以太坊钱包下载安卓app, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 12 Jun 2023 07:42:44 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 林口好吃 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 〖御鼎湯〗連續(xù)30天點(diǎn)指定鍋物!霸氣送整隻「巴西龍蝦」南洋叢林/網(wǎng)美風(fēng)/最美 http://www.unitofplay.org/blog/post/168743 Fri, 09 Apr 2021 14:48:15 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=168743 御鼎湯

連續(xù)30天霸氣送整隻「巴西龍蝦」

還在找母親節(jié)要去哪家餐廳嗎?介紹一家Google 4.7顆星的美味鍋物,除了食材新鮮,餐廳大走南洋叢林網(wǎng)美風(fēng),超美真的很好拍!

御鼎湯〗一年一次才有的母親節(jié)活動(dòng),連續(xù)30天只要點(diǎn)指定鍋物,直接送一整隻的「巴西龍蝦」,龍蝦不馬虎也走網(wǎng)美風(fēng),整個(gè)品味升級(jí)~請(qǐng)吃飯超有面子。

御鼎湯

超美的御鼎湯在哪?

御鼎湯目前在新北有兩間分店,分別在新莊的中和街上,林口在仁愛路上,仁愛路上兩邊都有停車格,附近也有Times收費(fèi)停車場(chǎng),步行約2~3分鐘很方便。

T字路口獨(dú)棟餐廳,加上超大燈籠辨識(shí)度很高,一樓是網(wǎng)美火鍋店,二樓是即將開幕的日本料理,大家可以期待一下。

御鼎湯

御鼎湯

一走進(jìn)御鼎湯彷彿走進(jìn)咖啡館!採(cǎi)光明亮真的好美,難怪被譽(yù)為林口最美鍋物,挑高設(shè)計(jì)加上寬敞設(shè)計(jì),目測(cè)至少可以容納50位客人,很適合公司包場(chǎng)、家庭聚餐,店內(nèi)提供免費(fèi)的WIFI,還有飲料、冰品無限供應(yīng)~

御鼎湯

連門口旁的高桌椅都很有fu,上面還有彩色玻璃燈,好浪漫~

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粉紅貝殼沙發(fā)加上金字背景,不說這是家鍋物店!肯定會(huì)以為是咖啡甜點(diǎn)。

御鼎湯

時(shí)髦網(wǎng)美風(fēng)

湖水綠、寶藍(lán)都是很時(shí)髦的配色!抱枕不重複,連每一區(qū)的燈飾也都不同,任何一個(gè)角落都能拍出網(wǎng)美照,拍完一整間,還以為跑了好幾間餐廳呢。

御鼎湯

御鼎湯

店內(nèi)提供各種座位,有單人、雙人、四人桌,還有沙發(fā)區(qū)和多人包廂可選,說真的連坐哪都好難選啊!

御鼎湯

櫻花 醬料飲品自助區(qū)

中間櫻花旁是自助區(qū),提供醬料、冰品、咖啡機(jī)和飲品無限供應(yīng),多達(dá)9種飲料,冰品有冰淇淋和冰棒,兒童12歲以下免共鍋費(fèi),用餐需收10%服務(wù)費(fèi),很合理~因?yàn)樘溃?wù)也不錯(cuò)。

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咖啡機(jī)有基本美式咖啡、法式拿鐵,不想喝咖啡也有奶茶喔。

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冰飲有烏梅汁、蜂蜜水、柳橙汁和紅茶,很多鍋物店的自助區(qū)飲料都稍淡,這四種我們都試過,都很夠味一連喝了好幾杯,蜂蜜水香甜度調(diào)配剛剛好,搭配鍋物剛好解膩,必喝!

御鼎湯,林口好吃,鍋物

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醬底還有沙茶醬、豆乳醬、御鼎秘醬和甜椒醋溜汁,不夠味還有蒜頭、辣椒和蔥花..可以加。

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對(duì)調(diào)醬沒有想法的人,可以試試御鼎秘醬!廚師特調(diào)的黃金比例,服務(wù)生說涮肉、涮海鮮都適合。

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冰櫃有好幾種東興製冰廠冰棒,不用遠(yuǎn)跑南投或等團(tuán)購(gòu),來御鼎湯隨便你吃到飽。

御鼎湯

南洋叢林風(fēng)座位

一眼就被我們相中這座位,好險(xiǎn)今天是平日中午,才剛營(yíng)業(yè)所以沒人和我們搶,除了一整面的白底綠葉牆,上方還有白色布幔裝飾,加上自然光線照射下,彷彿來到南洋熱帶花園,超好拍~

御鼎湯

御鼎湯

御鼎湯

靠窗另一面牆有對(duì)金色翅膀,連黑牆都有設(shè)計(jì)感。

御鼎湯

最後介紹宮殿風(fēng)用餐區(qū),這區(qū)特別隱密,簾子拉起來就像獨(dú)立包廂,加上骨瓷、燈器..擺飾,呈現(xiàn)優(yōu)雅華麗的氛圍。

御鼎湯,林口好吃,鍋物

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點(diǎn)指定餐送“龍蝦一隻”

御鼎湯不定期推出各種活動(dòng),其中大家最期待的就是「送龍蝦」,美麗的闆娘為了回饋慰勞全天下偉大的女性們,每逢母親節(jié)都有送龍蝦活動(dòng),一年一次當(dāng)然要衝啦!

