以太坊钱包最新版本是多少,

來打餃｜蜂窩狀雪花餃！整間只有賣一種口味？文青簡約風(fēng)．日式薄脆煎餃

alma0209 — Sat, 25 Jul 2020 02:55:37 +0000

這間老闆有好多堅(jiān)持！整間只賣一種口味的煎餃主食，一整排老房顯得特別寧靜，原本斑駁的牆面稍刷新，加點(diǎn)木製裝潢很有日本味～

認(rèn)識一下～來打餃

來打餃原本藏匿在因?yàn)椴厶貐^(qū)，因?yàn)榈曜獾狡谶w移到花蓮林政街上，即使到了新址繼續(xù)營業(yè)品項(xiàng)與價格皆不變！

老闆本身是餐飲科出身，在日本靜岡旅遊看到雪花餃，決定回臺灣自己研究，於是就烙腳在花蓮。

保留原本透天格局，內(nèi)用區(qū)只有四張桌子，用餐時間一下就客滿囉！簡單裝潢搭配毛玻璃窗戶、大理石地板，營造出另一種藝文氛圍。

邊角鋪快桌布擺放餐具、MENU和醬料，就成了自助區(qū)。

這醬油壺真的太可愛了！彷彿像個小酒瓶，連筷架都特別選過，這賣的是平價臺日小吃，卻還是那麼用心。

來打餃 MENU

來打餃的菜單很簡單，主食只有一種日式煎餃口味，內(nèi)用的低消每人一份日式煎餃。

紫菜貢丸湯

紫菜給的不手軟都不見湯底，貢丸一顆切對半覺得有點(diǎn)少，但整體貢丸和紫菜湯口味不錯，小孩一下就全嗑光。

金桔檸檬飲

來打餃的沾醬碟子很特別！碟子隱約看得到可愛動物圖案，一倒醬料進(jìn)去原形出現(xiàn)啦。

日式煎餃

手工煎餃都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎，等約十分鐘就好了，煎餃一送上桌立即成為目光焦點(diǎn)，每個人都是相機(jī)或手機(jī)先拍照，拍完才開始大吃特吃！

日式煎餃最大特色就是像雪花又像蜂窩狀，除了可以吃到煎餃本身，還能吃到雪花脆底。

這雪花底可是老闆經(jīng)過數(shù)次調(diào)整，除了麵和＆水的比例很重要，煎餃的時間更是要拿捏好，才不會不夠酥脆或過焦。

煎餃因?yàn)槔俳z脆衣緊緊相連，用筷子一夾就能感受到這薄脆度，每一口都是咔滋清脆聲，脆感十足。

煎餃的表面煎到酥酥脆脆，聞起來有焦煎香氣，卻不見油膩感，真的滿不錯。

咬上一口這餃子皮挺薄，內(nèi)餡有高麗菜和後腿豬絞肉，菜剁的很細(xì)、絞肉也特別綿密，和在日本吃的煎絞相似度極高，沾點(diǎn)醬油添加香氣更好吃。

＊這餐來打餃我們一家都挺滿意，煎餃不油不膩酥脆可口，雖然吃完一份還是有點(diǎn)空虛，但還是好拍好吃加上親民價格，還是很值得來一趟。

<有很多更精彩的即時動態(tài)喔>

來打餃? 店家資訊

電話：0966-818031

地址：花蓮市林政街8巷2弄6號

營業(yè)時間：12:00-14:00/17:00-20:00

公休：每週三

粉絲專頁：來打餃

食記(桃園)~ ? 松津拉麵 ? 叉燒拉麵有四片大又嫩耶!

alma0209 — Fri, 10 May 2013 09:50:57 +0000

松津拉麵在桃園已經(jīng)小有歷史了, 松津我曾經(jīng)延著地圖找尋,但是因?yàn)槲姨珱]有方向感了, 當(dāng)時是走反方向所以沒有找到松津拉麵,這天就由老公帶路一找就找到了, 我真的挺傻的耶!! 其實(shí)松津很好找說….松津它未在中正夜市附近, 正康三街沒有什麼店家, 幾乎全是住家,如果沒有招牌, 松津拉麵門口看起來就像是一般住家耶

門口一進(jìn)去就看到木製的洗手臺, 老闆希望大家都都洗手,所以第一次看到有餐廳門口有附洗手設(shè)備, 真的挺貼心的喔!雖然裝潢是一般簡餐店, 但是裡面的員工卻是非常熱情有禮貌

牆壁上面的裱框都是一些報章媒體的報導(dǎo), 晚上接近9成客滿,假日建議訂位喔!!

店員說上面這個小閣樓很熱門, 如果想要在上面用餐一定要先訂位,看到這個小閣樓怎麼覺得似成相似阿? 西班牙高地也有小閣樓真是可愛

松津有拉麵類還有飯類定食可以選澤, 如果覺得這樣還不過癮,也有日式和臺式的家常菜, 像是:牛蒡炒牛肉、蜜汁去骨雞腿、醬燒豬肋排..

一坐下來店員就很熱情送上杯子, 幫客人倒茶送上菜單, 好熱情的店!! 讚

叉燒拉麵 160元 ~ 這一碗是店內(nèi)的超人氣拉麵, 上面的叉燒高達(dá)四片,而且叉燒都挺厚的看起來粉嫩嫩的, 加上筍乾和一片水煮蛋, 挺豐豐富的喔!

筍乾挺清爽夠味卻不油膩, 連蔥花香氣都很足, 這裡的蔥也是老闆自己種的

麵條挺細(xì)的沾滿湯汁, 湯頭有淡淡的蔬菜鮮味, 我覺得味道稍淡老公說好喝,叉燒挺嫩的帶有一點(diǎn)韌度, 吃完四片叉燒拉麵男生也會覺得夠飽!!

豬排定食 130元 ~ 一碗白飯、一片豬排、兩個小菜、味增湯

小菜:南瓜泥吃起來淡淡的南瓜香甜, 炒玉米粒加上天婦羅酥(我猜的)

豬排外酥內(nèi)軟有點(diǎn)薄, 豬排定食整體一般, 拉麵我也覺得口味還好

日式煎餃 60元 ~ 今天松津拉麵最讓我驚訝的是 ” 日式煎餃 “看起來好像底部偏焦, 也沒有看到美味的象徵脆皮在底部, 但是吃起來卻很不錯.