,今日焦糖乳酪最出色,甜香度很剛好綿密度適中,含進去一下就化開,蜂巢蛋糕偏甜適合螞蟻人,但不會乾很濕潤。

沾美西餐廳

這的焦糖烤布蕾也很受歡迎,雖然放一段時間,表面焦糖已經沒脆皮,但家人說布丁滿濃郁。

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沾美西餐廳

需要熱咖啡、拿鐵都可和服務人員說!黑咖啡配蛋糕讓人備感幸福。

沾美西餐廳


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想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!

 

沾美西餐廳 Jimmy’s Kitchen 店家資訊

電話:02)2711775、(02)27113793

地址:臺北市大安區仁愛路4段77號B1

營業時間:11:30~15:00/17:30~22:30

粉絲專頁:沾美西餐廳
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田川日式料理|氣派連鎖日料名店!有平價菜單、現撈海鮮、無菜單料理.炒烏龍麵100元、炸蝦蓋飯也只要150元(特約停車場) http://www.unitofplay.org/blog/post/191111 Wed, 12 Oct 2022 10:45:51 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=191111 田川日式料理

威士忌菲力一上桌震撼全場!

這家連鎖日料店,除了多樣日式家常料理,還結合日中西料理手法,像是威士忌菲力一推出來,直接震撼全場,一整桌新鮮食材配色鮮豔,讓人食慾大開,桃園、中壢和竹北都有分店,有平價日料選擇、現撈海鮮和無菜單料理,最平價主食炒烏龍麵100元、炸蝦蓋飯也只要150元,有特約停車場不用擔心停車問題~

田川日式料理

田川日式料理 在哪?

田川(中壢分店)在元化路二段111號,剛好在SOGO與中壢夜市中間,看到這間很氣派的大樓就是,一旁設有無障礙通道,距離特約停車場步行只需3分鐘,不用煩惱停車問題很讚!

  • 桃園市中壢區元化路二段111號
  • 11:00~14:00/17:00~21:30

田川日式料理

田川日式料理

櫃檯等候區空間簡約乾淨,加上日式風裝飾點綴,櫃檯旁還有酒櫃,也有現撈海鮮喔!

田川日式料理

(警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒)

田川日式料理

田川日式料理

(警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒)

田川日式料理

現撈海鮮有夠青

霸王帝王蟹要先預訂!活體現撈一蟹三吃,看到眼珠都要掉下來了~
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田川日式料理

田川日式料理

田川日式料理有一、二樓兩層,餐廳環境挺寬敞不擁擠,大型落地窗加上柔和燈光照映下,讓餐廳顯得溫馨,一樓適合2~6人用餐,喜歡隱密性高不被打擾的朋友,旁邊也有私人小包廂喔~

田川日式料理

田川日式料理

往二樓走去更典雅氣派,連洗手間都很美!

田川日式料理

二樓 獨立隱密包廂

二樓的包廂空間又更大!走雍容華貴風格,獨立包廂可坐10人到20人,人數多一點還能移動拉門,變成更大的用餐空間,很適合揪朋友來聚會、工商家族聚餐~

田川日式料理

田川日式料理

田川日式料理 MENU

田川菜單分成單點、無菜單套餐和無菜單合菜,還有一樓牆上寫的現撈海鮮,就看你今天的預算是多少,平價的主食炒烏龍麵、烤飯糰只要100元,炸蝦、牛肉、豬排蓋飯也只要150元、160元,想要犒賞自己吃好一點,也有多種無菜單料理喔~
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田川日式料理

田川日式料理

招待熱茶.毛豆

今日招待的是玄米熱茶,還有毛豆小菜先開胃吃一下。

田川日式料理

田川日式料理

田川日式料理

日本料理 現點現做

田川日式料理現點現做,一吃就能感受到師傅對料理的用心,食材都是特別挑選過,加上精湛刀工,每個步驟遵循細心道地工法,最後才能盛裝上桌,日料師傅都很追求完美耶~

田川日式料理

田川日式料理

炙燒特別提升視覺效果!像我就是邊看邊流口水~

田川日式料理

吃日料讓人好心情!

每道料理精緻的像藝術品,這種獨特魅力也只有日料能做到,這一整桌約3人份超澎湃,還沒有吃就讓人食指大動。

田川日式料理

田川日式料理

田川日式料理

鮭魚生魚片

喜歡吃生魚片的的朋友!一定要來份鮭魚刺身,每塊挪威鮭魚都好厚實,是貨真價實的有厚度,橘紅白間的鮭魚肉,大口塞進嘴裡好過癮,油脂豐富鮭魚先是Q彈口感,接著越咀嚼越軟嫩,唇齒間都是鮭魚香氣,完全收買了我的心~

田川日式料理

鮭魚刺身佐點芥末享用,讓鮭魚的鮮甜度更明顯,自信推薦好吃耶!?