 

〖媽咪揪一夏.送您大龍蝦〗

活動(dòng)時(shí)間:4/16~5/16

只要點(diǎn)海鮮百匯雙人套餐or海龍王雙人套餐

就送巴西龍蝦一隻!

(當(dāng)月壽星消費(fèi)滿888元還有贈(zèng)送活動(dòng))

御鼎湯

御鼎湯的湯頭都是天然食材熬製,義式番茄(+80)、北海道起司牛奶(+100)和麻辣湯(+150),不想加價(jià)的朋友,可以選蔬菜湯或柴魚高湯。

御鼎湯

菜盤以當(dāng)令時(shí)蔬為主,有增添甜度的南瓜、芋頭塊,還有茄子、香菇、豆腐和其他蔬菜,沒有過多的火鍋料,很合我們的胃口。

御鼎湯

兩鍋副食我們都點(diǎn)麵食,闆娘推薦麻辣湯適合王子麵,番茄湯適合搭烏龍麵,吃麻辣鍋怎能少點(diǎn)老油條,這一份夠我們兩人吃。

御鼎湯

麻辣鴨血

這鴨血好入味真的是必點(diǎn)!滑嫩夠味卻不腥燥,小辣滋味連不吃辣的朋友都能嘗試。

御鼎湯

御鼎海鮮百匯雙人套餐

想要大吃澎湃海鮮,來份海鮮雙人餐就對(duì)了!海鮮盤有八種海鮮,生食級(jí)天使紅蝦4隻、深海大草蝦4隻、南美頂級(jí)白蝦4隻、韓國(guó)生蠔2隻、美味鮑魚2顆、蛤蜊5顆、鯛魚4和、鱸魚下巴2片,這根本就是一艘海鮮軍艦,準(zhǔn)備航向我們~

御鼎湯

這蛤蠣好大一顆,比50元硬幣還大呢!鯛魚片也有厚度,生蠔附檸檬片可使用。

御鼎湯

天使紅蝦、深海大草蝦、南美頂級(jí)白蝦加起來多達(dá)12隻!

御鼎湯

御鼎湯

雙人餐附14盎司的梅花肉,我們更換7盎司的培根牛肉,只要補(bǔ)30元的差價(jià),兩種肉交換吃更過癮。

御鼎湯

僅此一檔!送巴西大龍蝦

這擺盤超吸睛~巴西龍蝦單點(diǎn)也要好幾百起跳,霸氣的大龍蝦竟然是用送的?而且擺盤好美,連龍蝦也要網(wǎng)美一下,巴西龍蝦捕撈後急速冷凍,才能鎖住龍蝦鮮度,聞起來沒有任何氣味,就是有“青”,讓我們好期待~

御鼎湯

御鼎湯

御鼎湯

廚師好貼心已經(jīng)將龍蝦處理好了,不但去殼也片好,切成適當(dāng)大小煮出來的龍蝦肉,客人煮起來才不會(huì)裡面沒熟外面太老。

御鼎湯

這龍蝦肉好大塊!夾起來就能感覺到Q彈度,龍蝦頭還有蝦膏耶~WOW看起來太可口了~

御鼎湯

御鼎湯

平常吃鍋物不是點(diǎn)柴魚湯底就是麻辣湯!聽說這裡的義式番茄湯很不錯(cuò),原湯嚐上一口,純粹番茄味湯沒多餘鹹味,裡頭有真材實(shí)料的番茄粒,加上各種時(shí)蔬越煮越濃稠,肉片海鮮增加湯底的鹹鮮度,沒有想到蕃茄湯也能那麼好喝~

御鼎湯

御鼎湯

御鼎湯

天使紅蝦煮的時(shí)間,會(huì)比草蝦還要久一點(diǎn),這天使紅蝦沒有糊肉感,草蝦也很Q彈,每一口都有蝦鮮味,韓國(guó)生蠔吸附麻辣湯汁,先是麻辣接著是海鮮味,沒有腥味不需要加檸檬汁,就能感受到這美味浪潮!

