以太坊钱包官网下载, http://www.unitofplay.org Alma Life|美食|旅遊 Thu, 30 Nov 2017 18:43:26 +0000 zh-TW hourly 1 http://www.unitofplay.org/wp-content/uploads/2018/07/1532692965-42d7f41725c9120040348fa25b821978.jpg 派 – 艾瑪 吃喝玩樂札記 http://www.unitofplay.org 32 32 139618696 【臺北-亞尼克夢想村一號店】美軍宿舍改建的夢想村·美式塔派選擇多 http://www.unitofplay.org/blog/post/41406454 http://www.unitofplay.org/blog/post/41406454#comments Wed, 17 Sep 2014 08:22:49 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/41406454 未命名.jpg

自從知道萬里亞尼克在陽明山開『 夢想一號店 』, 就一直碎念假日要去下午茶,亞尼克夢想一號店之那麼感興趣是它的位置很特別,文化大學下的美軍宿舍我注意很久,每次經過都會和郭先生說很可愛的小木屋,我喜歡這種咖啡店,沒有想到真的有品牌進駐耶!所以即使陽明山傍晚離開會很塞,我還是要去啦。

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不用找地圖順著路到文化大學就看到了,遇到假日交通管制非本地人只能從後山,也就是從八卦夜未免眠和屋頂上那開上去,經過文化大學不到五分鐘就到了,說真的亞尼克蛋糕雖然滿有知名度,但是我真的沒有吃過,曾經想要買十勝生乳捲但聽說很奶…於是打退堂鼓,這次終於有機會可以嚐看看囉。

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夢想村外面的巷弄不大喔,附近也沒有停車場,店員說就只能暫停馬路旁邊,建議假日早點到喔!不然一整排的汽車會不知道要停到哪去。

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後方小徑就是野餐區囉!

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門口旁有一個超大的白大布條,幾家廠商公司在此簽名,當然也有個人名義簽名囉!例如:我兒子… 拜託你也簽小一點。

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這是壞示範喔,我在拍照時小孩偷簽了不然我會制止他(氣)。 

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夢想一號店屬於自助式咖啡廳,先找位置再到櫃檯點飲料派品,我們下午不到一點鐘已經剩不到兩桌,店員說下午一定會客滿喔!本來打算吃完中午再去擎天崗之後才是這裡,但因為怕沒有位置吃完中飯就接著下午茶!我真的很怕吃不到吼…

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店內本來的裝球裝飾被弄壞了,球竿和假球都被拆了!(o_0) 誇張…..

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裡面裝潢以簡單的木頭為主,店內有挑高設計遠離壓迫感,加上沒有限制用餐時間可以慢慢殺時間喔。

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這天沒有提供鹹派只有玻璃窗裡的甜派品,約有二十種選擇單價約70-110元左右不收服務費,目前9月有優惠活動點派可享飲料半價,點幾個派就可以搭幾杯飲料半價沒有限制,如果沒有優惠也不貴,咖啡飲料花茶約90-150元之間。 

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酥菠蘿蘋果派滿想吃,最近滿常吃蘋果派的肉桂粉味道有點膩了,下次吧!

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說真的要從二十多種派裡選出四種是件難事!每一種看起來好好吃,店員推薦日本生鮮奶油和鄉村胡桃派,其它還有香蕉新樂園、芒果丁丁、夢想起士、夢想村起士、綠色奇蹟…,派價差沒有多少錢不是重點,重點是每個都想吃,尤其是葡萄園舞曲派皮覆蓋上滿滿葡萄,看起來就新鮮可口耶。    

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除了櫃檯旁那區裡面還約有十張桌子可坐,牆上有著這棟古房的歷史經過有興趣的人可以看。

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波士頓派一片75元不便宜,我都還沒有吃到老弟兩口就解決了,他說滿好吃的喔。 

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葡萄園舞曲有紅葡萄與白葡萄兩種,兩種葡萄我都好想吃喔,真材實料這加起來有十二顆的葡萄,葡萄刷上一層鏡面果膠讓葡萄更閃亮,顆顆閃閃動人像顆紅寶石。

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底部是奶油酥派底+海綿蛋糕+香草克林姆+葡萄,共有四層風味挺豐富的呢! 

