吃膩了附近早餐店？換個新口味試試！這間早點起初是金旺90兩輪餐車，為了提供舒適環境，避免檢舉於是改成貨櫃經營，提供早點也更多元化，馬芬堡夾著100%手打漢堡排和切達起士醬，不喜歡漢堡類，也有酥皮厚蛋餅可選～

Feather肥的早餐點在桃園龜山區文昌二街上，店址雖是龜山區但生活圈接近林口，住宅區這片空地有幾個貨櫃，最旁邊這櫃就是肥的，前面是紅線不能停，可以找附近白線停車～

• 地址：桃園市龜山區文昌二街34號（旁邊貨櫃屋）
• 聯絡電話：0963-010553
• 營業時間：平日6:30～12:00/假日7:00～12:00
• 公休：週一、週二
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 服務費：無
• 附設停車場：無

▲ Feather肥的（Feather羽毛，象徵自由之意）

肥的原本是金旺90行動機車，很可惜今天沒看到金旺兩輪餐車，不然更有fu！貨櫃屋從裡到外地板也自己鋪，上頭的木頭LOGO也是親手寫，是一家很有溫度的早餐店。

2024 肥的MENU?

主食有英式馬芬堡、丹麥吐司和酥皮厚蛋餅，不走傳統早餐，加入許多老闆創新口味，像是起司控芝心、肉鬆尬皮蛋、松露起司薯泥～

英式馬芬堡

馬芬堡夾著100%手打漢堡排！還有嫩蛋、切達起司醬，馬芬麵包溫溫著，一咬下去嘴角還沾附到切達起司醬，嫩蛋增加了整體馬芬的滑順感，漢堡肉表現中規中矩，吃膩一般傳統早餐漢堡，很適合來份馬芬堡。

酥皮厚蛋餅

幾乎每桌都會點酥皮厚蛋餅，外層酥皮金黃赤色，看起來煎到恰到好處，薯泥加一整條德式香腸有一定的厚度，一份切成六塊我覺得很可以！外皮好酥脆又鬆，食材層層結合一起，清爽綿密薯泥、Ｑ彈德式香腸，加上芝士味覺口感都很豐富～

＊早點整體口味很不錯！食材就是一分錢一分貨，雖然蛋餅比傳統早餐要高，但好吃太多了，當成早午餐吃就覺得很值得，下次想吃酥皮蛋餅這間是首選～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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Feather 肥的 店家資訊

• 地址：桃園市龜山區文昌二街34號（旁邊貨櫃屋）
• 聯絡電話：0963-010553
• 營業時間：平日6:30～12:00/假日7:00～12:00
• 公休：週一、週二
• 兒童餐具、兒童座椅：有，有
• 服務費：無
• 附設停車場：無
• FB粉專：Feather 肥的?
• 詳細食記：

一早吃到營養豐富的早餐有多重要呢？不僅僅只是能讓身體健康，還能提升學習力和工作效率喔！聊到早餐店就不能不提1995年創立的牛角坡炒麵，在林口龜山當地算是很指標性的早餐店，2015年重新開幕艾瑪還也特去排隊，去年附近也開了一家相似度極高的【叉咪早餐 Chami_Breakfast】，是一群當地年輕人所開設，店內以招牌炒麵為主軸，早餐吐司有甜有鹹，最重要的是這家早餐超好拍照！

【叉咪早餐 Chami_Breakfast】就藏匿在上龜山(林口)工業區裡，距離林口長庚醫院約五分鐘車程，門外就是白線附近很好停車。

乾淨俐落的北歐工業風設計，外面還提供高腳桌椅使用，不僅僅是吃頓早點那麼簡單耶！是能讓人放鬆心情慢步調的早午餐氛圍。

從潔白大理石紋到粉色搭配都讓人感覺很清新，瞬間化身成為網美拍照打卡早餐店！頓時還產生錯覺以為自己在網美甜點店呢。

牆上掛有美美粉紅霓虹裝飾「All you need is breakfast ：）」

走進洗手間前還會看到地上有投影燈，左邊是餐具回收區，別忘了吃飽喝足餐具要回收。

需要自助式餐具杯具請自己拿，連餐具顏色都充滿萌萌的馬卡龍色。

招牌特色炒麵有原味、培根和肉排三種，還有常見的吐司、漢堡、厚片和蛋餅，喜歡吃花生吐司的朋友更不能錯過，叉咪使用的是知名的新竹福源花生醬，可以吃到濃醇顆粒的花生醬。?

△ 紅茶、無糖綠茶

吃早餐免不了來杯冷熱飲，紅綠茶一杯都只要20元！飲品喝起來都大同小異，最貼心的是綠茶有無糖選擇很適合我。

每個桌上都有特製的辣椒醬，這可是炒麵的好朋友必加！漏掉”辣椒醬”等於沒有吃招牌炒麵。

△ 肉排炒麵（小）70元

招牌炒麵放上一顆半熟蛋、貢丸、肉排和小黃瓜絲，以北部早餐來講是很豐盛的一餐，小碗的炒飯份量一般，食量稍大的學生肯定吃不飽，建議直接點大碗的才夠吃。

香煎到焦赤色的里肌肉排表面釋出不少油脂，肉排不大而且挺薄，吃起來相當軟嫩沒有什麼肉感，對喜歡吃肉排的人肯定覺得過癮。

這麵體和牛角坡一樣都是先蒸過後用鐵板熱炒，所以早餐作業臺上有好幾疊的蒸籠，但菜單上卻不見發麵類早點。（＃蒸籠是用來蒸麵的喔）

炒麵加上肉燥醬汁與蒜泥醬汁，充份拌勻將所有香氣完美結合，接著“劃破蛋黃” 讓蛋黃沾上炒麵更滑順，與一般傳統炒麵比起來確實沒有那麼油膩，加上小黃瓜絲增加清爽度， 每一口都能嚐到食材風味，麵條軟硬一般沒有那麼Ｑ就是了。

