耗時五年清水模甜點店!
七層樓細長型的清水模建築,在舊社區巷弄中特別搶眼,這間手工甜點專賣店,從外面側拍真的挺美,最讚的是內用不限時間,年輕甜點師傅特別融合在地食材,做出有特色的在地甜點,日和LiHer正後方就有兩個停車場,平日收費一小時才10元,超適合來這辦公~
這棟在新北鶯歌永昌街巷弄裡,這附近都是傳統透天與華廈,所以日和LiHer很搶眼,後方是鶯歌老街第二停車場,旁邊有出入口通行方便,距離鶯歌老街步行只要6、7分鐘。
整棟清水模很有質感!7層樓外觀好吸睛,不管哪個角度拍都很美。
旁邊一條就是鶯歌老街尖山埔路,這邊有兩個停車場,鶯歌二號停車場在日和LiHer後方,騎車可直接停放日和LiHer門口!停車收費相當平易近人,平日10元/時、假日30元/時(未滿30分鐘免費停車)
這棟建築花了五年才建造完成,從一開始購地自建、設計規劃,中間過程還遇到營造商倒閉,只能自行發包監工、跑照審查,一直到最後裝修接著開店,全都自己來很不簡單,也因為這樣一進門就能感受家的溫度與熱情。
日和LiHer內用不限時間!不接受訂位服務,按讚給評論還送小點心。
左方落地窗投射大量自然光,讓原本冷冰冰清水模更溫暖!平日這天只有老闆娘與甜點師傅,年輕師傅就是老闆娘的弟弟,都好客氣好有禮貌呢~
內用下午茶均消300元/人,飲品甜點結合鶯歌與三峽特產,冷熱飲有三峽碧螺春飲、三峽龍井茶..等,也有臺灣花茶、氣泡飲與單品咖啡,甜點蛋糕依現場為主,飲品、甜點各約120~160元之間。
◎每人低消一杯飲料/不收服務費
不想吃蛋糕也有手工擠花餅乾、燕麥餅乾。
司康也是店內熱銷甜點,從搟捲麵糰、壓模、發酵、烘烤都自己來,這裡的司康膨脹的挺高,有甜鹹兩種司康可選。
甜點櫃精緻的點心,宛如藝術品般擺設,完全擄獲少女少婦心,外觀有法式精緻感,裡面融入了在地食材,有長型磅蛋糕、乳酪蛋糕和小蛋糕,蛋糕依照現場提供為主,甜點皆是純手工製作~
長蛋糕特別有吸引力!這可可橙香磅蛋糕看起來好讚,可選切片也能買整條回去。
點好餐付好費用,接著往二樓前進,店內附設電梯,針對行動不方便長輩朋友,也能選擇搭乘電梯。
二樓空間可容納約20人,有木製四人桌、高桌區,角落也有沙發區,牆面擺了幾幅畫作,加上溫馨燈光,整體空間挺舒適,加上輕柔音樂讓特別讓人靜心。
聽說這些陶藝器皿都是老闆娘親手窯燒,所以店內不定時推出陶藝教學,充滿文青感舒適空間,好適合帶電腦來辦公呢~
這杯看起來很淨透的碧螺春!點熱飲可回沖,但外面挺熱我只想喝冰的,是偏淡雅的茶味,另一杯結合了旺萊、芒果粒與氣泡飲,三種風味mix在一起互不搶味,沒有多於甜膩感,以氣泡飲來講也偏清爽。
點茶飲會送一小份餅乾,黑糖燕麥餅很脆越嚼越香,還送了兩小顆芝麻雪球給我們吃,很適合搭配茶飲一起吃。?
屬於自己的巴斯克乳酪,不用和別人一起分享!精緻小巧巴斯克乳酪,加上鮮奶油、芒果點綴,加上日和liher蛋糕小立牌,讓美感瞬間躍升更好拍。
這款蛋糕體乳酪酸味較淡,只有淡淡奶油香,蛋糕體不是重乳酪比較像中乳酪,乳酪蛋糕有點乾,剛好搭配上層鮮奶油一起吃,愛文芒果香濃味也保守,適合搭配氣泡飲~
這磅蛋糕需要回烤加溫,才能加點點綴送上桌!別以為只是一般磅蛋糕,烤好的磅蛋糕還需要經過一周,分次刷上白蘭地,讓酒香慢慢滲透到蛋糕裡,表面酥菠蘿烤熱多了微酥感,熟成磅蛋糕吃起來蓬軟,和以往吃過磅蛋糕很不一樣,這熟成磅蛋糕體有點像蛋糕介於麵包間口感。
中間有酒漬果乾與蜜蘋果,裡面香味很有層次,蜜蘋果給的大方,吃起來挺過癮,整體酒香不明顯,小孩也能吃喔~
*鶯歌的餐飲業挺保守,每次來老街想找地方坐坐,都只能窩星巴克,現在又多了一間新選擇,內用沒有限制時間,後方有兩個停車場,平日停車很便宜,沿路步行到鶯歌老街沒什麼遮蔽物,建議帶把傘或帽子,還能去新景點鶯歌美術館或鶯歌陶瓷博物館玩水喔~
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電話:0906-377789
地址:新北市鶯歌區永昌街11號
營業時間:12:30~18:00
公休:星期二、星期三
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