活動倒數趕快訂位
蝦子、泰國蝦吃到飽成本太高!北部至少要800以上才吃得到,一看到電視媒體介紹,平日只要599元+10%就能吃到飽,當然立即訂位,每個餐期限50人,599就能吃到蟹粉蝦仁豆腐煲、白灼鮮中蝦、避風塘鮮蝦、鮮蝦粉絲煲、紹興醉翁蝦和宮保爆蝦球,還有主食、熱炒、熱湯與甜品。
活動時間:112年6月15日~112年7月31日
蝦爆了!旋轉旋轉!
天賜良緣大飯店以喜宴館為主,還有日料與其它料理單點,最夯的是「蝦爆了!蝦蝦無限點」,跑馬燈上寫著平日只要599元+10%,這價格實在太吸引人了~
餐廳正前方可免費停車,或停放正對面停車場,可免費停車三小時。
飯店大廳相當寬敞!用餐時間還沒到,已經有人在現場等,櫃檯會介紹用餐選擇,A方案或B方案,接著服務生會帶位進去。
吃飽累了也能在沙發區休息一下。
整個開放式的空間!分成包廂、日料區、四人方桌與圓桌,我們被安排在日料區,客人都被分散開來坐,用餐覺得很自在,日料區簡潔流暢,還有柔和的燈光。
餐廳有包廂,但吃到飽沒有提供包廂服務喔~
599元有6種蝦料理、5種主食、7種熱炒、4種青菜、7種小菜、湯品與甜點,也能加199元升級成B方案,菜色更豐富有綜合生魚片、鳳梨蝦球、蒜茸粿條蒸蝦、上湯海虎蝦、XO醬炒蝦球..等,還送魚翅羹或鮑魚二選一。
◎ 吃到飽時間為90分鐘~
現場採QR Code掃碼點餐!想吃什麼自己點,每桌最多可點十道,每份都是一人份,如果人多可以增加數量,選個兩份或三份,吃多少點多少不要貪心,造成浪費每人需收999+10%。
每桌都會先送三道小菜、一壺茶,椒麻雲耳、黃金泡菜、藜麥毛豆也是無限小菜,黃金泡菜可解膩,椒麻雲耳很清爽。
點完餐約10分鐘就送第一道!比我想像中還快快,豆腐切挺小塊、蝦仁不大,裡面約5、6隻蝦仁,金黃豆腐加上適量調味芡汁,豆腐很下飯,蝦仁也滿脆口,一下子就吃到盤底朝天~
來一盤經典蔥爆牛肉!外面少說也要200元以上,蔥白爆香到微焦黃,蔥香氣有出來,牛肉片好軟嫩,爆炒入味不過鹹,會忍不住想碗白飯。
這一盤約六隻個頭都挺大!蝦殼好剝,加上蝦身有彈型,單吃原味就很可以,很會吃蝦的朋友,光是這道多點幾盤就劃算~
桌上有特調醬油,如果是哇沙米醬油會更讚。
避風塘蟹改成避風塘蝦!油炸感有點重,可搭配上面蒜酥一起吃,吃炸物就是要配碳酸飲料,菜單也有可樂、雪碧和柳橙汁可以點。
光是這四隻大蝦看了就爽!天使紅蝦口感不會糊糊,底部粉絲吸附湯汁,鹹味剛剛好,可惜煮不夠久不夠軟,但這份量剛好,不會太佔胃。
這盤蝦子同樣滿大一隻!靠近就能聞到淡淡酒香,酒香不是很濃郁、枸杞也只是畫龍點睛,小孩或不喝酒的朋友也可以吃。
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
大蝦球裹粉炸到金黃!與乾辣椒、彩椒一起炒,撒點花生粒增加口感,宮保香氣撲鼻而來,蝦球雖有點小膩感,但配上彩椒與洋蔥一起吃,加上乾辣椒的香~真的很下飯。
炒河粉挺軟Q有淡淡醬油香,可惜稍油膩了點。
一直吃蝦也該來盤青菜解膩一下!蝦空心菜有入味,底部的蝦醬汁也夠多,每一口空心菜都很清脆,有解油膩效果。
這道也好下飯啊!豬肉球很好咬,裹上刺激食慾的糖醋醬,酸甜交織挺保守,很適合小朋友們吃,
炒飯粒粒飽滿分明,飯粒口感挺好!還吃得到蔥蛋香,沒什麼多餘調味,清淡又爽口,我反而希望來點辣椒會更夠味~
飯後來碗甜點!雲耳桂圓露剛好一人份,雲耳濃稠很順口,甜湯甜度有出來,帶有淡淡桂圓香,一喝停不下來~來個三碗不是問題。
*兩人吃到飽1318元,我們點了11道料理與1道甜品,和其它人比起來我們很弱,我看別桌菜都點很多堆很高,大胃王或吃蝦達人來這很劃算!每個餐期限50位客人,網路訂位顯示已滿,建議可以電話詢問訂位比較快喔!(我個人消費分享,每天人數有限,訂滿別問我啦~)
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:02-29072345
地址:新北市新莊區中正路542號
營業時間:11:30~14:30/17:00~21:00
]]>藏在鐵皮屋的馬來味
有沒有人懷念馬來西亞肉骨茶?還是想來碗海南雞飯!鐵皮屋搭建的美食廣場,這間小店吃得到馬來西亞美食,還有臺灣小吃雜炊木桶油飯~
海南雞飯就在新莊中平路上,中平美食廣場,雞御海南雞飯原本好像叫做雜炊油飯?
