湄公河南洋美食｜結合自家捕獲海鮮！豬肉河粉100元，法國麵包咖喱雞好吃

alma0209 — Wed, 17 Jan 2024 07:46:11 +0000

這間南洋小吃好特別！現場結合自家捕獲的新鮮海鮮！光是固定菜單就有85種，小吃料理都很平價，豬肉河粉一碗才100元，法國麵包與咖喱雞一份組合130元，麵包沾附佐橘紅色咖哩醬汁，吃起來外酥內軟綿，滿口都是濃郁咖哩香一定要點～

湄公河南洋美食在哪？

湄公河南洋美食門面很低調！晚上經過更是很難注意到，附近是民宅可找白線臨停，距離白宮行舘度假村約500公尺～

一走進去就先被牆壁菜單照片吸引！

還有美食媒體採訪過的照片，愛玩客主持人簽名～

白板寫著今日無菜單料理！有石狗公魚湯、絲瓜海鮮麵、絲瓜蛤蜊湯，菜單好親切很有臺味，對不喜歡南洋菜的顧客來講，又多了一項新選擇～

聽說現場漁獲海鮮！都是自家漁船捕撈！蛤蠣真的好大一顆～

光是固定菜單就多達85種！再加上今日無菜單料理共90種，有單人主食河粉、湯麵與炒飯麵100~150元之間，多人可考慮南洋熱炒在100~400元之間，店裡也有賣越南咖一杯50元耶～

店內座位間挺寬敞！以越式小吃來講挺乾淨，越泰調味料也是精髓，喜歡酸、甜、辣可以自己加重～

點了一份蝦醬空心菜！空心菜保有脆度，一點微辣感加上蝦醬香，就是“下飯“兩個字。

平時日常我很常買越式小吃，幾乎都是買越南河粉或春捲，小吃店很少有賣法國咖哩麵包，這法國麵包與咖喱雞一份組合130元，慢燉咖哩醬好香濃，這瞬間覺得自己點對了～

和平時吃的越式法國麵包很不一樣！外層香酥、裡面軟綿，吃起來沒什麼嚼勁。

沾了一下咖哩醬！就知道為什麼選用軟綿麵包，特別能吸附橘紅咖哩醬汁，滿口都是濃醇咖哩香，而且咖哩醬給好滿，一大條麵包真的不夠沾～

慢燉香濃咖哩醬帶點稠感，裡面加入月桂葉熬煮，讓咖哩帶有香草清香，裡面還有大塊馬鈴薯與紅蘿蔔，口感鬆綿又入味。

麵包沾滿咖哩醬還不夠！挾配雞肉吃更有層次感！肉質軟嫩不會柴，重點是很入味。

法國麵包吃完了！還有一半咖哩醬，直接吃顯膩口，一定要來碗白飯～

酸辣海鮮麵改良成臺式口感！酸辣感沒那麼重加上海鮮，喝起來溫和順口，想要酸辣口味更明顯，可到自助區找適合的調味料調和一下。

鮮蝦、花枝與蛤蠣都很新鮮！蝦身有彈性、花枝Q彈好咀嚼，蛤蠣好鮮美～

相當具代表性的越南河粉！這一碗100元有好幾片豬肉，加上豬肉質不會柴老，點這吃挺劃算～

越南清新湯底一年四季都適合喝！河粉、湯底與豬肉片一起入口，晚上小冷來上一碗挺幸福。

這盤炒飯疑似漏單！我們都吃飽了才送來，以一盤150元來講這大把蝦米挺大方～

炒飯粒粒分明有高麗菜、蔥花與蛋花，加上黑胡椒調味很家常～

＊湄公河南洋美食以南洋料理為主，結合自家捕獲海鮮，整體口味也不錯，我家附近越南河粉早漲到130元，以這價位來講沒啥好挑惕！法國麵包咖哩雞夠味給很滿，海鮮也新鮮好吃～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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