千兵衛燒肉鍋物在新北、桃園、新竹、羅東與花蓮皆有分店,桃園分店在桃園區中正路100號!原本歐莉斯烘培位置,桃園市區位置很好找,離桃園車站步行約6分鐘,騎車可附近找停車格,開車可停放文昌公園停車場步行約2分鐘~
千兵衛燒肉鍋物桃園店交通便利!離桃園車站很近,正門口就有客運站牌,看到很多人在等客運這間就是~
走過真的會被立牌吸引!裡面有哈根達斯冰淇淋!
千兵衛有基本三種吃到飽!最便宜698元就能吃到飽,領薪水有預算想犒賞自己,也有帝王享受高規格吃到飽,1388元松葉蟹與1688元帝王鱈場蟹吃到飽,點帝王鱈場蟹方案店內所有品項皆可吃到飽~
想要火烤兩吃也可以加購湯底,鴛鴦鍋一個人只要加80元~
用餐環境好寬敞!四排座位超過100個位置!店內都是4人、6人桌,每個座位都有基本隔間,想要更多隱私空間,左邊有一整排半開放式包廂,整間充滿日式氛圍,舒適感佳很適合聚餐~
每張桌子旁邊都有開關,可自己調整火力大小,店內採下吸瓦斯式無煙燒肉桌,吃完身上不會有太多油煙味,吃飽還能繼續附近百貨逛逛~
走道空間挺寬!可以放兒童座椅!不用擔心過擠造成危險~
每張桌子旁邊都有抽屜!裡面有衛生紙、濕紙巾與牙線,下方有垃圾桶可使用~
每張桌配置一臺ipad點餐!不用擔心點餐漏單!一按紀錄就知道什麼肉還沒來,店內還有小朋友最喜歡送餐機器人~
自助區在最後方!L型動線方便拿不用繞來繞去,自助區有各種蔬菜火鍋料、滷肉飯、生菜沙拉、炸物、爆米花、飲料咖啡冰沙機、霜淇淋與哈根達斯,醬料區有青蔥、辣椒、醬油、黑醋、沙茶醬、蘿蔔泥..等,麵食有王子麵、意麵與韓國泡麵~
時蔬菇類與火鍋丸近30種選擇!餐前可先來點生菜沙拉!飯後有新鮮時令蔬果,光是火龍果我就吃了好幾塊!!
熟食區有滷肉飯與炸物!還有小朋友喜歡爆米花~
飲料區有咖啡、茶飲、果汁與罐裝飲料!想喝熱茶也有多種茶包,還有我愛的Hershey’s摩卡巧克力冰沙~
蛋糕甜點區有多款切片蛋糕與豆花!
霜淇淋有北海道牛奶、哈密瓜與綜合口味,現場哈根達斯冰淇淋有達8種口味,芒果雪酪、焦糖巧克力、藍莓草莓….等,大胃王來吃絕對劃算,直接裝盤成聖代吃~
點帝王鱈場蟹吃到飽!店內百威啤酒、bar啤酒與朝日啤酒無限喝!很多人吃燒肉一定要配酒,這種暢快感只有一個字「爽」啦~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
帝王鱈場蟹吃到飽方案~帝王鱈場蟹、日本A5和牛金磚、極上松阪雞、頂級松阪豬、朝日啤酒,與店內全品項通通吃到飽,想多吃幾種肉肉海鮮,建議揪朋友或找大胃王來啦!!
這一桌有日本A5和牛磚、日本A5和牛霜降、橫隔膜、牛舌、巖上無骨肩小排、帶骨牛小排、羽下雪花牛、見島和牛肋眼、澳洲M9和牛、草飼無骨牛小排、松阪豬、伊比利豬、生蠔、北海道干貝、黑鑽蝦、天使紅蝦、九州鮑魚、炙燒小扇貝..等!加上自助區吃到飽,真的有夠狂~
要來吃到飽我連早餐都不吃啦!一不小心邊聊天邊吃爆米花,朋友還提醒別吃了,等一下肉來又吃不下~
韓式泡菜、涼拌洋蔥口味好清爽!搭配燒肉吃能解膩,光涼拌洋蔥我就吃完一碗~
這盤海鮮拼盤好澎湃!有生蠔、北海道干貝、黑鑽蝦、天使紅蝦、九州鮑魚、炙燒小扇貝與小花枝,一看就知道很新鮮,吃燒肉火鍋兩吃好處,對燒肉不是很在行的朋友,也能煮火鍋吃,涮一涮就能入口~
看到這盤幸福指數瞬間飆高!蟹腳肉好飽滿有夠粗!帝王鱈場蟹燒烤、煮火鍋都適合,這一盤自己買也要1500元起跳吧!一個人吃完一盤就回本了~
一看就知道肉品有選過!肉片油花紋路與色澤好誘人~
豬肉拼盤也來一個!伊比利豬有著霜降粉色,肉質Q嫩不膩口,有厚度松阪豬烤到金黃赤赤,吃原味就很讚!咬起來外層脆口裡面Q彈,真的是必點好吃~
羽下雪花牛、牛舌也是我愛的~
WOW!!! 日本A5和牛金磚真的好奢侈,每塊都有厚度真的是金磚!和牛大理石花紋好細緻,真的是無可挑剔上選肉品,一切準備就緒開始烤,每塊都好珍貴不敢浪費~
兩面烤到微焦赤色!中間保持5分熟粉嫩肉色,和牛油脂鮮甜味與烤肉香完美結合,這誘惑真的難以抗拒~
吃一口就愛上這A5和牛金磚!吃和牛最怕油脂過多,吃兩塊會顯膩,這的和牛金磚有選過油脂適中,經過高溫燒烤油脂充分融化,把和牛精華牢牢鎖住,和牛肉香軟滑口嚐過就回不去了,滿嘴都是和牛香,一連吃了好就塊金磚,幸福感爆棚~
A5等級和牛就是讚!日本A5和牛霜降油花有夠美!表面烤到血水滲出就能翻面,烤成粉嫩五分熟差不多~
日本A5和牛霜降好大一片!陣陣肉香撲鼻而來,讓人忍不住吞嚥口水,和牛霜降肉質細嫩,肉香佈滿嘴巴香濃好吃~
澳洲M9和牛油脂滑嫩,簡單撒點鹽就很讚~
吃到現在我都還沒沾醬!真的是原味就好吃~
牛舌烤個幾秒就能夾起!自助區有鹽蔥可搭配吃,烤牛舌口感很特別,別的部位吃不到,口感Q彈又爽脆好吃~
板腱肉紋理肥瘦相間!滿滿鋪在白飯上會很精彩!超奢華燒肉丼自己做~
吃燒肉怎麼少的了火焰!油脂滴落火焰燒畫面,燒肉上的烙痕看起來好誘人~
見島和牛肋眼肉香在嘴裡迸發!剪成條狀烤到五分、七分熟!口感Q彈帶點嚼感~
帶骨牛小排好多肉汁!尤其是骨邊肉越嚼越香,七分熟度最剛好~
和牛橫膈膜是牛內臟!牛的濃郁味更明顯,外層烤到有點焦香,軟嫩中帶有嚼勁,簡單撒點鹽就很夠味~
烤羽下雪花牛手速要夠快!五分熟就要趕快捲起,這部位運動量少,吃起來軟嫩適中我喜歡~
加入韓式泡菜或涼拌洋蔥捲起來吃!又是另一種風味,吃起來清爽又解膩~
天使紅蝦、泰國蝦、黑鑽蝦、生蠔、鮑魚、北海道干貝都放進去!
烤蝦原味是吃碳烤香!三種蝦肉口感都不太一樣,黑鑽蝦挺彈牙、天使紅蝦肉質偏軟,鮑魚挺Q彈~
北海道干貝兩面煎烤一下原味就好吃,滿滿天然海味,好甜好吃~
帝王鱈場蟹吃到飽超狂!一盤剛好擺滿整個烤盤,光吃這盤就劃算~
烤蟹手腳要快!記得火轉小一點,烤太久會破壞帝王鱈場蟹肉質~
用剪刀出點力就能把殼用碎!依個人喜好撒鹽、沾胡椒吃,建議一開始還是先吃原味~
一口塞進嘴裡好滿足!以這價位帝王鱈場蟹吃到飽,帝王鱈場蟹肉質不錯!蟹肉口感細嫩軟彈,蟹肉腳吃得到蟹肉鮮甜味,如果怕不小心烤太乾,也能放到昆布湯用煮的~
總之來這多吃幾盤就對了,帝王鱈場蟹、海鮮拼盤都要點!
鴛鴦鍋一個人只要加80元!可選兩種湯底!我選了日式昆布湯底,還有我愛的麻辣湯底,每天熬煮的昆布湯,湯底溫和淡雅,加上大量蔬菜火鍋料、海鮮與涮肉,湯底會越煮越濃,喜歡吃原味海鮮放到昆布湯,昆布湯滲透到海鮮裡,海鮮吃起來更滑口夠味~
這麻辣鍋湯底不錯耶!椒麻辛香氣帶點中藥香,鹹度適中不會油膩,我忍不住喝了兩碗,麻辣鍋涮肉讚~
飯後要吃冰淇淋!來支綜合牛奶哈密瓜霜淇淋,哈根達斯吃了四球滿足,自助區蛋糕我吃不下了,此時已經飽到天靈蓋~
*帝王鱈場蟹1688元吃到飽!光吃帝王蟹、A5和牛磚、北海道干貝、哈根達斯..就劃算,嚴選過肉品、海鮮品質也不錯,店員會一直巡場換烤盤整理桌面,燒肉加麻辣鍋吃到飽我喜歡~?