田川日式料理

田川日式料理

鮭魚卵壽司

閃耀透亮的鮭魚卵好飽滿,一入口直接在口中爆開,每一口都是鮮甜味,吃日料每次都會點!

田川日式料理

生干貝

生食等級的日本大干貝,中間加上檸檬片、蝦卵點綴,干貝只是表面稍微簡單炙燒,冰涼的干貝揉合海的甘甜味,吃原味就很鮮美,佐點芥末或擠點金桔更有層次。

田川日式料理

田川日式料理

田川招牌醃蛤蠣

田川還結合臺式手法,師傅選用新鮮白蛤,加上特調醬汁醃製入味,連吃幾顆鹹香適中很夠味,吃這個一定要配其它日料,不然一直嗑會有鹹度,能在日料店吃到醃蛤蠣覺得挺幸福,畢竟醃蛤蠣除了小時候吃,我幾乎沒有什麼回憶,這一吃就很有記憶點~

田川日式料理

田川日式料理

烤飯糰

雖然烤飯糰很佔胃!但每次看到都會點,因爲烤飯糰老少咸宜又吃得飽,飯糰五顏六色看起來好療癒,每顆厚實渾圓又飽滿,完全就是小朋友的最愛。

田川日式料理

田川日式料理

酥炸雞軟骨

雞軟骨沾上脆粉漿炸到金黃香酥,一上桌就聞到炸物誘人香,雞軟骨咬起來喀滋喀滋,能咀嚼到雞軟骨的韌性口感,沒有多餘油膩感,胡椒鹹多一點會更有味道~

田川日式料理

田川日式料理

酒蒸大牛奶貝

剛才水族箱的大顆牛奶貝,成了桌上菜餚,新鮮牛奶貝最適合拿來酒蒸,牛奶貝毫無一點腥味,加上酒香提味,現撈的牛奶貝挺Q彈,之前吃過清蒸牛奶貝覺得很普通,酒蒸料理果然比較好吃。

田川日式料理

烤午仔魚

午仔魚外層有點焦香脆,一夾就能感受到細嫩肉質,擠點檸檬汁增添點酸度,吃起來更清爽。

田川日式料理

田川日式料理

蘿蔓炸蝦卷

比經典炸蝦更升級!鮮蝦裹粉漿再沾上一層天婦羅衣,炸到酥脆就能起鍋,這的炸蝦顏色較淡,擠上特製沙拉醬、蝦卵點綴,底部有一整片蘿蔓生菜,整塊拿起來很方便吃。

田川日式料理

金黃香酥的天婦羅蝦,搭配蘿蔓生菜一起吃,兩種不同脆感很有層次,這的炸蝦本來就不會油,加上生菜又更爽口。

田川日式料理

田川日式料理

比目魚鰭邊

這點兩貫不夠我們吃!炙燒讓魚油香氣更明顯,同時也封存了魚肉鮮味,表面淋上主廚醬汁,整貫特色就是入口即化、齒頰留香就是好吃。

田川日式料理

炙燒鮭魚肚握壽司

鮭魚肚本身油花比較豐富,炙烤後有淡淡焦糖色澤,一入口就能感受到鮭魚厚醇香,加上軟硬適中的壽司飯,魚肉入口即化好滑順,表面一樣刷點醬汁畫龍點睛,單吃就很美味。

田川日式料理

威士忌菲力牛

這盤是看別桌點跟著點,因為這視覺震撼太威了!直接推到旁邊桌邊服務,七分熟菲力牛切成塊狀,現場淋上威士忌,一點火瞬間燃燒,吸引在場所有人目光~

田川日式料理

田川日式料理

視覺感官好強烈,如果是招待朋友很加分耶!而且這一道360元以日料來講很劃算。

田川日式料理

田川日式料理

菲力雖脂肪含量少,熱量相對也較低,但不要只吃顧吃肉肉,一旁有花椰菜、馬鈴薯和紅蘿蔔,搭配吃營養才均衡。

田川日式料理

每塊菲力都泛著油亮,吃起來細嫩中帶點嚼勁,菲力肉汁被緊緊鎖在裡面,每一口都有原肉香氣,這菲力完全就是我的菜。

田川日式料理

田川日式料理

蒜味蛤湯

蒜頭加蛤蠣稱得上黃金拍檔!看起來作法簡單,但食材要新鮮才能配得上好喝兩字,蛤蠣的天然鹹味,融合了蒜頭特有香氣,兩種精華釋放這一碗裡,蒜頭煮到軟綿,蛤蠣也新鮮,加上九層塔提香,更增添臺式風味。

