這天中午有很重要的聚會，Summer要離開桃園團隊，想了一下要去哪吃東西呢? 想想就提議 ” 日本味 “ 我還沒有吃過，上次他們來吃時我沒有跟到，所以這次我可是早餐不吃等這頓呢, 騎車在南崁偏僻的工業區，在繞到住家的巷子裡，終於看到日本味了
充滿家庭式風格的日本料理店，可是許多人推薦的巷弄美食。
店內都是很簡單的擺飾，充滿了日本家庭式的溫暖。
牆壁上滿滿的都是顧客的合影，約莫有500張跑不掉吧
牆壁上的照片都已經呈現泛黃，來的也幾乎都是熟客，相當有人情味的一間店。
日本味開業已經18年，即將邁入在臺灣的第20個年頭，店家對料理很用心，實實在在的做菜，而且很低調沒有接受任何採訪，完全就是靠這18年消費者的口碑，口而相傳好味道，生意算是很不錯。
一條乾淨的毛巾 & 一雙筷子 …. 準備等待美味的料理
相當有歷史的 ~ 日本味 MENU
這裡的menu都沒有價格表，左邊是中文&右邊是日文，生魚片(小. 中. 大) 、生菜沙拉、炸豬排、炸豆腐、可樂餅、炸蚵仔、炸竹筴魚….網友最推薦的有: 炸豬排、生魚片、鰻魚、可樂餅… < 都是超人氣料理>
除了單點還有丼飯、烏龍麵、定食可以選擇。
日式小菜 ~ 相當滑入味，好吃
味增湯 ~口味比較重鹹，我覺得挺不錯的!! 正統日本喝湯是沒有給湯匙喔
(千萬不要和老闆娘要湯匙….她不會給而且會小生氣….) 哈哈!!
蝦子可樂餅 ~ 我們有五個人，所以點五個，每個個頭都不小，這盤都快滿出來了，底部還鋪滿生菜，加上非常豪爽的小黃瓜切厚片，擠上美乃滋!! 讚啦
它非常夠份量有點重量，外皮炸的非常香酥，一點油膩感也沒有，加上面的沙拉醬(像是塔塔醬風味)，吃起來風味更棒耶
外酥內軟有彈性，美味程度已經不在話下，非常新鮮有彈性~ ” 第一名的可樂餅 “
炸豬排 ~ 都快和盤子一樣寬啦!! 上面已經淋上豬排醬，旁邊也是有生菜絲。
炸豬排外酥內軟，厚度有一公分喔，吃起來外酥內軟帶點扎實口感，因為它挺厚實的，所以豬排吃起來有點澀，有點可惜
生魚片 ( 不知道份量是中還是大?) 有五種海鮮，還加上哇沙米醬油。
這是這裡的超人氣吃法，生魚片沾蔥花醬油，我個人覺得還是哇沙米比較OK。
有多種生魚片 ~ 紅卵花枝、鮭魚、鮪魚… 每一種都是又厚又大耶
生魚片 ~ 新鮮的生魚片加點白蘿蔔絲，沾著哇砂米….好享受
甜蝦 ~ 頭和尾巴都還在，店家已經把身體的殼給拔除，可以直接享用，不會把手弄髒，甜蝦挺大的而且非常新鮮，本身有一點甜味，沾上哇沙米風味更佳!! 嗆 ~ 嗆 ~ 乎哈^^
炸天婦羅 ~ 有炸蝦、茄子、地瓜、蔬菜(過貓或龍鬚菜?)
炸蝦麵糊有點太多偏軟一點，其它都很好吃，尤其是疏菜，好脆像是餅乾一樣。
炸茄子超像是一個手掌，沾上蘿蔔泥醬相當清爽，茄子好甜又好軟喔
炒烏龍麵~ 烏龍麵的配料蔬菜挺豐富，烏龍麵很Q，調味適中，可惜吃起來有一點偏油，所以沒有很愛
這一餐~ 五個炸蝦可樂餅+炸豬排+生魚片+天婦羅+炒烏龍麵 = 1900元，雖然東西真得很美味，但是結帳聽到1900元，還是有一點嚇到我< 貴><“>下次如果有朋友想要吃好吃的日本料理，我應該還是會推薦這裡!!
日本味
電話：(03)352-9476
地址：桃園縣蘆竹鄉南上路520巷28弄47號
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