蛋黃區(qū)超劃算吃到飽!
這間丼飯專賣店之前上過電視,平價(jià)丼飯配料多到看不到白飯,咖哩飯+炸物最便宜一份才160元,內(nèi)用附餐還隨你吃到飽,白飯、毛豆、味噌湯、奶茶和麥茶都無限供應(yīng),這可是附近學(xué)生與上班族的最愛,一下子就吃到碗底朝天啦~
勝魂丼在臺(tái)北士林區(qū)小北街上,離士林分局不到100公尺,車輛可停放Times步行約2分鐘,搭乘捷運(yùn)士林站2號(hào)出口只要5分鐘,吃飽喝足還能去士林夜市逛逛,車程僅需4分鐘。
看到門口這車站牌就是了,門外就提供菜單可參考,內(nèi)用限定:味噌湯、飲料、小菜免費(fèi)續(xù)?其實(shí)白飯也是免費(fèi)續(xù)喔!一推出立刻擄獲附近住戶與學(xué)生族的心。
一進(jìn)店就感受到日式氛圍,明亮燈光、簡單愜意,左右兩邊都是靠牆坐,一人吃飯也不用怕對(duì)眼尷尬,牆面有旗子、食物繪畫海報(bào)和好多公仔呢~
公仔真的好討喜!多了好幾個(gè)食物場景可拍~
店內(nèi)採自動(dòng)販賣機(jī)餐卷模式,選擇自己要的餐點(diǎn)、付費(fèi),取好單據(jù)就能回到位置上等餐。
為了讓大家方便看菜單,三張DM都放上來,有招牌丼飯、咖哩飯、單點(diǎn)主食和炸物,店內(nèi)最便宜一份主食,可樂餅咖喱飯160元、牛五花丼飯170元,內(nèi)用就能享白飯、小菜、味噌湯、奶茶、麥茶無限吃到飽!
桌上提供飲用水、湯匙、筷子、杯子和衛(wèi)生紙,喜歡吃辣的朋友,也有唐辛子可使用。
店內(nèi)採半開放式廚房,一進(jìn)門就能看到餐點(diǎn)製作,所有餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,丼飯醬都是一份份現(xiàn)炒,老闆本身有15年以上丼飯經(jīng)驗(yàn),所以出餐速度很快,上班族趕時(shí)間也不用擔(dān)心。
特別選用臺(tái)灣產(chǎn)的豬肉,先用鍋?zhàn)佑图彐i住肉汁,接著淋上秘醬,最後來個(gè)直火對(duì)決炙燒!火焰一出現(xiàn)立刻吸引眾人目光,有炙燒就是加分,光是視覺就讓人胃口大開。
每份主食皆含味噌湯、毛豆與白飯,吃不夠喝不夠還能續(xù),自助區(qū)奶茶、麥茶也來兩杯,一下桌子就被擺滿了。
炙燒三層肉有兩大片!旁邊有韓式泡菜、花椰菜、玉米筍、溏心蛋和海苔,這丼飯賣相很不錯(cuò),配色就是讚,小菜毛豆是店家自己調(diào)味,調(diào)的剛好越吃越開胃~
炙燒厚切豚經(jīng)過香煎、炙燒,把三層肉渲染的更誘人,外層日式秘製醬汁,比一般照燒醬更鹹濃,三層肉醬沾附到底部白飯,香鹹下飯,難怪學(xué)生一連可以吃好幾碗飯。
炙燒厚切豚外酥有焦香氣!三層肉要趁熱吃,恰到好處的厚度,能咀嚼到三層肉特有口感。
每塊炙燒厚切豚香都很Q彈,吃起來不會(huì)乾柴,這樣吃還不過癮?旁邊海苔拿來包三層肉,再挾配點(diǎn)韓式泡菜,就是涮嘴的韓式包肉,海苔包飯也好吃,真的是一碗多吃法。
炙燒厚切豚沾點(diǎn)半稠蛋黃,融為一體滋味就是讚!
內(nèi)用提供味噌湯喝到飽!我有喵到一大鍋滿滿,不怕客人喝,裡面還有小豆腐塊。
咖哩炸豬排カツカレー是店內(nèi)人氣TOP!以士林來講這份200元有劃算,旁邊這塊炸豬排切了七、八塊,每塊都炸到金黃酥脆,加上副餐吃到飽,比我自己超市買來開伙還便宜。
一挾就感覺到豬排的酥脆感,每片炸豬排不油不膩,選用臺(tái)灣豬里肌肉、拍打醃製,加上日本三沾法,沾麵粉、蛋液最後一層生鮮麵包粉,適當(dāng)油溫炸到酥脆,大人小孩都會(huì)喜歡~
一咬下就感受到喀滋脆響!炸豬排趁熱吃,外酥內(nèi)軟帶點(diǎn)嚼勁,挺有彈性可以多咬幾口。
這是老闆夫妻研發(fā)的咖哩醬,先把奶油炒到融化,再放入炒洋蔥炒甜,加入異國香料、紅蘿蔔與馬鈴薯,深色咖哩醬看得到香料,加上微量的胡椒香辣感,吃起來很濃郁~
裡面胡椒感只是畫龍點(diǎn)睛,帶點(diǎn)甜味的咖哩醬,小孩也會(huì)喜歡吃,尤其是豬排沾咖哩醬絕配!
