一品犇風味館位在中原商圈!熱鬧中原夜市實踐路上,鄰近中原大學,離中原國小地下停車場約100公尺,停車場出來往左手邊經過第一個紅綠燈,看到這間有個牛牛臉就是囉~
正中午吃飯時間真的好熱!一品犇風味館門口張貼「雙醬涼麵套餐100元」,雙醬涼麵均附羊肉清湯,內用飲料無限喝到飽,很不錯挺吸引人~
店內可容納約18位客人!平日中午除了幾組客人,附近上班族熟客會直接來外帶,內用有免費飲料喝到飽喔~
餐點吃完記得自己回收!後方有餐盤回收區~
店內菜單有招牌牛肉麵、乾麵、羊肉麵、湯麵與小菜,來這吃羊肉麵最劃算!羊肉麵有川味、清燉、新疆、藥燉與麻辣湯底,川味羊肉麵、羊肉新疆乾麵、羊肉麻辣乾麵都是160元,外面吃羊肉貴桑桑,來這當然點羊肉吃~
店內環境乾淨!湯匙這樣擺好有拍照感,老闆人也很客氣~
附近餐館提供的免費飲料,都是可樂機或紅茶居多,這提供三種飲料~有水果汁、無糖茶、蔬菜汁隨你喝到飽~
我是水桶超會喝東西!紙杯對我來講太小了,我一連喝了五杯,天氣太熱真的~哈哈!
這碗羊肉XO醬麻辣乾麵好扯!用的是小火鍋專用鍋子!裡面的麵量是一般兩倍多,食量小女生可以兩人吃,麵條淋上特製XO醬與麻辣醬,灑上滿滿蔥花,還有五塊羊肋排耶~
趁熱上下攪拌均勻!讓每根麵條沾附到特製XO麻辣醬,乾麵有大量蔥花,一邊拌開香氣不時撲鼻而來,有XO醬小魚乾海鮮香,搭配辛辣刺激感,整個辣感好明顯,香辣指數有三顆星,好順口很涮嘴~
羊肋排拌上XO麻辣醬更好吃!羊肋排燉煮到軟嫩,口感軟中帶點Q嫩,沒有讓人害怕的羊腥羶味,不敢吃羊肉的朋友也能嘗試看看,這碗份量大還很夠味~
涼拌小菜一盤40元份量有誠意!洋蔥絲沒嗆辣味,洋蔥絲甜辣交織保有水份,吃起來很清爽,不自覺一直夾來吃,涼拌川耳帶點酸味很開胃,咬起來好脆口,小菜一下就吃光光~
桃園清燉牛肉麵不多!清燉羊肉麵更是少見!大碗公裝特別爽,有一種賺到的感覺,裡面有五塊羊肋排,清澈清燉湯好清爽,沒有多餘油脂與雜質,趁熱趕快來一口鮮甜不油膩,感覺應該熬煮很久,淡淡大骨香結合蔬菜清香很順口,很多人吃麵都不喝湯,這碗喝起來沒什麼負擔,好喝~
乾麵的麵條吃起來很Q彈!湯麵吸附清燉湯吃起來比較軟Q,總之搭配的恰到好處~
羊肋排泡在清燉湯!肉質軟嫩帶點嚼勁,咬下來還有湯汁溢在嘴裡,這碗吃完飽到不行~
經典川味牛肉湯搭配刀削麵!裡面是帶有牛筋的牛腱肉,算一算有五塊牛肉~
以桃園中壢普遍紅燒湯底來比,這的紅燒湯算是清淡,很適中不會過鹹!刀削麵Q中帶有扎實感,刀削麵泡久會偏軟,一定要熱熱吃~
吃飽不空手回家!帶兩碗雙醬涼麵回家,麵量同樣有誠意,特製炸醬與麻醬拌勻~開吃~
*牛肉麵店大街小巷皆可見!但羊肉麵很少人在賣!給的還是真材實料的羊肋排,羊肉XO醬麻辣乾麵直接給兩坨麵,XO醬搭配麻辣醬好涮嘴,清燉羊肉麵湯頭很清甜,今天吃的羊肋排軟嫩沒有腥味,內用提供三種飲料隨你喝~
※艾瑪分享真實感受,可能因個人口味或店家變動改變,有不同結果,如遇資訊錯誤,歡迎來信mail給我,謝謝。(內文照片請勿擅自下載使用,侵犯智慧財產權依法處理)
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