整間美食廣場是大鐵皮搭建,裡面有很多間小吃攤販,平常在臺灣吃馬來西亞菜都要到餐廳,沒想到鐵皮屋就能吃到,其中一位廚師就是馬來西亞人。
雞御的菜單挺豐富!除了臺式小吃也有海南雞飯、肉骨茶湯,連廣式腸粉也吃得到。
臺灣街邊常見的廣東腸粉!有的加豬肉碎、泡菜、臘腸或鮮蝦,純米磨成米漿倒到蒸盤中蒸熟,加上雞蛋、青菜鋪底,最後淋上自製薄淡醬油,有的一早就開始賣當成早餐吃。
腸粉皮薄透可見紅通通的蝦仁。
蝦仁大小一般,這裏的挺滑軟,加上淡淡的甜醬油,很耐吃一次嗑兩份不是問題。
如果單吃油飯建議點大碗,這樣比較能吃得飽,小碗的適合小朋友,現場看到有些老顧客,都是直接買算斤油飯。
一碗泰國香米加上一小盤白斬雞,淋上大量蔥油汁,看起來很不錯,但底部真的挺油。
白斬雞挺水嫩還淋上蔥雞油,每一口都好滑嫩帶點彈性,咀嚼起來還有雞汁,比起平常吃的白斬雞,這香軟多了~
現場沒有特別告知,但是粉專有建議道地的吃法,飯油飯淋點黑醬油,或是雞肉沾點自製泰式酸辣醬都別有一番風味。
把整份海南雞鋪放上去,剛好是一碗的量,男生單吃這碗不會飽,建議點海南雞便當!
泰國長米加入雞湯一起炊,每粒米都有鹹度,還添加雞油增加香氣,加上白斬雞一起吃挺夠味,米飯偏乾沒有什麼水份。
店員特別提醒砂鍋很燙要小心,裡面還滾滾沸騰著,肉骨茶為什麼叫肉骨茶?聽說以前的人吃肉骨要補充體力,加茶是為了解膩,肉骨茶湯附上小盤油條、肉骨沾醬。
油條吸附肉骨茶湯,趁油條還軟中帶點脆度,一咬湯汁四溢在嘴中,想多來幾塊。
多種中藥材加排骨一起熬製,湯色帶點琥珀,湯頭中藥味稍淡、溫潤又爽口,這湯沒有留下多少深刻印象,但搭配海南雞飯、油飯都可以,不會太濃烈搶走誰的風采。
排骨肉每塊都不小,燉煮到相當軟嫩,用筷子撥就能骨肉分離。
隨湯皆附蒜頭辣椒醬油,但我覺得直接吃就滿好吃,除了有肉骨茶甘甜味,裡面還有大骨本身肉汁。
*懷念大馬味老郭吃的津津有味,下次經過還會來回味一下。
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電話:0930-631707、0960-550451
地址:新北市新莊區中平路34號(對面美食廣場)
營業時間:11:00~20:30
公休:週六
]]>現代人食補又多一樣!
提到砂鍋粥就不能不提板橋六必居,人太多不耐餓不想等,就該往新莊評價4.5顆星的富鼎砂鍋粥,老闆和潮州鹹粥第三代拜師學藝,堅持古法生米加上活海鮮慢熬,每一鍋粥都耗費30分鐘以上,砂鍋粥的好滋味讓人一吃就上癮。
富鼎就在熱鬧的新泰路上,一旁就是知名的詹記麻辣鍋總店,附近沒有停車格,可以放在新莊運動中心,運動中心周圍有三個停車場,停車都是20元/時,剛好週末都停滿,我停在距離最遠的停車場,懶得繞還可以騎ubike。
一樓只有幾桌很容易客滿,二樓有好幾個方桌和圓桌,週末天冷一到用餐時間瞬間客滿,建議一定要預約。
樓梯下方有活體水族箱,想吃最新鮮往裡面瞧就是了。
每桌都提供一壺免費熱茶。
兩大一小點兩人份砂鍋粥+三道熱炒剛好!把所有新鮮的食材慢火煮融到粥裡,冬天吃最享受,每年最少都要來上一鍋。
紅蟳粥兩人份已經漲到650元!