田川日式料理

免費招待水果

飯後免費招待水果與小點心,招待品項以當日供應為主,今天的小點心是黑糖小麻糬,肚子很飽沒關係,外帶車上吃。

田川日式料理

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田川日式料理(中壢店) 資訊

  • 電話:03-4222299/03-4222255
  • 地址:桃市中壢區元化路二段111號
  • 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
  • 粉絲專頁:田川日本料理-中壢店
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丸隆生魚行|市場這攤排隊沒停過!握壽司、超厚刺身必點!低消250元爆料味噌湯免費喝 http://www.unitofplay.org/blog/post/174742 Fri, 29 Oct 2021 12:14:10 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=174742 丸隆生魚行,臺北美食,握壽司,永樂市場,生魚片

市場這攤一營業排隊人潮沒斷過!連金髮碧眼的外國人也來朝聖,丸隆生魚行老闆從事魚貨批發超過半個世紀,加上飯店20年好手藝,慢慢轉變經營模式,丸隆生魚行握壽司、超厚刺身都是必點!低消一個人250元,內用超多料味噌湯免費喝到飽~

丸隆生魚行

丸隆生魚行 在哪?

丸隆生魚行位在臺北市大同區迪化街一段21號,一樓永樂市場第1418攤位,早上九點營業到下午三點,一天只營業六小時,搭乘捷運北門站步行不用十分鐘,永樂市場附設地下停車場~

  • 電話:02-25565276
  • 營業地址:臺北市大同區迪化街一段21號
  • 營業時間:9:00~15:00
  • 公休:每週一

丸隆生魚行

壽司吧臺區有三、四張桌!轉角區還有五、六張大小桌,市場提供冷氣,共可容納約三十位客人,每個桌上有提供醬油、芥末~

丸隆生魚行

丸隆生魚行

大碗滿意免費味噌湯

低消250元內用味噌湯免費喝!外帶一碗需付50元!

超大碗味噌湯湯配料好像不用錢一樣,隨便一撈都是板豆腐、油豆腐,聽說有魚肉但可惜我沒吃到,隔壁桌女客人一連喝了兩碗,我吃一碗就很飽~

丸隆生魚行

丸隆生魚行

生魚握壽司

生魚握壽司8個220元,平均一貫只要27.5元!今天有甜蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚..等~

丸隆生魚行

新鮮生魚片加上師傅精湛好手藝!醋飯和刺身緊密結合,米飯握得滿緊夾起來不會散,軟嫩鮭魚好吃~

丸隆生魚行

丸隆生魚行

魚貨每天由基隆崁仔頂、魚市或各漁港直送~

丸隆生魚行

綜合生魚片 320元(12片)?

綜合生魚片12片320元,有旗魚、鮪魚、海鱺和鮭魚,刺身鮮亮晶透每片都很厚實,沒有想到不是在魚市場,也能吃到新鮮刺身!讓人食指大動,鮭魚甘美油脂好鮮甜,好厚吃起來很爽~

丸隆生魚行

不管什麼魚每片都無腥味,咀嚼中魚香在嘴中無限蔓延,真的是排隊有理!

丸隆生魚行

海鱺魚厚度一樣好有誠意!海鱺Q彈帶脆、蝦肉清軟甜、鮪魚好細緻,總之沒有一樣打槍的,2人吃完這兩盤加碗湯就吃很飽~

丸隆生魚行

建議先到林合發買份油飯,平日才12點半油飯就賣光了,吃完生魚片再去買三發包子

丸隆生魚行

*丸隆不走華麗路線,在市場憑藉新鮮好手藝、平價消費,獲得不少人喜愛,點生魚片、握壽司兩人吃好飽,味噌湯湯無限喝到飽也是特色之一!我只對刺身有興趣~

丸隆生魚行,臺北美食,握壽司,永樂市場,生魚片

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丸隆生魚行1418 店家資訊

  • 電話:02-25565276
  • 營業地址:臺北市大同區迪化街一段21號
  • 營業時間:9:00~15:00
  • 公休:每週一
  • 粉絲專頁:丸隆生魚行
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〖Magic Touch點爭鮮〗破天荒10元銅板!就能吃到鮭魚握壽司.炙燒鮭魚也只要12元?比街邊小攤車還便宜 http://www.unitofplay.org/blog/post/171807 Thu, 08 Jul 2021 05:07:10 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=171807 Magic Touch點爭鮮

連鎖迴轉壽司超便宜!