加點(diǎn)唐辛子更對(duì)味,忍不住一口一口吃起來!
這碗是升級(jí)版的天婦羅丼!除了三隻天婦羅炸蝦,還有海苔與大量柴魚片裝飾,炸蝦下面還暗藏好料,顛覆一般炸蝦丼給人既定印象,這碗至少可以續(xù)兩碗飯。
天婦羅蝦外層麵衣酥脆,這炸蝦是常見的口味,趁熱吃外酥內(nèi)軟,搭配底部洋蔥蛋液醬一起吃,這樣吃才不會(huì)太乾。
飯上有洋蔥蛋液炒成的丼飯醬,鹹香調(diào)味很剛好,加上味霖一絲甜味,加上大量柴魚片一起吃層層堆疊,讓人滿足又飽足!
店家好康活動(dòng)!只要在IG按讚打卡or谷歌五星好評(píng),就送可樂/雪碧/可爾必思三選一(價(jià)值30元),
*平日中午客滿合理!除了店家態(tài)度親切,在臺(tái)北士林區(qū)有這樣的價(jià)格,最便宜主食才160元,內(nèi)用配餐白飯、毛豆、味噌湯、奶茶和麥茶無限供應(yīng),還真沒啥好挑剔了,炙燒厚切豚就是香,咖哩豬排飯更是劃算耶~
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電話:02-28818039
地址:臺(tái)北市士林區(qū)小北街1號(hào)
營業(yè)時(shí)間:星期日~星期四11:30~14:30/17:30~21:00、星期五~星期六11:30~14:30/17:30~21:30
公休:星期一
粉絲專頁:勝魂丼飯專門店(丼飯.咖喱)
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這家日料CP值好高,每月熱賣800條午魚一夜干,最便宜燒肉飯也才100元,價(jià)格已經(jīng)很親民,內(nèi)用還提供無限自助區(qū),每一種吃到飽都不馬虎,冠軍米、粥、小菜、湯、飲料多達(dá)8種選擇,連學(xué)生都消費(fèi)得起!
CP超高的定食丼飯,位在桃園蘆竹南上路,斜對(duì)面就是南美國小,可以找附近停車格,或停放TIME蘆竹南上路站、南崁停車場,這兩個(gè)停車場步行只要2~3分鐘,吃飽喝足到臺(tái)茂逛逛,路程也只需要7~8分鐘。
千夜一夜干燈籠高高掛,乍看下彷彿日本神社,相隔三個(gè)月再訪,繼續(xù)累積好評(píng)耶!目前已經(jīng)有736則4.5顆星,就知道有多厲害了!
內(nèi)用可坐滿30多位客人,親子客都喜歡坐在魚缸前吃飯,小孩邊吃飯邊看小魚游來游去,不知不覺就把飯飯吃光光~
每次來都忍不住想推薦一下!老闆前身是茶商,對(duì)於茶葉可說是瞭如指掌,超親民茶葉一罐才200元。
菜單最貴品項(xiàng)不超過270元,除了親民的百元燒肉飯,還推薦這裡的一夜干定食,花魚一夜干270元,這價(jià)格哪裡找阿?點(diǎn)定食或丼飯內(nèi)用,自助區(qū)還隨你吃到飽,還用說~當(dāng)然要吃飽吃滿才離開。
千夜一夜干的午仔魚都是親手處理,請(qǐng)人家處理人工錢太貴,老闆為了回饋客人降低售價(jià),一條龍全都自己來。
千夜一夜干自助區(qū)多達(dá)8種選擇,每一種都不馬虎,不少人都是為了自助區(qū)而來,冠軍米、鹹粥、拌飯醬小菜、味噌湯和飲料隨你吃,吃飽喝足還能帶走一杯飲料。
▲ 米.食味分析鑑定金賞大獎(jiǎng)!
被日本人鑑定金賞大獎(jiǎng)的「高雄147號(hào)冠軍米」,竟然出現(xiàn)在自助區(qū),只能說老闆根本不怕人吃,這天還遇到一個(gè)伯伯一直誇獎(jiǎng)這米好吃,老人家可是吃了兩、三碗。
▲ 南門市場鹹粥
每次來至少會(huì)喝上兩碗,每天早上用簡單食材熬煮,過程不添加味素,喝起來淡淡的鹹香氣,也能加點(diǎn)蔥花提味喔~
▲ 菊鶴白味噌蔬菜湯
▲ 豆鼓小魚、椎茸の佃煮
自助區(qū)有冠軍米已經(jīng)很加分!現(xiàn)場還提供臺(tái)日兩種小菜,臺(tái)式豆鼓小魚加點(diǎn)就很下飯,日式椎茸の佃煮大人小孩都喜歡,金針菇加上味霖、醬油煮到入味,自然的甘甜味就是好吃。
▲ 故鄉(xiāng)冬瓜茶、錫蘭紅茶、屏東檸檬汁
看得到飲料都是店家熬煮、擠製,自己煮斯里蘭卡紅茶、冬瓜露整塊熬煮,九如檸檬自己擠,甜度可以自己調(diào)整,冰桶有冰塊自己夾、小冰箱有檸檬片,還能混搭飲料,完全客製化呢!