內容有:活紅蟳、沙蝦、干貝絲、手工丸子、芹菜和堅果醬,已經電話先預訂,熱騰騰的粥一下就上桌!
活體紅蟳加上生米慢火煲成粥,每一鍋粥都需要耗時30分鐘以上,針對生米開花的程度,依序下料,老闆特別選用鶯歌陶土砂鍋,圓肚鍋能讓米飯均勻受熱,拿來燉煮東西最適合。
老闆用料挺實在!隨便一撈就看到紅蟳、沙蝦和手工丸子,還能看到橘橙橙的紅蟳蛋。
手工丸子Q彈有勁,小顆尺寸配粥剛剛好,干貝絲已經煮融到粥裡,幾乎吃不出干貝絲口感,生米熬成的熱粥,口感特別綿密,每一口都有濃郁海鮮甘甜味,加上薑片熬煮特別暖心暖胃,基本上只要食材新鮮,用心煮出來的粥都滿好吃。
我個人特別喜歡肥美的蛋,沙蝦和紅蟳要慢慢吸允,啃食太辛苦交給郭先生,雖然用餐時間限制90分鐘,但我們不到一小時就完食。
炒空心菜小小一盤130元,吃飯少不了來盤炒時蔬。
這盤子是熱炒店裝炒麵大小,蒜爆蛤蠣加上一點醬油提色、九層塔提香,就是簡單常見的中式口味。
看到MENU上有多種金沙料理,金沙南瓜、金沙軟絲、金沙杏鮑菇..等,最後選了一道金沙蝦球,這一盤蝦球有十多顆耶!
蝦球炸到外酥內軟,外層粉皮不會過厚,蝦身過於透明也過脆很不自然,夾點金沙鹹蛋醬一起吃香氣逼人,不但下飯、下酒也下粥。
*有預算可點龍蝦粥,老闆選用加拿大龍蝦煮粥,聽說很鮮甜,南瓜海鮮粥選用南瓜加上紅地瓜打成泥一起熬煮,感覺長輩會很喜歡,懶得排六必居可以考慮一下富鼎~
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電話:02-2990-0308
地址:新莊區新泰路195號1、2樓
營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
公休:每週一
粉絲專頁:富鼎砂鍋粥
]]>這天到新莊本來要大嗑韓式料理,路上看到這家〖小鮮鍋〗平日329元就能吃到飽,自助區有上百種選擇,有各種熟食、壽司、炸物、熱炒和甜點……等, 搭配單人的小火鍋,即使是假日來一個人也不用400元,以北部吃到飽來講,確實挺有競爭力。
平日中午11:00-16:00~329元/人
平日中午16:00-22:00~359元/人
例假日全天359元/人
兒童價5-12歲 219元/人、三歲以上未滿五歲80元/人、未滿三歲免費
以上均收10%服務費。
鍋物專區、素食、涼拌、沙拉、今日水果、餅乾、湯類、熟食、炸物、壽司、港式點心、飲料、瓶裝飲料、冰沙、冰淇淋、蛋糕甜點..等,。
水果有芭樂、鳳梨、木瓜、柳橙。
三色蛋、韓式泡菜、雞胗切片、涼拌豬耳朵、筍絲、小黃瓜...