即使防疫在家,食慾不佳還是想來點握壽司,最近買了藏壽司價格和內用一樣,壽司卻不能選擇,於是改買〖Magic Touch點爭鮮〗超劃算只要10元銅板!就能買到鮭魚握壽司,炙燒鮭魚也只要12元?比街邊小攤車還便宜耶~

Magic Touch點爭鮮

magic touch 點爭鮮 桃園分店

點爭鮮桃園有三家分店,桃園南平路、臺茂和愛買分店,剛好來臺茂取餐就一起買回家吃,外帶餐盒在店門旁邊,外帶餐盒區有握壽司、炙燒握壽司80元~120元,我前面一位客人一買就是十盒,剛好當成一家人的晚餐。

Magic Touch點爭鮮

Magic Touch點爭鮮

鮭魚雙味

你沒有看錯!這盒鮭魚雙味8貫只要80元,鮭魚握壽司表現很可以,畢竟才花10元銅板價就吃到,另一個鮭魚說真的有走味,魚味稍微明顯重了點,可惜~還是乖乖吃生鮭魚就好。

Magic Touch點爭鮮

Magic Touch點爭鮮

炙燒雙享

噹噹!炙燒雙享握壽司120元/一盒,等於單貫只要12元?比路邊常見的10元壽司還便宜耶!街邊小攤炙燒壽司少說一貫也要15元或20元,先別說爭鮮好不好吃,但連鎖爭鮮至少有一定的品質保證,不買對的起自己嗎?

Magic Touch點爭鮮

Magic Touch點爭鮮

炙燒鮭魚、炙燒鮮蝦也是我家常點之一,一入口先是炙燒香氣,接著是焦糖美乃滋的甜香味,郭小弟一次可以嗑掉兩盒不是問題。

Magic Touch點爭鮮

大家都吃過的爭鮮,不用多介紹,衝著現在有優惠還在考慮什麼?當然要買啦。

Magic Touch點爭鮮

防疫優惠餐分享

  1. 平日限定版防疫弁當!王品享鴨盒餐只要120元
  2. 道道白飯殺手!六道熱炒.下飯菜一道只要98元
  3. 超多肉弁當只要125元!燒肉吃到飽推出韓式便當
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  5. 夜食白天也吃得到?知名燒肉店弁當6.5折!
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  7. 有五道超人氣泰料.6塊金錢蝦餅超過癮.線上點點外送
  8. 最便宜一份只要44元日料弁當79折!唐揚炸雞弁當只要119元?

 

Magic Touch點爭鮮,握壽司

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Magic Touch點爭鮮 店家資訊

電話:03-2126481

地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號5F

營業時間:11:30-20:30

官網:https://www.sushiexpress.com.tw/magictouch/index

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〖河馬食堂〗低調日料只有5席!便宜綜合魚丁丼只要150元.還附魚肉味噌湯~無限喝到飽 http://www.unitofplay.org/blog/post/170573 Thu, 13 May 2021 07:11:49 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=170573 中壢美食,丼飯,味噌湯,握壽司,日本料理,桃園日料,桃園美食,河馬食堂,生魚片

免費味噌湯還有大塊魚肉!

夏季想吃好料又想省荷包,平價日料就是很好的選擇!這家剛開幕的〖河馬食堂〗低調只有5席,最便宜的綜合魚丁丼只要150元,除了有免費的熱茶,最爽的是還有免費有大塊魚肉的味噌湯,喝完一碗再接一碗,無限供應隨你喝到飽~

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河馬食堂 在哪?

這家低調的河馬食堂,在中壢區長樂街69巷內,鄰近內壢家樂福、長樂公園,從早上十一點開始營業到晚上八點,中間下午時段沒有休息,對於吃飯時間不固定的朋友來說,變得方便許多。

【停車資訊】

機車可以停放在文化二路白線上,汽車可停放文化二路、元生國小旁停車格,或停放CITY PARKING城市停車場步行約四分鐘。

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河馬食堂很低調,僅僅只有5個座位,另一邊是雞蛋仔專賣店,因為只有5個座位,老闆娘一個人,建議先電話訂位比較保險,店內較狹窄加上沒有兒童椅,不太適合孩童用餐,大小孩以上可以。

老闆娘之前在日料工作多年,對食材有一定的要求,平日用餐時間來個兩組客人就客滿。

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店內提供免費的茶水,消費不收服務費,餐具請自取。

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食堂小小一間有許多河馬擺飾,這些擺飾都可以拿下來拍照!但記得要尊重店家,先和老闆說一聲,還要記得拍完要擺回去,這河馬真的好可愛~

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河馬食堂 MENU

河馬的菜單有生魚片、手卷、丼飯、握壽司、捲壽司和限量單點,最便宜的一份綜合魚丁丼只要150元、握壽司180元,菜單最貴的品項不超過350元,還有限量的海膽手卷和海膽丼飯,點丼飯和握壽司均附味噌湯,更棒的是味噌湯是無限供應耶!