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底部派皮相當酥脆也滿香,蛋糕一般般囉,克林姆有天然香草籽擅發出淡淡奶香,最好吃的是多汁不酸的無籽葡萄,一般吃葡萄如果不剝皮吃起來很不舒服,整個口感就是非常之差,但這完全不會喔!葡萄皮像不存在似的,葡萄不酸淡淡香甜味,這派不甜膩味覺豐富大家都說好吃!強推~

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沁心薄荷茶一杯原價120元(9月活動搭配半價60元),喝一口這是什麼東西???!喝起來很怪微涼又苦澀,於是小小請店員試喝他們也覺得怎麼會這樣?於是重做一杯給我們。

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這拿鐵拉花看起來很緊繃!不夠開….

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黑咖啡上面浮的這層浮沫很不好看… 這三杯飲料都不太行耶!如果原價品質是這樣我想顧客不會滿意吧,反而一般的可爾必思還比較正常。

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美麗佳人一片85元,杏桃奶油內餡撒上杏仁片看起來挺高級,吃起來就滿普通的,杏桃奶油內餡香味不是太明顯,口感有點鬆鬆又軟軟。

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清新檸檬派上面的蛋白霜炙烤過撒上檸檬屑,外型來看確實挺不賴。 

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這派皮不OK的是中間檸檬克林姆太酸,我自己怕酸所以不算但連其它人也覺得太酸,那就是真的太酸了,只是這派皮聞起來確實滿清香。

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後院隨著階梯到小木板上,帶個野餐布就可以鋪在這裡享受戶外下午茶時光,感覺真的挺不錯好像身在國外一樣呢。

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連狗狗也來湊熱鬧喔!小鞋子真是可愛呢^^

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後面的黑板可以隨意創作,盡情發揮囉 (^∇^)

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吃完中餐沒有休息接著吃下午茶,再貪吃的小豬也會有罪惡感所以直奔檠天崗!!

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*就這樣我們走了兩個小時五公里路程… 我想卡路里也消耗的差不多了吧!這次的亞尼克四個人下午茶花費533元算是很優惠,如果飲料是原價品質不錯能接受,但是這次的派和飲料沒有想像中優!下次再來試試別的(^_^)☆ 

 

亞尼克夢想村一號店

電話:02-28625609

地址:臺北市士林區長春街4巷481號

營業時間:10:00-21:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/YannickDreamVillage

官網:http://www.yannick.com.tw/yannick/index.asp


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【桃園-街角51】法式創意手工派?來自法國巴黎藍帶的好手藝 http://www.unitofplay.org/blog/post/39506479 http://www.unitofplay.org/blog/post/39506479#comments Tue, 10 Dec 2013 03:20:41 +0000 http://www.unitofplay.org/blog/post/39506479 1.JPG

保守的平鎮巷弄裡有家『街角51』, 賣的東西在桃園很少見是賣手工派, 這家是去年無意間上班經過看到, 一直想來吃卻遲遲沒有動力, 平鎮沒有什麼東西可以逛, 特地來吃又好像沒有那麼勤勞, 不然就是遇到星期二店休, 這天全要謝謝郭先生願意開車載我來喔!! 附近很難停車, 建議停在三分鐘路程的公園旁。

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一樓不大看起來像是車庫改建的門市, 雖然街角51沒有打廣告, 只有靠簡單的口碑宣傳, 已經累積不少主顧客, 95%都是女性顧客, 這天也看到貴婦開名車來買派, 還有外國人上門光顧。

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街角51可以選擇外帶或是內用, 外帶創意派買七送一喔, 低消飲料也相當平價70元起跳, 沒有收服務費, 如果不是太遠我會三不五時來報到。

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厲害的來啦~ 2009年法國巴黎藍帶餐飲學院結業照, 光是看到這張可能就會覺得很貴, 實際上卻是平易近人, 連學生都吃得起, 有時也會覺得住在桃園也挺幸福的嘛。

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每一種派看起來很不錯, 可以直接請店員介紹熱銷款喔, 想要吃就趕快點, 假日外帶的人不少喔, 但是櫥窗都會保持至少四五樣派品喔。 

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甜蜜蘋果派一片50元, 真材實料看的見喔, 每片派都有兩片蘋果片,看起來也好好吃喔 ~    

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藍莓起士60元、抹茶紅豆50元、黃金南瓜50元、太妃堅果65元價差不大, 喜歡口味比較重要。

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我們都已經點好了, 才在冷藏櫃又看到剛擺的『百香果派』一片65元, 看的我口水流不停只能吞進去, 外帶回去我可能又會放到壞掉, 還是分次來街角51把它們全都吃一輪吧!!除了