鳳梨苦瓜雞湯。
熱炒區有時蔬炒肉片、炸魚塊、炒蝦。
這三大櫃的火鍋料真的挺霸氣!豆皮、豆腐、杏鮑菇、金針菇、水蓮菜、高麗菜、木耳、苦瓜、玉米、蒟蒻、洋蔥、A菜、王子麵、雞絲麵、酸菜、菠菜、南瓜、蓮藕、香菇、麻糬燒、素食、鑫鑫腸、魚板、蛋燕魚餃、魚丸、米血、芋頭、排骨酥..等。
牛雞羊豬肉片、貢丸、魚皮、鯛魚片、多利魚、手工花枝漿、魷魚..等。
最受歡迎的還是白蝦!大家都是一盤接著一盤。
現切牛肉片區都沒看到員工,自然大家也都不去拿肉,繼續吃其它Buffet。
吃到飽最基本的白飯、肉燥。
滷豬腳、滷鴨血。
港式蒸物有饅頭、燒賣、珍珠丸、餃子。
炸物有可樂餅、薯條、洋蔥圈、薯餅。
飲品有果汁、沙瓦、咖啡、冰沙、玻璃罐飲料..等。
DIY霜淇淋、明治桶裝冰淇淋、冰棒,上頭特別貼上外賣價目表,應該是很多離開前還拿著一支冰吧!店家才會特別寫出提醒,吃到飽本來就限店內,外帶離開我也覺得不合理。
餅乾點心沙其馬、棉花糖,還有多多、巧克力牛奶、蘋果牛奶、愛玉..等。
整場至少可以容納上百位顧客,平日時間幾乎都是婆媽,以這樣的用餐環境、價位,週末應該是爆多人吧!顧客一多吃飯品質大都會降低,還是平日來吃比較悠閒慢調,但就不知道平日、假日菜色是否差很多。
兩個戰力不高的我們,先來試試熟食和握壽司,只是吃完一輪熟食我已經半飽了。
湯包、燒賣、紫米珍珠丸都是常見口味,至少熱騰騰不會乾!
炸魚塊外酥內嫩簡單胡椒粉調味,涼拌小菜和蝦子也很可以。
切片雞胗和滷豬腳算是熟食區中好吃的,豬腳很Q嫩簡單的醬油風味,整體偏甜少了中藥香,醬汁挺下飯,我們一連吃了好幾塊。
現場除了各種貢丸、餃類,還有手工花枝漿!一根差不多也就一顆大小。
滷鴨血不夠入味,鴨血的氣味稍重了一點。
整個自助區重複只有白蝦一直重複吃,個頭雖小但蝦身保有彈性,以329元吃到飽來講白蝦可以喔!
麻辣鍋湯底有中辣程度,冬天就是要大快朵頤吃麻辣。
沒有吃白飯澱粉覺得有點空虛,一包雞絲麵吃一半已經飽了,兩個人分著吃比較剛好,不然真的很撐。
巧克力蛋糕好乾、布朗尼濃郁又濕潤,脆皮蛋糕捲比較好吃。
最後來根明治雪糕吧!
*小鮮鍋全臺有三家,以臺南小鮮鍋種類較多,還有滷味區、現調手搖飲料區和剉冰區,但以北部329元(+10%)來講選擇算很多,光是火鍋配料就有上百種,加上餐廳寬敞明亮、乾淨還有特約停車場,總之適合大胃王,分享不等於推薦喔。
比臉大的羅宋麵包新莊也買得到.一個人限購兩個 想吃請儘早排隊
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電話:02-22080362
地址:新北市新莊區龍安路252-2號2F(寶雅樓上)
營業時間:11:00-22:00
粉絲專頁:小鮮鍋-新莊店
]]>還記得曾經風靡一時的汽油桶燒肉嗎?
這家〖燒桶子〗開業已經七年了,桃園有一陣子也好多家模仿,但最後都結束營業,現在不用跑到臺北京站或大安區,新莊宏匯廣場七樓就能吃到,內用提供韓式小菜和飲料吃喝到飽!
店外招牌菜單上的「999元 金桶子雙人套餐」看起來不錯,有辣炒年糕、蔬菜盤、美國安格斯牛肉、板腱牛肉、黃金松阪豬和豬五花,尤其是附餐是麻油拌飯耶!天氣剛好漸漸涼,麻油讓人特別暖身,就決定是它啦。
燒桶子新莊店在新莊區新北大道四段上,宏匯廣場七樓,地下停車格將近1300個,鄰近機捷新莊副都心站,2號出口步行約4~6分鐘。
餐廳有58個座位2人桌、4人桌、6人桌都有,也有小孩的安全座椅。
各種韓式單點和套餐,常見的韓式小吃煎餅、年糕、炸雞、烘蛋、辣炒魷魚、春川炒辣雞、牛肉拌飯、韓式拌飯…選擇滿多,介於160元到560元之間。
懶的自己配菜,現場也有雙人套餐:鐵桶子、銀桶子和金桶子,皆附蔬菜、烤肉和附餐,人多還有四人餐可選,消費皆收10%服務費。
現場飲料有柳橙汁、冬瓜茶,還有店家自製醬料區和韓式小菜,皆可免費吃到飽。
韓式辣醬、青蒜醬、梨汁醬三種醬都來點試試!
