免費入園+拍照試吃!
每年9月下旬就屬新埔最熱鬧!免門票不用消費就能拍照,附設免費停車場很加分,很適合一家大小來戶外山區走走,傳承三代接手超過30年柿餅農場,柿餅除了半自動削皮機,其它都是維持傳統作法,陽光曬柿與燒柴窯烘柿,園區有小吃部、三合院曬柿與柿餅DIY,柿餅先試吃喜歡再買~
味衛佳柿餅教育農園在新竹新埔鎮,往前開沿路有好幾間柿餅工廠,一早八點就開始營業,這間優勢有好幾區停車場,假日現場有工作人員引導協助。
大家都乖乖排隊等著開進停車場,旁邊兩段式石磨子溜滑梯,拍起來好有趣喔!
味衛佳有好幾區的停車場,小型停車場與機車停車場,入場免門票、停車場也是免費~
園區占地滿大挺深!停外圍停要步行進去,停裡面可以少走一小段,針對行動不便的長輩,可以直接一路開進去喔!
跟著指定路線往裡面走,沿路會有小攤販,販售街邊小吃與農產品。
經過小攤販繼續往前走,走一小段上坡路再轉彎,就能到曬柿場囉!
彎道一走上來有鐵屋皮小吃,吃得到客家板條!來這走走不用怕餓肚子。
還有放山雞在樹林裡走來走去~
園區有盪鞦韆、現場演奏、三合院、炭烤室、曬柿場、果園、二樓休息DIY區與柿餅販售部。
還沒走到曬柿場,就會先被這三合院給吸引!曬柿餅的背景是三合院,拍起來好有意境唷~
這一籃籃柿餅只能靠近拍照!一開始聽遊客說這些柿餅是真的?靠近看好像是保麗龍?重點是拍照可愛就好~
原本這一片應該是壯觀曬柿餅!可惜來的時候天空不作美,連續幾星期都是雨天,所以今天沒有美美的高曬柿餅風景,有點可惜~
要曬柿子前要先削除外皮!這一顆顆黃澄澄柿子放在鐵篩放上,從上從下或下往上拍,曬場越大片看起來越好看~
每年九月下旬新埔會颳起九降風,到隔年一月就會結束,每年只有短短三、四個月能見到日曬過程,不少遊客都會特地前來~
柿餅場裡的販售區,提供柿餅免費試吃!想得到的柿餅這都有賣,冰箱也有冷泡茶系列~
看到這一大束好奇停下來,原來是誠實棉花糖!一支10元想吃自己拿自己投~
柿餅可不是只有日曬而已,還要放到炭烤室低溫烘焙!依照柿餅品種不同,烘焙碳烤時間也不同,碳烤室有貼有詳細介紹,有興趣朋友可以自己看一下~
二樓有柿餅休息區也提供DIY。
本來期望拍到一整面曬柿餅,怕下毛毛雨都放上遮雨棚,不然拍起來很美啦~
*每年9月~12月就是要來曬柿農場走走,免費景點、附設停車場,這附近有好幾間柿餅工廠,最有人氣是味衛佳柿餅農場與金漢杮餅,兩間柿餅很不一樣,味衛佳柿餅農場附設多區停車場,這點挺優勢~
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電話:03-5892352
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
營業時間:8:00~18:00
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