一品犇風味館 在哪？

一品犇風味館位在中原商圈！熱鬧中原夜市實踐路上，鄰近中原大學，離中原國小地下停車場約100公尺，停車場出來往左手邊經過第一個紅綠燈，看到這間有個牛牛臉就是囉～

• 地址：桃園市中壢區實踐路212號
• 聯絡電話：0984-365447
• 營業時間：週二～週日11:00~14:00/17:00~20:30?
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無
• 寵物友善：有（請自備寵物籃）

夏季NEW涼麵套餐！

正中午吃飯時間真的好熱！一品犇風味館門口張貼「雙醬涼麵套餐100元」，雙醬涼麵均附羊肉清湯，內用飲料無限喝到飽，很不錯挺吸引人～

店內可容納約18位客人！平日中午除了幾組客人，附近上班族熟客會直接來外帶，內用有免費飲料喝到飽喔～

餐點吃完記得自己回收！後方有餐盤回收區～

自助菜單 叫號取餐

店內菜單有招牌牛肉麵、乾麵、羊肉麵、湯麵與小菜，來這吃羊肉麵最劃算！羊肉麵有川味、清燉、新疆、藥燉與麻辣湯底，川味羊肉麵、羊肉新疆乾麵、羊肉麻辣乾麵都是160元，外面吃羊肉貴桑桑，來這當然點羊肉吃～

店內環境乾淨！湯匙這樣擺好有拍照感，老闆人也很客氣～

三種飲料喝到飽

附近餐館提供的免費飲料，都是可樂機或紅茶居多，這提供三種飲料～有水果汁、無糖茶、蔬菜汁隨你喝到飽～

我是水桶超會喝東西！紙杯對我來講太小了，我一連喝了五杯，天氣太熱真的～哈哈！

羊肉XO醬麻辣乾麵

這碗羊肉XO醬麻辣乾麵好扯！用的是小火鍋專用鍋子！裡面的麵量是一般兩倍多，食量小女生可以兩人吃，麵條淋上特製XO醬與麻辣醬，灑上滿滿蔥花，還有五塊羊肋排耶～

趁熱上下攪拌均勻！讓每根麵條沾附到特製XO麻辣醬，乾麵有大量蔥花，一邊拌開香氣不時撲鼻而來，有XO醬小魚乾海鮮香，搭配辛辣刺激感，整個辣感好明顯，香辣指數有三顆星，好順口很涮嘴～

羊肋排拌上XO麻辣醬更好吃！羊肋排燉煮到軟嫩，口感軟中帶點Q嫩，沒有讓人害怕的羊腥羶味，不敢吃羊肉的朋友也能嘗試看看，這碗份量大還很夠味～

涼拌洋蔥絲．涼拌川耳

涼拌小菜一盤40元份量有誠意！洋蔥絲沒嗆辣味，洋蔥絲甜辣交織保有水份，吃起來很清爽，不自覺一直夾來吃，涼拌川耳帶點酸味很開胃，咬起來好脆口，小菜一下就吃光光～

清燉羊肉麵

桃園清燉牛肉麵不多！清燉羊肉麵更是少見！大碗公裝特別爽，有一種賺到的感覺，裡面有五塊羊肋排，清澈清燉湯好清爽，沒有多餘油脂與雜質，趁熱趕快來一口鮮甜不油膩，感覺應該熬煮很久，淡淡大骨香結合蔬菜清香很順口，很多人吃麵都不喝湯，這碗喝起來沒什麼負擔，好喝～