內行人一定要點炒麵加特製辣椒醬才夠味，這辣椒醬很辣請分次一次加一點，喜歡吃辣的人會覺得很過癮！整體來說炒麵和牛角坡差不多，但我覺得叉咪的比較清爽點。

△ 厚切牛肉蛋吐司 55元

吐司夾了新鮮的番茄片、小黃瓜絲、荷包蛋和牛肉漢堡，牛肉與吐司間塗了帶點酸辣味的醬汁，一口咬下就像吃總匯一樣豐盛，沒有過多的美乃滋吃完一整個也不會膩，比較可惜的是..牛肉漢堡排的肉腥味有點重，有好幾口都吃到難咬的肉筋，這頓早餐還是炒麵勝出！

*首次到訪從餐點炒麵到氛圍都給予不錯的評價，加上環境乾淨俐落用餐起來挺舒適，相信曝光後應該能吸引不少愛拍照的網美們！看來我以後只能挑平日來啦．．．．

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叉咪早餐 Chami_Breakfast

電話： 03-3275397

地址：桃園市龜山區文明路85號

營業時間：5:00～13:00

粉絲專頁：叉咪早餐 Chami_Breakfast

去年看到牛角坡店面招牌超開心，響叮噹的牛角坡炒麵要重新開幕了，於是就在開幕幾天特地跑到林口，早上十點裡面滿滿客人外面停滿車，店員直接和我說爆單不接客了，很失望的離開了，拖到四月平日早上才來吃，大家都說它的炒麵好吃每桌必點，但也有人說它的炒麵變油了？先不管別人怎麼說自己喜歡最重要啊。

明明就日平日早上九點左右，裡面只剩下兩桌….?我們是特地過去嘗鮮…. 所以裡面的人是都不用上班嗎？呵呵…好像都是附近大學生。

第一次看到早餐店需要這麼大的廚房，員工加一加約十來個！平常只有在永和豆漿會看到很多工作人員， 一般西式早餐五個員工就差不多，牛角坡賣的種類不多但客人太多，用「人多好辦事」來形容也貼切。?

牛角坡最熱門的炒麵小份50元、大份65元，大的炒麵幾乎是一個便當的錢，其它吐司厚片蛋餅價格都一般般，荷包蛋一份20元？ 我想應該是一份有兩顆吧，環境媲美早午餐與咖啡館舒適感。?

說真的早餐店有那麼漂亮的嗎？不但天花板挑高設計，還有洗手間與自助飲用水，最裡面還有半露天用餐別有一般風情。?

?

很一般的紅茶一杯20元，奶茶無法分享不是我喝的囉?

重頭戲來了！眼睛望過去每一桌都一定有這個炒麵，大的炒麵份量沒有想像中多，可能是因為一份65元總覺得略高，雖說是炒麵卻不是單單只有炒麵，裡面還有一顆荷包蛋和貢丸與小黃瓜絲，挺熱鬧的。?

這貢丸不是單單水煮貢丸，應該是滷過所以比較香，荷包蛋煎的像是炸彈一樣，外層蕾絲脆衣裡面保有蛋液，沒有熟的蛋我最愛，加上與麵條攪拌更過癮。?

麵條不像一般炒麵軟濕又油，這個麵條比平常吃的更Ｑ，印象中肉燥汁都是偏重油鹹，這肉燥醬算是清爽不鹹膩，麵條吃起來沒有多特別，但就是香氣口感都到位的炒麵，雖還不錯，但心裡還是冒出一句：這是濕的涼麵不是嗎？呵呵。?

蘿蔔糕煎蛋一份四十元，約兩塊蘿蔔糕切塊。?

外酥內軟嫩單吃還好就一般，加了蛋果然比較好吃。

呵呵～有沒有覺得我好像漏掉什麼？當然不能錯過這裡才有的獨特辣醬，每桌都有大家用的很兇～?

不見紅通通很油的辣醬，這的辣醬是橘色！猛一看還真像是黃金泡菜醬。

??

不吃辣的人不要輕易嘗試它，辣醬果真是辣醬沒有騙人，仔細品嚐會感覺到辣醬有薑蒜辣椒特氣味，真的滿特別！辣醬光是沒有看到大量紅油就已經贏了。?

＊牛角坡的炒麵是滿好吃，但我們沒有感覺到非吃不可，而且炒麵價格也不算便宜，但是環境是真的很加分，獨家辣醬也是特色之一，如果不用排隊才會想來吃，要排隊就沒有那麼勤勞就是。

牛角坡

電話：03-327 0198

地址：?桃園市龜山區文化一路86之30號

營業時間：6:00-12:00

粉絲團：牛角坡 餐廳

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