小火鍋價格能吃到麻辣乾拌鍋！
喜歡吃辣、吃小火鍋來這間就對了，桃園這間小火鍋好有特色，年輕帥哥老闆之前在臺北連鎖鍋物當主管，自己創立小火鍋新吃法，配料自己挾秤重計費，提供火鍋店等級湯底6選1，有麻辣豚骨鍋、麻辣乾拌鍋、麻辣蒙古鍋、豚骨白湯鍋、泡菜豚骨鍋與素食蔬菜鍋，湯還可以無限續喝！每鍋附干碟蘸料給你沾，好吃超愛～
陽廚mini鍋 在哪？
陽廚mini鍋在桃園區中山路上，鄰近桃園市政府與南門市場，看到這間內推綠色招牌，寫著麻辣MINI鍋就是囉！正對面是南門市場停車場，機車可在附近找停車格，距離桃園車站約5分鐘車程。
- 地址：桃園市桃園區中山路358號
- 營業時間：17:00-02:00
外面也有菜單可參考！陽廚mini鍋其實就是小火鍋，六種湯底免費擇一，店內採自助夾秤重結帳，想吃什麼自己夾，自己決定數量，不用像小火鍋會被侷限，對挑食朋友來說，這點很讚～
不管內用還是外帶，一走進店裡拿起夾子與菜盤就對了！最後再到櫃檯秤重計價～
現場超過40種選擇！比傳統小火鍋選擇更多，食材新鮮看得見。
除了新鮮蔬菜與火鍋料，還有基隆三記手工魚餃與果凍鴨血耶～
這些蔬菜都是老闆親自挑選洗淨！
冰箱有各種火鍋配料，麻吉燒、凍豆腐、貢丸、德國香腸、豆干、豬血糕、德國香腸….等。
現場也有主食王子麵、鍋燒意麵與冬粉，飢餓難耐的朋友可多來幾包。
湯可以無限續喝！
牆面這張是老闆內心話！帥哥老闆之前待過8家火鍋店，除了臺北連鎖鍋物店，堅持以小火鍋賣價提供火鍋店湯底等級，這湯底比一般小火鍋成本高出許多，還提供無限續喝，適合愛喝湯朋友～
掃官方LINE、追蹤IG 送肉片
看到桌上優惠當然要掃一下！掃官方LINE、追蹤IG可免費領取豬肉片一份（限定下次消費使用）。
挾完放到秤子上，接著選湯底！每鍋低消180元(不限制用餐人數），點滿360元可分成兩鍋，就能選兩種湯底喔～
陽廚mini鍋 MENU
湯底有麻辣豚骨鍋、麻辣乾拌鍋、麻辣蒙古鍋、豚骨白湯鍋、泡菜豚骨鍋與素食蔬菜鍋六選一，招牌麻辣豚骨就像麻辣鍋，白湯結合麻辣紅湯，這的麻辣蒙古鍋也很推，用了孜然、花椒、芝麻、乾辣椒與迷迭香調和，再搭配適量的白豚骨湯，辣度還能選微辣、小辣、中辣或大辣。
喜歡吃辣吃蝦的朋友！這麻辣乾拌蝦是必點，煮好鮮蝦淋上特製麻辣醬，加上好幾匙干碟蘸料，一靠近就聞到香味～
最後還加上蒜頭與蔥花，這根本就是一道大菜！吃小火鍋配麻辣蝦好享受～
這哪裡像小火鍋？女生食量比較小，點多一點還能兩人吃一鍋。
麻辣乾拌蝦
招牌麻辣蝦小份7隻、大份14隻，每份貼心附上拋棄手套、桌上垃圾桶，麻辣蝦看起來紅通通，外層還沾上滿滿干碟蘸料～
鮮蝦都好大一隻！雖然貼心附上手套，但我有點不想戴，蝦子外層麻辣醬、干碟蘸料讓人吮指回味，一滴醬都不想浪費，蝦子好Q彈麻辣味好涮嘴，蝦子沾點干碟蘸料吃，麻辣味更有層次～好好吃呢！
豚骨白湯鍋
烏龍麵、絲瓜與高麗菜吸飽豚骨湯，除了吃飽還能吃的滿足。
麻吉起司燒深受年輕人喜歡，起司餡緩緩流出，很難抗拒起司奶香氣！