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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這間燒肉吃到飽網路很多人推~平日晚上不到七點就客滿!平日來還有限定好康,超值饗宴只要599元!最貴豪華海陸饗宴吃到飽也只要899元,就能吃到澳洲M9和牛、蒜蓉鮑魚與金鑽大蝦,晚上9點後入場還加碼,啤酒調酒無限暢飲~
Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉在全省有7間分店!桃園中壢、新竹、臺中、臺南、高雄澄清與高雄中山店,今天來離我最近的中壢區延平店,汽車可停放延平路立體停車場步行約3分鐘,距離臺鐵中壢站步行約10分鐘~
Oh ! Yaki 燒肉招牌也太可愛了!與一般燒肉門面很不一樣,招牌好有少女心充滿粉紅泡泡,店名直接翻譯:啊!烤肉(Yaki日語單詞烤意思)
平日五點半我們準時抵達,沒多久陸續客人入座,不到七點已經客滿要候位,趁還沒客滿我先拍空景~
兩邊用餐空間挺寬敞!輕工業文青風很好拍!現場幾乎都是四人桌,算一算約有15桌以上,很適合揪朋友同事來聚餐,每桌設有下崁式抽風設備,現場聞得到烤肉香,身上不會殘留過多烤肉味~
現場掃描QR CODE點餐!吃到飽有三種價位,超值饗宴599元、頂級饗宴699元、豪華海陸饗宴899元,超值饗宴599平日才有,599元就吃到24種肉品海鮮很劃算,點699元以上加+77元,升級微醺酒精飲料無限暢飲,這個我需要~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
晚上九點後來吃燒肉!啤酒與調酒無限暢飲~
◎警語:喝酒不開車/未成年請勿飲酒
中間是餐點製作區,肉品現點現切很新鮮,整個開放式廚房挺乾淨,剛好看到員工串肉,整齊排放讓人有食慾~
自助區提供醬料、飲料與冰淇淋!牆面有四種招牌人氣醬汁,辣味噌醬、芥末燒肉醬、和風果醋醬與蔥鹽,都是店家廚房自己調製,吃燒肉沾醬也很重要,第一輪吃原味、第二輪醬汁給它沾下去~
醬料區除了人氣四種醬料!還有辣椒、蒜頭、蔥花…等,新鮮檸檬角更是必拿~
飲料選擇也很多元!有冰沙、果汁、碳酸飲料、茶類可選~
泰國明果冰淇淋!6種口味有巧克力、南洋香芋、黃金榴槤、泰式奶茶、芒果與白玉荔枝,敢吃的朋友,飯後可來球榴槤冰淇淋~
每桌備品齊全!調味粉有玫瑰鹽與七味粉可使用,還有濕紙巾、衛生紙、牙籤與夾子,桌子旁皆有開關可調整火力大小~
豪華海陸饗宴899元加77元,整面菜單與酒精飲料都能隨便點,澳洲M9和牛、嫩肩牛、霜降牛…通通來一輪~?
開胃小菜來兩盤!韓式泡菜、涼拌洋蔥好清爽,搭配燒肉吃還能解膩~
平日晚上客滿!上菜速度依舊很快!都不用怕會餓到,先來份韓式石鍋拌飯、鮭魚茶泡飯、鮭魚味噌湯,韓式石鍋拌飯很夠味,拌飯辣度指數約一顆星,鮭魚茶泡飯走清淡路線,鮭魚味噌湯很多魚肉~
來這要多點幾盤「澳洲M9和牛」樹狀油花很美!表面烤到血水滲出就能翻面,好鮮嫩的澳洲和牛,油脂滑嫩肉香甜好吃,光吃原味就很讚,這道我們至少續點了四、五盤,來這沒吃澳洲M9和牛真的太可惜~
喜歡吃肉肉朋友!建議直接點豪華海陸饗宴,看這厚度就知道有誘人!嫩肩牛表面撒點黑胡椒調味,四面烤熟剪成小塊,繼續烤五、七分熟最剛好,肉質厚實又Q彈,越咀嚼越香,都不用沾佐醬汁~
吃燒肉一定要來塊大牛排!肉質柔嫩帶點嚼勁,咬起來挺有肉汁,生菜包肉加韓式泡菜超韓,光這樣我就能吃好幾塊~
難快生意那麼好!最貴豪華海陸饗宴不過899元!隨便點幾樣都無雷,每一種肉品都挺不錯,而且自己烤還能好吃,肉品肉質有把關~
「川味麻辣牛」朋友激推必點!牛五花醃製很夠味,加上五花烤起來速度快,一下就能吃,每一口都有麻辣鍋的香氣,肉質不會太乾含有水份,一不小心就吃完一盤~
肉片淋上特製醬汁!烤五分、七分熟最能保留牛肉油脂香味,總之烤肉要交給會烤的人,我出張嘴吃而已~
再來一份椒鹽雞軟骨、起司奶香土雞腿肉!烤雞軟骨口感香脆彈,適合撒點胡椒粉吃,土雞腿肉與雞軟骨都能沾裹起司一起吃,Q彈雞腿肉多了濃郁起司奶香,要趁熱吃才有牽絲感~
「秘傳壺漬牛肋條」好可愛也好吃!
牛肋條放到烤網中間表面烤熟,接著放烤到網邊慢火烤,掌握好火候燒烤時間,牛肋條外酥焦裡面鮮嫩,醃製好的牛肋條,不需要沾佐醬料就很夠味,口感味道都很好~
肉汁油脂不斷從表面流出!這肉質真的很不錯!
剝皮辣椒豬肉捲有辣度!喜歡吃辣朋友要點,外層豬肉帶點酥度,一口咬下是軟嫩剝皮辣椒,兩者結合毫不突兀,吃完一份立刻加點~
黃金松阪豬一直都是我的最愛!烤到表面金黃赤色,夾起來帶有硬度即可,厚切加上剛好一口大小,越咀嚼越Q彈,朋友喜歡搭配韓式泡菜吃,我喜歡沾辣味增醬吃,一次可以吃到香甜辣三種風味~
油脂一直滴落在木炭上!炭火越燒越旺,特選醬燒雪花牛帶點粉嫩肉色好香,好想來碗白飯~
服務生會觀察是否要補炭、換網!這間服務不錯很有禮貌,店長還會不時會上前關心詢問~
+77元可享沙瓦類與啤酒無限暢飲!有葡萄沙瓦、青梅沙瓦、水蜜桃沙瓦、可爾必思沙瓦、荔枝沙瓦、啤酒無限點!沙瓦只有淡淡酒精微醺感,很適合揪姐妹一起微醺一下。(價格需統一同桌人都需加77元)
想要大口吃肉大口喝酒,可以和我一樣真露燒酒另外單點~
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換烤網烤海鮮繼續吃!12種海鮮有金鑽大蝦、天使紅蝦、鳳螺、椒鹽白蝦、白醬起司扇貝、特選腰子貝、超大鮮魷魚、酒燒白蝦…等,要找大胃王朋友才有辦法吃一輪,這盤鮮蝦尺寸都一樣大,看起來就是舒服~
吃原味都是碳烤香!烤蝦時擠點檸檬角,帶點酸味的檸檬烤蝦很清爽,金鑽大蝦彈牙、天使紅蝦肉質軟Q,蝦肉都不會糊糊的~
椒鹽肥腸、韓式香辣小花枝、韓式辣味角切牛!
韓式香辣小花枝好Q彈,肥腸放旁邊烤久一點,把多餘油脂烤逼出來,烤到縮小一號表面有焦脆感,吃起來就是香啊!韓式辣味角切骰子牛大小,一口一個剛剛好,帶點脆口好好吃~
這是豪華海陸限定版!鮑魚淋上特製蒜蓉醬汁帶點微辣感,吃得到鮑魚鮮味,每一口都很Q彈,一份三顆一下就吃完,建議一次多點幾份才夠吃~
飯後甜點有烤麻糬、烤棉花糖、紅豆紫米粥、奶香起司地瓜與香蕉阿華田!
吃到現在我已經飽到天靈蓋,我吃太多肉肉,還是忍不住來碗紅豆紫米粥,涼涼紅豆紫米粥甜度適中,喝起來沒有一絲甜膩感~
飯後烤麻糬必點!烤麻糬也能加冰淇淋一起吃,外酥彈軟麻糬有煉乳甜、花生香,經典烤麻糬真的是吃不膩~
Oh ! Yaki 有三種價位吃到飽!超值饗宴599元是平日限定,喜歡吃肉肉海鮮直接點到最頂,豪華海陸饗宴也才899元,可以吃到澳洲M9和牛、嫩肩牛、黃金松阪豬、蒜蓉鮑魚..等,加77元微醺飲無限暢飲,以899元吃到飽來講,這肉質真的很不錯~
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揪朋友聚餐前三名一定有燒肉!除了燒肉吃到飽、單點燒肉,一人燒肉近幾年也很受歡迎,我自己也吃了好幾次,選擇自己想吃的肉品套餐與飯量,一人一爐自己烤自己吃,最便宜套餐一份180元,低消230元不收服務費,目前全球展店超過150家~
燒肉LIKE海外首間店在臺北京站,還記得當時要排上好幾小時,現在臺灣已經有10間分店,中和環球、新竹巨城、臺中勤美、高雄夢時代、新店家樂福..都有分店,分店幾乎都在商場百貨,不用擔心停車問題~
最便宜一份燒肉餐180元!但120公分低消230元,內用不收服務費,點180元套餐再加點海苔或沙拉就達低消,菜單有各種肉品部位,像是牛五花、雞腿肉、松阪豬、牛舌、橫隔膜、三品套餐…等,吃飯配燒肉不夠豐盛?也能點咖哩醬、生菜包肉吃或加顆溫泉蛋~
座位掃碼線上點餐很方便!雖然是一人燒肉店,但座位有單人、兩人與四人座,烤爐桌子下面抽屜有餐具、衛生紙與濕紙巾~
每份套餐均附白飯、泡菜與味噌湯!白飯可選小份、中份與大份,我個人沒有特別愛吃白飯,但每次來都會選大碗份量,日本越光米粒粒飽滿有彈性~
牛五花與橫隔膜都淋上特製微甘醬,這橫隔膜肉挺有厚度~
最喜歡自己一個人一爐烤!想吃幾分熟自己決定,橫隔膜烤到表面焦香,咬起來帶點嚼勁,裡面保有七分熟吃起來最剛好,一吃就知道肉質滿不錯,橫隔膜有厚度很有肉感~
每次來都能選擇不同肉品組合!今天想來點韓式吃法,單點一份生菜80元!生菜甘甜又清脆,一看就知道很新鮮。
綜合堅果醬迷你沙拉!每一口都吃的到食材原味,淋上去的堅果醬不是很明顯,這醬完全被我們忽略~
帶皮雞腿肉三塊都有厚度!從生肉顏色味道聞看就知道新不新鮮,帶皮部分先朝下烤到有點焦香,雞肉吃起來很有彈性,吃原味沒有讓人害怕雞腥味,沾點蒜味醬、柚子胡椒都不錯。
為了讓小孩把飯吃光單點了咖哩醬!多人來吃也很適合點一份咖哩醬,白飯淋一點咖哩醬換換口味吃,採用日本咖哩煮法,洋蔥炒成焦糖色,加入新鮮蘋果、臺灣龍眼蜜,加上日本的馬德拉斯咖哩粉,特別香甜~
肚子餓不想等就點五花肉系列!豬五花選用臺灣國產豬,豬肉兩面烤熟即可,肉片厚薄適中,以豬肉來講很好咀嚼,吃起來沒有腥味,平常怕豬味的朋友也能點~
太肥的部位油脂豐富,直接吃顯油膩感,五花肉烤到有點焦色放到生菜裡,搭配吃起來特別解膩,把整個生菜包肉沾醬吃很有韓味~
西班牙松阪豬必點!就連手殘不會烤肉的我,烤出來的肉質一樣好吃,吃起來脆口帶點彈性與嚼勁,搭配泡菜好吃~
喜歡吃肉肉朋友就直接點三品啦!一次可以吃到三種肉品比較滿足,不然肉肉人會覺得很空虛~
200克牛五花有點少!建議直接點300克比較夠吃,牛肉單面烤到粉嫩色即可,肉質香甜軟嫩,牛五花不會感到太多油膩感,牛肉香也有出來,撒點巖鹽牛肉吃起來更甘甜~
燒肉LIKE吃過很多次,每次都點不一樣肉質都可以!平時嘴饞想吃燒肉又不想太飽,我就會來一人燒肉,喜歡肉肉吃飽吃爽的人,就不推薦來燒肉LIKE喔~
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桃園日韓燒肉大集合!