御鼎湯

御鼎湯

御鼎湯

芋頭是鍋物不可少的菜盤之一,有人會(huì)吃也有人只加來煮湯,加入芋頭能使湯頭更濃郁,還會(huì)增加甜度,煮透的芋頭吃起來桑桑,不用沾醬就很美味,充斥滿滿的芋頭奶香味。

御鼎湯

烏龍麵讓我咕嚕吃不停!扎實(shí)Q軟的讚岐烏龍麵,搭配一口湯,滿口濃郁溫潤(rùn)的義式番茄湯香。

御鼎湯

這麻辣湯直逼中辣程度!藥膳結(jié)合椒麻味,研發(fā)出獨(dú)特的麻辣湯底,老油條泡一下吸附麻辣湯,保有一半香脆口感,這種程度最好吃,泡太久太軟我反而怕怕。

御鼎湯

濃郁番茄湯好適合涮肉!培根牛的油脂已經(jīng)融化到湯裡,吃起來不會(huì)油膩還挺滑嫩,就這樣默默涮完吃光光,。

御鼎湯

御鼎秘醬」有柴魚的甘甜味,涮肉吃滋味真不錯(cuò),解膩又開胃。

御鼎湯

甜椒醋溜汁」有點(diǎn)泰式酸甜風(fēng)味,用來搭配海鮮最對(duì)味,這醬完全就是我的菜,喜歡到涮肉也沾它。

御鼎湯

巴西大龍蝦肉質(zhì)脆口又彈牙,Q彈度真高!和波士頓龍蝦口感完全不一樣,拿來沾甜椒醋溜汁我好喜歡,這滋味在腦海中不斷環(huán)繞~就是要有泰式風(fēng)。

御鼎湯

一口咬下蛤蠣湯汁爆溢嘴中,鮮甜的滋味牢牢的鎖住,每顆鮮甜又好吃。

御鼎湯

最後南投東興製冰廠冰棒做END,吃完準(zhǔn)備離開!服務(wù)生說要不要上甜點(diǎn)了?今天的甜點(diǎn)是綠豆湯,小小一碗只是吃氣味,不用擔(dān)心肚子很飽吃不下,甜滋滋風(fēng)味老少咸宜。

御鼎湯

*首次到訪御鼎湯感覺真不錯(cuò)!網(wǎng)美型的餐廳除了有品味、好拍,餐點(diǎn)鮮度也值得讚許,好適合揪閨蜜姊妹淘聚餐,趁著母親節(jié)活動(dòng)趕快帶家人,來體驗(yàn)一下氛圍100分的御鼎湯~

 

御鼎湯,林口好吃,鍋物

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御鼎湯 鍋物(林口仁愛店) 資訊?

電話:02-26010107

地址:新北市林口區(qū)仁愛路二段2號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00(最後點(diǎn)餐20:30)

粉絲專頁(yè):御鼎湯 原本鍋物

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林生食丼飯|頭家超霸氣海鮮一直擺!膽固醇丼超過10種海鮮.基隆海港、日本進(jìn)口海鮮.林口日本料理 http://www.unitofplay.org/blog/post/160848 Mon, 05 Oct 2020 11:09:58 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=160848 刺身,干貝,拉麵,林口好吃,林口美食,林生食丼飯,海膽,綜合丼飯,膽固醇丼飯

有遇過超霸氣的日料老闆嗎?

海鮮一直擺到滿為主!

這家超低調(diào)日料主打隨機(jī)丼,也就是客製化丼飯,尤其是「膽固醇丼」?jié)M滿的好浮誇!上頭擺滿基隆海港和日本進(jìn)口海鮮生食,有日本熊本生蠔、青甘、松葉蟹膏、北海道大干貝還有日本海膽,真的是有青才敢大聲~

林生食丼飯

林.生食丼飯 在哪裡?

林生魚丼飯就在新北市林口區(qū)仁愛路二段上,鄰近國(guó)立林口高中,在蔡淑君市議員辦事處的斜對(duì)面,看到這白底招牌就是囉!

  • 店門口可以停好幾輛機(jī)車
  • 仁愛路段上也有收費(fèi)停車格

林生食丼飯

林生食丼飯

黑板精選 MENU

現(xiàn)場(chǎng)有固定的品項(xiàng)MENU,想要知道今天有什麼好吃?(僅供參考)

今天老闆剛好淩晨親自到基隆選漁獲!真的太幸運(yùn)了。

林生食丼飯

常見中規(guī)中矩的日料裝潢,店內(nèi)不大約15個(gè)座位,整場(chǎng)竟然只有老闆一個(gè)人!一問才知道老闆在日料已有十幾年的經(jīng)驗(yàn),一個(gè)人服務(wù)整場(chǎng)不是問題,加上對(duì)海鮮食材瞭若指掌,駕輕就熟送餐速度算快。

林生食丼飯

林生食丼飯

牆上特別貼了一個(gè)「二林米行」的木牌,在地已經(jīng)深耕二十餘年,其中「日出米」是使用日本進(jìn)口的種子,在彰化二林栽種,許多五星級(jí)飯店和日式料理都是使用他們的米。

林生食丼飯

基隆海港|日本進(jìn)口海鮮?

