【宜蘭-林業文化園區】竹林車站享受芬多精?加碼老店林場肉羹

alma0209 — Sat, 19 Apr 2014 11:04:15 +0000

來到宜蘭大家會想到的肉羹就是北門蒜味肉羹和林場肉羹, 我個人對肉羹沒有特別喜歡, 所以從來就沒有想要特地去嚐鮮, 這天是因為要來林業才去吃林場, 這天明明就非假日裡面卻是客滿, 外帶的人也不少, 幾乎全都是外地特地來嘗鮮的客人。

煮麵用的是木柄的麵杓, 煮肉羹湯的鍋邊和碗都感覺的到挺有歷史。

?店裡賣的東西只有招牌肉羹, 肉羹湯/麵/飯/米粉/粿都是40元, 以現在物價來說40元的肉羹北部真的很難吃到, 至少我在桃園幾乎沒有吃到40元的肉羹麵。

?桌上放的辣椒也滿特別, 不是辣椒醬而像是辣椒水帶點油份, 看起來挺厲害的!! 加上又比較不油, 這裡吃東西都是和不認識的人併桌, 有位置就趕快先坐, 所以看到不少年輕人都挖一匙來試試。

我們點了肉羹麵/肉羹湯/肉羹米粉都是一樣的碗, 碗其實滿小的當點心ok正餐就不夠喀。

肉羹給的不少看過去都是料, 湯頭芶芡勾的很濃我不愛, 湯味道帶點蒜酥醬油香。

這裡的肉羹外層粉很薄一層, 也沒有吃到魚漿而是扎扎實實的一條豬肉條, 肉羹挺軟嫩無腥味, 吃的到豬肉的鮮甜。

麵比米粉好吃多了, 這的米粉不是粗也不是細, 屬於中型加上不是軟Q, 口感太粗啦!! 還真不是我們的菜。

吃完林場肉羹當然要去林業文化園區走走囉!! 這個景點我ㄧ開始真沒興趣, 我對樹草花一俏不通, 沒有想到郭先生建議的景點, 我家老媽卻是非常喜歡。

* 林業文化園區沒有去過的人, 可以來走走吸收一下芬多精, 裡面比我想像中還要大喔, 樹木草不是強項所以我就不發表什麼意見, 至於林場肉羹我家老媽滿喜歡, 我覺得肉羹還OK但湯就不愛, 可能剛好點到我不喜歡的米粉口感, 所以我吃的有點無奈。

羅東林業文化園區

電話:03-954-5114

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路118號

http://luodong.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=31560&CtNode=2449&mp=360

林場肉羹

電話:03-955-2736

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

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