施福建好吃雞肉位在萬華區環河南路上,這附近是五金商品店街,汽車可停放洛陽停車場步行約5分鐘,吃飽還能剛去西門町商圈走走~
看起來有點像傳統市場的小吃店!小小舊舊挺有歷史沒有整修裝潢,外面有兩張折疊桌,裡面桌椅比較擠一點,用餐時間很多人會來買便當,一個幾肉便當才50元~
廚房裡拿出一大盆雞肉,擺在鐵盤沒多久就切光光,雞肉切盤部位都不太一樣,有可能拿到雞胸、雞腿或雞翅胸,常客在門口就直接選部位,有特別想吃的部位,建議一進去就先詢問。
切盤雞肉大小盤不太一樣,依照人數計價,也有單人小盤雞肉。
店內販售的品項很簡單,一共只有四種!10元雞油飯、10元下水湯、50元雞肉便當和切盤雞肉,切盤雞肉單人50元、雙人150元、三人200元。(如有調漲依現場為主)
一坐下阿姨就送來兩碗飯湯、切盤雞肉,兩碗清湯是雞肉切盤附。
白飯淋上一半雞油油膏,米飯粒粒分明不過乾或太濕,米飯黏性較高,拌勻吃都是醬油膏香,不會太死鹹,以一碗10元來講我都想外帶啦~
一般小吃附的湯都沒味道,這的湯很濃郁耶!一喝就知道真材實料都是藥膳味,當歸香氣挺重,以不用錢的湯來講很夠味了~
雙人雞肉份量比想像中還多!這盤是胸、腿各半,水煮白斬雞淋上醬料,平常少說也要賣個200以上,雞腿肉質有彈性很好咬,雞皮不會過厚,醬油膏口味重有點多,蓋掉雞肉本身味道啦~
雞胸肉比較扎實,剛好有幾塊有點柴不好咬,和市場買切盤雞肉差不多,但是這價格取勝!
*在臺北能吃得到這種價格,真沒蛇麼好挑惕,雙人組合有雞油飯、湯、切盤雞肉這樣才170元,有剛好在附近會再來吃,尤其是月底想省錢來這就對了。
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電話:02-23883817
地址:臺北市萬華區環河南路一段25巷4號
營業時間:10:00~18:00
公休:星期日
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