每個人心裡都有屬於自己的燒肉店,不管是臺式、日式或韓式都各有特色,這篇介紹桃園11間燒日韓燒肉,遍佈桃園市、龜山區、中壢區、蘆竹區與龍潭區,最便宜一間359元就能吃到飽,想犒賞自己吃好一點,也有單點燒肉套餐店~
這間燒肉吃到飽網路很多人推~平日晚上不到七點就客滿!平日來還有限定好康,超值饗宴只要599元!最貴豪華海陸饗宴吃到飽也只要899元,就能吃到澳洲M9和牛、蒜蓉鮑魚與金鑽大蝦,晚上9點後入場還加碼,啤酒調酒無限暢飲~
兩邊用餐空間挺寬敞!輕工業文青風很好拍!現場幾乎都是四人桌,算一算約有15桌以上,很適合揪朋友同事來聚餐,每桌設有下崁式抽風設備,現場聞得到烤肉香,身上不會殘留過多烤肉味~
豪華海陸饗宴899元加77元,整面菜單與酒精飲料都能隨便點,來這要多點幾盤「澳洲M9和牛」樹狀油花很美!表面烤到血水滲出就能翻面,好鮮嫩的澳洲和牛,油脂滑嫩肉香甜好吃,光吃原味就很讚,這道我們至少續點了四、五盤,來這沒吃澳洲M9和牛真的太可惜~
Oh ! Yaki 日式精緻炭火燒肉 店家資訊
桃園蘆竹這間注意很久!號稱「全臺第一家軌道送餐燒肉」
現場用平板點餐、軌道送餐不怕漏單,燒肉火鍋120分鐘吃到飽,平日最便宜589元能吃到30種以上,點旗艦套餐吃最爽,有大盎司頂級肋眼牛排、北海道生食級干貝、海鮮盤、Prime頂級羽下肉..等,自助區是知名品牌冰淇淋,聖酷石、明治、莫凡彼與泰國明果,加價199元日本SAPPORO啤酒無限暢飲~
燒肉道左邊是櫃檯、右邊美美花牆!小朋友候位不用怕無聊,現場有小玩具可以玩,左邊靠牆這兩桌適合包場,左右兩邊有雙人區與6人沙發區,沙發區像小包廂數量有限,建議可以提前預定~
PRIME 頂級肋眼牛排一片剛好佔整個烤網!烤肋眼牛排要注意時間,不要一直頻繁翻面會影響熟度,等到油脂低落開始旺起來,就可以翻面繼續烤,肋眼牛排油脂好豐富,火焰視覺刺激香氣也很逼人~
來這要多吃幾盤PRIME頂級羽下肉!這部位運動量少,肉片薄燒烤速度快,表面微紅翻面快速捲起,羽下肉就是捲起才好吃,中間不用夾配料就很迷人~(壽星當月88折、壽星當日四人同行壽星5折!)
燒肉道 店家資訊
單點自助超過100種選擇!
從龍潭交流道下來5分鐘就會到!不吃牛更省498元就能吃到飽,668元菜單有和牛、牛舌、神戶牛、法式彎刀羊…等,除了燒烤,還有火鍋也是吃到飽,平日來最劃算,沒客滿可以點滿120分鐘,吃飽再離開,當日壽星來吃還能打5折耶~
自助區有玉米、小雞腿、香菇、蛤蠣、丸子?等,水果不定時變換,像冰心地瓜、餐包、大香菇也是必拿!小菜都是店家手工製作,有醃蘿蔔、醃黃瓜、韓式泡菜、海帶…等,吃燒肉搭配小菜開胃又解膩。
菜單竟然有古早味鹹豬肉!記得豬肉要烤到兩面全熟,烤到酥脆放到生菜裡,加泡菜、韓式沾醬一起吃,中西合併吃法,食材就是一分錢一分貨,以這價位來講沒啥好挑剔,平日沒客滿可以點到120分鐘,當日壽星打5折、當月壽星打88折~
老燒肉 店家資訊
吃燒肉就是要厚切才爽!
蘆竹這間燒肉吃到飽!濕式熟成肋眼、厚切安格斯牛都是桌邊現切,加99元就有流水泰國蝦吃到飽,正對面有收費停車場,門口有機車位停車方便,距離臺茂購物中心車程5分鐘,吃飽還能順便去臺茂走走~
吃到飽幾乎都是劃單點為主,現場自助區有蔬菜、海鮮、飲料與冰品,不愧是標榜頂級燒肉!冰淇淋是“哈根達斯冰淇淋”、COLD STONE酷聖石和明治冰淇淋,結束至少吃兩種冰才捨得離開~
平常點PRIME肋眼牛排也要上千,來這點988元老饕等級,就有美國濕式熟成頂級肋眼牛、安格斯牛現切吃到飽!服務人員都切很厚吃原味就很讚,軟嫩肉香帶Q彈咬勁,光原味我就吃了好幾塊。
大漠紅頂級燒肉吃到飽 店家資訊
120分鐘吃到飽只要599元!
中壢這間新開燒肉吃到飽,有三種價位可選,最便宜599元菜單38種加自助吧吃到飽,用餐環境很有小酒館氛圍,難怪平日晚上也客滿,根本是年輕人學生的最愛~
動線簡單又明亮!中間一整座吧臺都是自助區,底部還會發亮呢,有10多種飲料、時令蔬菜、新鮮水果、果凍豆花、醬料和多種茶包,還有Niseko北海道、泰國明果冰淇淋可選。
頂級熟成肋眼牛排來啦!每次限點一份吃完才能繼續點,烤到五分熟度最剛好,表面充滿油亮光澤,牛肉汁緊緊鎖住在裡面,今天能不能滿足而歸就靠它了!我果然是肋眼牛排控無誤~
三柒燒き肉專門 店家資訊
單點品質!吃到飽價格!
桃園市這家火之舞評價很好!超過六十種燒肉頂級食材,有頂級美澳和牛、生蠔、極黑霜降牛、小牛胸腹肉…都隨你吃,超嫩橫膈膜必點,吃燒肉不可缺少啤酒也是無限供應,不定時推出隱藏版美食,運氣好有機會能吃到老闆手路菜~
帶點厚度的「頂級牛小排」烤網上滋滋作響,肉質極富嚼勁,牛小排的特色就是越咬越香!尤其是骨邊肉很有咬勁~真香。
圓潤的生蠔擠點新鮮檸檬汁,一口咕溜咬下真滑口,檸檬清香氣勾勒出生蠔海鮮味呢!火之舞燒肉品質挺不錯!我個人挺推薦橫隔膜、霜降牛、澎湖軟絲與熔漿布朗尼。
火之舞蓁品燒和牛放題 店家資訊
韓式火烤吃到飽
介紹完臺日燒肉吃到飽,接著改吃韓式啦!敦化南路韓江燒肉吃了20多年,怎麼吃都吃不膩,為了一餐要跑到松山敦化,真的懶懶的,看到電視介紹打爆豬韓式燒肉吃到飽,我當然要來嚐鮮~
一整排生鮮區有肉品、火鍋料、蔬菜、韓式小菜、醬料,另一邊是冰淇淋、飲料區、白飯、麵食、辣炒年糕和炸物,13種肉品有原味豬五花、原味牛五花、BBQ梅花豬、春川辣雞、特選板腱牛、雞膝軟骨、特製哩雞豬、韓式辣醬牛、原味梅花豬、醬燒梅花豬、辣味豬腿肉、蜜汁雞腿和打爆香腸。
板腱牛烤到七分熟差不多!烤到全熟有點難咀嚼,沾點燒肉醬吃就很夠味,沾柚子沾醬很清爽,醃製洋蔥醬更開胃解膩,提供的生菜有點小片,包肉需要點技術!我乾脆放到碗裡吃,一口肉一口泡菜一口生菜輪流吃,但以359元價格來講很便宜了啦~
打爆豬韓式燒肉 店家資訊
吃到飽不收服務費?
剛好在SOGO商圈看到這間韓式燒肉吃到飽,平日中午竟然只要369元!還不收服務費?自助區至少提供10種肉、熟食炸物、飲料、時蔬丸子、韓式小菜..等,難怪平日會客滿,對面有地下停車場、九和一街也有停車場,停車不是問題~
自助區有咖啡機、氣泡飲、麻辣燙、炸物、時蔬、8種小菜與10種肉品,還有很多丸子蔬菜冷藏區,選擇真的挺多!
烤到兩面金黃肉微粉嫩,熟度剛剛好,肉質挺軟嫩、醃製鹹味適中,生菜包是一定要的!加點韓式泡菜、醃小黃瓜,一口塞進去就是過癮,覺得味道不夠就加醬吃。
整體吃到飽來講算不錯,只有一種肉稍微難咬,其它都很可以,以目前物價來講,369元價格太吸引人了,光是吃肉就很劃算,難怪生意那麼好,想吃粗飽就來這。
肉鮮生韓式烤肉吃到飽 店家資訊
生意超好的韓爐韓式料理,老闆本身是韓國華僑!提供餐點肯定是道地,平日中午來很劃算,韓式銅盤燒肉、經典韓式料理通通吃到飽,一個人只要430元,不想吃到飽,也有單點料理可選,有海鮮煎餅、石鍋拌飯、泡菜鍋..等。
肉有豬肉、雞肉、牛肉與牛五花肉五種,備料隨時補滿滿,沒有人和你搶,透抽圈煮完還是挺大一圈,要煮太久會略硬,咀嚼起來會像橡皮筋,煮剛好吃起來會很軟Q~
韓爐平日吃到飽430元+10%服務費!90分鐘吃到飽有點趕,但我挺弱90分鐘內已經吃很飽,來林口、龜山想吃韓式吃到飽,韓爐是我第一選擇~
韓爐韓式料理 店家資訊
單點燒肉就是牛B!
剛纔都是燒肉吃到飽,接著來介紹單點店,中壢這間川三上選燒肉評價很高,食材新鮮度與肉質都是萬中選一,有套餐SET與肉品、海鮮單點,而且吃完離開身上沒有燒肉味,店內氣氛服務也值得推薦~
原肉切片最能嚐到牛肉自然甜味,「和牛霜降」烤轉成粉嫩色,表面油汁與肉香氣陣陣撲鼻而來,而且這霜降好大一片,可以剪開成小片在慢慢入口享受,偶爾犒賞自己吃好一點!好享受~
原味和牛肋條外表烤到微焦,裡面保持鮮嫩有口感,單吃就滿好吃!第二塊沾點特製鹹甜醬有丼飯的影子,第三塊沾點檸檬汁醬特別解膩,三種吃法都好吃一定要試試,最便宜套餐990元起,套餐有泡菜、沙拉、老火燉雞湯、肉品、白飯、飲料、甜點與哈根達斯,領薪水想吃好一點就來這!