新鮮的海鮮漁獲都擺在冰箱裡,今天有星鰻、花枝、胭脂蝦、青甘、旗魚、鮪魚、鮭魚….等,魚肉新不新鮮從外觀就能略知一、二!

老闆介紹這盤是日本進(jìn)口的青甘魚,顏色鮮艷、紋路明顯、有透明感、很有彈性,就是有青才敢大聲。

林生食丼飯

林生食丼飯

日本熊本生蠔

熊本的生蠔來自九州一帶,老闆說新鮮的生蠔不太好開,活體開蠔需要一點(diǎn)技巧,這顆生蠔是巨無霸等級(jí),殻身快和老闆手掌一樣大,這尺寸不是第2級(jí)應(yīng)該也有3級(jí)吧,聞起來沒有一點(diǎn)腥味,只能說今天運(yùn)氣超好!

林生食丼飯

林生食丼飯

日本海膽

使用日本原裝的赤海膽,整盒直接空運(yùn)來臺(tái)。

林生食丼飯

林生食丼飯

日本生食級(jí)秋刀魚

大家是不是很驚訝?秋刀魚也能生食?

臺(tái)灣常見的秋刀魚大都拿來烤,老闆說全世界只有北海道產(chǎn)的秋刀魚能生食,這是空運(yùn)現(xiàn)流直送,魚身相當(dāng)有光澤,魚背帶點(diǎn)黑、腹部是銀白色,聞起來沒有魚腥味耶!這可是臺(tái)灣秋刀魚的好幾倍身價(jià),只有老饕才會(huì)特別指定。

林生食丼飯

林生食丼飯

林生食丼飯

這醬油也是老闆自己特調(diào)煮過的喔。

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林生食丼飯

味增湯

每種丼飯都附一碗味增湯,老闆說每天的漁獲不同,味增魚湯口味也不太一樣,剛好最後一碗!老闆很大器直接把魚頭給我啦,裡面還有蛤蠣耶。

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超威的「膽固醇丼」

老闆不惜成本把丼飯堆像座小山,選用最新鮮食材,加上精湛刀功才能完美呈現(xiàn),日出米飯上擺了鮪魚泥、熊本生蠔、油旗魚、鮭魚、日本青甘、胭脂蝦、松葉蟹膏、大干貝、玉子燒、日本海膽、鮭魚卵、炙燒比目魚,最後再來顆土雞蛋,真的是超級(jí)膽固醇丼~

林生食丼飯

林生食丼飯

生蠔上還放上一大匙的鮭魚卵,老闆好像有點(diǎn)強(qiáng)迫癥!只要看到還有位置,就是一直放到滿為止,老闆說想要讓食材保持新鮮,就是要讓食材一直跑,不用擔(dān)心客人吃,這也是老闆的經(jīng)營(yíng)之道。

林生食丼飯

林生食丼飯

隨便數(shù)一數(shù)鮪魚泥、油旗魚,鮭魚、日本青甘、胭脂蝦、松葉蟹膏…等,光是海鮮就多達(dá)10多種。

林生食丼飯

日本海膽有特殊濃厚的風(fēng)味,有的人可是一吃上癮,有的人卻是敬而遠(yuǎn)之,這滑嫩的口感加上甘潤(rùn)的香氣,搭配米飯最適合,每一口都能讓人敞洋在大海裡。

林生食丼飯

這日本青甘粉嫩的色澤好美,魚肉紋路明顯相當(dāng)有彈性,脂肪含量剛好,口感清淡相當(dāng)爽口。?

林生食丼飯

我最愛的炙燒比目魚入口即化,真好吃。

林生食丼飯

先吃原味感受一下大海滋味,尤其是細(xì)緻的鮪魚泥好下飯,油旗魚、鮭魚沾點(diǎn)山葵醬油,清爽好吃口感更是滑嫩,松葉蟹膏拌飯吃香濃又濕潤(rùn),這碗真的會(huì)瞬間升爆我的膽固醇。

林生食丼飯

北海道大干貝沾附土雞蛋,香濃蛋黃結(jié)合干貝海味好迷人,軟Q好吃。

林生食丼飯

日本熊本生蠔

一切為二的生蠔佔(zhàn)滿整根湯匙,每一口生蠔渾厚又順口,先是天然海水風(fēng)味有點(diǎn)鹹鹹,之後是清淡的乳香氣,咕嚕一下就滑進(jìn)嘴裡,這一口好奢侈??!加上鮭魚卵噗滋的爆漿口感更美味。

