馬肉餅沒馬肉?馬奶不是馬奶?
藏在眷村區(qū)的陶禪窯柴燒餅,一週營業(yè)3天!柴燒餅都是手工製作,每天數(shù)量有限,店內(nèi)除了馬村餅、馬肉餅還有柴燒歐式麵包,這環(huán)境氛圍太加分了,還能體驗手拉彩繪陶藝,店內(nèi)天井、戶外區(qū)也很好拍~
馬祖新村在中壢區(qū)龍吉二街,或直接導航馬祖新村眷村文創(chuàng)園區(qū),這是住宅區(qū)與園區(qū)外紅線不適合停車,可停放振興停車場步行約5分鐘,離龍岡森林公園車程3分鐘、中壢火車站約10分鐘,也能考慮搭乘大眾交通工具。
中壢前站:桃客總站112S→馬祖新村站下車→龍岡路三段281巷→左轉(zhuǎn)龍吉二街
馬祖新村大家都認識,之前也介紹過層食手作蛋糕(千層蛋糕),可惜大門貼上暫停營業(yè),園區(qū)來幾次覺得還有進步空間,我喜歡老宅風,所以覺得這怪可惜的。
樂桃陶是一間複合式小店,陶藝彩繪手拉胚結(jié)合窯燒村餅,店內(nèi)也有飲料與歐式麵包喔~
眷村小屋就是那麼樸實!這的矮房沒有華麗裝潢,走進園區(qū)彷彿進入時光隧道,讓不少人重拾眷村生活與童年回憶。
這次來樂桃陶是為了馬村餅,尤其是「馬村餅+馬奶」真讓人好奇!
每日限量柴燒窯烤餅,但這座窯燒卻不在店內(nèi),距離這約10分鐘車程,門口小椅凳放的就是馬村餅,這馬村餅不是模型,是貨真價實的馬村餅,經(jīng)過風乾成了食物模型~
店內(nèi)有馬村餅、馬肉餅和歐式麵包,還有馬奶、馬啡、冬瓜檸檬..等,搭配飲料可抵10元,吃膩西式下茶,可以來試試不一樣的臺式下午茶。
原來馬奶不是馬的奶!我真的太淺了,馬奶是健康取向植物奶,富含8種堅果飲,有南瓜子、黃豆、燕麥、核桃、腰果、杏仁果、芝麻和椰棗。
馬村餅正在保溫著,有馬肉餅、紅豆起司馬村餅、蔥起司馬村餅。
好可惜!今天馬奶罷工沒有馬奶,只有常溫冬瓜檸檬。
樂桃陶裡展示各種新銳陶藝,結(jié)合展售、DIY手作課程、手拉胚體驗與裝飾彩繪陶瓷,有興趣的朋友可以自己來詢問~
裡面比我想像還大,走到中間還有一小區(qū)天井,經(jīng)過重新改造與苔球裝飾,也很適合拍照。
裡面提供內(nèi)用區(qū),地板是阿嬤時代復古大理石,牆面亮黃色加可愛圖,復古搭配可愛一點都不突兀。
推開後門又是另一個戶外空間!
手揉麵團包餡再發(fā)麵,放到陶禪窯用柴燒烘焙,堅持手作每日限量!
別誤會!馬奶不是馬的奶,馬肉餅包的也不是馬肉,內(nèi)餡有嚴選黑豬肉、蔥花與起司,外層烤到有點酥脆,麵體扎實有彈性,內(nèi)餡香氣撲鼻挺濃郁,除了有點像臺灣胡椒餅,又多了一分起司奶香,這一塊餅80元不算便宜,但能內(nèi)用有加分,餅一定要趁熱吃。
戶外用餐區(qū)也介紹一下,後門可直通到外面,吃完就直接離開啦~
*藏在眷村的陶禪窯柴燒餅!一週只營業(yè)五六日,有來中壢馬祖眷村,不妨來樂桃陶試試柴燒餅,內(nèi)用低消一個人100元,馬村餅買10送1~
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電話:0933-149864
地址:桃園市中壢區(qū)馬祖新村眷村文創(chuàng)園區(qū)45號
營業(yè)時間:星期五~星期日10:30~18:00
公休:星期一、二、三、四