Kiss Me春米位在臺中后里區三豐路三段上,鄰近后豐大橋,正隆紙廠斜對面,看到這間低調鐵皮屋就是,如果朋友介紹我真的會直接路過耶!路邊可找白線臨停~
這條馬路大型車輛多要注意安全!走上小階梯才是春卷店,裡面竟然還有內用區~
鐵皮屋裡有好幾個座位!像傳統小吃店結合住家感覺,熟客幾乎都是買完回車上吃~
春米點心都是米製點心!有捲餅有米麥捲、米牛捲、米雞捲、四種棺材板與炸春捲,最便宜主食捲一捲45元,紅茶30元請自取~
外帶也有自取醬料包~
小孩才做選擇我們三種都買!米捲、炸春捲、棺材板都買~
45元炸春捲竟然有18公分!真的好大一捲稱得上巨無霸春捲,拿在手上就能感受到酥脆度,剛起鍋還非常燙手,正常食量女生吃一半應該就飽啦~
春捲皮一層層包捲起!因為有好幾層,所以吃起來有點厚度,絕對吃得飽,內餡以高麗菜為主,加上冬粉、蔥花、胡蘿蔔與絞肉,簡單加鹽與胡椒粉調味,每一口都吃的到食材風味很樸實。
擠點甜辣醬吃更夠味~
櫃檯旁提供DIY對切區!自己剪好分兩袋裝,女個女生吃一捲很劃算喔~
米皮比一般春捲皮更厚有彈性!還帶著淡淡米香,放上頂級牛腱肉、高麗菜絲、小黃瓜絲和特製肉鬆..等,完全就是我的菜,內餡吃起來像牛肉沙拉,加上有特製肉鬆很有口改,也是特色之一。
個人對棺材板刻板印象就是油膩!朋友說這家口味不錯,厚片土司炸到金黃,有微酥脆感又不會太油膩,高麗菜絲加上豬肉餡,連吐司邊也沾附滿滿醬汁~
高麗菜絲剛好解炸物油膩感!肉餡鹹度調味剛好,棺材板不用加醬就很夠味~
*三種點心都有特色!炸春捲好脆吃的是食材味,來點甜辣醬才夠味,棺材板是老少咸宜口味,米卷是我的最愛,外層米皮有彈性,內餡加了一點美乃滋調和剛和,下次經過還要來買~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
藏在北海岸越式餐館!
這間越式小棧好拍也很好點菜,讓人有一秒到越南的感覺,店內用了茅草、小船和芒果樹裝飾,現場還有不少新住民口音,真的好越南,菜單有80種選擇,招牌生牛肉河一大碗140元,月亮蝦餅好厚實,吃飽還能逛逛小船上越南食品。
越南小棧在三芝區淡金公路上,餐館門面很長,讓人過目不忘,旁邊附設專屬停車場,平日中午這天停滿,都停到淡金公路上,距離芝蘭公園、景觀平臺僅3分鐘車程。
以往來三芝想吃飯,只會想到老地方小籠包或邊界驛站,其實這間越南小棧也很響亮喔~
你沒看錯這是平日中午,陸續上門的客人沒停過,因為桌數多所以翻桌率快,其實不用等太久。
一進去就先被這芒果樹給吸引,加上竹編吊燈與茅草,滿滿異國情調很好拍~
菜單少說有80種選擇,湯河粉、飯、麵包、涼拌、炒類、湯火鍋…等,最便宜一碗河粉140元,價格落在80元~360元之間,以北海岸餐廳來講,這價格很有吸引力。
店內有兩艘船隻擺飾,開放式廚房能清看到料理過程。
剛好店員在煎越式黃煎餅,在來米粉加上薑黃粉,麵糊倒在大鍋子煎熟,好大一片挺有趣。
接著擺上豆芽、洋蔥與肉片,對折就能上桌囉!看起來就像超大蛋包。
相通中間有一個小廊道,兩邊分別是休息區與外門,裝潢擺飾打造很有南洋風。
後半部用餐寬敞又挑高,有四人桌、小圓桌與大圓桌,不管是兩個人來吃,還是一家三代來都有適合的座位。
吃越式少不了調味醬,自助區有檸檬汁、越式辣椒醬、魚露、辣油、生辣椒..等,除了餐具也提供塑膠袋自行打包,還有免費茶水供飲用。
生春捲尺寸好迷你!只有平常吃的一半大小,春捲皮只有一層很薄嫩,捲入越南米線、生菜、豬肉片與鮮蝦,沒有多餘油脂過多烹調,夏天我常常把生春捲當成一餐。
生春捲本身沒有味道,要沾上特製魚露醬才夠味,太小一個吃完挺無感。
開胃前菜來盤涼拌!這木瓜絲不是很脆彈,有點潤潤口感,淋上去的酸甜醬很開胃,加上花生碎提香,先來個幾口開胃一下。
主食牛腩附一碗白飯,牛腩有洋蔥與紅蘿蔔,這碗肉量一般般。
與剛才牛腩飯比起來,這排骨飯150元很可以,還附上一碗熱湯,湯料滿滿豆芽菜加貢丸,排骨肉醃製入味不會太油膩,肉香在嘴裡蔓延開來,就像臺灣的排骨肉。
河粉是店內人氣餐點!光是河粉就有15種口味,這碗也太大了吧,用碗不足以形容,用鍋形容比較洽當,海鮮河粉湯底很清澈,海鮮配料不多。
這碗生牛肉河粉有燙過牛肉,所以湯色較深表面有油脂,湯就中規中矩,本以為生牛肉會比較嫩,咀嚼起來挺粗糙有嚼勁,吃完覺得價格實惠、湯多是優勢~