林生食丼飯

林生食丼飯

炙燒丼

這碗炙燒丼同樣不馬虎!內(nèi)容有油旗魚、鮭魚肚、日本青甘、花枝、玉子燒、胭脂蝦和比目魚,好幾樣都是當(dāng)天海港採(cǎi)買現(xiàn)流的生魚片,紅橘白綠黃配色鮮豔,是一碗視覺兼具味覺的美食饗宴。

林生食丼飯

老闆下刀毫不手軟!我的花枝和胭脂蝦幾乎一樣長(zhǎng),加上火焰快速炙燒到半生熟,生魚表面呈現(xiàn)半透粉嫩色,讓人看得食指大動(dòng)。

林生食丼飯

每一種海鮮都有獨(dú)特的風(fēng)味,鮭魚肚細(xì)膩涵蘊(yùn)著炙燒香,青甘好新鮮,花枝Q軟彈牙,雪白的比目魚散發(fā)魚油香氣,多層次的滋味讓人有幸福感。

林生食丼飯

鮭魚還加上明太子醬一起炙燒,鮮甜豐盈的香氣不停在我嘴中遊蕩,不知不覺配飯就嗑掉一整碗。

林生食丼飯

林生食丼飯

林生食丼飯

海鮮豚骨烏龍麵

這海鮮豚骨烏龍麵好大一碗!不使用市售調(diào)味粉,直接使用日本原裝的湯頭包,加上新鮮的鮮蝦、蛤蠣、鮭魚和小卷,能喝到坐飛機(jī)來的日本味。

嚐上一口是市售日本進(jìn)口的豚骨湯底,結(jié)合滑順Q軟的烏龍麵很耐吃,湯好多喝到一半就飽了。

林生食丼飯

鮮蝦、蛤蠣、鮭魚和小卷都有青!尤其是小卷Q嫩又彈牙。

林生食丼飯

 

林生食丼飯

*生食丼飯麵食都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,想要一嚐美味生食丼飯又不想花大錢,來這就對(duì)了!想知道今天有什麼好吃,直接問老闆就對(duì)了。(實(shí)際菜色依現(xiàn)場(chǎng)為主)

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<有很多更精彩的即時(shí)動(dòng)態(tài)喔>

 

林 生食丼飯 店家資訊

電話:02-26022989

地址:新北市林口區(qū)仁愛路二段100號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00/17:00-20:30

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【食 Japoli義大利餐酒館】三井outlet分店「特色拼搭Pizza」一次可以嚐到四種口味!環(huán)境氛圍、服務(wù)都大加分 http://www.unitofplay.org/blog/post/150045 http://www.unitofplay.org/blog/post/150045#respond Wed, 27 Nov 2019 12:25:05 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=150045 Japoli義大利餐酒館,餐酒館,三井餐廳,,林口好吃,特色拼搭Pizza

如今餐酒館餐廳當(dāng)?shù)?!每家都精心裝潢成獨(dú)一無二的用餐氛圍,來自日本Kings Know旗下的品牌【JAPOLI義大利餐酒館】,全省有多家分店,離桃園最近的就是三井outlet分店,提供舒適愜意的環(huán)境氛圍,在食材使用上有一定的堅(jiān)持,像是手工披薩選擇義大利CAPUTO麵粉,義大利麵也是使用知名的Barilla品牌,至於口味如何自己來試試才知道。

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JAPOLI三井outlet店位在二樓戶外區(qū),餐廳的外觀是整排的大型玻璃落地窗,相當(dāng)優(yōu)美!

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只要帶小朋友來餐廳用餐,就可以免費(fèi)獲得一個(gè)小玩具喔!如果需要請(qǐng)服務(wù)生協(xié)助,不能自己隨意拿取喔。

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JAPOLI三井outlet分店採(cǎi)光明亮,戶外區(qū)彷彿被護(hù)城河緊緊包圍,氣氛格外舒適,好適合約會(huì)的一家餐廳。

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JAPOLI雖是一家義式料理但主打的卻是日式風(fēng)味,有前菜沙拉、義大利麵、牛排、披薩和甜點(diǎn),平均一道主食約300元到500元上下,升級(jí)套餐要再加100元~200元,結(jié)帳再加上10%服務(wù)費(fèi),餐酒館消費(fèi)本來就不低。

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套餐可升級(jí)有+99元、+149元、+199元三種,加149元有湯品、莎拉、飲品和甜點(diǎn),加199元的還多了一道開胃菜喔。

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生菜沙拉(升級(jí)套餐)

多樣生菜加上小番茄淋胡麻醬汁挺開胃,可能是其中的芝麻葉跑出苦味,第一道就影響到我的食慾。

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今日蕃茄洋蔥湯(升級(jí)套餐)

清爽的洋蔥蕃茄湯底喝的出來無負(fù)擔(dān),很簡(jiǎn)單的純粹的食材風(fēng)味,給我一點(diǎn)胡椒吧~味道太淡了。

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柳橙汁(升級(jí)套餐)

升級(jí)套餐飲品有茶飲無限量飲用,冰涼的柳橙汁就只有一杯喔!

