以太坊钱包地址查询, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 08 Jan 2024 16:30:22 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 歐季Oggi和風煎餃 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 歐季Oggi和風煎餃|藏在工業區小攤車!想吃脆皮煎餃要等~ http://www.unitofplay.org/blog/post/185557 Sat, 09 Dec 2023 15:00:03 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=185557 今天早餐想吃什麼?飯糰、煎包、小籠包、蛋餅都吃膩啦!藏在工業區這攤專賣手工餃,有竹籠蒸餃與脆皮煎餃,這些餃子都是老闆自己包的,現點現煎的雪花煎餃好療癒~

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歐季Oggi和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃 在哪?

攤車在龜山區興業街1號斜對面!看到這臺木製小攤車就是,離桃園車站約4分鐘車程~

  • 桃園市龜山區興業街1號(斜對面)
  • 星期一到星期五6:00~13:00/星期六6:30~10:00

歐季Oggi和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃 MENU

價格依照現場為主!手工餃有竹籠蒸餃、脆皮煎餃,口味有元氣韭菜豚、活力鮮蝦豚與招牌高麗豚,冬天有熱湯,夏天也有紅茶、綠茶、巧克鮮奶、冬瓜鮮奶、豆漿..等,歐季奶茶用的是三花奶精,純鮮奶茶用的是全脂牛奶~

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自助區有四種醬料供選擇,生辣椒醬油、辣椒醬、七味辣椒粉與和風醬油露,生辣椒醬油選用無基因改造的壺底油,加上新鮮朝天椒調製而成。

歐季Oggi和風煎餃

買蒸餃、煎餃都會附送一小包漬小菜。

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竹籠蒸餃、脆皮煎餃都是現點現做,遇到上班尖峰時刻要等一下。

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從大泡泡變成小泡泡好療癒!老闆特別找這種方形煎鍋。

歐季Oggi和風煎餃

煎餃時還要加一點豬油,老闆說加點豬油才更香,幾分鐘後底部燒乾,呈現一層金黃脆皮,就差不多可以起鍋~

歐季Oggi和風煎餃

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整片方形的煎餃脆皮,好想要咔茲大口咬下去。

歐季Oggi和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃

餃子底部煎到金黃恰恰,麵皮就像雪花紙一樣清薄脆!

歐季Oggi和風煎餃

熱騰騰的煙霧不停往上直竄,本來只想吃煎餃,也忍不住也點份蒸餃~

歐季Oggi和風煎餃

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一個便當盒剛好裝一份蒸餃或煎餃,三合一組合可以吃到三種口味,熟客都會先預訂放在保溫箱,建議餃子還是要立刻吃口感最好。

歐季Oggi和風煎餃

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三合一 脆皮煎餃

這份三合一煎餃蓋不起來啦!元氣韭菜豚、活力鮮蝦豚、招牌高麗豚各五顆,煎餃每顆都金黃赤赤,趁熱夾還能感受到脆感。

歐季Oggi和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃

餃子個頭不算特別大,加上脆皮就是加分,邊邊略帶焦香餃皮,趁熱吃就是咔茲香脆,帶回家冷掉會軟軟的~

歐季Oggi和風煎餃

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韭菜肉餡保持翠綠色,內餡不是特別飽滿,吃一個會那麼一點空虛感,但內餡調味適中,吃得到韭菜香食材原味,不用沾醬就滿夠味,喜歡吃辣可以灑點七味辣椒粉~

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招牌高麗菜肉餡,肥瘦恰好的豬肉,香軟中帶點肉汁,加上高麗菜自然的甘甜味,還有外皮的脆香,三種裡面我最喜歡活力鮮蝦餃,吃得到菜肉餡的甜、爽脆蝦子。

歐季Oggi和風煎餃

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三合一 竹籠蒸餃

剛出爐蒸餃還熱騰騰著!每顆都那麼晶瑩泛著油光,翠綠的韭菜微透映在餃皮上,蒸餃皮挺Q彈,三種肉餡調味也剛好,一早來份蒸餃也不錯~

歐季Oggi和風煎餃

每份都附一小包醃漬小菜有白蘿蔔、紅蘿蔔與小黃瓜,加上白醋、砂糖醃製,爽口適合配煎餃。

歐季Oggi和風煎餃

趁熱吃餃子皮滿Q,冷掉吃餃皮也不會過硬,適合平常吃比較清淡的朋友~

歐季Oggi和風煎餃

生辣椒醬油、辣椒醬、風醬油露都有不同味道,吃到最後我直接整顆沾生辣椒,太爽了~

歐季Oggi和風煎餃

*脆皮煎餃比一般早餐店好吃多了!吃到一半有點油膩感,但搭配小包漬物好吃多了。

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歐季Oggi和風煎餃? 店家資訊

電話:0966-856602

地址:桃園市龜山區興業街1號(斜對面)

營業時間:星期一到星期五 6:00~13:00/星期六6:30~10:00

公休:星期日

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