老字號牛排店回來啦!
好久沒嚐這老字號牛排味,一回歸就來報到,20盎司美國濕式熟成厚切牛排太推了,厚切牛排不是普通的厚,竟然可以烤的如此剛好,粉嫩肉排真好吃,自助區濃湯料爆多,還有20多種飲料、冰淇淋都是無限供應,免費加入會員,隔日就送入會禮耶~
鬥牛士牛排(桃園店)在桃園中正路47號3樓,ATT筷食尚百貨三樓,在原本揪丼的位置,手扶梯一上來就看到,在電梯口旁很好找,車站商圈附近多家停車場,吃飯不用擔心停車問題,離桃園車站步行只要3分鐘。
從外面就可以看到店內裝潢,簡約木質調風格,用餐環境舒適愜意,桃園車站商圈都是百貨,剛好吃飽逛街去~
498元就能吃到紅酒燉牛肉、經典肝醬牛排,針對兒童還推出漢堡餐、雞排餐,想吃好一點有臺塑牛小排,還有我偏愛的美國肋眼牛排,不是只有主食牛排,每份都是排餐等級,經典沙拉、餐前麵包、自助區有飲料、濃湯與冰淇淋。
中間與右手邊自助區,有兩款濃湯、20多種飲料、4種冰淇淋與醬料都是無限量供應!
自助區隨時保持乾淨,杯碗碟就放在下面自行取用。
先來杯柳橙汁、冬瓜茶解渴一下!今天的冬瓜茶是小朋友最愛,甜度偏高。
除了蘑菇醬、胡椒醬與蒜蓉醬,還提供A1牛排醬、玫瑰鹽、黑胡椒、TABASCO辣椒醬與BB辣醬,想怎麼調味就怎麼加,題外話這玫瑰鹽罐挺有質感耶~
自助區的兩大鍋熱湯也是亮點,完全沒在怕人喝,隨便一撈羅宋湯都是料,玉米濃湯也是香甜濃郁,同樣很多料,真的會忍不住多喝個幾碗。
可樂機與咖啡機也很多選擇,不想喝飲料也有白開水喔~
看到桌上立牌有活動立刻掃一下!現場免費加入會員,消費100元可以累積一點,不定時還推出新活動,更讚的是隔日就收到入會禮,這次的活動是送醬烤墨魚(價值158元),兌換活動為期兩個時間,下次來吃就能兌換,覺得超讚的~
這四人份的主食牛排,加上生菜沙拉、餐前麵包、濃湯、飲料好澎湃喔!
前菜有生菜沙拉與可頌麵包,生菜看顏色就知道有新鮮!裡面有生菜、苜蓿芽、小番茄、鳳梨、水蜜桃與紫生菜,醬料有凱薩醬、和風醬與千島醬可選。
怕胖就選日式和風醬,今天我想要回憶一下臺灣經典牛排,千島醬爽快給它全下,拌開來就是很熟悉的生菜沙拉。
提供的不是一般餐包,是香酥的可頌麵包,除了可以單吃,也能中間切開夾點生菜,沾玉米濃湯吃也是經典吃法。
玉米濃湯完全收買小朋友的心!每個人都喝了兩、三碗,濃稠適合還有肉末在裡面,玉米甜味很明顯,撒點黑胡椒更對味。
這羅宋湯好多料超誇張的!以番茄蔬菜湯當基底,兩種蔬菜甜味參半,喝的到番茄特有酸香味,還有洋蔥、高麗菜的甜味,加上紅蘿蔔丁與牛肉,光是喝羅宋湯就很劃算,吃完一整碗料我也半飽了~
這醬料盤好方便!一次把胡椒醬、蘑菇降與蒜蓉醬全拿齊,三種都想沾看看。
特別選用有生產履歷櫻桃鴨,加上特製香料醃漬,用類似舒肥法泡在鴨油裡油封,這做法是為了讓鴨肉變軟,接著將外皮煎烤到金黃酥脆,用叉子觸碰就能感覺到酥脆度~
趁熱吃外皮好脆口,鴨腿肉質挺細緻,一口咬下有雙重口感,搭配旁邊食蔬一起吃,挺享受耶!沒想到來鬥牛士能吃到這道菜,建議要趁熱吃,冷掉肉質吃會稍乾喔~
一份8盎司剛好一人份!牛排赤赤的焦糖色充滿彈性,上面還有一塊鵝肝慕絲,底部洋蔥絲一旁配菜玉米粒、豌豆與玉米筍,這擺盤不錯讓人口水直流,搭配有刺激食慾~
最喜歡這種有厚度的牛排!一切開就讓人驚艷,這熟度也太剛好了,粉嫩噴香的肉質,柔軟中帶點嚼勁,? 吃原味牛排越嚼越香,鵝肝慕絲有一股特別風味,能搭牛排一起吃、也能抹在麵包上吃。
非常推薦1314元海陸雙拼!有20盎司熟成厚切牛排,還有深海比目魚與香烤墨魚,加上生菜沙拉、餐前可頌,自助區有濃湯、飲料與冰淇淋無限供應,我們都覺得太劃算了~
不用過多烹飪料理與調味!就能吃出深海比目魚的鮮甜味,每一口魚肉細緻又軟嫩,擠點檸檬汁比目魚更鮮甜。
一整尾的墨魚刷點蜜汁,烤到整尾熟成捲起,吃起來Q彈有嚼勁!墨魚沾蒜蓉醬好有臺灣味,很像在吃一道臺灣菜,蒜香濃而不膩,真的會沾上癮越吃越涮嘴。
一上桌就征服所有人目光!這20盎司真的超厚實,不管哪個角度看都很厚,這塊至少有5公分,超厚牛排採用舒肥製法,把牛肉的甜味都鎖在裡面,一大塊的蛋白質的營養就在眼前,真的會流口水…
別看這牛排厚歸厚,叉子一叉刀子一劃就切開,側邊看這粉嫩肉色引人垂涎!
這20盎司厚切牛排烤的很好!外皮金黃微焦還閃閃發亮,忍不住立刻品嚐,這厚切牛排好有水準,牛肉油脂化在牛排裡,牛排肉香軟嫩口一點都不柴,光是吃原味我就能嗑掉一半,完全符合現代人少鹽低鈉需求,原始牛肉甜味就很好吃。
鬥牛士的特製蒜蓉醬很好搭!蒜頭香氣不過頭,蒜的剛剛好,除了沾墨魚很對味,拿來沾牛排也不錯耶,變得很有臺灣味~
飯後來點法柏蓮冰淇淋!一共有四種口味吃到飽~
*鬥牛士重磅回歸!就在ATT筷食尚三樓,「1314雙人海陸餐」有20盎司厚切牛排、墨魚與比目魚,自助區有濃湯、20種飲料、冰淇淋與醬料,通通隨你吃到飽,這舒肥厚切牛排好吃,光吃這塊就很享受~
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