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河馬所使用的食材都在裡面,加上半開放式廚房,肉眼見更放心食用。

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生食海鮮狂熱者看到這幕應該很受不了。

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為了顧及品質老闆娘每隔幾天會到基隆,深夜在基隆的崁仔頂,就是為了最青的漁獲,有時還有螢烏賊、胭脂蝦、海膽..等,橘紅色的鮭魚肉紅潤有彈性,是不少人的口袋名單。

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超澎湃味噌湯 無限喝!

還沒有開吃!我們兩人已經被味噌湯收買,這點餐附送的味噌湯,料好實在有蘿蔔和大塊鮭魚肉,而且不只一塊,喝完一碗還能無限續碗,繼續喝到飽,超爽的耶~

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這碗味噌湯和以往喝過口味很不一樣,比較偏臺式作法,一半味增湯搭配一半蘿蔔湯,味增香氣很淡,mix出來湯頭有自己獨特風味,吃鮭魚要小心刺,連喝兩碗都有魚肉,闆娘真的很佛~

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來到日料怎能沒有炙燒握壽司!各式鮮魚海鮮直接火槍伺候,大火瞬間鎖住海鮮的鮮鮮,不時有焦香味四散開來。

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炙燒綜合握壽司

炙燒綜合握壽司(6貫)270元,一送上桌時讓我忍不住開拍,今天的綜合有比目魚、鮭魚、紅甘、花枝、天使紅蝦和星鰻,粉嫩的肉色加上炙燒焦色,讓人看的垂涎三尺,多了焦香氣的握壽司特別迷人。

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醋飯與食材間的比例拿捏得宜,接著這兩貫由閨蜜來吃,「紅甘一大口塞進嘴裡,讓人滿足,「天使紅蝦」鮮甜滿溢,沒有討厭的腥味,還有蝦殼的烤香氣,加上蝦卵口感更有層次。

花枝」也好Q彈,越咀嚼鮮甜味越明顯。?

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接著是我愛吃的「比目魚」,綿密細緻入口即化,我只能說什麼呢?我對比目魚情有獨鍾,鮮美的油脂在舌尖上蔓延開來,歐伊西~比目魚就是好吃!

星鰻」一貫咬下有點困難,女生要分成兩次,搭配一口熱茶好享受。

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油花豐盈的「炙燒鮭魚」經過炙燒後,逼出滑嫩肥美的油脂,滿嘴都是甘醇濃郁的鮮味,一貫塞進入口即化,這就是握壽司不敗的經典味,我們一家都很愛它,齒頰間環繞著鮭魚香味!

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鮭魚卵手卷

鮭魚卵像顆紅寶石,顆顆滑順彈的鮭魚卵,噗滋不停在嘴中爆漿開來,香脆的海苔沾點哇沙米醬油,瞬間襲向我的味蕾,療癒的鮭魚卵讓人倍感幸福。

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北海道干貝丼?

外表超級罪惡的丼飯,雖尺寸不算大一般大小,但裡面有四顆北海道進口大干貝,加上小視覺震撼的鮭魚花,最後來點鮭魚卵點綴,把空位填的滿滿滿,都看不到底部的醋飯。

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大顆炙燒干貝看著就食指大動,外層薄薄的Q彈感,裡面鮮嫩又鮮甜,淡淡的海鮮味挺甘甜,加上底部醋飯一起吃,這滋味讓我無法抗拒,簡單的日式風味就是那麼耐吃。

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鮮嫩欲滴的片鮭魚花,每一片都是橘紅色澤,厚薄度挺適中,魚肉香軟Q彈沾點哇沙米醬油,一連吃幾片都不會膩,炎炎夏日食慾不振就是要吃這個!

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*河馬食堂小小一間,但新鮮的家常日料挺適合我們,光是味噌湯我們就各自喝了兩碗喔!

 

◎ 剛好有GOMJI有7.3折優惠,提供給大家參考~https://www.gomaji.com/store/168437?pid=271914?

 

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河馬食堂 店家資訊

電話:0905-192727

地址:桃園市中壢區長樂街69巷11號1樓(近內壢家樂福)

Line@訂位:@959qyzwr或@961gmnba

公休:每週三

營業時間:11:00-20:00 (中間不休息)

粉絲專頁:河馬食堂

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比壽し|市場旁深夜食堂!傳統日料屋臺.半夜也吃得到握壽司.綜合炙燒握壽司出現”大干貝“ http://www.unitofplay.org/blog/post/169170 Fri, 16 Apr 2021 10:42:35 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=169170 宵夜,握壽司,比壽司,比壽し,海鮮湯,深夜食堂,炙燒握壽司

凌晨也吃得到日料握壽司?

藏身在市場旁的日料屋臺,晚上才做生意!營業到半夜三點打烊,晚上九點超過用餐時段,顧客還是陸續上門,除了內用還有不少上班族來外帶,像是綜合炙燒握壽司、關東煮都是經典必點。

比壽司

比壽し 在哪?