川三上選燒肉 店家資訊
經濟套餐2人只要798元!
和東燒肉屋高CP值,累積不少主顧客,針對不同客群有不同選擇,有小資族經濟燒肉,也有老饕最愛的牛舌套餐…等,厚切嫩肩牛肉,烤到兩面粉嫩色約5-7分熟最剛好!肉質Q嫩又彈牙,肉油汁滿溢在整個口腔,直接吃原味就好吃,灑點鹽更甘甜。
黑椒牛舌大薄片,將牛舌切成大薄片,經過高溫洗禮牛舌微卷成小蕾絲,牛舌已經事先用薄鹽黑胡椒調味,直接吃就很鮮甜,而且挺有彈性脆感十足,我個人也滿喜歡這道燒物。
玫瑰牛舌是選用舌尖部位,切成薄片肉質挺Q有咬勁,雖然油份不多卻不柴,這就是牛舌吸引人的地方了,和東燒肉整體算是很不錯!用料新鮮實在、肉質也不錯,推薦給喜歡吃燒肉的朋友~
和東燒肉屋 店家資訊
◎菜單、營業時間依照現場為主,食記內容僅供參考。
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]]>120分鐘吃到飽只要599元!
頂級熟成肋眼在哪裡?連續120分鐘吃到飽,肋眼牛排我可以吃好幾片,這間新開的燒肉吃到飽,有三種價位可選,最便宜吃到飽只要599元,菜單38種加自助吧吃到飽,用餐環境很有小酒館氛圍,難怪平日晚上也客滿,根本是年輕人學生的最愛~
三柒燒肉專門店在桃園中壢的中美路二段,這條可是吃到飽戰區!隔壁就是壽喜燒吃到飽,斜對面有B1地下停車場,計次收費100元,運氣好中豐路上會找到停車格,但要走一小段路~
三柒燒肉專門店不定時推新活動!除了最新謝師宴活動,還有當月壽星活動喔!
一進到門口就能感受到三柒燒肉氛圍,一整面綠葉牆加LED燈,這裡超適合拍照打卡,如果不說這是間燒肉店,會以為我來到酒吧或餐酒館呢!
三柒燒肉有599元、798元、898元三種吃到飽!
看菜單選擇想吃的方案,店內最高等級898元吃到飽,能吃到澳洲M9和牛、頂級熟成肋眼牛排,對我來說有肋眼就是加分。
其它肉品有牛、豬、雞、羊、海鮮與蔬菜,豬肉有德國豬腳、厚切醬燒豬五花、厚切義式豬五花、戰斧豬排、西班牙松阪…等,牛肉有Prime牛背肩、醬燒骰子牛、帶骨牛小排、特選牛舌、特選Prime翼板、澳洲M9、頂級熟成助眼牛排,我肯定是攻牛吃到飽啊~
◎吃到飽時間120分鐘(最後點餐90分鐘)
剛好店內有活動就分享給大家,一年一次的謝師宴時間,即日起到6/30,20人同行三人免費,當月壽星兩人同行加評論,壽星就能享有優惠~
店內空間相當寬敞,桌與桌間有一定距離,烤肉桌好大好長,可以放好多的肉肉盤!桌子大才能滿放吃到爽。
裡面這間有一種若隱若現開放包廂感,工業風鐵架搭配綠色植栽、LED燈飾,好迷幻超像餐酒館很好拍~
一個人來也不用怕對眼尷尬,一個人也能輕鬆吃燒肉。
候位區除了長型沙發,還有手足球臺可以玩喔!不用投幣隨你玩~
動線簡單又明亮!中間一整座吧臺都是自助區,底部還會發亮呢,有10多種飲料、時令蔬菜、新鮮水果、果凍豆花、醬料和多種茶包,還有Niseko北海道、泰國明果冰淇淋可選。
現場生菜沙拉都是一小碗裝好,今日水果有芭樂、鳳梨、小蕃茄和小玉西瓜,水果供應完員工會換新水果,當季西瓜好甜呢~
還有國人喜歡的愛玉果凍、豆花。
燒肉醬料區有多種醬料,還有蔥花、蒜頭、辣椒佐料,每張桌子都有提供玫瑰鹽、孜然粉和白胡椒鹽,就看自己需不需要沾。
想喝熱茶飲也有六種茶包可選。
現場飲料有可樂機、冰沙、綠茶、醋飲、果汁..等。
蔬菜區有高麗菜、香菇、玉米筍、青椒、玉米和杏鮑菇,不定時會補入新蔬菜喔!我們吃到一半開始有帶殼玉米筍,還有一些醃漬小菜可以搭配。
想吃什麼自己決定,直接掃描QR Code點餐服務!不用擔心漏單問題,加上機器人送餐也挺有趣,看到別桌小朋友都在期待機器人送餐~
多人吃飯就是狂!卯起來點都眼花撩亂了,這一桌絕對能填飽我們的胃,精選德國豬腳、松阪豬、Prime牛背肩、醬燒骰子牛、帶骨牛小排、極上原味雪花牛、特選牛舌、Prime翼板、澳洲M9和牛、熟成助眼牛排、鳳螺、九州小鮑魚、阿根廷大魷魚…等。
還有我們自己串成的蔬菜串!
醬燒骰子牛很有厚度!交給會烤肉的朋友,魚下巴烤久一點,烤到金黃赤赤撒點胡椒粉,筷子一挾有酥脆感這狀態最好吃。
許多小女生都喜歡的芭比娃娃肉盤!一片一片夾下來特別有趣,五花肉烤到外層有點香酥,生菜包肉吃最對味。
頂級熟成肋眼牛排來啦!光吃這片就很劃算,每次限點一份,吃完還能繼續點,以吃到飽來講油花厚度很讚耶!一般牛排館光是點這片就要近千,多點幾塊來吃肯定能回本。
貪吃的我們不用說!肋眼牛排第一個下,烤沒幾分鐘就聽到吱吱作響聲,口水都快要流下來了。
烤到表面有烙痕出肉汁,就能準備翻面繼續烤,周邊環繞著烤牛排香氣,烤到五分熟度最剛好,表面充滿油亮光澤,牛肉汁緊緊鎖住在裡面,今天能不能滿足而歸就靠它了!我果然是肋眼牛排控無誤~
烤個五分熟就能剪小品嚐,剪牛排同時就能感受到這軟嫩度。
肋眼牛排肉質飽滿,軟嫩中帶點咬勁,不用沾醬吃原味就好好吃,牛肉脂肪香立刻擴散在嘴裡,越咀嚼越能感受到牛肉鮮美味,這就是肋眼牛排吸引我的地方。
生菜包肋眼牛排真是夠奢侈!加點洋蔥、彩椒和泡菜解膩,一連吃好幾個都不會膩。
帶骨牛小排烤到焦糖色,肉質軟Q有嚼勁,邊骨肉特色越咬越香,撒點玫瑰鹽讓肉味更鮮甜,邊吃牛小排油還不斷滴落,以這價位來講肉品質有把關!
Prime翼板烤到七分熟,肉身保有粉嫩肉色,香軟高級的細緻感,吃原味就很幸福,來這就是要狂吃牛。
精選豬腳同行友人超愛的,外皮烤到有點微焦脆香,口感挺有嚼勁,本身就很有味道不用沾醬吃。
雪花牛本身油脂感較重,很適合捲入韓式泡菜、小菜一起吃,不但清爽還很解膩。
整尾阿根廷大魷魚就在眼前,目測應該有30公分吧!魷魚和肋眼一樣一次限點一份,吃完才可以再點,避免有人過度浪費食材,整尾大魷魚全都可以吃,魷魚烤起來挺快,肉色轉白膨脹捲起就差不多囉~
烤魷魚可以吃原味,也能烤好撒點玫瑰鹽,或烤魷魚時刷點燒肉醬,每一種調味都有不同風味。
烤好的魷魚剪成小段方便吃,也能沾點燒肉醬一起吃,捲曲的觸角特別Q彈,我個人很愛吃這部位。?
把自然風味鎖在裡頭,外層有點酥香感,裡面好Q彈!吃原味好像夜市的烤魷魚,很純粹的食材香味,撒點玫瑰鹽引出甜味,魷魚更香甜,撒上孜然粉或白胡椒鹽更有味道。
可愛的九州小鮑魚也是必點!建議表面刷點燒肉醬來烤,鮑魚香Q有彈性,加上燒肉醬帶點鹹甜味更搭。
蝦子剝除外殼比較好烤,蝦身放烤網一下就紅通通熟了,這排一下就被嗑光!
配點蔬菜營養才均衡!蛤蠣絲瓜真是絕配,天然蛤蠣鹹味搭配絲瓜甜,每一口都不想浪費,拿來拌飯也好吃。
新鮮帶殼玉米筍,外殼烤到焦黑也沒有關係,撥開外殼裡面的玉米筍含有水份,吃起來挺脆甜!朋友都不知道吃了幾根呢~
員工補了好幾輪木炭,就知道我們吃了多少肉肉!
原味雪花牛口感鮮嫩,油脂多滴到木炭上不停發爐!火焰來得快,烤肉手翻面也要快。
吃燒肉怎能少點牛舌!烤到表面浮出油脂,加點蔥鹽就能捲起來,三分熟帶點脆度、五分熟Q軟適中,本身蔥鹽就很夠味,都不用沾醬,一口塞入嘴裡就挺滿足。
請店員換乾淨的烤網!準備烤甜點麻糬、布朗尼和冰心地瓜,棉花糖烤到外層有點融化即可,麻糬烤到有點膨脹沾上花煉乳、花生粉,就是經典烤麻糬,布朗尼烤熱後更鬆軟。
*最便宜燒肉只要599元!喜歡吃牛建議點798元或898元,我個人推牛,光是吃肋眼、牛小排、Prime翼板或澳洲M9和牛就很劃算,尤其是頂級熟成肋眼牛排,肉質香軟不膩口,滿口都是油脂與牛香,店內不定時推出各種活動,當月壽星活動滿一吸引人,壽星揪五個人朋友一起來,壽星就能免費吃,免費吃就是最讚的禮物啦~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-4277000
地址:桃園市中壢區中美路二段130號2樓
營業時間:星期一到星期五 17:30~01:00/星期六、日11:00~01:00
粉絲專頁:三柒燒き肉專門店
]]>單點+自助超過100種選擇
招牌寫著和牛吃到飽!原本以為是間單點店,沒想到是間燒肉吃到飽,不吃牛498元就能吃到飽,668元菜單有和牛、牛舌、神戶牛、法式彎刀羊…燒烤+火鍋吃到飽,平日來沒客滿可以點滿120分鐘,當日壽星來吃還能打5折~
老燒肉位在龍潭中正路上,從交流道下來約5分鐘,在多叉路口7-11斜對面,看到黑色招牌老燒肉就是!距離龍潭大池約5分鐘車程,吃飽喝足還能去散散步。
一開始看到“和牛吃到飽”想說肯定不便宜!進去才知道很親民,連學生都消費的起。
門口有長凳可坐,外面這超大衛兵好可愛,還會發出音樂聲,深受小朋友們喜歡~
老燒肉挺有自己特色,以工業清水模當成設計元素,挑高時尚感很好拍!每桌下方配置專業吸油煙管,下吸式排煙管,讓燒肉店看起來更寬敞,靠牆面沙發椅坐起來也挺舒適。
老燒肉有498元、668元兩種價格,兩種菜單都有清楚標示品項,右邊668元框起來是498元沒有的菜色,平常不吃牛的朋友,直接點498元吃到飽~
壽星來吃很爽!結帳出示有效照片證件,生日當天來吃直接半價,當月也打88折不限次數,如果以498元來算,壽星不用250元,這價格也太吸引人了,不是壽星也沒關係,特約店也有9折優惠~
自助區集中在左邊,有時蔬、水果、炸物、小菜、飲料、甜點、冰淇淋..等,加上MENU肉品、海鮮,多達上百種選擇,好適合有選擇障礙的人,這通通隨你吃,前提是不能浪費食物!超量點菜沒吃完,每人會加收50元清潔費,很合理~
飲料有可樂機、果汁、冰沙、咖啡機、乳酸飲料,還有霜淇淋與挖球冰淇淋,飲料自助區動線是凹字型,看起來就像吧臺,一次進去三個人可能會太擠。
冰心地瓜、餐包、大香菇也是必拿!