外表烤到微熱香酥,麵包已經幫忙切成4段,用筷子挾起來就能吃,裡面有燒肉片、香菜、小黃瓜與紅蘿蔔,配料量不會小氣。
越南法國麵包就是那麼涮嘴,麵包外酥配料挺清爽。
月亮蝦餅分成4片180元、8片360元,價格都一樣沒有便宜,建議先點小份喜歡再加點,剛起鍋蝦餅很燙口!每塊金黃酥脆很厚實,光是第一眼視覺已經先加分。
這越南蝦餅和平常吃的不一樣,外層很酥但內餡沒彈性,吃起來偏軟綿沒有蝦肉口感,沾點上自製酸甜醬比較夠味。
飯後甜點來碗越式甜點,摩摩喳喳與芋頭西米露!點個兩碗大家分著吃。
門口角落這小區販售食品,有各種東南亞食品零食,像是常見印尼辣泡麵、春捲皮、越南米線、椰漿粉、東南亞調味料..等,上面都有清楚標示價格,吃飽或候位還能來看看。
我家泡麵櫃常出現的印尼辣泡麵,這邊單包15元和賣場差不多。
越南即溶椰子粉,可加到飲料或做成雪花糕,越南米線也很好用,生春捲裡面的米線就是這個。
這餐我們五人吃1500元左右,一個人300元就吃很飽。(假日或例假日收一成服務費)
*越南小棧價格挺實惠,份量自然就少一點,餐館寬敞附設停車場,簡單來吃一頓很可以,這讓我想起汐止的銘記越南,同樣寬敞附設停車場,裝潢擺飾同樣好拍,來北海岸肚子餓又多了一間選擇。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:02-26364123
地址:新北市三芝區淡金路15-10號
營業時間:平日11:00~14:30、17:00–20:00/假日11:00~21:00
公休:每週二
]]>超霸氣銅板點心
傍晚午後學生放學,第一個想吃的點心是什麼?甜甜圈肯定是榜上有名,這家「陳記素食點心」只賣三種炸物,甜甜圈、雙胞胎只要13元而且一賣就是20年,老闆娘說這是來自福建福州的街邊點心,超大春捲竟然長20公分、寬6公分,一大條才30元,食量小一點的女生、小孩肯定吃不完,兩人點一個來吃差不多!
陳記素食最早攤位在中平路上,早已搬到桃園宏昌六街上,距離桃園市立游泳池約300公尺,看到這家寫著雙胞胎.甜甜圈.春捲就是囉!
小小一攤賣的點心也很簡單,雙胞胎、甜甜圈和春捲三種,之前有買10送1,因為物價一直漲,已經沒有贈送優惠,甜甜圈、雙胞胎漲價後也才13元,價格表有數量與總價,就知道熟客一次都買很多個,買30個甜甜圈也才390元。
以同類型炸物攤車來講,陳記素食的工作臺維持很好,每次來買油鍋都很清澈乾淨,油渣也會立刻撈除。
圓圓胖胖的炸甜甜圈,看著它兩面炸成金黃好療癒呢!傍晚這天雙胞胎已經賣光,熟客都直接打電話來訂甜甜圈。
春捲入鍋炸到表面微金黃撈起,接著放到另一個油鍋炸到金黃,兩鍋油溫應該是不一樣!最後油溫較高才能逼油炸脆,瀝油中的春捲每捲看起來都好大。
雙胞胎、甜甜圈也深受當地人喜歡,就是很常見的臺式麵包甜甜圈,下午當點心很剛好。
一不小心買了6捲有夠重!隔著塑膠手提還能感受到它的熱氣。
剛起鍋真的超級燙手!隔著油紙袋拿手都紅了,春捲從25元漲成30元,尺寸也變大了耶,好奇一量春捲長度20公分、寬6公分,這超大春捲一條才30元,直接用手機比對就知道春捲多大~
就是這一味一起鍋就被買光!薄薄春捲皮擺上高麗菜、豆芽菜和豆乾蔬菜料,捲起來炸到金黃酥脆,咬一口就知道外皮多香酥脆,一咬還會掉屑,咔茲脆皮加上飽滿蔬菜餡,每一口都吃得到高麗菜清脆甜,內餡沒有多餘調味,吃得到食材自然原味,貪吃大口一點還會被燙到~
食材新鮮一吃就知道,內餡飽滿用料實在,那麼大一捲越吃越起勁,對切的炸春捲吃完就有點飽~
陳記提供的臺式辣椒醬,辣度不高但偏鹹,所以加一點點就好,不然鹹味會把蔬菜鮮味蓋掉,建議可以自己加喜歡的辣椒醬,讓春捲更有風味,春捲要趁熱吃,畢竟是炸物冷掉吃還是會顯油膩感。
▲ 2019年分享文照片
上面是之前的價格,炸春捲一條25元約15公分,去年春捲小漲5元,也從15公分變成20公分!
*自從朋友介紹來買,我都不知道來幾次了,之前默默就能吃完一整個,現在從15公分變成20公分,吃完下一餐都省了,外皮酥脆加上滿滿蔬菜,很有飽足感超劃算,吃春捲一定要配茶喝,不然會渴也會帶顯油膩感。
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:0933-209801
地址:桃園市桃園區宏昌六街177號
營業時間:13:00~19:30
公休:週日
]]>