比壽し就在南門市場的南昌街上,晚上五點開始營業,可是標準越晚越熱鬧,這一排還有兩攤臺式小吃,斜對面就是曾經介紹過的赤肉粥和芋頭排骨麵,晚上時間沒有什麼車輛,街邊店都沒有營業,滿好停車。

比壽司

比壽司

冬天街邊吃日料赤身,加上冷風可能會冷到發抖,現在吃剛剛好不冷不熱~

比壽司

料理臺裡擺滿了多種沙拉、生魚片和熟章魚。

比壽司

關東煮任你選

天氣冷來上一碗,真的暖心又暖胃,攤車旁邊清楚貼上價目表,感覺好入味!其中有幾種很特別,像是毛豆蝦仁包、洋蔥鳳腿、蛋阿給也放進關東煮,有機會真的要來點點看。

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如果不想等?木籃裡也有盒裝海苔壽司可選購。

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海鮮湯

雖然海鮮料不是特別多,但以這價格來講可以了,一撈每樣都是經典,有蛤蠣、透抽、鮮蝦和青菜,每一口湯都有天然海鮮的鹹味,加上薑絲去腥,呈現一碗很清爽簡單的海鮮湯,喝不膩~

比壽司

綜合炙燒握壽司 250元

干貝、鮭魚、比目魚、海鰻、花枝、起司鮮蝦和沙丁魚

以配色來講真不錯,視覺完全刺激到我的食慾,加上炙燒香氣就是不一樣。

比壽司

海鰻握壽司、花枝握壽司

鰻魚種類有很多種,海鰻肉質扎實沒那麼軟嫩,中間特調醬稍多,吃起來鹹了點,花枝Q彈又脆口,每一口都好清甜,沒有腥味和薄膜感,炙燒香氣和花枝配合的剛剛好,這天吃的米飯較軟棉,比較像平常吃的臺灣米飯,少了Q軟度。

比壽司

鮭魚握壽司

鮭魚肉加上炙燒,橘粉嫩的色澤,聞起來讓人垂涎欲滴,高溫融化了鮭魚油脂、鎖住鮭魚肉汁,細緻嫩口真好吃,一個真的不夠吃,點綜合握壽司的好處,就是吃完一輪就知道自己喜歡吃什麼。

比壽司

大干貝握壽司

橫切整個含包著米飯,炙燒的焦香程度也挺剛好,滿口都是海鮮甜味,干貝口感稍過軟了一點,但以路邊攤價位來講,我覺得很不錯了啦!

比壽司

比壽司

比目魚握壽司

邊邊稍微炙燒,撒上七味辣椒粉,比目魚入口即化,油脂緊緊mix著米飯,魚肉炙燒的香氣在嘴中久久不散,下次吃會請師傅不要加七味粉,個人覺得原味就很好吃,

比壽司

比壽司

起司鮮蝦握壽司

起司片鮮蝦幾乎是一比一,起司不夠融化,吃起來稍有厚度,起司與鮮蝦沒有融合一起,吃起來是兩個分開的食材,起司的奶味也蓋過鮮蝦,加上少了炙燒香氣,這握壽司有點可惜。

比壽司

比壽司

沙丁魚握壽司

第一眼看到還以為是秋刀魚,仔細看一下魚紋有點不一樣,問了才知道這是沙丁魚,炙燒過沙丁魚味也挺明顯,覺得可以加點捲蔥,夾配薑片一起吃。

比壽司

*半夜肚子餓不用吃鹹酥雞或鍋物了,從晚餐宵夜一直開到凌晨三點,下次還要來啦~

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比壽し 店家資訊

地址:桃園市桃園區南昌街

營業時間:17:00~03:00

公休:星期日、不定時公休

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【桃園 晴海食事所】絕對新鮮豪華握壽司。入口即化“比目魚鰭握壽司” (試吃) http://www.unitofplay.org/blog/post/43744408 http://www.unitofplay.org/blog/post/43744408#respond Sat, 07 May 2016 13:38:32 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/43744408 AAA.jpg

蘆竹有家相當顯眼的『 晴海食事所 』它可是家日本料理店!不像一般日本料理都用黑白色或是木色,前衛用色顛覆了對日本料理店的既定印象,這家網路評價很不錯都說很新鮮,某天放假特地前來遇到客滿打道回府,挑選平日特地來試吃,炎炎夏日胃口不佳吃生魚片最適合,而且少了油脂烹調也不用擔心會肥肥~

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除了有店家招牌的生魚片丼飯這也有熟食丼!像是腰內肉和唐揚雞我也都想吃看看,一碗不到兩百元值得試試。

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白板上寫的限量烤物 “ 明太子烤大蝦 ”有吸引到我!