調味好的雞腿雞翅都是熟食,兩面烤熱就能食用。
小菜都是店家手工製作,有醃蘿蔔、醃黃瓜、韓式泡菜、海帶…等,吃燒肉搭配小菜開胃解膩。
柳橙汁是廚房自己鮮榨,看得到滿滿纖維,這杯外面至少也要賣50元吧!當然要多喝幾杯。
醬料區有好幾種口味,有泰式、中式、韓式、日式、辣豆瓣…等,麻辣醬聞起來好像麻辣鍋,完全就是我的菜~
甜點有日本蒟蒻做的果凍。
新式爐火要先把木炭燒到變紅才能轉小,生肉要烤之前,可以先沾店家特製的浸汁,蛋白質比較健康!桌上提供孜然粉、玫瑰鹽與芥末粉,想少點負擔可以選調味粉。
佳餚輪番上陣中!和牛、帶骨牛小排、鹹豬肉、彎刀羊排、豬大腸頭、骰子牛、松阪豬、神戶牛、牛板腱、伊比利豬、嘟嘟小香腸、墨西哥烤翅、德式香腸、鯖魚、魚下巴、白蝦、烤魚片、泰式酸辣小花枝…等,點不到菜單品項的一半,桌子就已經滿了啦~
烤網抹點馬鈴薯,讓澱粉質填滿烤肉網,形成保護膜就能預防沾黏,用馬鈴薯也比較健康喔!
柳橙汁好好喝!酸甜交織有好多果肉,
668元吃到飽會多一個小火鍋,戰力不強的,建議還是全心全力攻肉!因為想喝熱湯,所以點來吃,吃膩烤肉也能改成涮肉~
這次剛好有活動,拿到日本生食級生蠔!放到烤網上稍微烤一下,品嚐前擠點檸檬汁更提味,生蠔水潤有爆漿感,還有大海鮮鹹味。
肉品每份是5~6片、蔬菜海鮮每份1~3片,第一輪點了鯖魚、秋刀魚、魚下巴、柳葉魚、白蝦、腰子貝、鳳螺、烤魚片、泰式酸辣小花枝、大魷魚…等。
魚片放在錫箔紙上更方便烤,魚肉已調味不用另外沾醬。
帶骨牛小排、骰子牛、神戶牛、松阪豬、黑毛豬…..通通來。
松板豬烤到外酥脆內彈牙,越嚼越香!
生肉要烤前先沾浸汁,浸汁裡有檸檬汁、蘋果醋、洋蔥、蒜泥、啤酒花和可樂,沾過浸汁烤,蛋白質比較健康。
和牛分很多種等級,以668元來講可以吃到和牛,我們已經很滿足了,這油花分佈好細緻,還沒開始烤就讓人垂涎不已,所以視覺有多重要,先看飽再吃飽~
除了燒烤拿來輕涮也不錯!
放到烤網上發出滋滋響聲!烤到一面出油,再翻面烤個30秒,粉嫩色七分熟我最愛。
趁熱吃滑嫩中帶嚼勁,這肉汁豐盈又香甜,原味有滿滿牛脂香,第二片撒點玫瑰鹽更襯托肉甜,以688元吃到飽這肉質很不錯!
看到神戶牛迫不及待立刻烤,牛肉就是要五分熟、七分熟最讚!剛烤好的神戶牛有著粉嫩色,邊夾邊滴肉汁,吃起來比想象中香軟細緻,吃原味就不錯這盤必點~
沾點麻辣醬更對味!懷念麻辣鍋的香沾這個就對了。
這碗真的不能點!吃一口就停不下來,佔我的胃容量,肉燥整個很下飯,加上店家醃製酸甜小黃瓜,搭配起來越吃越開胃,整碗三兩下就扒光光見底。
▲ 未成年請勿飲酒·請勿酒駕·飲酒過量有害健康。
朋友說吃燒肉配酒才過癮!現場有滿多酒類可以單點。
接著嗑海鮮大餐!店家建議放到旁邊烤不容易焦,像我這種只會動口不會烤的人,也能直接放到小火鍋煮,海鮮精華釋放火鍋裡,再加點蛤蠣肯定也是好喝~
鳳螺烤到冒泡泡就可以囉!再撒一點調味粉更讚。
泰式酸辣小花枝很Q軟好吃!白蝦個頭滿大也好剝殼。
厚切三層和古早味鹹豬肉也來一份!豬肉需烤到兩面全熟,三層烤到酥脆放到生菜裡,加泡菜、韓式沾醬一起吃,就是韓式燒肉,古早味鹹豬肉醃漬入味,吃原味就滿香。
接著是帶骨牛小排登場!烤到外觀有點焦脆感,咬起來扎實有嚼勁,有的人就是喜歡吃帶骨肉。
這的餐包是中壢人人餐包,雖然吃過很多次,我還是拿一個來回味一下,夾在手上稍微兩面空烤,兩面溫溫就可以吃囉!好熟悉的牛排餐包味~
薄餅烤個10秒就能拿起來,包肉加蔬菜捲起來吃,這墨西哥捲餅根本是陷阱,食量小的吃完這捲就半飽了!可是一吃又停不下來~
魚下巴烤到外皮微焦脆,簡單撒點芥末鹽、孜然粉或玫瑰鹽,外酥內嫩就滿好吃。
一直吃肉肉海鮮,來點小黃瓜換換口味,小黃瓜好新鮮吃得到食材原味,帶殼玉米筍也來一點。
自然柑紅色的天使紅蝦,烤到蝦身彎曲就差不多好囉!
蛤蠣放中間一下就烤熟!這蛤蠣湯一滴都不浪費,小杯拿起來直接喝,濃郁甘醇好喝~
牛舌烤到表面出血水變色,放點蔥鹽捲起來烤,一口塞到嘴巴,除了牛舌的Q彈、脆口,還有薄鹽蔥香~
飯後烤麻糬、棉花糖,爆開麻糬沾煉乳、花生粉,就是熟悉的烤麻糬,棉花糖直接烤會黏網,拿手上空烤到微焦黃即可,蒟蒻凍能幫助消化也滿好吃,有客人把烤餅拿來包冰淇淋,冷熱交織感覺好有創意,可惜我吃不下啦~
*不吃牛可點498元,最貴吃到飽也才668元!就能吃到和牛、牛舌、伊比利豬、神戶牛、松阪豬和彎刀羊,以這價位來講沒啥好挑剔,平日沒客滿可以點到120分鐘,當日壽星打5折、當月壽星打88折,連壽星優惠也很吸引人~
想知道更多吃喝玩樂!別忘記訂閱喔!
電話:03-4897050
地址:桃園市龍潭區中正路上華段1號
營業時間:平日17:00~23:00/假日12:00~23:00
粉絲專頁:老燒肉
]]>防疫期間三級警戒,全臺餐飲業都在拼菜色外帶、外送或折扣,連原本晚上才開的燒肉連鎖店,現在白天一整天都能吃到?
〖胡同燒肉〗推出弁當下殺6.5折!最便宜牛丼或椒鹽松阪豬只要97元?最特別的是一次能吃到七間料理,像是胡同裏的寬巷子、一幻拉麵 、臺北鳥喜、胡董牛麵所、胡了健康餐和胡同X汰汰都在菜單上!!!
桃園的楜同燒肉夜食(胡同燒肉9號店),在中正路與莊敬路口,胡同沒有附設停車場,可以找停車格或停隔壁收費停車場,防疫期間中午11:00就開始營業。
點餐時間11:00~20:30/取餐時間11:30-21:00(非餐期下午時間也能吃)
胡同燒肉防疫餐有弁當、單人鍋物和雙人套餐,弁當電話訂購自取,可享65折優惠,除了胡同燒肉本身,這次還結合胡同裏的寬巷子、一幻拉麵 、臺北鳥喜、胡董牛麵所、胡了健康餐和胡同X汰汰,各種料理讓你一次滿足,最便宜的是97元,最貴的是招牌牛五花蓋飯和鹽烤草蝦蓋飯。
▽折扣後價錢~
胡同品牌防疫弁當挺用心!有胡同專屬的購物袋、濕紙巾與餐具組。
購物袋上貼有今日主廚、體溫,讓人更安心食用。
附贈的木筷很有質感,就像餐廳或家用筷,一般免洗筷有不好聞的氣味,這完全沒有問題,另外這湯匙過輕薄不好用,連挖飯都有難度,比較適合喝湯或吃甜點。
紅、黃、綠配色特別能激起食慾,主食肉加上三種蔬菜、泡菜,簡單燒烤沒有過多烹調手法,不會吃到過多的油,底部的白飯不多,減少澱粉攝取量,整體算是健康取向的弁當。
雖在胡同店吃燒肉,一餐吃下來價格稍高,這盒招牌牛五花原價420元?覺得這訂價似乎太高了點,6.5折後蓋飯273元,以這份量來說並沒有特別便宜,有四種配菜加上兩種肉,開始懷念在店裡吃的爽快感。
配菜部分有生菜、毛豆和玉米,毛豆簡單胡椒鹽調味,沒有什麼香油,很適合當開胃前菜,生菜沒有味道,醬都跑到下層,每一口都是自然新鮮生菜味,最推薦的是烤玉米,玉米帶點烤香氣,每一口都好甜呢!這應該是水果玉米~好吃。
除了切塊的牛肋條還有牛五花,牛五花油脂分佈的有多均勻!除了本身牛肉香還有一股烤肉香氣,先嚐一口肉質挺香軟,冷掉後帶有Q彈嚼感,讓人吃完一片還想再一片。
胡同烤肉醬牛五花一直都是必點!現烤到七分熱鮮嫩度最剛好,雖這牛五花稍熟了點,但配飯也好吃,不能外出吃燒肉,覺得每一口肉都好珍貴,細細咀嚼好過癮~
切成小塊狀的牛肋條,簡單灑點鹽、黑胡椒就能上菜,每塊口感都稍許不同,有點偏軟Q有的相當有嚼勁,雖不難咬但我牙口不好挺不適合,還是牛五花深得我心~
有牛當然也要來點豚,97元的椒鹽松阪豬沒有了,改點豚骨蓋飯折扣完208元(原價320元),豬五花加上松阪豬,還好有松阪豬撐腰~不然感覺弱弱滴。
豬五花厚薄度挺適中,不像韓式燒肉那麼厚,又不像涮鍋肉那麼薄,經過炭烤烤出來的五花,焦香味就是迷人,肥肉不會過油膩,肥肉邊帶點微脆感,搭配韓式泡菜一起入口真清爽,一時間覺得自己在吃韓式烤肉呢!
