藏在山中的蠻荒咖啡
介紹這間網紅IG必訪的咖啡館，耗資約3000萬元打造，開幕才短短兩年多，已經高達兩萬五千打卡次數，〖蠻荒咖啡 Desolate Coffee〗很適合遊客旅人來放空，180坪超寬敞舒適空間，大片落地玻璃穿透加上玻璃樓梯～好美，不愧是網紅指定拍照點，咖啡館附設停車場，低消很親民只要100元/人。
蠻荒咖啡 Desolate Coffee 在哪？
蠻荒咖啡位在南投縣魚池鄉文化巷41號，在南投臺21省道旁邊，往日月潭方向就會看到，這棟建築物相當醒目，距離景點HOHOCHA喝喝茶車程約3分鐘，日月潭老街約15分鐘，一路都可以安排行程。
前方可停放數十輛汽車，假日人多大家都是開車來，建議還是早點到喔！
這棟蠻荒咖啡於2019開幕，前身咖啡館在南投魚池，之後才遷移到現址魚池鄉文化巷。
▲ 照片採自蠻荒咖啡
蠻荒大手筆高防疫等級，進入前先掃QR Code，經過防疫門顯示儀測量體溫，讓遊客更安心。
一走進去就能感受到蠻荒之美！白色的鋼骨直接展露出來，加上大量的木質調，還有一座沙發席，設計像極了旅店和飯店大廳，相當唯美～
現場提供預約系統
今日店內太忙不見工作人員，現場有訂位系統，遊客乖乖排隊自己操作，坐在沙發上等叫號。
預約系統上立牌，特別註明主餐供餐時間，這天來接近四點已經沒有供應，只剩下甜點與飲品，想來吃飯的朋友，要注意供餐時間。
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「蠻荒」咖啡完全對不起它的名字，看這人潮怎能和蠻荒扯上關係，只能說網路資訊發達，大家都太會跑了。
利用自然光投射到室內空間，簡單俐落還相當典雅，彷彿來到美美的書店。
現場也有販售咖啡包裝禮盒，來趟南投不要空手離開，當成伴手禮送人很體面。
挑高設計四面皆是大型落地窗，佔地寬廣有180坪，中間還有一座中島吧！桌與桌間不壅擠，帶點輕工業風格，是市區看不到的景象～
早點來才有機會坐到右邊靠窗區，這裡看得到山景喔！
每日甜點NT$40 起
這天到訪已經沒有供應餐點，只剩下現場小點心與玻璃櫃蛋糕，就簡單點了小點心，蠻荒咖啡有輕食沙拉、炸物、義大利麵與咖啡、甜點，主食約300元～400元左右。
◎ 其它MENU可參考官網：https://www.facebook.com/desolatecoffee/menu
瑪德蓮．檸檬蛋糕
下午茶喝咖啡就該來點點心，貝殼造型的瑪德蓮很受到歡迎，小小一顆的奶油海綿蛋糕，細細品嚐還能感受甜點帶來的愉悅滿足感。
檸檬蛋糕加上糖霜淋面，酸甜交織特別清爽不甜膩。
冰淇淋．美式咖啡
冰淇淋滑順又細緻，如果不想喝東西，也很適合點份冰品來吃。
純粹黑咖啡一入喉就留韻醇香。
蠻荒咖啡分成地面兩層/地下一層，一、兩層樓為用餐空間，地下一樓是洗手間與烘豆區。
聽說老闆很愛喝咖啡，也考取相關執照，同時與臺灣在地農民合作，烘焙出屬於自己的咖啡豆。
網紅朝聖 玻璃樓梯
蠻荒咖啡耗資約3000萬元打造，大片落地玻璃整面穿透，這樓梯就是IG網紅拍照點，樓梯沒有一刻閒置，不管男女老幼都想來一張，現場真的挺美的～
二樓原本是藝廊擺掛畫作，遊客太多現在也營業用，二樓位置也相當熱門，一望就能看到山巒美景。
*有來日月潭或南投玩，一定要來趟蠻荒咖啡館，低消一個人100元，加上免費停車，絕對能讓人放鬆心情！
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蠻荒咖啡 Desolate Coffee 店家資訊
電話：04-92897903
地址：南投縣魚池鄉文化巷41號
營業時間：10:00-18:00
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