林振櫂燒麻糬位在寧夏夜市!夜市寧夏路97號(hào)攤位,後方提供用餐區(qū),去過(guò)寧夏夜市都知道,這裡寸土寸金自然座位就偏小,就是傳統(tǒng)夜市路邊攤~
寧夏夜市有兩間知名燒麻糬!一間是開業(yè)超過(guò)60年魏祥記純糖麻糬,另一間林振櫂燒麻糬,隔壁攤就是知名劉芋仔蛋黃芋餅攤位很好找~
用餐空間有限!需要排隊(duì)點(diǎn)餐與併桌用餐喔~
菜單有招牌燒麻糬55元、一顆麻糬冰、兩顆麻糬冰、熱花生湯與熱紅豆湯,還有花生糖伴手禮可買~
每次在夜市看到燒麻糬!都會(huì)忍不住靠過(guò)去,白白胖胖麻糬在鍋裡翻煮,看起來(lái)真的太療癒了~
點(diǎn)了一份綜合燒麻糬55元!兩顆燒麻糬附花生粉與芝麻粉,糖水煮的麻糬好Q軟,再拉高一點(diǎn)就會(huì)斷掉,剛好吃飽當(dāng)成飯後點(diǎn)心,一人吃一顆~
燒麻糬軟嫩中帶點(diǎn)彈性,外表吃起來(lái)軟軟糯糯,沾上芝麻粉吃就是香,花生粉帶有顆粒感夾帶少量黑白芝麻,比起來(lái)我覺(jué)得芝麻粉比花生粉香氣更明顯~
天冷很適合來(lái)碗花生湯暖胃!花生熬煮悶到挺軟綿,花生湯喝起來(lái)比想像中更清淡些,連甜味都只有一點(diǎn)點(diǎn)~
寧夏夜市觀光客真的很多!加上夜市道路不是很寬敞,連我這個(gè)三不五時(shí)逛夜市的人,都很少來(lái)逛寧夏夜市,偶爾想吃蚵仔煎會(huì)來(lái)逛一下~
寧夏夜市重新整修後!攤販有比較整齊乾淨(jìng)點(diǎn),但畢竟空間有限,週末依舊是人推人向前走啦~
*很常見(jiàn)的燒麻糬口味!就是越簡(jiǎn)單越吸引人,燒麻糬兩顆已經(jīng)漲到55元,北部夜市都差不多這價(jià)格,芝麻口味比花生還香,在寧夏夜市不用排隊(duì)、想吃燒麻糬可以來(lái)一份~
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