基隆三記魚餃一定要點！老闆本身就是基隆人，特別選用基隆老字號魚餃，真材實料一吃就知道，放到豚骨湯煮出來更鮮甜，就是好吃啊～
吃麻辣鍋一定要點蓮藕！蓮藕沾干碟蘸料超夠味，這恰到好處的爽辣度，一次給你鹹香辛辣麻五種好味道。
比起傳統小火鍋沾醬，我更喜歡這種吃法，不管什麼食材沾點干碟蘸料都更好吃。
果凍鴨血加上2種麻辣醬與中藥材一起靜置，至少泡上6小時才能入味，鴨血吃起來好Q嫩，最後一定要沾干碟蘸料～超讚。
把干碟蘸料倒進去就變成麻辣鍋啦～
麻辣乾拌鍋
乾拌麻辣王子麵好吃！麵與麻辣醬、干碟蘸料充分融合一起，麻辣香勁都鎖進麵裡，加上蔥花香一起配著吃，不知不覺就全部嗑光光！
外帶湯底回家煮
也有熟客會直接買湯底回家，回家加料煮成一鍋！比超市買湯底劃算多了，老闆說湯底口味因人而異，想要濃一點、清淡或鹹一點都可以說喔～
目前消費有滿額贈活動！滿200元送一張商品兌換卷，消費400元送兩張，下次來就可以加菜囉～
出示畫面買一送一！
＊桃園這間小火鍋真的很不一樣！自助秤重喜歡吃什麼拿什麼，火鍋湯底6選1，每鍋都附干碟蘸料，喜歡吃辣的朋友一定要沾好好吃，現在還推出暑假優惠活動，出示上面這張圖，果凍鴨血、豬肉片都買一送一耶～
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陽廚mini鍋 店家資訊
電話：0988-833118
地址：桃園市桃園區中山路358號
營業時間：17:00-02:00
粉絲專頁：陽廚mini鍋
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老桃園宵夜客都認識！
桃園七年級生沒吃過阿柑姨，我會懷疑你沒跑過夜生活，應該至少都買過一次吧？這攤熱賣36年的阿柑姨，在當地算是很地標性的攤車，尤其是7支100元的辣脆腸，配啤酒或碳酸飲料超搭，吃完秒變“射鵰英雄傳”香腸嘴….
◎警語：喝酒不開車／未成年請勿飲酒
阿柑姨滷味．辣腸 在哪？
阿柑姨小攤車很好找，在桃園中正路與中華路交叉口，旁邊以前可是熱鬧的遠東百貨，20多年前這附近寸土寸金，想擺個路邊攤要先交關才有機會卡位。
- 地址：桃園市桃園區中正路與中華路口
- 營業時間：18:00~02:00
和老闆娘小聊了一下！桃園市區早已大不如前，以前連路邊攤都好賣，艾瑪高中開始市區打工，一直工作到結婚，對桃園夜市生活算滿瞭解，餐飲業重心轉移到中正藝文，車站商圈沒那麼熱絡，就連疫情結束桃園市區依舊一堆出租，只剩下熱鬧炫眼的百貨公司。
滷味
滿滿滷味有米血、白蘿蔔、高麗菜捲、豆皮、豆乾、德國香腸、香菇、杏鮑菇、雞心、小豆干…等，滷味食材堆的滿滿的，宵夜時間想吃點小東西，點滷味就對了～
滷味都沒有標示價格，建議可以先問老闆娘～
獨門麻辣味
左邊是麻辣專區，很多人都是特地來買阿柑姨脆腸，我也是啦！算一算我也吃了25年，經過嘴饞就會來上幾串，除了招牌脆腸，還有麻辣牛筋與麻辣雞脖子。?
