名屋蛋糕店位置很不起眼!建議直接導航新竹竹東鎮(zhèn)大林路243號比較快,看到街邊這間民宅寫著「古早味の蛋糕」就是,附近可找白線臨停,蛋糕離竹東夜市車約6分鐘,可安排行程一起走~
別看現(xiàn)場好像沒有人?其實很多都是預訂好,不然就是買了就走,建議假日來要預訂~
相隔多年再訪!原味蛋糕一樣便宜只要90元!其它還有黑芝麻蛋糕、巧克力蛋糕、檸檬香澄蛋糕與黑糖蛋糕,不同蛋糕口味價格不一樣,週末這天經(jīng)過下午全賣光啦!老闆說早上客人有點多,被買光只剩下一個原味,我趕快拿起來~
古早味蛋糕買來當早餐,送人當伴手禮與當拜拜蛋糕都合適~
蛋糕盒有清楚標勾上口味!就不用擔心拿錯口味囉~
天氣熱!古早味蛋糕冷藏保存約2~3天!蛋糕成份簡單有:蛋、砂糖與麵粉。
比起常見6吋拜拜蛋糕,這稍微大一點約7吋大小!一靠近就聞到雞蛋香,外觀自然龜裂很純樸,早味蛋糕麵糊打發(fā)程度較低,所以蛋糕口感綿密帶點紮實感,不像現(xiàn)代蛋糕那麼鬆軟,就是食材單純、價格親民、風味樸實~
一掰開蛋糕就聞到淡雅檸檬香!忍不住手一口塞進嘴裡!吃起來只有一絲淡淡檸檬味,蛋糕口感稍乾了點,瞬間把嘴巴的口水都吸乾,適合搭配茶飲或咖啡,建議蛋糕當天吃完,隔日吃檸檬香更淡了~
黑糖蛋糕體裡是淡黑糖色,黑糖香氣並不明顯!比起檸檬香澄蛋糕這組織更粗一點,一吃就知道是單純古早味蛋糕,覺得原味比黑糖來的吸引我~(下圖2020照片)
*每一口都是古早味樸實蛋糕體,不像西式蛋糕精緻綿密,口感像老街與夜市拜拜蛋糕,就看自己喜歡哪一種口味,原味蛋糕一顆才90元,吃起來是單純蛋香,加上簡單盒裝也能當成伴手禮~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結(jié)果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內(nèi)文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產(chǎn)權(quán)依法處理)
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