以太坊下载安装, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Fri, 02 Dec 2022 07:42:55 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 活魚鼻祖 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 南園活魚老店餐廳|傳承三代活魚鼻祖!平日想吃也要預約.秤斤現撈草魚一吃加100元.招牌全點上桌 http://www.unitofplay.org/blog/post/194401 Fri, 02 Dec 2022 05:58:18 +0000 http://www.unitofplay.org/?p=194401 南園活魚老店餐廳

傳承61年第一家活魚專賣店!

身為桃園人小時聚餐首選,都是以活魚餐廳為主,如果是慶生還會加個佳樂蛋糕,小時有一陣子還吃怕呢!這次在地人帶路來這家活魚鼻祖,第一代民國53年創立至今已經61年,稱得上活魚最老老字號,平日想吃也要預約,秤斤賣現撈草魚一吃加100元,小孩才選擇,我們把招牌全點了~

南園活魚老店餐廳

石門活魚發源地

原來石門活魚的發源地在這!桃園市龍潭區十一分附近,因為石門水庫有大量活魚,很適合做鮮魚類料理,從這附近延伸出去的活魚,至少有十間以上,有些老字號還是從這搬到馬路上。

南園活魚老店餐廳

南園活魚 在哪?

南園活魚位在佳安西路上,也就是石門活魚發源地,南園活魚老店2021改頭換面,舊店面整修後添加不少文青風,店前這塊小空地可免費停車,南園平日沒有固定公休,一定要電話預約確認營業,才不會白跑一趟。

  • 桃園市龍潭區佳安西路5之5號
  • 平日11:00~14:30/假日11:00~14:30、17:00~20:30

南園活魚老店餐廳

南園活魚老店餐廳

門口有一尊摩艾石像超可愛!加上植栽裝飾,如果不是扛棒寫著活魚店,會讓人誤會是間咖啡館呢~

南園活魚老店餐廳

還沒出走的其它活魚店,除了保留小店面,有些甚至能感受到歷史斑駁感。

南園活魚老店餐廳

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活魚鼻祖?!

南園活魚老店真的好小,只有一樓五張桌而已,有四人桌和圓桌面可選,桌數不多想吃真的要預約,最屌的是上方還掛著牌匾,其中一塊竟然寫著「活魚鼻祖」,敢掛上這四個大字,肯定是有跡可循,民國53年石門創立的第一家活魚店,至今已經傳承到第三代。

南園活魚老店餐廳

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牆壁上還掛有許多明星留影照片。

南園活魚老店餐廳

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還有老店一開始的照片!這建物、招牌真的挺有歷史,門外還有第一代創辦人老爺爺立牌。

▽以下採自店家粉專

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活魚槽

店員挺好還讓我們上去拍活魚槽,活魚都是現點現捉料理,活碰亂跳超有活力。

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南園活魚菜單

南園活魚老店最多可一魚九吃!活魚秤重計費一吃再加100元,現場還有其它臺式熱炒、炒麵與白飯,不想吃魚也有白斬雞、甘蔗雞(需提前預訂)。

  • 草魚一斤140元
  • 烏鰡一斤140元(需提前預訂)
  • 酌料一吃100元

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炸銀絲捲

這一盤炸銀絲捲單點100元,有整整兩大條耶!只要打卡就會送一份,直接現省100塊錢,炸到金黃的銀絲捲,表面撒上大量花生粉,吃起來稍微乾了點,如果來碟煉乳沾會更加分,但是以打卡送來講很有誠意。

南園活魚老店餐廳

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季節時蔬

120元炒時蔬有兩種可選,高麗菜中規中矩口感清脆,加上簡單少鹽調味,搭配重口味活魚料理剛好。

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蒜泥魚

魚片淋上大量蒜泥醬料,這蒜粒真沒在客氣!隨便一塊都超有味道,整個口腔充滿著濃郁蒜香,還有微微蒜嗆感,光是這道就能多扒上好幾口飯。

南園活魚老店餐廳

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糖醋魚

糖醋魚也是石門活魚必點!草魚尾巴切成片狀不切斷,炸到金黃裹上黃金比例糖醋醬汁,外酥內軟加上濃稠糖醋醬,看起來就像一道大菜,完全就是白飯殺手啊~?

南園活魚老店餐廳

好大一塊的魚肉,吃起來超爽快,小孩如果要吃要注意一下,有不少魚翅喔。

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炸魚塊

招牌炸魚塊還有炸蝦餅,附上胡椒鹽與特調酸甜醬,吃完原味還能換換口味,蝦餅咔茲咔茲,小時都搶著吃,魚塊沾薄薄粉高溫油炸,能鎖住魚肉精華,魚肉本身沒有醃製調味,沾點酸甜醬超對味,怎麼吃都不會膩,這醬完全不夠我沾~

南園活魚老店餐廳

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豆瓣魚

魚肉塊加上豆瓣醬、豆腐一起拌炒,魚肉不多幾乎都是豆腐,魚肉吸附豆瓣醬味,好傳統豆瓣芡汁好濃郁,淋到飯上攪拌均勻後吃,這鹹香滋味好下飯。

南園活魚老店餐廳

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砂鍋魚頭湯

這的砂鍋魚頭湯,和我想像中湯底不太一樣,大白菜湯帶點味增香,還有吃到魚頭肉就飽了,另外顆魚頭店家幫我們油炸好,帶回家還能繼續煮火鍋呢。

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十一份觀光文化園區

旁邊就是十一份觀光文化園區,吃飽剛好來這溜溜消化一下,一樓有食堂與咖啡館,園區還展示些藝術作品,入內參觀不用收門票喔。

南園活魚老店餐廳

園區旁一整排的宿舍群,有些未整理是空屋,如果全部都整理規劃完整,想必週末應該很有趣。

南園活魚老店餐廳

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*這一桌我們根本吃不完!五種招牌活魚料理加兩瓶飲料,打卡送銀絲卷一份,魚頭和砂鍋魚湯都打包,四個人點這些1800元,以活魚料理來講,這一桌我覺得挺劃算~

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南園活魚老店餐廳?店家資訊

電話:(03)4712412

地址:桃園市龍潭區佳安西路5之5號

營業時間:平日11:00~14:30/假日11:00~14:30、17:00~20:30

粉絲專頁:南園活魚老店餐廳

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