最讓人期待的是韓式小菜區,今天小菜有泡菜、毛豆、馬鈴薯、茄子和蘿蔔,馬鈴薯一度甜到我以為是地瓜,小菜速度補的挺快,不用怕吃不到。
銀桶子和金桶子都是一樣999元,差在銀桶子是全豬、金桶子是牛+豬,我們比較喜歡吃牛,就點了一份金桶子,雙人套餐皆附蔬菜、烤肉食材和附餐,整體略顯單調。
▲ 韓式小菜
整體小菜滿一般,泡菜、毛豆都挺開胃,蘿蔔切的很小塊酸度夠,越吃越刷嘴,茄子皮潤潤的挺難咬。
▲?辣炒年糕
小小一份先是軟Q接著是扎實口感,年糕挺入味。
▲ 麻油拌飯
近聞沒有什麼麻油味?淋上去的麻油已經被中間米飯吸附,但旁邊一圈都還是白飯,拌過後依舊部分是飯原味,吃上一口還有一絲非常淡的鹹味,講坦白挺失望耶!真心覺得麻油鹹味要加重,不然乾脆直接給白飯吧。
美國安格斯牛肉、板腱牛肉、黃金松阪豬、經典豬五花
地瓜片、櫛瓜和杏鮑菇
因為百貨商城不能使用明火烹煮食物,底部是用電磁爐加熱,用的不是烤盤而是鍋子?我來吃烤肉不是吃火鍋耶!因為排煙設備不是太好,店員建議用一格或兩格的小火力。
放在鍋子直接烤肉好無感,完全沒有烤肉的感覺耶!
青蒜醬使用了大量的青蔥、蒜和香菜,經過黃金比例調配後的青蒜醬,蔥蒜氣味好濃郁,就像濃縮的義式青醬,裡面雖然有香菜,但吃起來卻沒有一點香菜味。
美國安格斯牛肉和板腱牛肉煎到粉嫩色即可。
生菜包肉吃清爽又不膩口,加點韓式小菜更有味。
平常吃韓式燒肉都是豬五花厚片,很少吃到那麼薄的肉片,逼出來的豬油吱吱作響,趕快把溫度降回第一格,油都快要飛奔出來啦。
豬五花咬起來有點焦脆感,趁熱吃冷掉吃會太硬,每一口都有兒時媽媽炸豬油的香氣,油脂不停在鍋中來回油炸,
我的蔬菜吸了一堆油…..?
好加在燒桶子的服務滿不錯,員工會主動過來幫忙換鍋子,不然我們真的有點吃不下。
四種肉吃下來「黃金松阪豬」最受歡迎。
把松阪豬剪成小小塊,越咀嚼香氣越明顯,Q彈口感值得細細品嚐,不用沾醬就好吃。
麻油拌飯真的不是很好下嚥,秉持不浪費的精神,拌飯加點韓式辣醬,生菜包進去吃。
飯後甜點自助區有古早味冰棒,特別選用新店甲量古早味枝仔冰,有清冰和烏梅兩種,挺好奇韓式燒肉飯後冰品怎麼會用古早味,可能是解膩清爽一下吧!
▽ 甲量古早味枝仔冰
*說真的這餐吃下來好普通,唯一可圈的是服務不錯,加上10%一個人平均550元,這層應該還有更好的選擇。(自費文,僅供參考)
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電話:02-85228850
地址:新北市新莊區新北大道四段3號7樓(宏匯廣場)
營業時間:週日~週四 11:00-21:30/週五、週六、例假日前夕 11:00-22:00
Line訂位服務:@839gbrbn
Instagram:sittingkoreanbbq
粉絲專頁:https://www.facebook.com/sittingkoreanbbq/?ref=page_internal
]]>排隊秒殺羅宋來啦!
【創盛號】烘焙本舖的羅宋麵包有多熱賣?從「限購」二字就知道要有排隊心裡準備,目前三家分店分別在臺北101、統一時代和臺中中友百貨,唯一的街邊店3/15準備盛大開幕,當天推出不少限量優惠,像是買200元送100元抵用卷、羅宋2入99元..等,有興趣的朋友不妨去排隊吧。
羅宋麵包嚴選食材及每日新鮮手作,數量限量出爐!想吃手刀請準備。
新莊人超幸福!不用大老遠跑到臺北市排隊,新北市唯一分店就在新莊新泰路與建中街交叉口,鄰近新莊國民運動中心,店的位置相當醒目好找。
目前還是試營運階段,艾瑪只是剛好在新莊來碰碰運氣,沒有想到剛好一點半有一批出爐,店內已經排隊環繞了一整圈,中間麵包區一個也不剩看起來空空如也,不知道是還沒有出爐?還是連這個也秒殺?