麻辣雞脖子看起來就很入味！表面好像抹了一整層沙嗲，看起來很不錯～
除了牛筋還有其它內臟，有興趣的朋友可以自己問～
七支辣腸 100元
這到底是辣腸or脆腸？反正這20多年我都是這樣點，阿姨我要脆腸！阿姨說我沒有漲價，七支一樣賣100元，別小看這一包好像沒什麼，飲料請準備好～
脆腸的特色之一！連竹籤都是醬汁，每次吃完脆腸手指也沾滿辣醬。
連袋子也是滿滿沾醬，就知道這辣醬有多瘋狂！如果不是這是辣醬，真的會被誤會在吃沙嗲～
脆腸
阿柑姨的辣腸很特別！超嗆紅的辣椒滷汁沾滿腸子，一吃就很有記憶點，這麻辣秘方只有阿姨知道，這滋味不是說有多好吃，是別處吃不到的風味～
脆腸顧名思義就是有脆！這大腸咬起來是脆的，外層就像裹了一層很厚辣椒粉，加上滷汁調和一下，吃一串辣感十足，嘴唇都腫了起來，需要喝點水、吃冰解辣，鹹辣鹹辣吃起來就是爽～
吃第一串會覺得夭壽辣！但這辣度只維持幾分鐘，緊接著第二串、第三串…. 不知不覺七串全嗑光。
辣牛筋
切成小小段牛筋一樣沾滿辣醬，牛筋比較貴一串40元，只是把腸子換成牛筋，吃完還是覺得脆腸比較有特色～
＊阿柑姨的脆腸給人瞬間辣感，想要流汗吃脆腸就對了！這滋味不是每個人都喜歡，脆腸對我來說是一種回憶，鹹辣開胃適合夏天偶爾吃～
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阿柑姨滷味．辣腸? 攤車資訊
地址：桃園市桃園區中正路與中華路口
營業時間：18:00~02:00
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宵夜時間就要來點日式串燒！
這次要來介紹純炭火的串燒店，〖熾焰手串〗採用日式烤法，堅持原味炭烤、不經過油炸，老闆曾在日料工作，開店依舊維持烤法，除了有基本常見串燒還加入創意在裡面，像是冬季才有的限定牛肉草莓串，就相當受到女顧客喜愛，還有肉串海鮮、丸子一共有50多種選擇，最便宜一串只要25元，提供內用真的挺劃算～
熾焰手串搬到哪裏？
熾焰手串已經從中壢實踐路上搬到幸福街，同樣都在中原商圈，從中北路步行看到幸福街左轉即可(此巷為單行道)，距離中原國民小學步行只要三分鐘，前方寶雅旁也有收費停車場，騎車更是方便，門口就有機車格。
熾焰手串店營業時間一到，陸續有客人前來外帶，老闆說九點過後是宵夜時間，客人會更多，以串燒店來講環境挺寬敞，有四張桌加上吧臺桌，可以容納約20人。
外帶區可以直接挑選串燒食材，內用直接店內畫單就好，老闆推薦的串燒有牛肉蘋果、豬肉麻糬、雞腿排、烤雞皮..等。
熾焰手串 MENU
牛肉串約45~50元、豬肉40~50元、雞肉25~40元、雞腿排120元、蔬菜25~35元..等，除了基本招牌手作串燒，還有飲品、啤酒可以選。
店內串燒食材從選肉品到切肉、手串皆是自己來，老闆堅持不買加工成本，希望呈現自然原味，肉品都是自然原色不使用醃料。
還有家長特地帶孩子來吃串燒！不刷醬、不撒粉只吃炭烤原味。
串燒就是這們吸引人！這個也想要，那個也來一點，不用多久串燒就滿了。
日本烤法純炭火．不油炸
不用花大錢到貴桑桑的居酒屋，小資族在這就能吃到日式烤法串燒，開放式的空間，串燒前面選購、後方現場碳烤！
一邊燒烤一邊調味，多餘焦黑處也會減除，讓每一口都吃到一樣的口感。
