哥倫比亞主廚親自坐鎮
不用飛出國!在臺灣就能吃到道地拉丁美洲菜,〖El Beso de La Rana 箭毒蛙之吻〗料理粗獷相當豪邁,還有多道拉丁典型的玉米主食,連整條五花肉也送上桌,料理口味偏重適合搭配酒飲~
這家獨一無二的拉丁美洲餐廳,就在桃園市龜山區的文興路上,鄰近林口長庚、A8捷運,沒有明顯側招牌,招牌區用草皮裝飾,唯一能辨識的是玻璃上的海報,附近有不少停車格,找不到可停放Times龜山文化三路停車場,步行時間約四分鐘。
一走進去好有異國情調,簡約裝潢加上小巧思擺飾,櫃檯這面地圖的黃、藍、紅就是哥倫比亞國旗。
餐廳讓人感覺熱情又活潑,一上來就看到青蛙噴泉!這在臺灣應該只有戶外才看得到,裡面還有鯉魚游來游去,聽說這擺飾在哥倫比亞很常見,有團聚之美譽。
連餐桌墊到餐具都很有異國風情~
薄荷把瓶子塞的滿滿!平時去的餐廳都只有幾片,喝起來薄荷香特別明顯,剛好可以解料理的油膩感~很不錯。
上網爬文才知道,臺灣也有好幾間拉丁美洲、哥倫比亞餐廳,但看了網友介紹的照片,都稍微有臺灣風味,但箭毒蛙之吻的料理很道地,彷彿真的置身在國外~
手工自製的起司麵包,使用馬鈴薯加上菲達費塔起士Feta,外層烤的微微香酥,裡面是鬆軟到不行的麵體,鬆到拿起來太長就會斷掉,加上麵包帶點酸度,和以往吃過的麵包完全不同。
拉丁美洲常見的小吃,就像臺灣的炸餃子,金黃色的外皮是用玉米粉做的,外皮很酥咬起來會咔茲咔茲,稍微有點乾硬,雞肉加上洋蔥的甜味,內餡調味挺剛好,適合兩個人點一顆來嚐鮮。
白飯、豆醬、牛肉末、手工香腸、血腸、
炸五花肉、酪梨、玉米餅和煎大蕉
這道是哥倫比亞經典料理,也是他們的國菜,粗獷豪邁的擺上去,有經典盤2~3人份和豪華盤4~6人份,我們點的是經典盤,對女生來講這應該是3~4人份,派薩盤保留了料理原型,用葉子當成底包裝起來,我還以為我在吃原住民料理呢!
一般餐廳都是給小塊五花肉,這裡直接給你一整條耶!除了韓式燒肉店,我第一次在餐廳看到整條五花肉,配色熱情、擺飾粗曠真的很特別。
洋蔥炒過的牛肉末加上調味,再來一匙莎莎醬,單吃口味有點重,挺適合放在麵包上一起吃。
五花肉炸到金黃香酥,用刀切下就能感受到酥脆度!
炸五花肉聞起來有種熟悉香氣,這不就是小時阿嬤的炸豬油嗎?我太豪邁了,第一口先咬到肥肉,肥油瞬間爆溢在嘴中,對於不吃肥肉的我來說,好不習慣,原來是要切小塊,三層肉要沾醬啦~
三層肉每層都有不同風味,軟Q、香脆又乾瘦,炸五花的特色就是越咀嚼越香。
▲ 南美洲青醬 Chimichurri、番茄沙沙Hogao、酸辣醬Aji
哥倫比亞曾經是西班牙殖民,所以整個南美都會有同名稱的醬料,但每個國家與廚師都會有自己的配方,讓人挺好奇想每種都試試~
南美洲青醬和我記憶中青醬完全不同!
番茄沙沙醬挺清爽很適合沾肉吃,酸辣醬Aji有別有一番風味。
米飯吃起來挺像臺灣糯米飯,但硬度又更高點,平常習慣吃精緻白米飯的人,應該會不習慣,派薩盤底部有一半都是豆醬,燉煮到香軟的豆醬還滿好吃,白米加豆醬一起吃滋味特別,我們一連吃了好幾口。
接著還有手工香腸、血腸、酪梨、玉米餅和煎大蕉。
手工灌製的哥倫比亞香腸、血腸,除了餡料豐富還有多種風味,每一口都是濃郁香料味,涵蘊著孜然香氣,第一次吃好特別!
玉米餅和煎大焦是拉丁美洲常見主食,玉米餅焦香氣讓我們以為是塊肉餅,真的挺香!不用沾醬越咬越香,沾點蛋黃吃更香醇。
*首次嚐鮮拉丁美洲、哥倫比亞料理!視覺上挺震撼,料理口味偏重稍乾,每一道都很適合當下酒菜,滋味如何自己試試才知道喔~
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電話:(03)327-4598
地址:桃園市龜山區文興路221號1樓(近長庚)
營業時間:週一、週四至週日11:30~15:00、17:00~22:00
公休:週二、週三
]]>這句「來者是客.貓是主子」
聽起來是否很耳熟呢?貓奴都知道的〖貓泰泰 Mao Thai Thai〗是一家以貓咪寵物結合泰式????????的餐廳,餐廳彷彿貓咪天堂,這貓主子們可以自由活動,顧客不能過於打擾,靜靜的撫摸看著貓主子就很療癒!
