林口忠孝米苔目｜大樹下米苔目冰！附設專屬停車場！每日手作米苔目、手工黑糖粉粿

alma0209 — Thu, 18 Jul 2024 06:54:22 +0000

大樹下這攤米苔目冰！生意好到設置大立牌提醒，停紅線會被取締，吃冰有專屬停車場，汽車一輛輛開進來吃完又開出去，生意真的很好，林口忠孝米苔目創立於1991年，每日手作米苔目、黑糖粉粿都是自己做，林口忠孝米苔目在當地是夏季很指標的冰店，排隊是日常，現場吃不夠也能買米苔目回家～

林口忠孝米苔目在哪？

林口忠孝米苔目在忠孝路566號旁，一早十點賣到晚上六點，賣完會提早打烊，林口忠孝米苔目位在住宅區，離林口交流道約10分鐘車程、三井OUTLET約6分鐘車程，新莊四維路上也有分店，新莊是二代開的分店喔～

米苔目冰後方是專屬停車場！老闆設立提醒：紅線請勿停車會有警察取締，吃冰有免費停車很加分，夏天特地騎車出門買冰有點累，通常還沒消暑，我已經被曬到快融化～

林口忠孝米苔目攤車在大樹下！上方還有搭建鐵皮屋頂，不用擔心太陽直曬，會在意用餐環境的朋友，建議找其它室內冰店，像是澎湃豆花林口店可室內吹冷氣，但沒有停車場～

平日下午生意很好！很多組都是在地老客人，大聲點冰還會和老闆寒暄聊天幾句～

菜單有六種選擇！有紅豆、綠豆、粉粿、仙草、粉圓搭配米苔目，選擇障礙可直接點米苔目綜合冰，不分口味都是一碗60元，現場吃不夠也能買米苔目、清冰、糖包回家配～

米苔目都是當天做當天賣，沒有賣隔夜米苔目！一斤米苔目70元買回家，可用米苔目冰或煮鹹湯、炒米苔目吃～

桌上看到兩大瓶瓜仔脯！這些是老闆礁溪嬤手工做，自己種採收日曬醃製，有興趣朋友可自己詢問～

看這些空碗就知道生意多好！客人外帶都是三碗、五碗起跳，老闆雙手還真沒停過～

一送上桌只看到大顆粗冰體？配料都藏碗底啦！綜合冰有黑糖粉粿、米苔目、紅豆、綠豆、仙草與粉圓，粗冰體淋上古早味黑糖水，這搭配很古早味，黑糖水夠香、夠甜，吃起來不會膩口或死甜～

除了米苔目必吃！手工黑糖粉粿也是必點！口感好Q彈加上淡淡黑糖香，一吃就很有記憶點～

紅豆、綠豆看起來粒粒分明，煮的很透夠軟綿，可惜配料仙草與粉圓有點少，比較沒有存在感～

使用粗冰體融化速度沒那麼快，夏天來碗真的很消暑～

每天新鮮做的米苔目！咀嚼起來很有彈性，還吃的到天然米粉香，即使放冰底也沒有變硬，米苔目搭配黑糖挫冰，從第一口吃到最後一口都很涼爽，不會急著找水喝～

＊林口米苔目有兩家老店！一家是這間林口忠孝米苔目，另一間是林口米苔目(蔡家米苔目冰)，兩間生意一樣好，各自有支持者，每年一到夏天這兩間都要排隊，林口忠孝米苔目附停車場，吃冰方便挺加分，一碗漲到60元配料量不多，是很傳統的米苔目冰～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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