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餐廳裝潢也不走正統格局,反倒有點像是咖啡館呢!說到唯一有日式風情的地方應該就是角落流水吧。

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坐在這裡吃飯不像一般餐廳吃完只想趕快離開,在這吃飯我挺放鬆的!!!

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冷藏櫃有著各種新鮮魚肉!有青才敢拿出來,識貨的人從顏色就能分辨出魚肉好壞,當然我是….看不出來啊!呵呵。

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免收服務費提供自助式茶水餐具。

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一般平價日式料理價格,怕吃太多也可以點握壽司六貫240元,預算有限的人也可點五花肉丼飯附湯只要150元!

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丼飯附湯,湯頭挺清爽不死鹹

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盛和海鮮丼飯 380元,好豐盛的一碗海鮮丼飯,生魚片油脂閃耀著油光,每一片都有一定的厚度魚肉彈牙又細緻,吃生魚片很重要的就是“新鮮”

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這裡的生魚片幾乎是我平常吃的一倍厚!扒上一口飯酸甜滋味征服我的胃。

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比目魚鰭握壽司 2貫100元,入口即化油脂肪好豐富!好極致的香、甜、滑瞬間溶進嘴裡,這就是這道握壽司的迷人處。

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大蛤清湯 50元,湯頭清爽帶有蛤蠣鮮甜美味湯汁,只是簡單加入薑絲去腥,更能喝出原味!

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豪華握壽司 10貫 380元,有甜蝦、干貝、馬糞海膽、鮭魚、鮭魚卵、星鰻、旗魚… 華麗的像藝術畫作般誘人,鮭魚卵不做傳統握壽司吃法,放到小杯裡更是精緻升級。

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好大顆的生干貝、生魚片鮮甜飽滿而且都沒有腥味,師傅用心準確飯量握出來的米飯扎實不軟散,海膽也是充滿回甘的海味!

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IMG_8194.JPG丼飯,握壽司,晴海食事所,生魚片?

 

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炸廣島牡蠣 3粒 200元, 大顆的牡蠣經過麵包粉油炸看起來更大顆,金黃可口咬一口外酥內軟挺不錯!我個人滿愛吃炸牡蠣尤其是夏天會開我的胃。

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明太子烤大蝦 160元,大蝦肉加上明太子高溫烘烤,鹹香明太子引出蝦肉甜味,肉彈牙好吃!

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* 晴海食事所果然名不虛傳整體來說算是都很不錯,生魚片丼飯、握壽司海鮮都滿新鮮!沒有腥味嚐起來更滿足,下次還會來吃喔。

 

晴海食事所

電話:03 212 5585

地址:桃市蘆竹區忠孝西路14號

營業時間:營業時間:11:30~14:30,17:30~21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/freshoceanfood/timeline


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http://www.unitofplay.org/blog/post/43744408/feed 0 561
【桃園 くら壽司】日本連鎖迴轉扭蛋藏壽司。激推回流率高! http://www.unitofplay.org/blog/post/43282705 http://www.unitofplay.org/blog/post/43282705#respond Sun, 10 Jan 2016 08:17:40 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/43282705 ?111.jpg?

還記得藏壽司第一家剛開幕的人潮景象,從一樓排到地下一樓滿滿人,還沒有等到林口店開幕中壢店已經開了,等不及正式開幕,試營運第二天平日下班就直奔現場排隊,還好我們有拿到號碼牌,晚上六點號碼牌已經拿光了,號碼機預估要等兩小時,但實際等約一小時就可以進入用餐,還好廣場可以逛逛打發時間,也不至於會多無聊,加上吃完有機會得到扭蛋,小孩排起來隊來更有耐心。

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藏壽司是日本第三大迴轉壽司,臺灣分店全是直營店,連美國也有分店喔!建議用APP訂位省時多了,我們是臨時決定去排隊是一定要的。

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我們剛好被排在六人座小隔間,我喜歡這種有點隱私不被周遭打擾的用餐環境,可惜用餐限制一小時!但對我們來說一小時也差不多吃飽了。

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以握壽司種類來說品項不少一皿40元,除了握壽司還有軍艦、手捲、拉麵、甜點。

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每桌都有梅子醋、一般醬油、日式醬油、日式醬油膏、鹽、七味粉,瓶罐真不少。

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加入兩匙綠茶粉加熱水攪勻~好喝的綠茶來囉!味道想要重一點的人還可以多加一匙。

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以為只有高級日本料理店才看得到生芥末,沒有想到平價迴轉壽司也提供,整支山葵直接研磨!對消費者來說絕對是天然又超值。

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甜點和附餐選擇也不少,尤其是「豆乳甜甜圈」必點啊!!

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兩條軌道下方是一般迴轉壽司,上方是指定單點。

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一開始準備入場時,服務人員已經清楚告知用餐方式,將盤子往上提就可以拿出來囉!