餐廳有10多隻貓主子都是認養來的,想要更近距離親近貓咪,可以買肉泥體驗餵食喔~
貓奴餐廳鄰近A9捷運站、三井outlet ,在文化三路一段39巷116弄內中,看到這三角窗一樓就是囉,一館是貓泰泰餐廳旁邊二館是營業場所。
距離捷運A9林口站1號出口,步行約5分鐘,住宅區附近停車格有限,開車族可以停放在A9捷運站地下停車場,或是附近收費停車場。
想進入貓泰泰需要經過兩扇門,進入第一道門先換上室內拖鞋,玄關有三個鞋櫃可以放置室外鞋,進入前請確實做好手部清潔,接著等員工來開門喔!為了避免貓咪偷跑,自行開門要特別注意一下喔。
鞋櫃上有各種貓咪裝飾!整個貓都不行~
要進入貓泰泰之前要特別注意!孩童不能在店內奔跑尖叫,會嚇到貓主子們,12歲孩童家長需全程陪同,裡面嚴禁抱貓、追逐,貓咪吃飯與休息時請勿打擾。
餐廳所有貓主子都是認養來的,闆娘「以認養代替購買,以消費支持信念」,為了這些貓咪每個月基本開銷將近10萬!真的很有愛。
成人與小孩都是一樣,低消一份餐點或是一杯飲料,餐點如果吃不完需要打包,需收打包費。
餐廳一半是榻榻米、一半是桌椅,我們當然選席地而坐啦!坐在椅墊上能近距離與貓咪親近,天花板上還有好幾座銜接的貓橋,餐廳設施完善又齊全,可說是毛小孩的玩樂天堂。
貓主子已經很習慣人類,近距離撫摸都可以,貓主子在餐廳裡可以自由活動,連櫃檯都直接跳上去。
每盤都有滿滿的飼料,隨時都能吃到飽。
貓主子數量應該有十隻以上,有的在散步、吃飯、放空、睡覺和玩耍,在餐廳找貓主子就好像在玩捉迷藏。
水汪汪的貓大眼瞬間融化我的心!
牆上的貓主子竟然多達22隻耶!?
貓主子們都超可愛!好愜意悠閒的走來走去。
一下從腳邊走過,下一秒另一隻又跳上桌子,跳上跳下伸展筋骨。
看到這造型杯已經先加分!泰式奶茶選用泰國手標奶茶,香甜味適中,連小孩都喝的很開心。
點了一杯水果綠茶&百香氣泡飲!綠茶結合水果香甜味還不錯,沒有過多的甜膩感,百香氣泡飲只有純粹的氣泡加上百香果粒,只有一抹甜淡味。
從盤飾到筷子都看得到貓咪影子,泰式佐料都是老闆從泰國帶回來的,香酥月亮蝦餅沾上泰式甜雞醬,側面看得到蝦仁肉,沾醬吃香又甜。
雖然是以泰式料理為主,但MENU上也有素食炒飯和照燒雞可選,一份主食套餐約400元左右,均附一杯150元的飲品,超過可補差價,照燒甜味老少咸宜,加上雞腿肉鮮又嫩,不喜歡泰式料理的你,就可以考慮點這道。
不管照燒雞或泰北黃咖哩配色都很美!泰北咖哩附的米飯是泰國長米,照燒雞附的是一般米飯,沒有想到米飯也那麼用心。
杏鮑菇、泰國茄子、番茄、紅蘿蔔、豌豆和雞肉,裡面還有一顆水煮蛋,泰北咖哩醬的香辣感,每一口都過癮又開胃,淋醬更是下飯好吃耶。
泰北咖哩醬一點都不想浪費,單點一碗泰國米飯20元繼續吃!
櫃檯買一條肉泥就能體驗餵貓,可愛的毛寶貝看到肉泥,紛紛主動靠近等待餵食,有的貓主子靜靜等候,有的爭先張嘴一直嘟過來,模樣討喜超可愛。
貓主子一看到肉泥紛紛擁湧而來,肉泥還來不及往前推就咬上來,只好把手部清潔好擠上肉泥,等待貓咪來吃,餵食就是那麼療癒,尤其是當媽媽看到貓小孩吃飽,更是開心。
*養貓需要具備的條件也滿多,除了空間要大、貓毛也上一大問題,和我們一樣想養又沒有條件,就很適合來一趟貓泰泰,當貓奴不用當鏟屎官!