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△ JAPOLI特色拼搭Pizza 380元

這裡最熱銷的披薩是“特色拼搭披薩”,一次可以吃到四種口味呢!口味分別是瑪格麗特、煙燻鮭魚、明太子海鮮總匯和和風(fēng)照燒雞肉,披薩結(jié)合了經(jīng)典義式和日式風(fēng)味,四種口味真豐富。

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JAPOLI特色拼搭披薩現(xiàn)揉現(xiàn)桿,高溫烘烤後的餅皮帶點(diǎn)焦色,看到這圈黑點(diǎn)焦色我的食慾都大開了呢!?

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麵粉選用拿坡里pizza愛用的義大利品牌CAPUTO麵粉,不但吸水性高延展性也相當(dāng)好,披薩超是薄片型的義式披薩,提供橄欖油辣油當(dāng)佐料使用。

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建議第一個(gè)先吃經(jīng)典的瑪格麗特風(fēng)味較清爽,接著再來點(diǎn)海鮮煙燻鮭魚或明太子海鮮總匯都適合,海鮮鮭魚還不錯(cuò)沒有一絲腥味,海鮮總匯還加入黑橄欖提香解膩,四種口味我們比較偏愛和風(fēng)照燒雞肉連吃都不膩。

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△ 青醬四季豆青醬海鮮義大利麵 350元(小份)

這份義大利麵海鮮配料只有一個(gè)干貝、蝦仁、小章魚和四季豆,最後加上少許松子點(diǎn)綴,個(gè)人覺得這擺盤可以精緻點(diǎn),畢竟這一盤加上服務(wù)費(fèi)也不算便宜。

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海鮮裡的蝦仁和小章魚肉不算好咬,尤其是蝦仁有點(diǎn)糊糊的我不愛。

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義大利同樣是用等級(jí)較高的品牌Barilla製作,麵條比平常吃的義大利麵稍硬些,正統(tǒng)的義大利麵中間就是這樣稍硬的口感,青醬口味一般很普通,個(gè)人覺得整盤麵有點(diǎn)撐不起這個(gè)價(jià)格。

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奶酪甜點(diǎn)(升級(jí)套餐)

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*Japoli義大利餐酒館的氣氛、服務(wù)無從挑惕,連結(jié)帳都是桌邊服務(wù),但這天的海鮮青醬義大利麵不太推薦,現(xiàn)烤的特色拼搭披薩可點(diǎn)來試試,目前臺(tái)灣有很多家拿坡里披薩都滿好吃,不一定要特別來餐酒館喔。

 

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JAPOLI義大利餐酒館 (三井outlet店)

電話:(02)2600-9845

地址:新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週四 11:00~21:30/週五 11:00~22:00 /週六至週日 10:30~22:00

粉絲專頁(yè):https://www.facebook.com/japoli2.kingsknow/

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【食! 叉咪早餐 Chami_Breakfast】一早飛奔網(wǎng)美早餐店吃炒麵!蒸過的炒麵擺肉排、貢丸和荷包蛋超豐富! http://www.unitofplay.org/blog/post/148666 http://www.unitofplay.org/blog/post/148666#respond Thu, 10 Oct 2019 05:43:23 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=148666 叉咪早餐,林口好吃,林口早餐,炒麵

一早吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐有多重要呢?不僅僅只是能讓身體健康,還能提升學(xué)習(xí)力和工作效率喔!聊到早餐店就不能不提1995年創(chuàng)立的牛角坡炒麵,在林口龜山當(dāng)?shù)厮闶呛苤笜?biāo)性的早餐店,2015年重新開幕艾瑪還也特去排隊(duì),去年附近也開了一家相似度極高的【叉咪早餐 Chami_Breakfast】,是一群當(dāng)?shù)啬贻p人所開設(shè),店內(nèi)以招牌炒麵為主軸,早餐吐司有甜有鹹,最重要的是這家早餐超好拍照!