松阪豬邊又香又酥!每一口都相當有彈性帶著脆感,吃一條可以多扒好幾口飯,可惜這飯量真的有點少,不夠吃啦。
*胡同蓋飯份量不多,適合女性上班族或孩童,男生是肯定吃不飽的,牛五花273元只能偶爾犒賞或嚐鮮,小資上班族可考慮97元牛丼或椒鹽松阪豬喔。
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
<有很多更精彩的即時動態喔>
電話:03-3582282
地址:桃園市中正路1367號
]]>大食量專屬的燒肉吃到飽來啦!
最近有家火紅燒肉吃到飽,光是肉品海鮮就有40多種,還推出一系列的特色擺盤,像是藏在海底的藏寶盒,一打開有滿滿的海鮮,還有大朋友小朋友都喜歡的芭比肉盤,針對壽星還有豪華肉蛋糕,貼心特約停車場,讓你吃飯不用傷透腦筋找車位!
新品牌〖超夯の燒肉〗在桃園市有中華路和中山路兩間,快找離家最近的分店衝一波吧。
超夯の燒肉(中山分店)就在桃園中山路上,從桃園車站過去經過市政府,繼續前行不到一分鐘,注意右手邊這間白色招牌就是,超夯除了燒肉吃到飽品牌,還有其它川麻辣鍋、泰式料理,挺讓人期待。
桃園人都知道這段中山路很難停車,周邊停車場都要走上一大段路,超夯の燒肉很貼心!它附設專屬停車場,用餐可以抵用兩小時,吃飯附停車場真的大大加分,而且停車場就在旁邊,對行動不便的人來說真的很讚,機車族也可直接停放餐廳騎樓。
一走近超夯の燒肉就被這面花牆吸引!打卡牆已經是現代餐廳必備之一,待坐區還有其它拍照小物,增加不少打卡樂趣。
還不到中午12點已經坐滿一半!超夯裝潢走的是粗礦的美式風,兩面牆填滿了鐵車牌,也帶了幾分工業風,和另外兩間燒肉風格完全不同,每一家都有自己的特色!
桌與桌之間有一定的距離,中間走道也挺寬敞,用餐起來沒有絲毫壓迫感,讓人輕鬆用餐。
超夯の燒肉有699元和799元兩種選擇,對於喜歡菜色選擇多的我們,當然要頂級799老饕吃到飽啦!90公分以下小朋友免費,91公分到110公分收150元清潔費,111公分以上到140公分半價。(以上均收10%清潔費)
光是肉品牛、豬、鴨、羊、雞加海鮮就有40多種品項,加上自助區吃到飽,很適合大胃王或燒肉控,其中有幾樣必點的招牌,像是每次限點一份的「特選肋眼牛排、日式厚切香草豬和阿根廷魷魚串」,還有超浮誇的海鮮寶藏盒!總之一定要揪多一點朋友,才能全部吃一輪。
肉品、海鮮需要MENU點單,自助區在餐廳的中間,有燒肉沾醬、各種時蔬、開胃小菜、烤物、水果、冰淇淋、罐裝飲品、氣泡飲..等。
研磨美式咖啡、拿鐵、卡布、摩卡..等。
吃燒肉就是要大口喝碳酸飲料,沙瓦氣泡有四種選擇,光是荔枝沙瓦我就能喝上好幾杯。
自助區還有白飯、麻辣鴨血和藥燉排骨,很少吃到飽有提供要燉排骨耶!當然要來個幾塊。
沾醬有和風特調、蒜香燒肉、川味燒肉,還有其它開胃涼拌小菜與泡菜。
蔬菜烤物有帶殼玉米筍、洋蔥、杏鮑菇、彩椒和香菇。
這區有法國海螺!還有包好的奶油金針菇和蛤蠣絲瓜。
明治冰淇淋有8種口味!像是抹茶、草莓起司、布丁、夏日芒果..等,這幾種我都想吃耶。
待等區有花牆、生日牌、龍蝦抱枕和龍蝦手套!小朋友戴起來拍照超可愛,立刻化成小龍蝦。
先來點開胃的臺式泡菜、韓式泡菜和麻辣鴨血,鴨血很大塊吃起來特別過癮,切小塊點會更入味,兩三下就嗑完一碗麻辣鴨血。
藥燉排骨就是要啃食骨邊肉,肉質細嫩好入味!濃郁的藥燉中藥香挺迷人,而且吃再多也不會飽,再來一盤吧。
WOW~我超期待的海鮮寶藏盒來了!
藏在海底的寶藏盒,一打開是超澎湃的海鮮,有阿根廷天使紅蝦、野生大草蝦、皇家級藍鑽蝦、南美白蝦、頂級扇貝、小花枝、鮮甜軟絲和大圓干貝,這盒在一般燒肉單點店就要不少錢,更別說這邊是隨你吃到飽,光是點這盒就劃算啦。
每一種海鮮都閃閃動人!讓人迫不急待想要大快朵頤。
還在找壽星餐廳嗎?每家餐廳都有自家專屬優惠,超夯の燒肉一次給你三種優惠!
一般鮮奶油蛋糕沒什麼稀奇,用豪華肉蛋糕慶祝才是王道,這肉肉蛋糕好可愛喔!松板肉圍繞的像朵玫瑰,燒肉也能吃的很精緻。
豪華肉蛋糕用了「無骨牛小排和西班牙頂級松阪豬」,松阪豬烤到透變白,肉邊微微焦色翹起,吃起來脆中帶點Q勁,就是這滋味讓很多人一吃愛上,我自己也是其中之一,松板肉沒有任何豬味,吃原味帶點焦香氣就很滿足。
小女生看到會尖叫的芭比肉盤!沒有想到Lady Gaga的肉片裝,會在五年後的現在爆紅, 小朋友們都很好奇肉片一片片夾走,裡面會不會讓人害羞(o^^o)
芭比肉盤的的是「極上PRIME翼板肉」,從肉面就能看出油花分佈很均勻。
表面烤到滲出血水,翻面在烤個十秒變色即可,翼板肉本身帶點筋絡,建議不要烤太久,Q軟細緻不用沾醬就滿夠味。
阿根廷天使紅蝦.野生大草蝦.皇家級藍鑽蝦.南美白蝦
愛吃蝦的人都知道!吃蝦不用多餘沾醬調味,桌上有胡椒、鹽能使用,簡單鹽烤就能帶出蝦味,每一種都吃看看,依舊是草蝦深得我心,剝開就能感受到蝦肉的緊實度,吃蝦就是要自己撥才能吮指回味。
「圓干貝」好大顆!烤到表面微赤色,每一口都有干貝的天然甘甜味, 咬上一口好彈牙呢,誰能抵擋這海味,一連吃個好幾顆都不是問題。
光是「法國海螺」就不知道吃幾顆去!海螺肉朝上,烤到表面螺肉不停滾沸,待螺肉浮起就能輕鬆挑起,簡單撒點胡椒鹽,口感Q彈扎實,散發自然海味。
一時間我還以為我來燒肉單點店!
又是一盤精緻的燒肉盤,裡面有USDA牛五花、頂級黑毛豬培根、特選CH牛肋條、新疆孜然羊小排,還有一大支義式戰斧豬,加上時蔬擺飾好大氣呢。
肚子已經很飽,但來超夯就是要瘋狂嗑肉,頂級799老饕品項繼續上桌!
CAB安格斯板腱、CH頂級帶骨牛小排、PRIME牛背肩、厚切PRIME肩小排、極上PRIME翼板、嚴選PRIME板腱、USDACH無骨牛小排..等,超夯完全不怕你吃。
是不是很誇張!平常斤兩計較的肋眼牛排,超夯超霸氣直接給你一整塊,一放到網上燒烤聲滋滋作響,火烤逼出水分和多餘的油脂,閨蜜掌握燒肉的功力了得,烤到外表微微焦黃色,此時香好逼人,這塊肋眼牛排買也要好幾百塊,頭家真的太霸氣了~
肋眼的油脂不停滴落,火焰不斷從烤網空隙中冒出,剪成適當大小,一口塞入裡面保持最佳五分熟度,越咀嚼肉香味越濃郁,油脂香氣不斷在嘴中環繞,就是要吃原味。
切成薄片的「和牛腹脅肉」最適合燒烤,紋路像是放花狀,烤到表面呈現粉嫩肉色,五分熟是最佳熟度,油脂與肉汁完美交融,肉質香嫩好好吃~超推!
799元就能吃到「澳洲M9和牛」
這和牛油花好綿密,五分熟度柔軟適中,不會過油膩,沾點和風特調醬最對味。
帶骨小排有點厚度,小排外酥裡面帶點扎實咬勁,旁邊帶點微焦香,不用沾醬撒點鹽最能引出甜味。
薄片肩小排不宜烤太久!粉嫩的「Prime肩小排」口感挺有嚼勁,吃起來不油也不膩。
店內還有一項超人氣的活動,幾乎每桌遊客都熱衷參與!只要打卡、按讚就會能享有牛舌吃到飽,牛舌片保有一點厚度,牛舌放點蔥鹽烤到表面紅潤,就能夾起來一口塞到嘴裡,能同時品嚐到青蔥與肉汁,還能咬到牛舌的Q勁。
「USDA牛五花」烤一下就要快速翻面!
牛五花的部位油脂多,同樣最適合切成薄片燒烤吃,香濃燒烤味加上豐富的油脂,口感更滑順,再烤到赤色會帶有脆度,就看自己喜歡什麼口感,沾點蒜香燒肉醬風味更迷人。
接著還有臺灣櫻桃鴨、脆皮肥腸、煙燻豬培根、傳香蒜味鹹豬肉、日式厚切香草豬、雞屁股..等。
雞屁股挺大顆邊烤邊剪,把油脂全部烤乾,深褐色的烤屁股特別酥脆,烤肥腸也一樣酥口沒有腥味,還有那鹹香的鹹豬肉同樣必點!