三種飲料可以變化出七種喝法!覺得飲料不夠味?混搭就對(duì)了。
和我一樣喜歡喝茶的朋友!店內(nèi)也有賣冷泡茶,100%原片原葉的烏龍茶,茶葉也是老闆自己烘製包裝,特別讓人安心,茶葉沒有防腐劑,限當(dāng)日喝完。
小菜量沒小氣過!滷蘿蔔、海帶都很入味,炒高麗菜保有清脆感,酸菜越吃越開胃,光是配小菜郭先生已經(jīng)嗑完一碗飯,來這一餐當(dāng)兩餐吃。
滑嫩茶碗蒸小孩的最愛。
鹹粥很綿密調(diào)味清淡,老人家、小小孩也能輕鬆吃。
冠軍米含水量夠飽滿又Q彈,米香氣十足,來點(diǎn)拌飯醬一下就能扒光光。
午仔魚每月熱賣800條!
一夜干本身油脂豐富,魚皮烤起來很脆,筷子一夾就能感覺到脆感,平常吃魚我也特偏愛烤魚,除了清爽不油膩,還能吃到魚香氣。
午仔魚的皮特別薄,加上肉質(zhì)軟嫩又鮮甜,油脂豐富沒有一點(diǎn)腥味,除了下酒還下飯!
日料店常見的鯖魚一夜干,也是我最常吃的一夜干,鯖魚烤到皮微焦脆,鯖魚鹹香味特別明顯,魚香氣風(fēng)味濃厚,擠點(diǎn)金桔汁就是最經(jīng)典的一夜干風(fēng)味。
喜歡魚漿製品的朋友,推薦來份50元的炸黑輪,香軟的的黑輪還包著蛋,特別有層次。
花魚也深受顧客喜歡,一個(gè)月能賣上200份!這一份定食270元,比起很多日料都便宜,這次的花魚尺寸比上次來小一點(diǎn),但魚肉明顯更厚實(shí),還相當(dāng)飽滿。
花魚灑點(diǎn)薄鹽水封存,保留魚肉本身水份不流失,加上拿捏適中的火候,花魚好香!肉質(zhì)就像鮮魚一樣香軟有彈性,細(xì)緻的魚肉越咀嚼越香。
咦!之前來豬排只有炸豬排,這次來多了親子丼作法?外面蛋漲的買不到,這維持原本日式豬排飯130元,堅(jiān)持不漲價(jià),而且還有自助區(qū)吃到飽耶!學(xué)區(qū)都沒那麼劃算吧。
好奇~問老闆菜單怎麼沒調(diào)整價(jià)格?
老闆笑笑回:因?yàn)槲矣X得這樣比較好吃!
老闆你是做興趣的啊…哈哈。
豬排高溫油炸成金黃色,麵衣保持酥脆,咔滋咔滋口感特別迷人,加上洋蔥蛋汁更香。
點(diǎn)豬排咖哩飯只要140元,沾上濃郁咖哩醬更有風(fēng)味。
月底省錢該怎麼吃?點(diǎn)這碗就對(duì)了,薑汁燒肉飯才100元,薑香氣濃郁的剛剛好,這滋味超耐吃!加上自助區(qū)湯品、飲料、小菜,根本就是一整個(gè)套餐,吃不飽冠軍米再來一碗。
大部分丼飯是炸物加洋蔥蛋液去煮,為了保持炸物酥脆感,這是蓋在炸物上,炸物就不會(huì)過軟,還能保持酥脆度。
炸到恰到好處的唐揚(yáng)雞,外酥內(nèi)軟嫩,成功擄獲郭小弟的心。
牛肉片加上甘醇醬汁、洋蔥燒煮,牛肉結(jié)合鹹香甜風(fēng)味,就是經(jīng)典的壽喜牛丼飯,搭配自助區(qū)飲料爽口又解膩。
自助區(qū)提供外帶杯、塑腰袋,吃飽別客氣!飲料是真的可以自己帶走,當(dāng)然裝滿還客氣啊。
*以這價(jià)位真沒什麼好挑惕!最便宜一碗燒肉丼才100元,花魚一夜干定食270元,就能享有冠軍米、南門市場鹹粥、臺(tái)日小菜、味噌湯和飲料無限享用,你說能不推嗎?
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電話:03-3220158
地址:桃園市龜山區(qū)南上路126-1號(hào)
營業(yè)時(shí)間:11:00~14:00/17:00~21:00
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