乾麵的麵條吃起來很Ｑ彈！湯麵吸附清燉湯吃起來比較軟Ｑ，總之搭配的恰到好處～

羊肋排泡在清燉湯！肉質軟嫩帶點嚼勁，咬下來還有湯汁溢在嘴裡，這碗吃完飽到不行～

川味牛肉麵

經典川味牛肉湯搭配刀削麵！裡面是帶有牛筋的牛腱肉，算一算有五塊牛肉～

以桃園中壢普遍紅燒湯底來比，這的紅燒湯算是清淡，很適中不會過鹹！刀削麵Q中帶有扎實感，刀削麵泡久會偏軟，一定要熱熱吃～

吃飽不空手回家！帶兩碗雙醬涼麵回家，麵量同樣有誠意，特製炸醬與麻醬拌勻～開吃～

＊牛肉麵店大街小巷皆可見！但羊肉麵很少人在賣！給的還是真材實料的羊肋排，羊肉XO醬麻辣乾麵直接給兩坨麵，XO醬搭配麻辣醬好涮嘴，清燉羊肉麵湯頭很清甜，今天吃的羊肋排軟嫩沒有腥味，內用提供三種飲料隨你喝～

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

一品犇風味館 店家資訊

• 地址：桃園市中壢區實踐路212號
• 聯絡電話：0984-365447
• 營業時間：週二～週日11:00~14:00/17:00~20:30?
• 公休：每週一
• 兒童餐具、兒童座椅：有，無
• 寵物友善：有（請自備寵物籃）
• 服務費：無
• 附設停車場：無（附近收費停車場）
• FB粉專：一品犇
  
• 詳細食記：中原新店開幕！羊肉XO醬麻辣乾麵超大份量！內用3種飲料無限喝

水粵香 在哪？

水粵香位在臺北大安區和平東路一段上！看到師大綜合大樓，街邊有個紅色側招牌，門口有店員在賣水粵香便當，正中間就是大樓出入口！汽車可停放師範大學圖書館或雲師大停車場，搭乘大眾捷運也很方便，古亭站步行約5～10分鐘，結束還能去師大商圈逛逛～

• 地址：臺北市大安區和平東路一段129-1號B1
• 聯絡電話：02-23211117
• 營業時間：11:00~14:00、17:00~19:00
• 兒童餐具、座椅：有
• 輪椅友善環境：是
• 寵物友善：是（寵物不落地）
• 清潔費：有（10%）

內行人才能找到水粵香！

如果不是別人介紹跟著指標！我真的找不到，水粵香就藏在師大綜合大樓地下室，看到側邊小圓招牌寫著水粵香，往地下室走去就對了～

輪椅友善環境！

餐廳提供階梯式升降平臺，行動不便的朋友特過輔助設備，可以安全上下移動，我覺得很加分耶！需要使用的朋友可電洽：02-2321117。

別看水粵香老闆好像很年輕！林老闆18歲就開始拜師學藝，已經累積20多年廚藝經驗，還曾在米其林星級餐廳任職，除了是水粵香老闆也兼主廚，為了確保菜色點心品質，幾乎每天都坐鎮在店內！！！

B1左邊是大型包廂，有水粵廳與富貴廳都需提前預訂，依照不同人數提供適合包廂，散客、小家庭往右邊走，走廊貼心提供候位沙發椅，空間明亮很舒適～

用餐環境真的很寬敞！中間彷彿一個大廣場，有好多開放式圓桌，用布簾隔成一個個小包廂，分成好幾個獨立空間，增加用餐隱秘性，每間可容納約8～10位客人，加上傳統圓桌設計方便夾菜！適合帶家人來聚餐。

整間店大小包廂加上開放式座位，一共有350個座位，這座椅數量都可以辦喜壽、尾牙春酒啦～

我喜歡躲在小包廂吃飯！不用在意吃相、拍照更自在～

水粵香 菜單

店內招牌烤鴨要提前預訂，另一道招牌“蒜香脆皮雞”每日限量供應，平日這天不到12點就賣光，真的好搶手，有吃到的朋友可以分享一下～

附上店家粉專給大家參考！MENU菜單依現場為主。

今日茶水．涼拌小菜

等餐同時先來壺熱茶、小菜！今日小菜每天都不一樣！今天的小黃瓜脆口也入味，開胃好吃～

一不小心真的會點滿一桌！有人想吃粵式料理、有人想吃港式點心，適合人多聚餐一起點菜。

上面這道這是隱藏版「金湯鮑魚」！剛好有大桌客人聚餐，借來拍一下，看起來就是高貴啊～

8斤重 燒鵝

這道燒鵝也是隱藏版！因為製作過程繁瑣，最少要5天前電話預訂，特別選用白羅曼碩大肥鵝，醃料抹勻醃製入味、淋醋水風乾，最後放到掛爐烘烤到金黃色，這8斤重燒鵝很大隻，適合至少10人以上再預訂～