現場還有其它常見的烘焙麵包可選,在排隊的時候也陸續有麵包出爐,只是大家幾乎都不為所動!一離開排隊隊伍...你就輸了,還是專心等羅宋麵包吧。
目前試營運只有一種「招牌巖鹽奶油羅宋」!
其它熱賣羅宋口味像是夏日檸檬、肉桂核桃、香蒜、明太子、雙拼、起司、巧克力、花生、金沙..等,可能要等之後才會上架吧。
手工麻糬圓圓滾滾看起來也滿不錯。
冷藏櫃也有乳酪蛋糕、芋泥奶酪蛋糕盒、草莓蛋糕盒和檸檬蛋糕可選,其中中層一袋看起來不起眼的即期蛋糕邊,這一小袋要60元個人覺得不是很值得。
芋頭布丁蛋糕、芋頭泡芙、芋泥可頌和芋泥卷只使用大甲、甲仙芋頭製作。
沒有想到吧?這竟然是平日下午的景象,排隊人潮不間斷,每次出爐數量有限,一個烤盤只能烤9個羅宋麵包,一個人限購2個!從排隊到結帳一共花了40分鐘。
創盛號烘焙本舖嚴選「日本日東麵包&法國發酵奶油」
以「越簡單,越不簡單」為品牌核心,堅持職人精神、嚴選各國優質食材,每日新鮮手作餡料,店內產品每日現場烘烤、限量出爐,提供消費者安心食用的多元化烘焙產品!
比臉大的羅宋麵包終於到我啦!還好一個人限購兩個,不然我可能要等到天荒地老了。
別小看這平凡的羅宋麵包,聽說還沒有限量之前,有人一口氣就買了200個!
▲ 招牌巖鹽奶油羅宋 $65
使用:日本昭和麵粉、日本海藻糖、ISO認證雞蛋、法國頂級發酵奶油和古代巖鹽
加上純手工製作麵團桿壓工序,才能造就這秒殺的羅宋麵包。
除了麵包比臉還要大,拿起來真有份量!
不用吃其它口味,光是「招牌巖鹽奶油羅宋」就已經很迷人,改良過的羅宋不像傳統羅宋會有明顯油膩感,每一口都是滿滿的鹹香奶油味,一撥開就能感到麵包的扎實感,吃起來香軟又細緻,罪惡的羅宋讓人完全停不下來....
麵包室溫可以放兩天,冷凍可以放七天(冷凍需退冰加熱食用)
① 微波爐:噴水加熱30秒即可。
② 電鍋:麵包常溫不加水,按下按鈕15秒即可(加熱15到30秒依個人需求)
③ 烤箱:表面噴點水,160度~180度烤個三、五分鐘即可。
◎ 本篇文章是艾瑪主動消費分享!這羅宋麵包不論是香氣或口感都很優,連平常對麵包不感興趣的郭小弟,隔日已經吵著還要吃。
①【新北 阿淑清蒸肉圓】新莊三十年排隊店。超推肉圓、四神湯料多酒香濃!完全不NG
②【新北 海福源】新竹知名花生醬(新莊分店)。香濃醇『柴燒顆粒花生醬』
③【新北 香雞城】新時代香雞城新莊重新開幕。懷念學生期鮮嫩的『手扒雞』
④【新北 月明薑母鴨】新莊炭火北港麻油薑母鴨。食材新鮮份量滿意!
⑤【新北 魯肉發】新莊在地排隊店! 晚來就吃不到的鮮美無刺虱目魚粥
⑥【食 崔舍麻辣棧】古代客棧專賣麻辣!一個人也可以獨享個人麻辣.老油條更是一定要加
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電話:02-29937788
地址:新莊市新泰路136號
營業時間:候補
粉絲專頁:創盛號-烘培本舖
]]>今年三月份才開幕的【Day Day!日日芋圓】紅透半邊天!它就藏身在四維路黃昏市場裡,老闆自製的手工芋圓、地瓜圓更是招牌,而且價格優勢只要一個50元銅板,就能一次吃到芋圓、地瓜圓加上三種配料,配料裡的蜜芋頭100%是芋頭控的菜,
沒有想到「Day Day!日日芋圓」就在四維路171巷弄中,轉角巷口就是7-11和即期良品,日日芋圓的位置相當好找,雖滿常來買即期品卻沒有注意到日日芋圓就在這…
比起傳統剉冰店日日芋圓多了環境優勢。
來到這絕不能錯過它們的招牌,只要一個50元銅板!就能吃到手工芋圓、地瓜圓搭配三種配料,沒有帶現金也沒有關係,現場提供兩種支付功能。
內用外帶都可以加冰,外帶的人需要注意的是沒有提供塑膠袋,記得自備環保購物袋喔。
有別於傳統的芋圓冰店這挺貼心,除了乾淨內用還提供飲用水,牆上還有日日芋圓的檢驗報告喔。
日日的配料都是店家自己熬煮,芋圓地瓜圓更是老闆親自手作不是去批發買的!