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第一道就來個最厲害的「炙烤蒜香鮭魚握壽司」40元!鮭魚入口及化加上濃郁不嗆的蒜香醬,吃起來好迷人會上癮。

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兒子最愛的「魚卵軍艦」40元。

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「炙烤起士鮭魚握壽司」40元,鮭魚上層簡單炙燒美味度卻是大大提升,起士與鮭魚油脂融合一起,好好吃!

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覺得迴轉壽司的菜色吃不過癮,上方平板圖示點菜很方便,同時也有點餐記錄、服務鈕和結賬可查訊點選。

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「鮮蝦握壽司」40元,姐妹淘說鮮蝦很甜有新鮮。

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「生鮮蝦握壽司」40元。

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「茶碗蒸」60元 請連同托盤 一起取下,價格是爭鮮兩倍分量也是,蛋香濃滑嫩料不少呢!還有大肉塊呢!

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「海膽軍艦」40元,我沒有吃到姐妹淘兩口就嗑掉。

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「鮭魚握壽司」40元,握壽司米飯剛好魚肉好吃,勝過爭鮮很多。

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接下來是郭小弟很期待的五盤有機會得到扭蛋喔!請注意只是有機會!這天的扭蛋玩具贈品是膠帶… 沒有可愛的吊飾。

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接著連續玩了兩次都沒有中!想拍都無法~

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這碗「豚骨醬油拉麵」不大 好像是130元,叉燒肉片不算嫩但滿軟,湯頭比較偏鹹很日式,水煮蛋就比較沒有FU,如果是糖心蛋肯定加分,麵條也滿Q!在這可以吃到有水準的拉麵算很不錯,這碗只是給你吃看看口味不是吃飽啦。

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「味增湯」60元,整體也是偏鹹,我還是喜歡柴魚香氣重的味增湯。

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「洋蔥鮭魚握壽司」40元,洋蔥給的不少軟,洋蔥脆又甜一點都不嗆辣,小林姐妹淘想問有單點洋蔥嗎?

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「星鰻握壽司」40元。

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「彩虹卷」?80元 ,就像是小小一顆的毛毛蟲壽司,鮮蝦、鮭魚、鮪魚和花枝四種口味,包入清爽的小黃瓜和特製沙拉內餡,每口都很滿足。

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「玉子燒」40元 煎蛋挺厚的!

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「炙烤照燒鮮蝦握壽司」40元,好吃重複加點,鮮蝦上層淋上美奶滋和照燒醬,日式照燒醬濃郁點綴適中,嘴中鹹甜交織真不錯。

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「花枝握壽司」40元?花枝就還好,但比爭鮮滑口軟Q。

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這道爬文大家必推的「豆乳甜甜圈」?90元,有四塊炸小麵包吃起來熱呼呼的不會油膩,像是再吃剛炸好的甜甜圈,一旁還有日式紅豆可搭配提甜味,麵包本身沒有甜味,沾上奶香四溢冰淇淋吃超美味,難怪吃過的都說好吃,真的好吃!

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「熟成鮪魚」40元。

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「酪梨鮮蝦」40元?鮮蝦酪梨口感鮮嫩,加上脆感十足的洋蔥也不突兀,同樣不錯而且一盤不過40元!比起一般日本料理店平價許多。

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特製和風炸雞」? 90元,剛炸好馬上送達的日式炸雞,四塊滿小的90元不太劃算,皮咬起來滿酥脆肉滿軟但有點略鹹,也有點乾。

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「黃金薯條」?60元。

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接著又兩次還是沒有得到扭蛋…. 點了21盤有四次扭蛋都沒有中!這機率真的好低… 噴淚(@_@)

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「巧克力香蕉聖代」?90元。

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「靜岡抹茶冰淇淋」40元,濃郁不苦澀抹茶滋味,每口都有淡雅茶香氣,底部還有玉米脆片喔!

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翁妹的冰淇淋初體驗吃的超開心!舔完一口立馬還要!

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吃完結賬囉!我們三大一小吃了1400多元打卡九折後1200多元,我們吃完已經晚上八點多還是客滿,但至少後位區不見人潮了。

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開幕期間「按讚+打卡+拍照」結帳時出示畫面就能享有九折優惠哦!! ? 當然要打啊!! ?( ̄(工) ̄)

 

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* 下次還要來吃豆乳冰淇淋、炙烤蒜香鮭魚握壽司、鮮蝦握壽司… !用餐環境舒適不擁擠,不是茶葉包是茶葉末,不是假芥末是真的生芥末,和同樣一盤40元的爭鮮Magic touch比起來好吃多了,排隊有理。?

 

くら壽司

地址:桃園市中壢區中正路51號3樓(PARK食尚廣場三樓)

臉書:?くら壽司 藏壽司 JC Park中壢店


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