吃串燒就是要搭配生啤酒或碳酸飲，這超大杯的「果醋氣泡飲」激推！除了顏色繽紛，細緻的氣泡在嘴中旋跳，酸甜香度適中，搭配串燒也很厲害。
◎ 開車不喝酒Ｘ喝酒不開車！飲むと乗るなX乗ると飲むな。（未成年
請勿飲酒）
水果．起司．蔬果也入菜！
顛覆臺式傳統串燒作法，老闆前身在日料廚房工作，對時日式串燒作法再熟練不過，除了維持日式烤法，串燒還加入創意食材，連葡萄、草莓和芋頭也在其中，一年四季皆適合。
▲ 豬肉葡萄串
五花豬肉捲入新鮮葡萄，直接炭火燒烤，真的好特別！平常只吃過包捲番茄，葡萄還是第一次吃呢，特別選用免剝皮的無籽葡萄方便吃。
沒有想到串燒對切那麼美！一層豬肉、中層紫色葡萄接著是半透明葡萄肉，Ｑ軟的豬肉加上軟滑葡萄，甜美葡萄汁在嘴中噴發，這道串燒好適合女生吃。
▲ 豬肉麻糬串
豬肉結合Q彈香軟的麻糬，趁熱吃好彈喔！加上外層日式燒烤醬，吃起來鹹鹹又甜甜，麻糬越咬越起勁，才吃一顆就增加點飽足感，這串要分著吃，女生吃完一串可能會二到三分飽，冷掉吃口感有差，一定要趁熱喔。
▲ 豬肉芋頭串
芋頭蒸熟後搗成泥捏成球，再用豬肉包卷，一口咬下芋頭餡從旁溢出，自然的芋頭色沒有添加任何色素，整體口味口感都好特別，芋泥濕潤又軟綿，散發著濃郁的芋頭香氣。
每個桌上都有一個陶瓷罐，遠看還以為是杯子，原來這是竹籤罐！好想看大胃王把竹籤罐塞滿呢。
▲ 牛肉草莓串
▲ 烤雞皮
市場採買回來的雞皮，清洗處理完後還特別煮過，雞皮中間交錯蔥白，炭烤到表面微焦，把大量的油脂逼出來，只留下喀滋喀滋的脆皮感，好酥脆真好吃，一點油膩感都沒有，一口雞皮一口啤酒超爽的～必點！
▲ 牛肉起司
串燒烤到恰到好處！牛肉巧妙融合了起司，多了一股奶香氣，這道一定要趁熱吃，冷掉變成半固體口感就沒那麼好了。
▲ 牛肉蘋果
喜歡蔬果串燒不能錯過的還有蘋果！牛肉包覆著大塊蘋果，不是蘋果片是大塊狀耶！一口咬下有牛肉酥脆感，還有蘋果自然的脆、鬆甜味，吃起來鹹甜交織相當清爽，加上水果串燒也降低了油膩感。
蝦米！串燒要等到明年三月
剛好趕上最後一波限量的「肌肉丸子」
這串燒冬季要停賣，等到明年三月才會開始賣！這肌肉丸子是老闆研發手作，使用洋蔥、青蔥、雞胸肉、雞軟骨和雞胸肉，最重的是夏天才有的紫蘇，嚐起來有點像獅子頭，重口味的朋友可以撒點七味粉。
▲ 烤櫛瓜
吃了一輪肉串！當然要來點蔬菜串，剛吃完皎白筍還不夠，櫛瓜外酥內嫩加上鹹甜烤醬，蔬菜特別耐吃很清爽。
▲ 豬肉溏心蛋
聽說有人就是專門為了這道串燒而來！溏心蛋也能變成串燒？我本身對溏心蛋也不是情有獨鍾，看到一定要點，烤過的豬肉溏心蛋多了脆皮肉香氣，蛋黃保有八分熟膏狀。
比油炸好吃的烤雞腿排
雖然這塊雞腿排要120元！但網友推薦一定要點，雞腿排一切成四串，吃的是原始肉塊，外皮只是單純炭烤竟能那麼酥，咬下還聽到爽脆的咔一聲！外皮就像烤雞皮般酥脆、肉質鮮嫩，刷醬調味粉只於表面，重口味的人可撒點辣椒粉增添味道。
▲ 日本山藥、秋葵
單純的蔬菜也能烤出好滋味，山藥口感綿密，翠綠的秋葵帶有清脆度，每一口都吃得到食材原味！即使你是平常不敢吃秋葵的人，也可以試試看吃烤的，很適合怕胖的OL上班族，在大口吃肉時不忘營養均衡喔。
▲ 九層塔牛肉、豬肉韓式泡菜
來到這怎能錯過經典串燒！牛肉搭配九層塔，一口咬下九層塔香滿溢口中，喜歡重口味的朋友，一定要撒點辣椒粉更對味。