烤好的雞腿肉已經很誘人!沾上滿滿的明太子醬,香醇的辣感層次鮮明,明太子醬香濃又不膩,不只沾雞腿肉好吃,拿來沾松阪豬也不錯,每一口都令人齒頰留香,明太子醬我一口都不想浪費。
生菜包肉加點泡菜、洋蔥,這就是標準的韓式吃法,加上生菜一起入口解膩又好吃。
海鮮有天使紅蝦、大白蝦、草蝦、胡椒蝦、蒜蓉奶油蝦、香魚、秋刀魚、鯛魚下巴、軟絲、小花枝..等。
人氣最高的就是這超大隻「阿根廷魷魚」,每塊都好彈牙,大海結合魷魚鮮味,也是必點招牌之一。
「烤香魚」不用過度調味,香脆魚皮與魚肉一起吃,鮮甜細緻的鮮味襲捲而來,吃了一整輪的燒肉,來條香魚和阿根廷魷魚換個口味,吃到飽就是那麼精彩,輪著吃~想吃什麼點下去就對了。
「蛤蠣絲瓜」烤到錫箔紙膨起來就好了!流出來的蛤蠣湯煮沸絲瓜,每一口都有蛤蠣鮮甜味,一連煮了兩碗,散發濃郁奶油香的「奶油金針菇」也值得一吃。
最後來個明治冰淇淋最結尾!今天太滿足了~
*桃園太幸福了吧!光是市區就有兩間分店,壽星還不知道到哪慶生嗎?不妨揪親朋好友來這裏大吃特吃吧。
◎ 超夯燒肉推出一系列的活動
現在只要到中山分店或中華店用餐,就能參加GOOGLE評論活動!
活動期間:即日到2021/2/28(日)
①活動一:凡是來店用餐者至現場完成「通關密語」即可享有和牛腹脅肉乙份
②活動二:FB公開分享指定文章+底下留言即可參加抽獎活動(抽獎品項:799頂級老饕套餐乙份)
*以上詳細參加內容,請洽店家或是參考超夯燒肉粉絲專頁。
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艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
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預約專線:(03)3781988
地址:桃園市中山路560號
營業時間:平日16:00~00:30/假日11:00~00:30?(最後收客時間為22:30)
官網:https://st-paul.ego.tw/#menu
粉絲專頁:超夯の燒肉-中山店 頂級和牛燒肉吃到飽
]]>食神級職人燒肉專賣店桃園就有啦!
這家充滿話題的〖話題燒肉專門店〗除了每個星期舉辦不同主題,還有老饕最愛的夢幻逸品「日本山形牛A5沙朗」,海鮮部分有漁港直送的活體海鮮,像是國人最愛的波士頓龍蝦和帝王蟹都有!不知道如何單點?別擔心!話題有雙人套餐不用2000元就能吃很飽,日式燒肉還結合韓式主食,下班放假想要放鬆小酌一下也可來話題。
這家高級燒肉就藏匿在中埔六街上,看到這低調的黑色招牌就是了,年輕的老闆將店名「話題」二字發揮的淋漓盡致,每個星期都有不同的主題,上個星期穿著警裝,這次來換上了旗袍!連妝髮耳飾都是一套的呢。
◎用餐時間120分鐘,內用均收10%服務費,消費滿2000元可以抵扣一小時停車。
話題燒肉大走簡單俐落的工業風!
一進去就被右手邊這區吸引,這座貴妃椅是候位區,上方還有一盞復古吊燈很適合拍照,牆面上寫著「三分熟.五分熟.不如七分醉湧上心頭」,這句還挺有意思,營業區只有一樓桌數不多,建議多人聚餐一定要電話預約。
火焰燃燒LOGO
左邊是和室長桌需要脫鞋,很適合多人聚餐,右邊是一般長方桌,雖是燒肉店但桌上都不見烤爐,為了提供舒適的用餐環境,這裡的烤爐是活動式,烤完可以整座移開,就能繼續飲酒聊天喔!
艾瑪直接幫大家整合燒肉菜單!現場除了單點、套餐還有商業午餐選擇,從基本常見的肉盤,到夢幻逸品A5和牛都有,話題晚餐時間一路營業到凌晨12點半,這有提供酒飲選擇。
話題燒肉的老闆很年輕!
因為喜歡燒肉、喜歡熱鬧
對食材相當挑惕
於是將兩者結合一起
就這樣桃園誕生了這家
很有話題的燒肉專賣店。
▲ 松露茶碗蒸?
這盅限量的茶碗蒸!可不是一般的茶碗蒸,來話題只要花100元就能吃到夏季松露,恰恰好的蛋液、雞高湯比例,讓蒸蛋包覆著黑松露、扇貝、蟹肉棒和菌菇,口口滑嫩大人小孩都喜歡。
▲ 主廚沙拉
點一盤120元的主廚沙拉,約2~4人分食吃差不多,生菜加上小黃瓜片、苜蓿芽,淋上自製明太子起司醬灑點吐司丁,充份拌開讓每片生菜都沾附沙拉醬,爽脆又開胃,準備大口吃肉前一定要來一點。
▲ 烤玉米筍
帶殼的玉米筍一份80元,玉米筍獨特香味加上燒烤香,簡單原味香氣就很迷人。
▲ 明太子山藥??
居酒屋常見的日本經典烤物,一份四片180元,特別選用日本進口食材,山藥片上抹上特製的?藥美乃滋,醬汁特別用乳酪醬加上魚卵調製而成,烤到冒泡呈現橘紅色即可!一咬下去先是脆口的山藥,接著是我最愛的明太子醬,有滿滿的大海風味。
▲ 花魚一夜干
特別選用阿拉斯加的鮮魚,加上主廚細心的處理,撒上一層薄鹽醃漬後風乾,烤出來的肉質外酥內軟,淡淡的鹹味能突顯魚的鮮甜味,燒烤沒有多餘的油脂,沾點胡椒鹽就很好吃。
▲ 牛肉湯
如果不說我在燒肉店,我還真以為我在韓式料理店,濃郁湯頭中加入韓國辣醬、雞湯基底慢活燉煮,一送上桌還熱騰騰冒著煙呢!
隨便一撈這湯料很豐富,裡頭有好多的牛肋條,牛肉厚實軟中帶點彈性,吃到最後連湯都不想浪費,加點白飯升級成辣牛肉湯泡飯。
▲ 三色去骨雞腿肉
去骨雞腿有三種口味可選,這一盤三色雞腿肉有青醬、紅醬和椒鹽,裝飾的可美了。
▲ 石鍋拌飯
拌飯鋪上滿滿的配料,有菇類、豆芽菜、紅蘿蔔絲、高麗菜絲和牛絞肉,這一碗加起來有20種風味食材,荷包蛋搓破充份與飯料拌勻,吃得到霧峰香米的Q彈口感,加上鹹香辣果然是韓式經典料理,這碗我們一起分食吃,每個人吃一小碗先墊墊胃!
▲ 酒蒸蛤蠣
一打開鍋蓋!香氣霧氣瞬間散開,10多顆的大蛤蠣加上清酒調味煮開,蛤蠣鮮度深厚,挾帶著香蒜風味真下酒。
▲ 藍色多瑙河、紫色戀人
話題現場還有多種飲品、調酒與酒類可選,尤其是大口吃肉接著一口啤酒最享受!
左邊這杯「藍色多瑙河」加了蝶豆花漸層明顯,口感滑順含藴淡淡奶香氣,另一杯「紫色戀人」酸中帶點微甜不算特別,但剛好可以大解燒肉膩。
◎提醒:開車不
單點燒肉卻送來高級拼盤?主廚會幫客人把單點肉,組合成一份燒肉拼盤,每種肉品都有木牌標示,這盤有薄切翼版肉、厚切牛小排、和牛牛舌,這厚切牛小排的肉紋、油花好美呢!
▲ 鴨腿肉、鴨胸肉
艷紅色的鴨肉切成薄片,服務生特別介紹這帶有煙燻香,讓人挺期待。
▲ 和牛橫隔膜、和牛扇子肉
領薪水犒賞自己一下!建議可點這盤:和牛橫隔膜450元加和牛扇子肉420元,常吃燒肉的朋友應該都吃過橫隔膜,但是和牛扇子肉可能就不是那麼常見,一頭牛取不到三公斤,牠介於菲力下方與後腹肉附近,口感相當軟嫩。
▲ 松板豬、和牛肋眼上蓋、伊比利豬肋條
一片片捲如玫瑰花般盛開,圍繞在石子小屋!裡面還點上小蠟燭,立刻變得更有氣氛,果然連擺盤都很有話題。
今日的發燒人物是這位變裝的燒肉師!直接穿著旗袍幫顧客烤肉,因為每一種食材燒烤時間不同,還是交給專業燒烤,總之坐著等吃最幸福とても幸せ 。
▲ 雞頸肉
乍看下挺像雞柳條,但這可是貨真價實的雞頸肉,工序很繁雜,只能全靠手工剝除頸部肉,肉質比起其它雞肉部位更有彈性,因為雞頸肉面積小,四面都有燒烤痕,吃起來烤香氣特別強烈!不用沾醬就很好吃,一份180元必點喔。
喜歡活體的朋友有福了!這有活動力十足的波士頓龍蝦,想吃要預約,都是一早海港直送,活體都是時價,須先付三成押金才能保留喔。
簡單烹調的風味最迷人!用筷子一夾龍蝦肉與殼身就能輕鬆撥離,一入口先是紮實彈牙的肉質,越咀嚼龍蝦清甜味環繞在舌尖,這大海的滋味就是這麼美味,這美味指數高達五顆星,真讓人滿足。
主廚特別選用美國prime等級的翼板肉,牛肩胛部位的油花特別漂亮,好的肉品不用過度調味,簡單灑點好鹽就能嚐出肉甜味,燒烤到五分黃金熟度最剛好,肉質偏瘦沒有過多油脂,切薄片口感特別軟嫩,我一連吃了好幾片真好吃。
選自宜蘭的「烤鴨腿、鴨胸肉」烤到9分熟,鴨腿肉特別彈嫩越咀嚼煙燻香越明顯,除了鴨肉的甘甜鮮美味,還挾帶著煙燻芬芳香,忍不住會想配飯吃。
吃燒烤怎麼少得了牛小排,主廚選用厚切燒烤規格,烤到誘人焦黃色澤,厚切的口感特別好,咬起來扎實Q彈有嚼勁,越咀嚼肉汁越鮮甜,一口塞入有滿滿的快感,
主食料理再一發!喜歡泡飯的朋友別錯過這道,主廚特製的2人份泡飯,濃郁的私房雞湯加上蛤蠣精華,擺上炙燒過的鮭魚,吸收高湯的霧峰香米依舊保留米粒口感,把米、湯、料放在同一碗,一次大快朵頤這就是湯泡飯的誘人地方。
▲ 伊比利豬肋條
外皮四周燒烤到焦香,口感豐富帶有酥脆度,不用什麼佐料調味,直接吃原味就很好吃,每一顆都在嘴中都Q彈到不行,肉質多汁一點都不柴!
