阿婆煎粿｜20元煎粿只賣到11點！沾蛋黃吃才豐富！綜合湯一碗20元必點

alma0209 — Thu, 26 Dec 2024 15:57:59 +0000

巷弄早點低調到連招牌都沒看到！阿婆煎粿還沒天亮就開始賣，賣到11點就打烊，一份煎粿只要20元，一定要加沾蛋黃吃、辣椒醬吃才豐富！綜合湯一碗20元有魚丸、油豆腐與條子好劃算～

阿婆煎粿在嘉義西區文華街巷弄！這是純住宅巷弄只有在地人會來，距離老字號阿潘肉包約2分鐘車程，吃飽剛好去阿潘買伴手禮，離景點森林之歌約5分鐘車程～

很傳統在地的巷仔內小吃！連個招牌都沒看到，室內戶外都有桌椅～

店內品項有煎粿、煎條子、綜合湯、條子湯、油豆腐湯、油煎條子、椒鹽煎條子與椒鹽蘿蔔糕！煎粿一份20元起，四種熱湯也很便宜只要20元，紅茶才10元早餐真幸?！?/span>

現場吃不夠也能買粿回家自己煎，每條250元附醬料～

已經快要到打烊時間！上門的顧客依舊沒停過，沒什麼觀光客都是在地人來吃，看著老闆煎粿很療癒，兩面煎到金黃酥脆，荷包蛋煎到有蕾絲邊～

點了三樣小吃來試試！看起來都滿夠味，醬料也夠多，桌上有提供蒜泥可使用～

光點煎粿吃太單調！再加顆荷包蛋才豐富，煎粿蛋淋上滿滿特製鹹甜醬油，醬料看起來很深，但是吃起來卻挺清爽，感覺來點辣椒醬更對味。

吃一口才這煎粿像極蘿蔔糕！就是把蘿蔔糕切成長條狀去煎，沒淋到醬的地方吃起來比較酥，整體沒想中酥脆、濃鹹，這口味很適合當早餐，男生建議點煎粿加大，吃完這盤再來碗湯更有飽足感～

半熟荷包蛋就是讚！先戳破蛋黃吸一口！煎粿沾上一圈蛋黃液，這樣搭配吃更濃醇～

好奇點了一盤煎條子來吃！一送上來原來是炸魚漿製品，吃起來有點像鹹酥雞的甜不辣，表面煎炸到香酥，撒點胡椒鹽提味，20元有6小條剛好一人吃～

這一碗綜合湯才20元！裡面有油豆腐、魚丸與條子，湯底喝起來挺夠味，是味增湯湯底，冬天早上來一碗很不錯，而且一碗才20元還有料～

老闆送來一盤煎魚丸！這盤是頭家招待，簡單兩面煎到金黃撒點椒鹽，很有鹹酥雞的影子～

＊很在地人的早餐！大眾都會接受的口味，煎粿醬料不會鹹、單純椒鹽調味，味噌湯底濃鹹的剛好，每一樣都很銅板價，點起來特別爽快可以大吃特吃～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

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