招牌手工芋圓地瓜圓+三種配料50元,網友推薦一定要再加一個15元的布丁,不但視覺加分口感也更豐富!這一碗說大不大說小也不算小,我們的中餐還在胃裡沒有消化完,兩個人點一碗分食吃剛剛好喔。
配料我選了粉圓、芋頭和薏仁三種,加上原本就有的芋圓、地瓜圓,再加上一整顆布丁,我這碗剉冰可是多達七種配料,搭配香濃的黑糖剉冰~幸福滋味就此展開啦!!!
桌上立牌寫著老闆的推薦吃法,千萬別把這碗芋頭冰瘋狂攪拌,為了品嚐最佳口感請「由上而下」,一點黑糖碎冰加上配料一起咀嚼,才能確保每一口都吃的到真材實料。
日日所使用的粉圓是小顆的珍珠,咕嚕嚕的相當滑順,吃上一口就知道為什麼剉冰要加布丁?本身配料與黑糖冰的甜度並不明顯,加上甜滋滋入口即化的布丁,甜味變得很有層次也更好吃說。
這一顆顆閃爍的芋圓和地瓜圓是手工製成,不同的季節使用的地瓜品種也不同,冬天是黃色的地瓜圓,夏天的使用臺農66號紅心地瓜,製作出來的地瓜圓呈現是橘紅色喔!另外大甲芋頭製作的芋圓,不添加色素芋圓呈現暗淡芋色,這顏色才是自然的芋圓色,使用的純芋頭佔比很高,不像一般批發店的芋圓澱粉質較高,吃起來就是少了一股芋頭的純粹香…
地瓜芋圓越咀嚼越能感受到食材原味,Q彈中帶點扎實口感,芋圓放在冰上太久口感會較硬,建議大家先吃芋頭和地瓜圓,搭配剉冰一起入味口口透清涼。
100%芋頭控會喜歡的「蜜芋頭」, 選用大甲直送的新鮮芋頭經過洗淨去皮,再經過小火多時慢熬蜜漬,介於芋泥與芋頭塊的中間值口感,好軟綿的蜜芋頭香醇不甜膩,散發芋頭的自然的香氣,每一種配料的好吃。
*日日芋圓的配料都還不錯喔!布丁除外每一種配料甜香不膩口,搭配剉冰沁涼爽口,以50元銅板能享受到這樣的環境口味還真沒有什麼好挑惕。
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Day Day!日日芋圓
電話:0906-267729
地址:新北市新莊區四維路171巷5號
營業時間:11:30–22:00
公休:每週一
]]>當地人推薦超肉便當!
在濟安宮後方堪成傳奇的「阿義腿庫飯」,傍晚四點半才開始營業,饕客絡繹不絕排隊從未間斷,2017年已經改成「極黑家阿義腿庫飯」,便當以肉肉為主完全適合嗜肉者,三種綜合組合腿庫、燒肉、香腸、炸排和滷排,這超威搭配怎麼可能放過它。
非假日晚上用餐時間不誇張!排隊人潮一直維持約20人左右,如果不想排隊可以改到新莊分店,新莊的「阿弈腿庫飯」是老闆弟弟開的,菜單和口味都是一樣喔。
工作臺上有一整桶的腿庫、燒肉、香腸、炸排和滷排,還有配菜筍絲!
店內有兩大鍋的今日熱湯可以免費飲用。
這大綜合飯實在是太驚人!橡皮筋沒有辦法綁緊飯盒,飯盒膨起來可以直接看到肉塊,腿庫、燒肉、香腸還不夠看,老司機一定要再來顆滷蛋,常客都已經知道自己愛吃什麼,腿庫有肥有瘦可以先告知員工喜好。
好浮誇的餐盒滿滿的肉!肉!肉!完全是為了造福肉控衍生出來的便當,對於要求營養均衡或是愛吃蔬菜的人來說,底部的一些筍絲可能滿足不了你,現場也沒有青菜讓顧客加點喔。
這個便當有兩個腿庫大小不依,看這腿庫顏色就能猜到這是重口味,醬油滷汁味道滷到非常透徹,腿庫拿起來還會不停搖晃呢!