有追蹤艾瑪的朋友都知道我愛肋眼,尤其是肋眼上蓋肉少更是精華!這可是澳洲和牛9+等級,嫩度僅次菲力牛排,烤約五分熟口感最好,大理石油花與肉纖維融合一起,一咬下去軟嫩中帶肉汁,散發淡淡奶香氣,好的肉質一吃就知。
喜歡Q彈燒肉的你,一定要點這道「厚切松板豬」!
我個人也是松板豬的愛好者,豬頸肉這部位之所以珍貴,除了肉量少牠的口感更是一絕,松板豬看起來肥而不膩,吃起來瘦而不柴,尤其是Q彈帶脆的特有口感,讓人愛不釋口。
燒肉在烤網上吱吱作響!在火中熱情起舞由生肉轉成紅,陣陣香味不斷飄散開來,燒肉的樂趣就在這,讓人有期待驚喜到來。
「椒鹽雞腿肉」怎麼那麼好吃啊!胡椒鹽撒的剛剛好,每塊雞肉厚實一點都不小氣,烤到表面浮出一層美味雞油,吃起來Q彈軟嫩,大口咬下徹底滿足我的味蕾。
▲ 北海道生食級干貝、生食級花枝
這一份花枝有10片,產地來自馬來西亞,經過精準的火候燒烤,生食級花枝不用烤到全熟,花枝表面烤到水份收乾,呈現赤色微金黃即可!
一吃就知道是日本料理等級,不可思議的Q彈柔軟,口口都是大海精華的鮮甜味,這花枝挺讓人驚艷,真的好好吃喔。
這280元的北海道干貝好大一顆!應該和一個幼兒的拳頭差不多,干貝捕撈上岸後用急速冷凍,瞬間凍住干貝甘甜味,兩面烤到微金黃就很美味!
干貝含有蛋白加上低脂肪,肉質肥厚又飽滿,直接享用原味能嚐到最純粹的海甜味,一絲絲的干貝纖維軟又嫩,Q軟鮮甜超好吃,讓人一吃就愛上。
重量級的來了!就是這片超頂級「山形牛A5沙朗」,油花像是細網分佈的很散真美。
沙朗和肋眼都是高等級的牛肉部分,深受老饕喜歡!
特優肉質的油脂就是不一樣,A5沙朗1公克10元,這片約300克3000元,燒肉食材就是一分錢一分貨,高級的肉品當然要交給職人烹調,烤個幾十秒沙朗變色就可夾起。
嚐上一口這A5沙朗太完美了!從來沒有吃過那麼柔軟的牛肉,不用怎麼咀嚼油脂慢慢隨即化開,肉香油脂不斷滿溢在嘴中,整個口腔佈滿濃郁香氣,這塊沙朗彷彿像融化了一樣,四個字形容:柔軟甘甜,就是一部完美的爆炸性演出!?
提供鹽之花和竹炭鹽兩種,輕輕沾點鹽超級美味!襯托出A5沙朗自然的鮮甜味。
▲ 和牛蔥鹽牛舌
烤牛舌都相當受歡迎!只要烤單面浮出血水變色即可食用,加點特製蔥鹽更有層次,Q彈的牛舌肉質帶點清脆彈牙,粉嫩的肉色就是掛保證好吃。
用餐結束後找不到一般帳夾?原來話題燒肉不只如此,這的結帳單就是眼前這罰單,而且罰單不用到便利商店或監理站繳,直接到櫃檯繳費就好,是不是很有趣呢?
*這餐不能用小確幸來形容!整個讓人大大滿足,還真沒有什麼可以挑惕,喜歡原味燒肉的朋友很適合話題燒肉,尤其是山形牛A5沙朗讓我印象太深刻了,每一口都是奢侈,吃進去還捨不得吞,就像棉花糖般融化,活體波士頓龍蝦美味度破表,金銀飯也滿推,趕快楸多點朋友一起享受大口吃肉的快感吧。
艾瑪IG帳號:alma_8082
艾瑪臉書:https://www.facebook.com/alma0209/
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訂位專線:03-3466677
地址:桃園市桃園區中埔六街129號
營業時間:11:30~14:00/17:30~00:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/TopicYakiniku/?ref=page_internal
]]>愛吃燒肉的桃園人都知道和東燒肉屋,累積不少主顧客,針對不同客群有不同選擇,有小資族經濟燒肉,也有老饕最愛的牛舌套餐…等,想吃好一點的也有日本近江和牛,油花細密超美的!
和東燒肉屋在哪裡?
和東燒肉的位置挺好找!就在大有商圈寶山街的巷弄內,看到7-11轉進去就是民有三街,旁邊就有公有收費停車場,落地窗除了貼有MENU參考。
一走進燒肉店會先被這排明亮吧臺吸引,用餐環境挺寬敞,每桌上方不見排煙管設置,和一般印象中的燒肉店不太一樣,和東燒肉有自己的特色風格。(餐廳有獨立置物格,方便客人使用,真的很貼心)
入座後服務生會送來保溫瓶,這保溫瓶裡裝的可是熱騰騰的鮮雞湯!醬料部分有味噌醬、水果漬醬油和玫瑰鹽。
漸層的「野莓沙瓦」是低酒精雞尾酒,也可選無酒精成份的喔!攪勻再喝酸甜又消暑。
◎ 開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒
套餐裡的「和風沙拉」份量不小氣,附杯裝日式胡麻和風醬,一般和風醬只是酸甜增加開胃度,加入胡麻醬調和香氣升級,新鮮蔬菜沙拉淋醬開胃又好吃。
切嫩肩牛肉、無骨雞腿肉、厚片松阪豬、牛五花、上選梅花豬
雖是炭火燒烤加熱,但排煙系統做的很好,吃完身上沒有什麼燒烤味喔!和東真的很用心。
老闆推薦奶油起司口味,奶油起司烤到融化即可,兩種吃法,豪邁把雞腿肉沾裹上奶油起司,或將起司倒在雞腿肉上也可以,這邪惡奶油起司應該沒有人不愛,雞腿肉與起司完美結合超享受的!
常見的牛五花含有較多油花,特別適合當成燒烤食材,高溫炭火可以烤掉五花肉多餘油脂,烤到金黃赤色剛好帶點脆度~
挺大片的梅花豬吃起來Q彈帶點嚼勁,加蔥醬、燒肉醬都適合。
松阪肉比其他豬肉部位價位要高,怎麼料理都不太會失敗,兩面不停翻面燒烤到焦色,聞起來香氣四溢~開動啦。
松阪肉最大特色比一般肉質更有層次,它雖富含油脂吃起來卻不過軟,動感十足的脆感,相當有嚼勁,松阪肉特有的香氣在唇齒間不散,這口感滋味讓人回味再三,我們都覺得好好吃喔。
厚切嫩肩牛肉,嫩肩肉有一條白色的嫩筋,不像其它嚼不斷的白筋,這條筋經過燒烤後口感帶Q,有些人特別喜歡這條嫩筋,烤到兩面粉嫩色約5-7分熟最剛好!
嫩肩表面的油脂量超豐富!吃起來肉質Q嫩又彈牙,肉油汁滿溢在整個口腔,直接吃原味就好吃,灑點鹽更甘甜。
連吃幾片燒肉嘴角唇邊都是油脂,來點冒煙的「雞湯」加點蔥花提味,喝起來清爽又解油膩。
玫瑰牛舌、黑椒牛舌大薄片、厚切骰子牛舌、特選牛舌、菲力牛舌、馬茲拉起司牛舌、川味涼拌牛舌
中間的牛舌玫瑰真美~宛如藝術品讓人有點捨不得吃。
吃燒肉最幸福的就是動口不動手,建議大家烤牛舌這項艱難任務,就交給現現場服務生來烤,專業烤出來的就是不一樣。
黑椒牛舌大薄片,將牛舌切成大薄片,經過高溫洗禮牛舌微卷成小蕾絲,牛舌已經事先用薄鹽黑胡椒調味,直接吃就很鮮甜,而且挺有彈性脆感十足,我個人也滿喜歡這道燒物。
擺成玫瑰花已經很誘人,烤起來肉邊微翹像極了花瓣,粉嫩肉色讓人迫不及待想大快朵頤。
如果不說這是一家燒肉店,會以為我來到一家居酒屋呢!以蔥醬為中心排了一圈玫瑰牛舌,老闆推薦的蔥鹽醬是用麻油、蔥花加海鹽調製而成,沾什麼都適合。
玫瑰牛舌是選用舌尖部位,切成薄片肉質挺Q有咬勁,雖然油份不多卻不會柴,這就是牛舌吸引人的地方了,牛舌搭配蔥醬果然是一絕!牛舌本身油脂量少加上蔥醬的麻油,增加不少順滑度,蔥香氣更是爆表。
放在米飯上立刻扒了好幾口!
利用牛舌邊切下來的肉切成條狀,加上洋蔥、蔥花與川味醬汁,涼拌牛舌味覺衝擊很豐富,有各種辛酸香麻味,牛舌條也相當有嚼勁,只是這道我們沒有特別喜歡。
接著來烤菲力牛舌&特選牛舌!烤肉還是要交給專業的,尤其是像牛舌、和牛這種燒烤過頭就可惜了。
特選牛舌中間部位切成薄片,嚐上一口散發滿滿的碳香氣,口感彈嫩挺不錯!菲力牛舌選用舌根部,比起特選牛舌肉質更柔軟些,牛香氣濃郁也好吃。
牛舌切成薄片包入莫札瑞拉起司!經過高溫燒烤融化的起司都快垂下來了,牛舌和起司油脂緊密的結合一起,咬下去瞬間爆漿啦~
吃骰子牛已經很幸福了,更別說是骰子牛舌耶!第一塊先吃原味,第二塊灑點胡瑰鹽試試。
恰到好處火侯時間將骰子烤到外焦嫩,咬下一口肉質清脆、香Q不乾澀,不用多餘調味就很鮮美好吃,沾點鹽更能引出牛舌甘甜味,好享受~沒有想到牛舌也能吃到多種口感。
日本的和牛真的很適合燒烤,粉嫩和牛肉均勻遍佈雪白般的油花,看起來真的是無可挑惕!
這肉色烤的太完美了!細膩的模樣讓人好想吃一口,入口仔細品嚐,和牛脂肪經過燒烤油脂香特別濃郁,口感細滑又鮮嫩直接吃就很美味,第二片依舊不變沾點玫瑰鹽,又是另一種極致的享受。
吃飽喝足別急得離開!飯後還有甜點等著你,不管你是單點還是套餐都有附,黑糖甜香濃郁、果凍Q彈好吃,連甜點都很對味。
*和東肉累積不少好評,平日中午這天有好幾桌顧客,整體算是很不錯!用料新鮮實在、肉質也不錯,推薦給喜歡吃燒肉的你。
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電話:03-3179877
地址:桃園市民有三街485號
營業時間:平日11:30~14:00/17:30~23:00、假日11:30~15:00/17:00~23:00
公休:每週一
粉絲專頁:和東燒肉屋
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