鮮嫩的豬肉包裹著韓式泡菜，一咬香酸的泡菜汁噴發出來，讓豬肉顯得爽口不油膩，經典味果然好吃。
▲ 牛肉蘆筍
半油半肉的牛五花刷上特製醬，燒烤到外層微酥脆，串燒除了有炭火的香氣，還有牛肉香甜味，卷入的蘆筍烤過後依舊保有水份，結合蔬菜吃起來特別刷嘴，即使肚子已經八分飽，一個人吃完一串也不是問題。
海鮮小卷．章魚串燒
小卷外層烤到焦脆、肉質Ｑ彈，外層鹹香裡面還有海的滋味，章魚一顆顆串起，Ｑ度比小捲明顯愈嚼愈香，忽然好想來顆檸檬，擠點檸檬汁會更好吃。
大口吃串燒配啤酒就是那麼過癮！串燒就是愈吃愈涮嘴，搭配附送的醃蘿蔔，增添爽脆可口感。
◎ 開車不喝酒Ｘ喝酒不開車！飲むと乗るなX乗ると飲むな。（未成年請勿飲酒）
＊宵夜時段的好選擇，可內用外帶，有空坐下來大嗑剛燒烤好的串燒，還能大口飲杯生啤酒，除了基本常見的米血、豆干、甜不辣..串燒，還有限定牛肉草莓、創意牛肉蘋果和豬肉葡萄串燒喔。
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熾焰手串? 店家資訊
電話：03-4360044
地址：中壢區幸福街5號
營業時間：18:00-1:00
公休：如有公休會發佈到粉絲專頁
粉絲專頁：熾焰手串
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中原夜市最適合邊走邊吃邊逛，像是蔥燒包、QQ球、碳烤雞排都能帶著走，這次要介紹臺中北上的漢方串燒店〖艾烤肉 i barbecue〗，最近悄悄在中原大學附近開分店，傳聞秘傳醬汁相傳五代，使用20多種中藥調配，沒有怕怕的中藥味，只有漢方甘甜味，食材為了鮮度堅持不陳列，剛好開幕慶有活動，大家快來參與吧。
艾烤肉中原店．交通
烤肉店在熱鬧的中原商圈，步行夜市不用100公尺，就在熱鬧的中壢區的實踐路上，看到這紅紅圓圓的側牌就是囉！周邊有中原國小汽車收費停車場，國小外就有一整排的機車格。
艾烤肉有別於一般的串烤店，乾淨的檯面不見食材櫃，沒有一串串烤肉蔬菜可以選，為了讓食材保持低溫與鮮度，串烤過程一律在後方廚房完成！
除了食材有一定的要求，艾烤肉的獨門醬料和漢方調味烤粉也是特色之一，讓人好奇傳聞歷經五代的烤肉攤是什麼味道。
TOP排行榜：豬肉蔥捲、雞屁股、豆包、雞翅、豬肉金針菇、培根金針菇
艾烤肉? MENU
招牌肉捲一串45元、買三串100元比較劃算！除了豬肉串還有雞肉可選，當然蔬菜點心類也不能錯過，老闆對他們自家的烤蔬菜很有信心，像是香菇、杏鮑菇都是招牌之一。
目前店內有超值活動！
只要現場消費給Google評論五星就送「艾烤肉小套餐券」乙張，下次來店內消費就可以直接兌換囉。
艾烤肉雖以外帶客為主，但櫃檯旁還是提供了木調吧臺用餐區。
?堅持不陳列的串燒
外面看不到的食材櫃？因為食材都在冰箱裡，食材就乾淨整潔的擺放在裡面，不陳列是為了保新鮮，蔬菜都是當天凌晨採買，廚房隨時保持乾淨，也沒有不好聞的氣味。
老闆熟練的翻面烤肉，火烤的香味不停飄散開來！
不同食材燒烤時間也不同，這可都全憑老闆經驗，食材均勻受熱，發出滋滋作響聲，誰受的了啊！
杏鮑菇和香菇看起來好水嫩！
烤到表面金黃刷上獨門醬料，白煙緩緩向上飄散，肚子已經開始咕嚕叫～
?20多種漢方調味粉?