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電話:02-26087502
地址:新北市林口區文化三路一段39巷116弄1號1樓
營業時間:11:00~22:00
]]>林口半年前幕開了第一家親子餐廳,說起來也算低調,隱身在婦幼生活館的二樓裡,如果不是看到門口高掛紅布條很容易錯過,一樓販售了各種玲瑯滿目的嬰兒兒童用品,購物完繼續到二樓親子餐廳享受餐點,小朋友盡情玩樂爸媽也可以放鬆一下。
親子餐廳很難見到這種景象吧(前提颱風天)!,晚餐時間看起來像是我們包場,媽咪爹地周圍佈滿了氣球玩偶,來這像來到同樂會或是參加生日派對般,和一般的親子餐廳氛圍還是有些不同。
說真的一般來到親子餐廳都會見到熱情的招呼聲,但這裡算是挺安靜的!但是在最後半小時要離場前男店員主動帶起小孩,這貼心的舉動….完全收買姐妹淘的心,當然今天沒有客人店員也才有空啊。
一到二樓爸爸媽媽已經發現這裡的貼心舉動,圍欄門可以避免小孩發生意外,我自己以前也很依賴圍欄門。
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以上是中午和晚餐的菜單,有燉飯、義大利麵、班尼迪克蛋、PIZZA和兒童餐,大人主食單點約在三百元內,加上套餐一個人四百元左右,親子餐廳價格都不差多,但這算是用心還有花時間的班尼迪克蛋~
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以上是下午茶的菜單。
升級套餐的生菜沙拉,咬起來每一口都有卡滋清脆聲,真是好脆保有水份,加上凱薩醬大人小孩都喜歡。
玉米濃湯也是大人升級才有,兒童餐本身沒有湯品,郭小弟喝完還想要但店員說這裡沒有單點,果真是好SOP…..
煙燻魚春筍燉飯好精緻!花時間有技術的玫瑰造型燻鮭魚竟然在親子餐廳看到,有點推翻以往親子餐廳的既定XX印象。
燉飯不過於太奶所以吃起來不會膩,米飯我覺得可以在軟一些,燻鮭魚就一般般味道滿重,我們都覺得這道造型取勝。
班尼迪克蛋看起來好豐富,有兩塊牛肉和兩顆班尼迪克蛋喔,一旁還有生菜和炸薯條,這份比起燉飯更有飽足感,這牛肉比我想像好冷掉一樣不會難咬,這道以親子餐廳來講算是很不錯的。
白酒蛤蠣扁麵份量一般,女生吃可以爸爸們應該是吃不飽,先讚美一下這裡的擺盤很用心。
這白酒蛤蠣醬汁可以再多一些,麵條和蛤蠣都滿乾的蒜頭的苦味也還在,讓這盤麵吃起來隱約就是有一股苦味不太OK。
麵包超人咖哩飯附上果汁和甜點,麵包超人餐盤裡有蘋果、雞塊、炒蛋、造型飯、咖哩醬和一條馬滋瑞拉起士,以220元來講份量來講真的滿少,這適合幼稚園小朋友郭小弟超齡了!
郭小弟平常都很愛這有厚度的炒蛋,但今天聞了一下味道就說他不要吃,咖哩醬可以多給一些嘛?==
雕花的蘋果片現切的好新鮮,蘋果脆甜好吃!這蘋果不錯。
馬滋瑞拉起士趁熱吃還是沒有牽絲~~
一歲的翁妹一直看我們大快朵頤嗑起來,實在是不忍心,問店員說有賣寶寶粥那類的食物嘛?店員才說有招待… ==
兒童餐果汁就像是比較稀的果菜汁。
這有三份應該是大人的甜點,聽說很甜我不想吃,所以兒童餐有沒有附甜點?但最後都不知道沒瞧見,回家看菜單才發現有寫囉。
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積木的小門可以隨意推進出好有趣!
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小朋友都很愛的帳篷是一定要的。
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靜態的小朋友也有各種書籍可以看。
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「 翁妹VS郭弟 」
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小型的溜滑梯溜下去有墊子,我覺得四面都是安全墊比較好些吧。
小女生愛玩的兒童廚房玩具和小男生愛玩的車車軌道都有。
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翁妹個人偏愛這個KITTY貓推車!去哪都要拉著它環遊世界。
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翁妹真的有姐妹淘的遺傳基因,不到一歲已經開始趴趴走而且還可以爬高爬低!
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這裡還有一區有萬聖節派對裝扮區,警察帽、海盜帽、牛仔帽、消防隊、巫婆和瑪麗兄弟蘑菇都有,連美國隊長和鋼鐵人也出現其中。
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美國隊長佈滿了肌肉線條,適合幼稚園小朋友穿!穿好後還可以走到小型伸展臺像是小明星呢。
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這小小兵是完全穿不下啦,只是套上去假裝拍照而已~哈哈。
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翁妹走帥氣路線喔~
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專屬於兩歲以下小朋的幼幼區,針對比較小的幼幼童區底下都是安全墊。
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決明子池挺迷你的!郭小弟果真超齡了有些親子餐廳他已經不能玩了,只能等翁妹再大一點我才能跟。
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這裡的決明子不夠多堆座小山旁邊就空了,還是樂奇願望的決明子比較厲害點,但餐點還是這裡取勝。
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翁妹首次決明子體驗!請找亮點!( ̄(工) ̄)
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媽咪爹地親子餐廳〖永久歇業中〗
電話:02-?2602 7025
地址:?新北市林口區仁愛路二段526號2樓
粉絲專業:?https://www.facebook.com/mammydaddy.tw
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