最上層膠原蛋白皮很軟滑,小塊的肥肉吃起來不油膩,大塊厚層的肥肉適合配飯吃,瘦肉不會過柴保有一絲絲肉感,吃得出來是很純粹傳統的古早味,家常媽媽滷的口味挺像。
切片香腸沒有過多的肥肉,以瘦肉為主較適合我,淋上開胃醬汁剛好可以解些肥肉的稍膩感,另一個同樣熱銷的紅燒肉,外皮炸到相當酥脆,給的放量同樣不小氣,這便當兩個女生吃差不多吧。
大綜合3的排骨可以選滷或炸的,把滷排骨和腿庫放在一起好無敵!這盒腿庫瘦肉較多也滿香軟,吃了幾口開始喝水口味挺重,對我來說略鹹,需要放一大罐無糖茶飲在旁邊在吃得下。
滿多人推薦的滷排骨,排骨雖肉薄卻口感適中不失咬勁,排骨肉醬色入味也是偏重口味,白飯上淋上醬汁滿香但整體還是略鹹,還好有酸菜和竹筍。
雖然排隊人潮之多但九成以上都是外帶喔!已經是晚上七點了排隊人潮絲毫不減。
*喜歡古早味大口吃肉的人超適合來阿義,艾瑪家吃中式便當偏愛吃菜覺得略鹹膩,不妨來試試才知道適合自己嗎?
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電話:(02) 2683-7728
地址:新北市樹林區樹新路34巷8號
營業時間:16:30~00:00
公休:每周日
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]]>今天來介紹一家誤打誤撞在中南部挺有人氣的牛肉麵店! 慢步走完新莊中港大排天色也漸漸暗了,肚子也開始咕嚕咕嚕叫不停,兩郭看到這家寫著【清一色牛肉麵】,他們的牛肉麵魂又被燃起,大大紅招牌上寫著牛肉麵類免費續湯續麵?還有珍珠奶茶、咖啡紅茶、蘿蔔泡菜都是無限供應?這幾個字眼真的太強大了啦~
牛肉麵是少見的樓中樓挑高設計,雖然有二樓但是為了方便客人都集中在一樓用餐,一樓的桌椅擺放位置有點擠,走過去很容易碰到用餐客人。
注意:免費加湯加麵的服務需要一人點一碗麵,兩人分食一碗麵不算喔!
店內也有許多臺式小吃常見的小菜和加熱滷味。
內用提供紅茶、珍珠奶茶和熱麥茶喝到飽!旁邊的小鐵桶裝的是珍珠粉圓,加上一起就是臺灣經典飲料囉。
小菜提供蘿蔔泡菜無限供應,好大一鍋大家都是一碟一碟裝。
清爽的臺式醃蘿蔔挺開胃,最後吃也能解油膩,酸菜和蔥花也可無限加。
▲ 紅燒牛筋拌麵
這碗拌麵的麵量男生也能吃很飽,牛肉部分牛腩只有兩塊有點少、牛筋有好幾塊,麵湯剛好蓋過麵體,讓麵條都能沾附到麵湯。
麵體可選刀削麵麵或細麵,細麵香軟中帶點Q感,細麵沾附麵湯一起吃進去還不錯。
牛腩與牛筋的組合最讓我喜歡,尤其是Q彈的牛筋富含多多膠原蛋白,牛筋軟嫩Q彈熬煮入味,再配上一口香軟不算嫩的牛腩,帶上微量油脂增加滑順口感,入口不過鹹還滿耐吃。
?點拌麵還附上一碗牛肉清湯,香氣當然比不上牛肉麵湯底,但清一色牛肉麵也算大方。
▲?紅燒牛肉湯麵
第一次看到牛肉湯麵也那麼豐富,不只有青菜還有大塊的紅白蘿蔔和一顆蛋耶,雖是紅燒湯頭但不過死鹹,小孩也喜歡較有口感的刀削麵,不用再加湯加麵!小孩能嗑掉這一碗已經很厲害。
▲ 牛肉麵
這的刀削麵沒有想像中Q彈有勁,精燉紅燒湯頭不算甘甜就一般般,也不像鹹的牛肉麵湯那麼難入口,牛肉一般不算軟嫩不至於難咬,沒有留下深刻印象。
這一碗牛肉麵吃完已經很飽了!加湯加麵服務應該只有大胃王或食慾大的年輕人需要吧。
*牛肉麵整體來講普通好吃並不是特別出色,但店內提供飲料無限量供應,還有大胃王最愛的加湯加麵免費服務,有經過還是可以進去吃看看。
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清一色牛肉麵
電話:02-
地址:新北市新莊區中華路二段63號?
營業時間:11:00-21:00
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