特別請中藥師調配的中華漢方調味粉，以枸杞、人蔘兩大為主，再加上其它中藥食材，加起來有二十多種，不添任何化學成份，為了避開中藥的苦澀味，又不能蓋過食材原味，可是經過無數次的調製。
老闆豪邁的狂灑在串烤上，一點都不手軟呢！
這一整袋串燒就是今日的晚餐啦。
連裡面的紙袋都那麼可愛！
香噴噴的串燒！不用弄髒手就能直接入口，隨時隨地還能邊逛夜市邊吃，拿著一串吃方便品嚐。
為了拍照方便和老闆借了盤子，串燒就是那麼吸引人，每一種都想嚐看看。
豆包吃起來像千層派？
豆皮炸烤到金黃香脆，一層層側面看起來就像千層派，豆包酥脆度讓我以為是在吃餅乾呢！
內層鹹香帶點回甘味，真的就像在吃甜點一樣，讓人滿足萬分！平常我很不愛豆類製品，但這口感滋味很不錯，來這一定要點。
?超人氣肉肉迷最愛
豬肉蔥捲、豬肉金針菇捲、培根蔥捲、培根金針菇捲四種都來一串，肉片包裹翠綠的青蔥，加上獨門醬汁與漢方烤粉，肉質香軟不會乾硬，有烤肉香、醬香結合漢方甘甜味，以烤肉串來講還不錯。
外層培根帶點微焦鹹味，捲入金針菇也很耐吃。
▲ 四季豆
四季豆烤到乾扁，刷上滿滿的鹹香甘甜醬汁，就是那麼涮嘴！
▲ 杏鮑菇
大口吃肉之餘當然來點蔬菜均衡一下，表面刷上特製醬料，咬上一口還保留食材的原汁原味，涵蘊著杏鮑菇透有香氣，杏鮑菇尺寸有點小，至少點個兩、三串吃才過癮。
?多汁夠味的烤香菇
激推必點來囉！烤香菇三大顆30元，平常點串燒我很少點蔬菜類，很怕吃到乾巴巴的蔬菜，這香菇超級juicy，多汁又滑嫩，讓我完全停不下來，一口又接著一口！
▲ 雞屁股
屁股特別加強處理過，烤到外皮酥脆逼出多餘油脂，把屁屁的香醇風味完整鎖在裡面，加上甘甜的醬粉香，不敢吃屁股的人也敢吃，沒有一絲油膩感，但單吃這個會乾口，一定要配飲料或來杯啤酒。
▲ 雞皮、雞腿肉串
雞皮咬起來酥脆到不行，沒有什麼水份和油脂感，吃的到濃郁脆皮香氣，雞腿肉切成小塊串起，沒有雞皮來的香，但多了Ｑ彈肉感，這串要趁熱吃，冷掉後有點硬。
▲ 烤雞翅
烤到嗶啵作響表面油亮的雞翅，拉直整根串起好咬多了！滑嫩的雞翅鹹香夠味。
▲ 米血糕
臺式烤肉一定要來串甜不辣或是米血糕，這米血糕超 ? 大 ? 塊！厚實又飽滿，米血本身沒有味道，靠的就是醬粉調味，外層微酥裡面Ｑ軟，即使冷掉吃也不會硬。
＊相信很多人和我一樣，來到夜市喜歡東吃一點、西吃一點，買點串燒滿足口腹之慾，像是肉串、香菇、杏鮑菇和豆包都挺不錯，甘甜的醬香味連小孩都喜歡喔。
◎ 年輕老闆超大氣！只要到現場消費出示此文，就送一個小套餐，大家趕快把握機會吧。（結束日期依店家現場為主）
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艾瑪臉書：https://www.facebook.com/alma0209/
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艾烤肉 店家資訊
電話：03-2830113
地址：桃園市中壢區實踐路240號
營業時間：17:00~01:00
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半暝依舊熱鬧米糕攤！