燒鵝外皮焦糖油亮！邊看師傅片鵝會邊流口水。

片皮鴨兩吃

剛才那隻大鵝是別桌的！我預訂的是片鴨，特別選用5斤的櫻桃鴨，油脂豐厚適合烤，烤到鴨皮酥脆肉熟透，師傅刀法好厲害，先劃分成井字好幾個區塊，再慢慢小心把鴨皮取下來，每塊鴨皮都正正方方，片鴨同時還會看到鴨油滴滴落下，就知道這鴨油脂肪有多豐腴～

五斤重烤鴨除了片鴨皮！還有生菜鴨鬆、塔香鴨架、酸高麗鴨湯、野菇砂鍋鴨粥可四選一喔～

鴨皮一字排開好療癒！筷子一夾就能感受到鴨皮酥脆度，除了鴨皮還有片鴨肉！肉不多是主要吃鴨皮為主，吃烤鴨就是要吃皮，口感很重要，香脆度是它的靈魂，滿嘴都是鴨皮脆香氣，讓人印象深刻～

帶點肉感的皮鴨！咀嚼起來又是另一種口感，多了一股鴨肉香，皮脆肉軟原味就好吃～

片鴨附兩個蒸籠荷葉餅、蔥段、小黃瓜絲與甜麵醬。

荷葉餅柔軟有彈性還溫溫著！餅皮放兩片鴨皮、蔥段與小黃瓜，最後來匙甜麵醬捲起來吃，吃得到鴨皮脆、青蔥辛辣，加上淡淡甜麵醬香組合就是讚，小黃瓜條好脆還能解膩～

一開始有點猶豫！奇怪我沒點這道菜啊！原來這是烤鴨旁那兩隻大鴨腿，剛好裝成一整盤上桌，看起來根本就是一道菜，旁邊還有漬紅白蘿蔔開胃小菜，附上一小碟特製沾醬，我覺得原味就好吃～

鴨腿皮薄酥脆！不同部位有不一樣口感，鴨腿好咀嚼有咬勁，帶骨邊鴨肉挺鮮嫩，鴨胸肉趁熱吃比較軟喔！

▲ 片鴨兩吃！（片鴨皮、荷葉餅包烤鴨、鴨腿、酸高麗鴨湯）

老滷東坡肉（附刈包皮）

東坡肉也來一份！嚴選當日溫體黑毛豬，加上主廚獨門配方醃漬，經過長時間滷製悶煮，看起來完整好像模型，有滿滿膠質感，搖晃瓷盤東坡肉還會左右小晃，每份附五片刈包皮，夾東坡肉、片鴨都很可以～

請店員幫忙切塊！每塊五花真的超厚！肥肉比例高，吃起來卻肥而不膩，滷到入味鹹香醇厚，口感軟嫩很銷魂，放到白飯上可以扒完一整碗，夾到刈包裡一起吃，刈包沾附滷汁好夠味，一口咬下爆滿足～

橙絲生抽蝦

這道視覺粵菜看起來好精緻！請客一定要點這道，大蝦去除蝦線炸到香酥！與特製橙汁、橙絲一起拌炒，蝦肉很有彈性還有橙果香氣，撥完蝦手指還有醬汁香，讓人允指回味～

蒜蓉蒸角瓜

點了一整桌大菜！該來盤蔬菜營養更均衡，這道也是店內熱門TOP選擇，角瓜切成大塊厚實塊，張開嘴一口塞不進去，切面擺上特製蒜蓉醬，淋上上湯醬汁一起蒸煮，角瓜好清甜還吃得到瓜香～

