客家米齊粑=客家麻糬?!
我承認我真的很愛買麻糬,到哪都要搜尋,開一下麻糬雷達,來老街的次數(shù)數(shù)不完,卻不知道早市裡藏著這攤近60年客家米齊粑,想吃麻糬只能冬天來買,夏天沒有營業(yè),遵循傳統(tǒng)客家麻糬作法,做出來麻糬皮好Q彈!
這攤客家麻糬就在三峽老街周邊,三峽區(qū)民生街253號騎樓上賣,在三峽公有市場對面,距離三峽老街約100公尺,看到這臺小攤車就是了,營業(yè)時間早上7點或7點半開始,一直到賣完為止。
小攤車有客家米齊粑、花生糖,麻糬有紅豆、花生和綜合三種,第一次來當(dāng)然先買綜合來吃。
盒裝「客家米齊粑」
客家米齊粑就是客家麻糬,綜合五個麻糬,有三條橢圓形和兩片圓餅形,不同的麻糬放在一起滿可愛耶!只是盒子有點大,看起來有點空虛,我想要塞滿它~
直接拿起來拿感覺到麻糬Q軟度!
咬一口內(nèi)餡都快爆出來了!花生麻糬和以往吃過不太一樣,麻糬裡包的是糖粉+黑芝麻粒,外層沾裹一層花生粉,吃起來很軟Q,但是整體花生香比較淡,不會過甜,只是我們習(xí)慣濃郁花生香~
紅豆麻糬包成圓片狀,這麻糬Q度比花生麻糬還彈!加上綿密的紅豆餡,算是很耐吃型,連吃幾塊都不會膩,單純的古早味紅豆麻糬。
*來三峽別只有買金牛角麵包!跟著在地人來市場買麻糬就對了,雖然花生麻糬家人吃不習(xí)慣,但這爆粉感覺真不錯,視覺爽度高,紅豆麻糬也是大家會喜歡的口味喔~
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電話:0919-624259
地址:新北市三峽區(qū)民生街253號騎樓