宵夜時段大半夜能吃什麼？桃園不像臺北夜生活豐富，有很多小吃級食堂可選，年輕時宵夜不是永安路錢都、大廟後雞肉飯就是永和豆漿，直到這幾年才來吃這攤「臺南米糕」，想吃要等到晚上十點後，電器行打烊結束，攤車才能擺騎樓，不管什麼時間來，都有一排客人在等等等。
溫家臺南米糕 在哪？
米糕攤在桃園中正路401號，中正三街與中正路的交叉路口，電器行門口，這家聽說賣了30年？
通常不到營業時間，已經有熟客現場等，就算非假日都已經11點了，外帶客人也沒停過，必須說桃園宵夜選擇本來就不多，只有串烤炸物、永和豆漿，半夜賣米糕應該也只有這攤吧？
- 地址：桃園市中正路401號門口
- 營業時間：22:00-03:00
攤車上有招牌或是看到人排隊就是，騎樓約莫6、7張桌位，很容易就客滿，小吃優勢就是翻桌率快，很多人都是外帶回去，旁邊臨停一排汽機車，加上隔壁條就是果菜市場，晚上半夜剛好是進貨時間，所以這裡不晚幾點都很熱鬧～
溫家米糕菜單
攤車只有賣三種宵夜小吃，滷虱目魚肚、米糕、虱目魚丸湯，虱目魚肚成本浮動高時價計費，2022再訪漲價米糕小碗50元、大碗70元，這價格不算便宜，畢竟萬物齊漲，不是只有這家漲，大家還是願意排隊掏錢。
竹籃裡的米糕才營業一小時，已經越來越少，老闆的手幾乎沒停過，用米糕叉匙把飯拌鬆，再舀入紙碗中，接著淋點肉燥汁，擺點魚鬆、小黃瓜和煮花生。
(左邊)大碗米糕．小碗米糕(右邊)
臺南米糕
大家都怎麼吃米糕？米糕與配料全部攪勻，還是分開配著米糕吃？剛拿到的米糕還熱熱著，夏天吃有點小燙口，全部攪勻一口吃進去，吃得到Ｑ彈米糕飯，加上滷汁、魚鬆拌一起吃甜有鹹。
大碗米糕其實也沒多大碗！我太貪心了嗎？
小碗米糕
這次再訪覺得小碗好空虛！男生還是直接點大碗才夠吃，小碗米糕裡的土豆都變大了，魚鬆挺綿密，但夏天吃還是乾口了點，有些人會攪在一起吃，濕潤度比較剛好。
搭配小黃瓜酸酸甜甜，去油解膩也爽口，大顆花生粒挺飽滿，與米糕配著吃更有口感。
這次米糕還挖到香菇！上次挖到一小塊帶皮肉燥。
很多人喜歡這米糕，粒粒分明Ｑ軟不過黏，米糕裡的滷汁只是淡淡甜味，習慣吃重口味滷肉飯的朋友，可能不太習慣，這滷汁比較清淡，剛好晚上我也不喜歡吃太重調味。
吃到底部糯米飯越濕軟，滷汁都跑到下面，又是另一種風味，就看個人喜不喜歡。
虱目魚丸湯
虱目魚丸湯沒漲維持30元，魚丸依舊很Ｑ彈，加入油條也不會顯油膩，只是這次吃回訪沒有蘿蔔了，少了蘿蔔清甜味，但搭配米糕吃還是很可以，永和豆漿紅茶都要18元了，相較下這碗30元還是便宜。
▲ 2019年 分享文照片
當時小碗米糕40元＋10元滷蛋，至少加滷蛋50元還吃得飽，現在回不去了啦！當時虱目魚丸湯還有小蘿蔔，喝起來也比較清甜。
*深夜米糕車只賣三種卻能屹立不搖，賣到凌晨三就結束，很多人推薦這的虱目魚肚，我來幾次都沒有吃，整體口味見仁見智，晚上不想吃炸物、永和豆漿，想吃飯可考慮來這，桃園宵夜場不用和臺南區米糕比啦！桃園宵夜沒有太多選擇，半夜想吃米糕也只能來這～
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臺南米糕?店家資訊
地址：桃園市中正路401號門口（電器行門口）
營業時間：22:00-03:00
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