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叉咪早餐 Chami_Breakfast】就藏匿在上龜山(林口)工業(yè)區(qū)裡,距離林口長(zhǎng)庚醫(yī)院約五分鐘車程,門外就是白線附近很好停車。

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乾淨(jìng)俐落的北歐工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì),外面還提供高腳桌椅使用,不僅僅是吃頓早點(diǎn)那麼簡(jiǎn)單耶!是能讓人放鬆心情慢步調(diào)的早午餐氛圍。

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從潔白大理石紋到粉色搭配都讓人感覺很清新,瞬間化身成為網(wǎng)美拍照打卡早餐店!頓時(shí)還產(chǎn)生錯(cuò)覺以為自己在網(wǎng)美甜點(diǎn)店呢。

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牆上掛有美美粉紅霓虹裝飾「All you need is breakfast :)」

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走進(jìn)洗手間前還會(huì)看到地上有投影燈,左邊是餐具回收區(qū),別忘了吃飽喝足餐具要回收。

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需要自助式餐具杯具請(qǐng)自己拿,連餐具顏色都充滿萌萌的馬卡龍色。

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招牌特色炒麵有原味、培根和肉排三種,還有常見的吐司、漢堡、厚片和蛋餅,喜歡吃花生吐司的朋友更不能錯(cuò)過,叉咪使用的是知名的新竹福源花生醬,可以吃到濃醇顆粒的花生醬。?

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△ 紅茶、無糖綠茶

吃早餐免不了來杯冷熱飲,紅綠茶一杯都只要20元!飲品喝起來都大同小異,最貼心的是綠茶有無糖選擇很適合我。

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每個(gè)桌上都有特製的辣椒醬,這可是炒麵的好朋友必加!漏掉”辣椒醬”等於沒有吃招牌炒麵。

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△ 肉排炒麵(小)70元

招牌炒麵放上一顆半熟蛋、貢丸、肉排和小黃瓜絲,以北部早餐來講是很豐盛的一餐,小碗的炒飯份量一般,食量稍大的學(xué)生肯定吃不飽,建議直接點(diǎn)大碗的才夠吃。

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香煎到焦赤色的里肌肉排表面釋出不少油脂,肉排不大而且挺薄,吃起來相當(dāng)軟嫩沒有什麼肉感,對(duì)喜歡吃肉排的人肯定覺得過癮。

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這麵體和牛角坡一樣都是先蒸過後用鐵板熱炒,所以早餐作業(yè)臺(tái)上有好幾疊的蒸籠,但菜單上卻不見發(fā)麵類早點(diǎn)。(#蒸籠是用來蒸麵的喔)

炒麵加上肉燥醬汁與蒜泥醬汁,充份拌勻?qū)⑺邢銡馔昝澜Y(jié)合,接著“劃破蛋黃” 讓蛋黃沾上炒麵更滑順,與一般傳統(tǒng)炒麵比起來確實(shí)沒有那麼油膩,加上小黃瓜絲增加清爽度, 每一口都能嚐到食材風(fēng)味,麵條軟硬一般沒有那麼Q就是了。

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內(nèi)行人一定要點(diǎn)炒麵加特製辣椒醬才夠味,這辣椒醬很辣請(qǐng)分次一次加一點(diǎn),喜歡吃辣的人會(huì)覺得很過癮!整體來說炒麵和牛角坡差不多,但我覺得叉咪的比較清爽點(diǎn)。

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△ 厚切牛肉蛋吐司 55元

吐司夾了新鮮的番茄片、小黃瓜絲、荷包蛋和牛肉漢堡,牛肉與吐司間塗了帶點(diǎn)酸辣味的醬汁,一口咬下就像吃總匯一樣豐盛,沒有過多的美乃滋吃完一整個(gè)也不會(huì)膩,比較可惜的是..牛肉漢堡排的肉腥味有點(diǎn)重,有好幾口都吃到難咬的肉筋,這頓早餐還是炒麵勝出!

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*首次到訪從餐點(diǎn)炒麵到氛圍都給予不錯(cuò)的評(píng)價(jià),加上環(huán)境乾淨(jìng)俐落用餐起來挺舒適,相信曝光後應(yīng)該能吸引不少愛拍照的網(wǎng)美們!看來我以後只能挑平日來啦....

 

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叉咪早餐 Chami_Breakfast

電話: 03-3275397

地址:桃園市龜山區(qū)文明路85號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:5:00~13:00

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【新北 天利食堂】大尾明太子烤魷魚配烏龍麵。來自日本九州的烤咖哩 http://www.unitofplay.org/blog/post/139839 http://www.unitofplay.org/blog/post/139839#respond Wed, 26 Dec 2018 10:30:08 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=139839 天利食堂,林口好吃

今年四月開幕與NU pasta同集團(tuán)的『?天利食堂?』,首次到訪時(shí)留下不錯(cuò)的印象,12/24這天不提前吃聖誕大餐來天利回味一下,想吃日式熱食有拉麵烏龍、豆腐鍋、丼飯和烤咖哩,目前桃園以北就只有一家林口分店,一個(gè)套餐也差不多300多就能吃飽,加上不收服務(wù)費(fèi)氛圍也不錯(cuò),平日中午陸續(xù)還是有不少人用餐。