清蒸石斑魚

石斑魚的魚皮膠質很豐富！肉質細緻！淋上甘醇醬汁擺上蔥絲、辣椒絲清蒸，魚肉沾附淡淡的鹹甜醬汁，魚肉好厚實，請客有面子～

極汁羊小排

這間羊小排沒有羊腥味！主廚用蔬果酵素醃漬小羊排，除了可去除羊腥味，天然酵素還能軟化肉質，羊小排沾一層薄粉炸到金黃，接著裹上特製主廚醬，吃起來一點都不像羊小排，很像吃豬排好咀嚼很香好吃～

麻辣滷味雙拼

大家都知道我愛啃鴨翅！這除了有麻辣鴨翅，也能點鴨翅、雞腳雙拼，特別選用大隻雞腳與鴨翅，個別滷燉到入味，雞腳彈牙好多膠原蛋白，含藴著麻辣椒香，麻辣鴨翅細緻超唰嘴！紅、燒、滷三個字詮釋的很好～

重慶麻辣水煮牛

魚滑杏菜羹

港式點心

明明吃粵菜就很飽！還是忍不住點港式點心，對我來說沒吃到港點會空虛，港點都是當日早上新鮮現做，不使用冷凍保存點心，數量有限賣完就沒有啦～

▲ 韭黃鮮蝦腸粉

現做韭黃鮮蝦腸粉！一旁附甘甜醬油露碟，可淋在上面或沾著吃，腸粉皮好Q滑，每一條有三隻大蝦仁，搭配甘甜醬油一起吃好鮮甜～

▲ 酪梨咸水餃

這道一定要趁熱吃！糯米皮包入鹹餡炸到金黃香酥，外型特別做成酪梨，也像討喜的葫蘆，外酥內軟加上鹹香肉餡，怎麼吃都不會膩，就是我愛的鹹水餃～

▲ 水粵蝦餃皇

超人氣蝦餃是半透粉橘色！這道點心完全考驗師傅功力，外皮薄嫩有彈性，一定要蘸點醬更有味道，雙色小碟有黃芥末與辣椒醬，蝦餃餡好彈牙超好吃～

▲禪衣腐皮卷、芝麻流沙球

因為外觀有點像僧侶穿袈裟！腐皮鮮蝦卷也有禪衣美譽！填入鮮蝦餡捲起炸到金黃，每一口都好酥脆，趁熱吃好吃不油膩。

芝麻流沙球大小一致！每顆都需要過秤，外層滿滿芝麻香，一口咬下還會爆餡，金沙餡鹹甜交融好好吃，芝麻香結合鹹蛋黃金沙香，一份三顆不夠吃，人多至少要點兩份～

▲椰汁西米露、杏仁豆腐

甜點椰汁西米露來一碗！小小顆西谷米很有口感，光滑杏仁豆腐細膩，杏仁味濃郁甜味適中～

＊今天點餐點好吃無雷！有片鴨兩吃、粵菜與港式點心超豐富！以臺北粵菜港點來講，我覺得挺劃算，多人來聚餐可點多一點粵菜，片鴨一定要提前預訂！少人可點港式電點心，都是每日現做數量有限～好吃

※艾瑪分享真實感受，可能因個人口味或店家變動改變，有不同結果，如遇資訊錯誤，歡迎來信mail給我，謝謝。（內文照片請勿擅自下載使用，侵犯智慧財產權依法處理）

<有很多更精彩的即時動態喔>

水粵香 店家資訊

• 地址：臺北市大安區和平東路一段129-1號B1
• 聯絡電話：02-23211117
• 營業時間：11:00~14:00、17:00~19:00
• 兒童餐具、座椅：有，有
• 輪椅友善環境：是
• 寵物友善：是（寵物不落地）
• 清潔費：有（10%）
• 附設停車場：無
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• 詳細食記：藏在師大B1港式餐廳！片鴨粵菜好好味！限量港式點心每日早上現做