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點好買單後就可以到二樓等囉!! (可以在一樓直接點或是二樓也有menu, 但是派就要以現場為主) 

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二樓座位數雖然不多, 但是環境挺舒適, 擺飾簡單又乾淨, 這天還看到家庭聚餐喔, 所以下午茶已經不是女性的專利囉。   

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巴黎與東京的藍帶餐飲學校的結業合照與證書, 如果是在臺北有這張證書一片派, 我想至少要賣個100元起跳吧!! 在桃園卻只要半價就能品嚐到, 店內活動即日起消費打卡送手工餅乾一片喔, 我有打卡但是不特愛餅乾, 就沒有特別告知店家。

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我自己也曾經學過檸檬派, 自己看食譜做過水果塔與杏仁水果派, 看似簡單的外層餅皮, 但要做的香酥好吃, 還真是不簡單耶! 更別說是不甜膩的內餡。 

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飲品除了咖啡也有花茶系列, 單價都不算貴就是了 

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下午茶套餐比起輕食套餐更加吸引我, 主打的手工派當然要來一下, 這天沒有看到鹹派, 點個兩份甜派套餐來試試。

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美式咖啡+50元甜派品=110元(原價120元) 超過的飲品和派都可以補差價, 美式咖啡依然是我的首選。

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這已經是被偷喝過的柚子蘇打, 這飲品挺受歡迎的, 剛好一杯70元不用補差價, 可以請店員做成室溫不會冰, 喝起來有柚子香氣的蘇打汽水真好喝耶!! 兩個郭先生搶著喝, 蘇打氣適中不像一般汽水容易飽又脹, 這個可就舒服多囉   

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先來個洋梨派一片55元, 大小一般比我想像中還大一咪咪, 而且派挺有厚度的, 上面有新鮮洋梨切片喔, 加上亮面果膠提升質感, 就像是五星級飯店的手工派一樣精緻。(郭先生說是有沒有那麼誇張?? 哈哈!! 我就愛甜點嘛)  

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中間主要原料是用杏仁粉製成, 杏仁粉成本較高, 使用的品質純度高越香喔, 除了內餡外還有洋梨和紫色的是芋頭喔。 (郭先生吃的他說是芋頭?!)

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外層派皮就像是好吃的手工餅乾, 洋梨很軟嫩和杏仁粉蛋糕體幾乎融在一起, 這裡的杏仁餡比一般要軟一些, 我很怕太扎實又太乾的杏仁餡, 用叉子切下去要用力喔, 才能每一口都吃的到派皮與杏仁餡的黃金比例。  

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店員推薦的另一個熱賣商品, 香蕉巧克力派一片50元, 這個巧克力本來打算是要給小孩吃的, 但是郭小弟卻超快速的把洋梨派喀光, 看到巧克力卻一點興趣也沒有耶!! 真是難得囉。 

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餅皮上面一層先鋪上薄層香蕉片, 旁邊好像也是用杏仁餡填底, 接著就是黑嗚嗚的巧克力啦!!   

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本來心中很擔心這巧克力看起來好甜喔, 但是出乎意料卻還好耶, 搭上甜飲料可能會太甜喔, 我配黑咖啡一起吃味到出奇優秀, 苦甜巧克力吃起來濃純度挺高, 像是一般扎實的巧克力蛋糕, 每吃一口都帶有濃郁的香蕉香氣, 巧克力底部的香蕉片滑嫩口感出現雙重味覺,我覺得挺好吃的耶!! 郭先生平常愛吃巧克力的人, 但是他卻興趣缺缺, 或許偶家郭先生真的不適合下午茶   >/////<

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這天我們兩大一小點了兩份下午茶套餐225元, 這消費挺劃算的喔!! 派一下就吃光了

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* 喜歡甜點或是下午茶的人, 一定不能錯過這家手工派, 法國藍帶手工派一片最低50元, 這個價格真的很劃算, 和一般量販店與烘培妨價差不過10元-15元左右, 但是原物料應該差滿多的, 加上街角51手工派不甜膩的好手藝, 讓我一次就愛上這裡, 真心推薦給大家喔!!  下午茶,咖啡,巧克力香蕉派,法國藍帶,派,街角51,輕食  

 

街角51法式創意手工派
電話:(03)4913011
地址:桃園縣平鎮市文化街51號
公休日:星期日

二樓開放營業時間~
周二-周四 12:00-19:00
周五-周日 11:00-21:00


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