以太坊app官方版下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Mon, 10 Oct 2022 16:18:27 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 正騰和炸雞 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 正騰和炸雞|新竹來的脆皮炸雞店!龜山中興店排隊是日常.雞脖子才10元、雞翅三隻50元 http://www.unitofplay.org/blog/post/191397 Mon, 10 Oct 2022 13:39:06 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=191397 正騰和炸雞,炸雞,炸雞店,脆皮炸雞,雞翅,雞脖子

銅板脆皮炸雞買起來!

對面的法國麵包整天排隊,這家脆皮炸雞也不遑多讓,排隊早已是日常,連鎖脆皮炸雞店,「正騰和炸雞」分店生意好像都不錯,聽說總店在新竹?光是桃園就有好幾間分店,桃鶯、大竹、八德大湳、八德介壽..都有蹤跡,價格好實惠雞脖子才10元、雞翅三隻50元~

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正騰和炸雞(中興店) 在哪?

炸雞在下龜山熱鬧中興路上,斜對面就是金時代法國麵包,一過傍晚就是開始排,我都是下午人少才去買,龜山除了金時代要排隊,第二家熱門排隊店,不是這間炸雞就是海鮮粥,炸雞固定每週一店休,臨時店休會發佈店家粉專。

  • 地址:桃園市龜山區中興路一段18號
  • 營業時間:11:00~21:30
  • 公休:每週一

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正騰和炸雞 菜單

炸雞攤有9種品項,雞翅、腿排、雞腿、七里香、花枝丸、雞脖子、三角骨、地瓜薯條、旗魚黑輪,像是雞翅就很親民,一隻20元、三隻只要50元,雞腿三隻100元,雞脖子才10塊錢,三角骨和地瓜薯條小份的都停賣,現在只有賣大份。

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龜山中興路與后街這邊,想吃炸雞只有鹹酥雞、雞排店,正騰和炸雞生意會好也不是沒原因,至少價格比較便宜,炸好擺在攤位前,不用現場等,最多就是被買光,在現場等下一鍋。

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後方開放式廚房如同戰場,油鍋幾乎沒休息過,地瓜薯條堆的像座小山,別看這些炸物好像很多,沒多久就被買光啦~

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雞 腿

脆皮棒棒腿一隻35元,買三隻100元最劃算!比起自助餐店這好吃多了,而且價格差不多,拿起來手部有點油膩感,但是吃起來還好耶~

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雞腿外層皮很酥脆帶鹹味,還撒了胡椒鹽鹹上去,棒棒腿吃起來滿軟嫩,以三隻100元來講口感算好,整體鹹度比較高,放在白飯上變成雞腿飯,吃起來比較剛好,單吃雞腿加炸物需要來點飲料,不然會有點鹹~

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雞脖子

雞脖子一根才10塊錢,一次買好個根來啃挺爽,外層脆皮加啃小骨越嚼越香,常常讓我吮指回味!一定要配飲料,不然會口很乾。

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雞翅

三節翅三隻才50元!在菜市場買會覺得很合理,但在龜山中興路我覺得很便宜啦~

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雞翅比雞腿外皮更薄,雞翅肉軟嫩帶點肉汁,翅腿肉質稍微扎實一點,但也不會乾硬。

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七里香

雞屁股一串30元有四顆,外層炸到酥脆很脆口,高溫雖然把雞屁股油脂逼出來,但還是保留部分油脂,加上鹹香度,外酥內軟Q,加點微辣更對味!

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*SOP精確油溫與油溫掌控,正騰和炸雞每間分店評價都不差,龜山店滿常去每種都吃過,我最常買雞腿、雞腿、雞翅、脖子和雞屁股,價格親民,而且中午到晚上都買得到喔~

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鴨肉冬粉 店家資訊

地址:桃園市龜山區中興路一段18號

營業時間:11:00~21:30

公休:每週一、不定時公休

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