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天利食堂林口店在新成大樓三角窗有一、二樓。

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一樓佔(zhàn)半是內(nèi)場(chǎng)廚房所以桌數(shù)不多,二樓桌數(shù)多比較大,消費(fèi)都不收服務(wù)費(fèi),兒童餐具與飲用水都在自助區(qū),也有牙籤、各式醬料供使用,用餐結(jié)束需要自己回收餐具喔。

天利食堂,林口好吃

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天利食堂來自「」的味道,天利這兩個(gè)字就是執(zhí)行長(zhǎng)阿公的名字,傳承了阿公80年老店對(duì)食材的堅(jiān)持,天利有一項(xiàng)人氣招牌就是它豆腐鍋,選用10度「非基因改造黃豆」做成濃豆?jié){,不但營(yíng)養(yǎng)又健康,許多人就是愛上這一味一吃成主顧客。

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▲ 三格前菜?

前菜三種隨機(jī)變換,這天是蜜黑豆、玉子燒和黃金泡菜,三種都是冷前菜挺清爽開,黑豆甜而不膩、豆腐乳調(diào)味的黃金泡菜挺入味,三道都很開胃喔。

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▲ 藍(lán)莓果醋氣泡飲

上次點(diǎn)了檸檬氣泡飲像是化學(xué)實(shí)驗(yàn)般有趣, 這次換個(gè)口味繼續(xù)來玩一下,醋泡飲底下是藍(lán)莓果粒醬做出漸層效果,旁邊小杯是會(huì)吱吱的跳跳糖,店員提醒跳跳糖要分次加入,來上一小匙表面不停冒泡,一邊吃飯一邊聽著跳跳糖交響樂。

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▲ 函館明太子烤魷魚佐湖鹽烏龍麵

這ㄧ份烏龍麵多了「整隻魷魚」視覺上有威!

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先嚐上一口湯頭有甘醇的筍乾香氣,臺(tái)式風(fēng)味讓人意猶未盡,不鹹不膩挺順口,上次點(diǎn)過烏龍麵口感太軟不對(duì)味,這次的烏龍麵外層拋拋又更軟,讓人更對(duì)退步啦!!! 這不是烏龍麵啦。

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魷魚擠上明太子醬撒上柴魚片和海苔絲點(diǎn)綴,每口魷魚都保持彈牙口感,明太子量不多沒有加分,滿口都是魷魚海鹹味。

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「門司港烤咖哩」日本九洲意外の美味
來自日本九州門司港獨(dú)特的料理
用一碗鐵鑄碗器盛上香Q的米飯
拌上配料再淋上濃郁的黑、黃咖哩醬料
最後灑上起司絲進(jìn)入烤箱細(xì)細(xì)烘烤
風(fēng)味濃郁焗烤咖哩飯出爐
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烤咖哩的由來是個(gè)美麗的意外
據(jù)說1950年代某位店員,將剩下的咖哩放進(jìn)烤爐
烤成奶油蔬菜風(fēng)咖哩,就此美味誕生
也成為門司港的一道熱門經(jīng)典。

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▲ 高知唐揚(yáng)炸雞烤咖哩

烤咖哩飯附了味增湯、烤咖哩飯和唐揚(yáng)炸雞,一整個(gè)套餐挺豐富!

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挖上一口上面的起司熔巖緩緩垂下,咖喱飯顏色偏深有點(diǎn)像咖哩燉飯,整體鹹香氣味挺重,雖有蔬菜搭著吃,但口味還是比另一家連鎖門司港烤咖哩還要濃重些。

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唐揚(yáng)炸雞外皮炸有點(diǎn)過頭略可惜,上次來吃的炸雞外酥內(nèi)嫩帶肉汁,這次炸雞有點(diǎn)硬在口中要多咀嚼幾下才行。

天利食堂,林口好吃

甘甜純粹的味增湯有不少豆腐在裡頭,冬天一喝暖上心頭。

天利食堂,林口好吃

*今天這餐花費(fèi)將近600元菜色挺多元,不但吃飽也吃巧呢!可惜這次烏龍麵我們都覺得不及格,炸雞也是和前一次有落差挺可惜。

 

之前天利分享文:

【新北 天利食堂】純粹日式家鄉(xiāng)味也進(jìn)駐林口。平價(jià)食堂/幸福味道/選擇多!!!

 

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天利食堂

電話:02-26080555

地址:新北市林口區(qū)文化三路一段469號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM10:30-PM21:00

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官網(wǎng):http://www.tianli-idea.com.tw/

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